人を幸せにさせる”嘘”が酒場の世界にはあった。 上板橋「酒場ワタナベ」
呑兵衛の皆さんなら、誰もが使った事ある誘い文句の代表格
「軽く一杯行かへん?」
誘った側はハードルを低くしてる分、誘いやすいし
誘われた側は「まぁ1杯だけなら良いか」と誘いに乗りやすい。
勿論本当に1杯だけで帰っても良いし
盛り上がったら、2杯目3杯目・・・
はたまた2軒目へハシゴ酒と延長はヤリ放題で
「1杯のつもり」というのは誘った側も誘われた側も
乾杯をして話が盛り上がってしまうとすぐに忘れてしまっている。
軽く一杯の契約は、どの世界にも効力を持たない不思議な口約束である。
嘘はダメだけど、”ついて良い嘘”というのは存在する。
それの一番代表格が、この「軽く一杯行かへん?」なのだ。
「何もせんから家こーへん?」
には及ばないが、大胆なバレバレの大嘘だ。
騙す方が悪いが、騙される方も悪い。
そう、騙される方も悪いのだ。
そんな魔法の誘い文句に今宵もまた誰かが騙されようとしている・・・
上板橋の新店舗へやってきた。
上板橋へやってきたのは、あのデカ盛りの店に行った以来か・・・
「酒場ワタナベ」
SNSでボクがフォローしてる頼れる呑兵衛たちが、続けて絶賛してる期待の酒場界ニューウェーブである。
結局のところ一番信用出来る酒場情報は
ネットの評価でもなく、行列が出来る人気店でもなく
信頼出来る酒場人の口コミだ。
先日
「ネットで店を探す時に一番大事にしてるところってどこ?」
っていう題で酒場討論をした時に、見事にボクと同意見を持ってくれる酒場人に出逢えることが出来た。
それは
『外観写真』と『メニュー表』
である。
勿論、後ほど内観写真や料理の写真もチェックはするが
まず何より真っ先に見るのはこの2つ。
酒場ワタナベに入店して、一番心を撃たれたのが
こちらの「本日のおすすめ」メニューだ。
チェーン店酒場でよくある「枝豆」「冷奴」「唐揚げ」と言ったよくあるメニューがないのが
全てのメニューにこだわりがあるのをビンビンに感じる。
「下町ハイボール」
ボクがこの世で一番好きな水分『酒場の焼酎ハイボール』を呑み
興奮で勃起する喉ちんこを沈静化させる。
どれを注文しようか
迷いに迷って、思わず店員さんに「オススメは何ですか?」って聞きそうになったくらいだ。
これから酒場巡りを始めようと思ってる皆様
店員さんに「オススメって何ですか?」って聞くのは御法度です。
だって作り手からすると全部がオススメなんですから。
さて、話は戻って・・・
事前に魔法の誘い文句で誘っておいた信頼出来る酒場人が店にやってきた。
新小岩「シンたちろまん」Tシャツに我がキンミヤボーイバッジを着用で登場のこの酒場人は
ボクの「軽く一杯呑みません?」の誘いに
「明日早いからあんまり呑めないけどね」
とカウンターをぶっ込んできたのだ。
これから酒場巡りを始めようと思ってる皆様
魔法の誘い文句と同様に
このカウンターもしっかりメモっておいてください。
事前にこれを言っておくことで
本当にあんまり呑まなくて良いし
ついつい調子に乗ってスイッチが入ってしまったら
一緒に呑んでくれてる方が「明日早いんだし、そろそろやめておいた方がいいんじゃないの」ってストッパーをかけてくれますから。
「お通し」
信頼出来る酒場人がホッピーを注文したのだが
「今日ほんとに呑めないからね」
とまだほざいてやがる。
この店のホッピーがめちゃくちゃ硬めなのを知ってるくせにまだそんな嘘を平気でつくのですか・・・
「長崎あじなめろう」、「ブロッコリーのサイゼリ◯風 ニンニクアンチョビソテー」
大体「今日あんまり呑めないよ」って言ってほんまに全然呑まなかった呑兵衛に
ボクは未だかつて出逢ったことがない。
みんな大人だから”保険”をかけてるだけ・・・
そんな保険をフル無視してくれる呑兵衛が大好きです。
「鹿児島ブリユッケ」
フットワークならぬ、レバーワークの軽い呑兵衛が
ボクは大好きです。
そんな呑兵衛と絶品の肴をアテに呑む硬めのホッピーは最高にウマッシュですから。
「酒の肴四点盛り」
これから酒場巡りを始めようと思ってる皆様
もうお分かりだと思いますが
「軽く一杯呑まへん?」
「明日早いからあんまり呑めへんけどな」
「あと一杯だけ呑もか」
を乱用する先輩、上司、友人は
全員信頼していいです。
これほんとに。
社会で生きていく上で大事なことは
職場ではなく、結局仕事終わりの酒場で教わる事の方が多いです。たぶん。
「黒毛和牛A5炙りカルパッチョ」
どれもこれも全部最高に酒が進むツマミが運ばれてくる中
本日の大エースが登場。
A5黒毛和牛を炙って、カルパッチョにして
チーズの雪を降らせますか。
やらしくめくってみると、そこはセクシーなピンク色のお肉ちゃんがお出迎え。
なんだこの味・・・
出来ることなら、あと5皿分くらい追加したいな・・・
当たり前にアルコールは加速する。
「ホッピーセットを一杯お願いします!」
なかの焼酎が更に”いっぱい”やってきた。
ホッピーの入る余地がないくらいの焼酎に
酒場ワタナベの愛を感じます。
これ外1の中8くらいで闘えますね・・・
「酒場ナビのジュンヤさんですよね?」
後ろの席で呑まれてたカップルのお二人がお声をかけてくださった。
「私たちいつもデートコースは酒場ナビを参考にさせてもらってますよ!」
最高に嬉しいセンスあるコメントをいただけた。
「よかったらご馳走しますんで一杯どうぞ」
ボクは今”大衆酒場で初対面のギャルに焼酎ハイボールをご馳走してもらっている”。
凄い事が起こったぞ・・・
一体こんな酒場人生誰が予想したか・・・
いつも呑む焼酎ハイボールが少しだけ甘く感じたのは
愛情入りだったからだろう。
その後も店側からの全力の愛を受け取った。
最高に充実した時間をありがとうございました。
酒が濃い日は笑いも濃い。
マスターのワタナベさんは店を始める前から
酒場ナビを見てくれてたみたいで。
え?マスター・・・
住まれてるとこ、ボクん家の近所なんすね・・・
じゃあ今度街で偶然遭遇したら・・・
「軽く1杯呑みにいきましょうね」
酒場ワタナベ(さかばわたなべ)
住所: | 東京都板橋区上板橋3-24-1 |
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TEL: | 03-6915-7713 |
営業時間: | 火、水、木、日16時〜22時半LO23時閉店 金、土23時半LO24時閉店 |
定休日: | 月曜日 |