西新宿五丁目「中華そば とん兵衛」91歳の名物ママさんに逢いに行ってきた
2018年3月22日
「とんねるずのみなさんのおかげでした」が29年の歴史に幕を閉じた。
あまりテレビを見ないボクですが
この番組の「きたなシュラン」というコーナーが大好きだった。
「きたなシュラン」とは
店構えは汚いけれど、味は抜群に美味いという店を紹介する人気コーナーである。
テレビの前では
まず店構えに”ゾクゾク”し、あとから出てくる料理に生唾をよく飲みこんだものだ。
そんな大好きな人気コーナーが見れなくなってしまったが
今では自分なりに調べて気になる店を訪問し、ネット上に発信してる。
それが〔酒場ナビ〕である。
実際に「とんねるず」さんが訪れた店を行こうとネットで調べてみるのだが
やはりきたなシュランなだけあって、既に閉店されてる店が多いのが現実だ・・・
しかし辛うじてまだ営業されてる店を先日訪れたので、ここで紹介したいと思います。
西新宿五丁目にある中華そば屋
「中華そば とん兵衛」
ずっと行こう行こうと思ってたが
営業時間の関係やタイミング的に合わずになかなか行けなかったラーメン屋さんだ。
最悪の展開を覚悟はしていたが、なんとか営業されてたみたいで一安心。
看板に書かれた手書きのメニュー表が
シンプルで渋い。
早速「きたなシュラン」のゲストになった気分で
念願の「中華そば とん兵衛」の暖簾を掻い潜った。
店内は無音で
ママさん一人で切り盛りされてて
先客の先輩が静かに晩酌されてる最中であった。
「いらっしゃい。ラーメンはやってないけど、大丈夫?」
ママさんが可愛い声で声をかけてくれた。
この時始めてラーメンの販売をしてない衝撃事実を知った。
「え!ラーメンやってないんですか!食べたかったです~」
「ごめんねぇ~ラーメンは88歳の時にやめてしまったの」
「逆に88歳までよくラーメン作ってましたねっ!!・・・ちょっと待ってください、ママさん今おいくつですか!?!?」
「昭和2年生まれの91歳です」
新宿の都心にまた“酒場の女神”を見つけてしまった・・・
ラーメン無き今の「とん兵衛」のメニューは・・・
現在メニュー改正され、3年前からは
・焼酎 330円
・酒 290円
・ビール大 600円
・冷ヤッコ 200円
・目玉焼 200円
・焼ソバ 450円
の6種類のみで戦われてるようだ。
とりあえずこの興奮を落ち着かせる為に、瓶ビールをいただく事にした。
ちなみに焼きそばに関してはラーメンのスープが今はないから
あまり自信がないとのプチ情報もゲットした。
「ちょっと待ってねぇ~」
そう言い残し、再び厨房へ向かうママさん。
恐らく手編みで作ったであろう座布団が
様になってて可愛い。
「これお通しねぇ~」
そう言って小松菜のお浸しを出してくれた。
ちなみにこのお通しはママさん手作りで
店のお通し兼晩御飯のおかずとの事だ。
「ごめんねぇ~こんなモノしかなくて」
「いや、今ちょうど小松菜食べたいと思ってたんですよ!」
「今はねぇ~もう体力がないからラーメンを辞めて、ビールを売ってるのよ~。アハハ」
「気合いがすげぇぇっす!!!」
どうやら「中華そば とん兵衛」から
昭和2年生まれ91歳の
『マキガキ カズコ』 ママさん
が営む「スナック とん兵衛」ヘ生まれ変わったみたいだ。
カズコママから
ありがたい思い出話を沢山聞かせて頂いた。
「きたなシュラン」をはじめ
合計6度テレビに出た事もあって
遠方からのお客さんも増え、更には新婚旅行で来られた強者も居たそうだ。
以前北海道から来られたお客さんがいらっしゃって
「さすがにその方からはお代いただかなかったの」と
特に遠方からのお客さんに関してはそう接してたそうだ。
その心遣いも
カズコの良いところだ。
「とんねるずの石橋さんはらっきょが嫌いだったのよ〜」
「テレビのディレクターさんからは事前に焼肉丼を作るようにお願いされてたのに、誰も焼肉丼を注文しないのよ〜」
「一番最初に取材で来られたのは木村拓哉さんなのよ」
「金スマも方も来られたねぇ〜」
「今はもう料理作れないから取材断ってるの」
カズコママの思い出話が
酔いツマミになる。
渋すぎる店内の写真を拝借してると・・・
「そんな汚い店の写真撮ってどうするのよ〜」
「いえいえ、カズコさんこれが良いんですよ」
「その壁なんて一度も掃除した事ないわ〜」
「今までの”思い出”が滲み出てますね」
「本当はね、88歳で目の手術したから店閉めてたんだけどね」
「はい」
「この人が『ボケ防止で店開けろ』、『酒だけでも出せ』っていうもんだから、店開けてるのよ」
そう言って先にいらっしゃった先輩の方を指差された。
先輩・・・
あなたの熱意のおかげで今こうしてボクはここで吞めてるのです。
ありがとうございます。
「ところでお兄さんは今何歳なの?」
「29歳になりました!」
「まだまだ若いねぇ〜お兄さんも私みたいに90歳まで遊んでね」
「そのつもりでいますっ!!」
しゃべり口調から何までチャーミングすぎる「スナック とん兵衛」のカズコママさんと
カリスマジュンヤの酒場de2Shot!!!!!!
堂々のランクインです。
当たり前の事であるが、「とん兵衛」は
いつまで営業されるかわからない”スナック”である。
もしまだ行った事のない方は
すぐに訪問される事をオススメします。
瓶ビールを呑み干し
「ママさん、また来ますね!今度は焼きソバ食べに来ます!」
「私が死ぬまでにまた来てね〜」
と店を出ようとすると・・・
わざわざ外まで見送りしてくださった。
さすがスナックのママさんだけあって、接客に関してはパーフェクトだ。
ボクの姿が見えなくなるまで、外まで見送りしてくださり
さらに手まで振ってくれる徹底具合にはさすがの一言だ。
ちなみにこの坂を上がってちょっと歩いたところに
カズコママが行きつけの「武生」というカラオケスナックへ
定休日の日曜日はほとんど毎週通って、22時くらいまでカラオケを歌ってるとの事だ。
今度カズコママをそのカラオケスナックへ連れってあげよう。
とん兵衛物語続編は続く!!!
中華そば とん兵衛(ちゅうかそば とんべえ)
住所: | 東京都渋谷区本町4-8-1 |
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TEL: | 03-3376-7781 |
営業時間: | 16:00~21:00 |
定休日: | 日曜・祝日(他用事のある時に限り臨時休業あり) |