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早いもので１２月に入り、２０２０年はもう１カ月を切っている。 思い返せば、２０２０年はほとんど何もやり遂げれてない・・・ コロナ禍という最悪の状況・・・ ボクなりに攻めの姿勢をとってたつもりだったが、やっぱり例…

街中華で呑むのって好きだ 一人でカウンターに座り まずは瓶ビールを手酌でグラスに注ぎ キューっと喉掃除 お酒を頼んだ特権の 柿ピーや枝豆なんかを頬張り 再びキューっと おもむろにメニューを眺め レバニラや生姜…

最初に言っておく。 今回紹介するお店はかなりおバカだ。 「バカ野郎」という言葉が一番似合うであろう。 しかし・・・ バカは無敵だ。 バカは楽しい。 バカは愛される。 よってボクはバカが大大大好きだ！…

先日味論が高円寺「民生食堂 天平」の【リライト】記事をというもの公開していた。 内容はめちゃくちゃ簡単に言うと ４年以上前、酒場ナビ初投稿の記事が自分的に全くダメだったから書き直してみたというものだ。 自分で記…

「ジュンヤ、酒場ナビってのやってんだろ？」 「環七沿いのあの中華屋さんは行ったか？」 「行ったことないのか。だったら面白そうだし、今度行ってみるか」 当時そう誘ってくれたのはバンドの先輩で ろくにバン…

夢を語るほどの年齢ではないが、私にはひとつの夢がある。それが〝記事を書きながら日本中の酒場へ通うこと〟である。所定の住居を持たず、ビジネスホテルや旅館をはしごしながら、日本中の酒場をめぐるのだ。滞在日は一週間くらいで…

突然だがボクは野球が大好きだ。 高校までガッツリ野球中心の生活をしてたせいもあってか この歳になってもまだ野球の話になると現役時代を思い出す。 高校生という思春期の時期を丸坊主で過ごしたせいもあってか その反動…

《ひとり酒》をするのが好きな方は多いかと思う。いや、むしろ現代の個人主義社会では、大勢でガヤガヤと酒を飲むのが嫌いな方のが多いかもしれない。そんなことを言っておいて、私は大勢で酒を飲む方が断然（・・）好きである。理由は…

〝居酒屋〟の語源を知っているだろうか。まぁ、読んで字のごとく〝酒屋〟に〝居る〟で居酒屋といって、江戸時代には多くの酒屋が市中にあったのだが、今の酒屋と同じで、酒を持って帰って家で飲やるのが一般的だった。ただ、私や酒場…

ちょっと、そこのあなた。 そう、あなたですよ。 なんか、元気ないんじゃない？ え？　今の混沌とした世の中に疲れたって？ え？　ナントカっていう病気が怖いし、マスクもない、人もザワザワしてる？ あらま、オリンピック…

「私が住んでる根室の街と酒場を、是非酒場ナビで紹介して欲しいです」 「交通費、宿泊代、飲食代全てこちらで負担します」 「ちなみに来ていただける場合、ギャラはお幾ら支払えば・・・」 こんな奇跡のようなメッセー…

先日 肺炎をこじらせ まさかの12日入院するという どえらいやらかしを してしまった ↓ 退院直後に”幸せの黄色いハンカチ吞み”をやってみた 退院して間も無いし・・・ 本調子ではないし・・・ 酒場巡りは控えて 家での…

暖簾引き（のれんひき）は、酒場センサーを働かせながら店を見つけたとき、すぐには入店せず店先にある暖簾を引いて店内の様子を伺う動作のこと。概要暖簾を引いて店内の様子を確認する際、店内の雰囲気や客層を見るのは勿論だが、可能…

朝から快晴の日曜日。 こんな日は昼から呑んだくれたいものだ。 公園なんかで飲むのも良いが、ボクは昭和感漂う下町が大好きで この日は下町酒場巡礼を試みる事にした。 いつものようにGoogleさんで「下町　昼飲み」…

あれは二月の終わりぐらいか 酒場ナビメンバー　カリスマジュンヤが 「イカはん　カネスの女将はんお亡くなりになりはりましてんなぁ」 と　福知山訛りで言ってきた 僕は咄嗟に 「いやいやいやいや　嘘つくなやっ…

前回の本八幡ナイトの続き・・・ 前回記事をご覧になってない方はそちらから読んでもらうとより酔える内容になるでしょう。 酒場難民になりかけてたところを、救ってくれた一軒の〔救世”酒”〕・・・ 「八幡や…

８：００成田空港発〜９：４５広島空港着 先日の広島酒業ツアーのフライト時刻である。 夜８時じゃなくて朝８時という超モーニングタイムだ。 逆算すれば始発で家を出ないと朝８時のフライトに間に合わない・…

我々は毎度自信満々で最高の酒場情報を記事にしてますが 行って欲しい酒場で連絡いただける酒場情報も ネットで調べてみると、おそらく激熱と思われるのが多々あります。 酒場ナビ読者さんの情報も正直だいぶ熱いんで、チェッ…

最近の大きなニュースに、人気ラーメンチェーン『天下一品』が大量閉店したことがある。理由はよく分かってはいないが、私を含むラーメンファンに大きな衝撃が走ったことは間違いない。 ファンといえば、酒場ファンでもある私は自分…

なんて人間は〝強欲〟な生き物なのでしょう。金欲、名誉欲、権力欲、スケベ欲……私利私欲のためなら、人だって裏切るのです……恐ろしいことです。 残念なことに、私だって他人ひとごとではないのです。なんたって、これだけ長い間〝酒…

前回 名古屋オカズの入ったショーケース食堂対決 という記事を書いた （Ｏ）おかずの（Ｈ）入った（Ｓ）ショーケース 通称 OHS(オーエイチエス) やはり 大衆食堂で見かけがちだが 見事なOHSのある 角打ち が　…

地元ではない酒場に行く時がある まぁほとんどの場合が お目当ての酒場決まっていて 電車でその酒場の最寄りの駅まで 駆けつけるのが一般的だ 趣向を変えてみようか・・・ 先に 駅を決めてみるのはどうだ・・・ 初…

酒場ナビメンバーのイカから、「あの酒場の記事はお前が書け」と言われている酒場が何軒かある。大概は関西地方なのだが、その理由として〝東北人目線の方が、関西が面白くなる〟ということだった。私が秋田出身で、イカが神戸出身。…

お世話になっております みんなの行って欲しい酒場 酒場ナビメンバー3人とも 教えて頂いた酒場を 常に意識し 舌なめずりをしながら 訪問するタイミングを見計らってます 東十条に 怪しい酒場が あるらし…

"世界の屋台シリーズ"なるものがYOUTUBEで観れるのだが、これがなかなか面白い動画なのだ。主に東南アジア圏の色々な屋台の調理風景を、ただひたすら撮影してるだけなのだが、無駄なナレーションやBGMも無く、調理する音や生活音だけが…