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371件の検索結果
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- 川と食堂のマリアージュ ~飯能「橋本屋」で欲張り過ぎるひとときを~
- 3月11日
〝ハンバーグカレー〟を考え出した人物は、つくづく欲張りだなと思う。だってね、ハンバーグという単独でも人気ランキング上位の料理を、絶対的王者であるカレーと合わせて一品の料理にしちゃうんだから、そりゃ欲張りと言わざるを得… -
- 飯能「おらく」私は運がいい。だって、こんな酒場に〝呼ばれた〟のだから
- 3月2日
酒場めぐりをしていて困ることが、少なくとも2つある。まず1つ目は〝方向音痴〟だ。自分でもびっくりするほど方向音痴の私は、今までに何度となく道に迷っている。それでいて妙に自信を持って進むものだから、数十分歩いたところで… -
- 中野富士見町のもつ焼き屋が魅せる、味、人、雰囲気の三位一体
- 2月22日
酒場というものに対する〝評価〟とは人それぞれである。大まかに〝味〟と〝人〟と〝雰囲気〟の三つに分類されると私は思っているが、人によって評価するポイントが違うのだ。ほとんどの人は〝味〟に少なからずこだわるだろうし、とに… -
- 幡ヶ谷「鳥正」 ちょっと踏み出してみれば、理想の夜はすぐそこに
- 2月16日
私、カリスマジュンヤは ひょんなことから最近渋谷区幡ヶ谷にて ニューウェーブ ネオ大衆スナック 「SMASH!」をオープンさせました。 この街に住んで、もう10年以上経ちまして・・・ 色んな幡ヶ谷酒場のことを聞か… -
- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ!
- 2月4日
何だかんだ、今まで酒場にはたくさん行ってきたつもりだ。そこには単に大衆酒場というものだけではなく、食堂や町中華、角打ちに市場なんかもその中に入る。最高に居心地が好いところもあれば、もう二度と行きたくない所もあったが、… -
- 32年の歴史に終幕。板橋区民が愛したソウルフード(煮込鍋)の行方は・・・「鏑屋〜鏑川」
- 1月20日
2023年11月 板橋区に衝撃のニュースが出回った。 大山「鏑屋」12月27日を持って閉店 その大事件ニュースは板橋区を飛び出して すぐにボクのところまでやってきた。 (まぁそこまで思い入れのある酒場… -
- 小平「鳥勝 小平北口店」迷子の末にめぐり会った〝110円鍋〟の衝撃…!
- 1月8日
今から二十年以上前に上京して、それからずっと西武新宿線の駅に住んでいた。『西武柳沢』の学生寮から始まり、隣の『田無』に移り住み、さらに隣の『花小金井』には数年間住んでいた。ややこしいのが、最寄り駅は花小金井だけど、駅… -
- わざわざ…いや、あえて行きたい東京の奥地・青梅の激シブ酒場「銀嶺」
- 2023年12月27日
世の中の大抵の道楽は楽しいことばかりで、その魅力というものを理解できるつもりだ。例えばスポーツ観戦、アイドルの追っかけ、サバゲー、資格マニア……おそらく、ちょっとしたきっかけさえあれば、一気にのめり込む自信がある。他に… -
- 〝ただの〟ではないうどんをアテに飲れる〝ただの家〟/青梅「草庵」
- 2023年12月18日
「ちょっと待ってよ……ただの家じゃん!」 と、今まで何度となく叫んできた。どういうことかというと、入った酒場があまりにも一般家庭の内装に近く、シブいを通り越して〝ただの家〟の状態にあることだ。 例えば押上にある『もつ… -
- こんなに食べて呑んで2500円でいいんですかっ!? 亀戸「味一番」
- 2023年12月15日
先日 夕方に亀戸で 野暮用が終わった時の話 喉が 早くビールを流し込めと うるさくしやがる 少し待ちなよ騒ぎなさんなと たしなめ さあ何処で 亀戸なら いこい 松ちゃん 小池屋 伊勢元 超人もあればわが家の… -
- 今日は三浦で昼から飲む!逗子「つ久志」のガッツリ昼酒アワー ガママ鍋。 箸をズボリと挿入いれると……いたいた、太っちょ牡蠣が頭を出した。重さで箸が折れる前に食べると、これがまたスゲー奴だ。蒸したての穀物のような食い応え抜群の咀嚼と共に、見た目以上にたっぷりの牡蠣スープが口中を洪水に至らしめる。この鍋においてはモブキャラの野菜や豆腐にも旨味が染み込んでおり、全員が主役級となっている奇跡の一杯だ。 あれ? やっぱり〝良いい昼酒場〟ってここのことじゃない?……いや、少なくとも私は〝断定〟…
- 2023年12月9日
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- 生野区陸の孤島ウマいもん酒場対決「淡路屋直売所VS田島屋」
- 2023年12月5日
商店街が好きだ この店 何年前からやってんねん この傘屋 一日の売上ナンボやねん この肉屋の揚げ油 継ぎ足してる香りやな この酒屋 角打ちでけへんかしら この魚屋 酒持ち込んだらアカンかな と キョロキョロし… -
- あの飛田新地のど真ん中に大衆酒場がオープン!しかもオーナーは・・・ 西成「飛田酒場」
- 2023年12月2日
先日TikTokを見ていると 『西成”女やまき”へ初潜入』という動画が出回っているのを見た。 実は女やまきこと『島ホルモン』のことを”女やまき”と名付けたのは酒場ナビで YouTube動画も記事もなかなかの閲覧数を誇っている。 …
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