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527件の検索結果
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- 大久保「伊勢屋食堂」他 第1回ハムエッグ選手権開催 にかかれない 黄身垂れキャベセン(名づけてみた)で ビールが進む進む しかも下にはケチャスパまで控えてらっしゃる ハムがちょいと寂しいがここもいい 8軒目は下高井戸のさか本そば店 ここは語りだしたらキリがないが・・・ 今回は…
- 2017年5月18日
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- 【花見飲み】屋形船に乗って、何故かおひねりを貰ってみた。北品川「三河屋」 にかっこつけてる味論氏が居たので・・・ 一応筆者も船をバックにかっこつけといた。 そんなこんなで出航の時間は近づいてき一緒に船に乗るコンパニオンの方も準備万端であった。 午後3時半、お客さんも船に乗りはじめ、いよいよ出航である。 &…
- 2017年5月16日
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- 【第4回】門前仲町「庄助~魚三酒場~凪○」読者と出会った『孤独じゃないグルメ』 にかく"渋い酒場"が大好きとのこと。 その酒場知識は、メンバー随一の酒場知識があるイカと対等に語れるほど。 『庄助』 せっかくなので、イカと"ダブル暖簾引き"を体験してもらい中へと入る。うーむ、"引き慣れ"しているな。 店内はカウンター数席とテーブル席が2つ。かなり小さい酒場だがなんとも居心地の良い雰囲気である。 早速、チューハイで"酒ゴング"を鳴らし、これ…
- 2017年5月14日
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- 十条「天将」下町タコさんウインナー巡礼 その7 にか 「グヘヘ タコさん足四ホーン お股四つーー」 「イカはん??」 「オマタ オマタ オマタダイスキーー!!」 と 僕もサカバーズハイ状態に 入ってしまっていたらしい・・・ もう・・・ 天将・・・ いい感じに酔わすやーーん &…
- 2017年5月10日
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- 花門(上板橋) | 三大酒場シリーズ にかく、"デカ盛り"なのだ。ハムエッグにしても使用する卵の数が1個〜9個まで自由に選べて、しかも料金は一律400円。というか料理は基本的に400円均一。さらに『おまかせサラダ』は出てくるのにも数十分かかるが、その量は到底400円で出せる量ではない。サラダのみ頼んでも、一般の人であれば5人がかりでやっと食べきれるくらいの量である。因みに残した時は、無料でタッパーを貰える。女将さんが出来上がった料理を運びに行く度、その席で必ずと言っていいほ…
- 2017年5月3日
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- 曳舟「かどや」 またすぐに行きたくなる。東京下町が誇るコスパ最高酒場 にかく持ってた飲みかけの缶ビールを一気飲みしてみた。 寅さんなら店が開くまでの空いてる時間に、こんなイカした美容室で角刈りなんかにしないだろうか。 3本目の缶酎ハイを開けて、自問自答してみた。 酔いも少し回ってきたボクの酒場センサーが 「この商店街で飲むのはもう諦めよう。」 と、反応したのであった。 急遽予定を変…
- 2017年4月27日
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- 東向島「岩金」ドキッ!店員まるごと 女だらけの大衆酒場 にかくこの酒場での"流儀"を一応達成したことに私たちは満足しつつも、その"流儀"で飲み続けてきた女性はどれほど"凄い酒"を飲むのかが楽しみだった。 そして暫くすると、グラスを片手に先ほどの女性店員が私たちの席に戻ってきた。 「これ、いただきます~♪」 奢られ慣れていても律儀な店員。早速四人で乾杯をする。 だが気になるのは店員の持っているグラスの酒だ。小さめのグラスの中には"白い液体"が入っていた…
- 2017年4月24日
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- 吉祥寺「玉秩父」出会いがはじまるよ ホラまた 酒場の側で にかけて栄養を蓄え続け、まさに一番"太った"状態の3月の牡蠣。このプリプリ写真を見ていただければ味も容易く想像できるであろう。 『アジ刺し』注文するなり目の前のショーケースから、店主がグイっとアジを引っ張り出し、慣れた手つきで捌く。 うまいっ! 海釣りが好きな方なら分かると思うが、アジの釣りたてを捌いて食べるアジの刺身は、スーパーで売っているものとは全く違う。ここのアジの刺身はまさに釣りたてと変わらない、あ…
- 2017年4月16日
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- 西成「かんむりや」日本最恐酒場の首謀者に会いに西成へ。 にかけない事を、夜の山王の街に響き渡るくらい大きな声で永遠と会話してたのであった。 さすが西成MAD CITYのDEEPな酒場だけあって、全てが刺激的だ。 安室奈美恵さんには何があってもこの店に招いてはいけないという、使命感も自然と生まれた。 こんなクレイジーすぎる店を長年経営されてる店主さんは相当気合の入ってる方なのであろう。 最後にそんなクレイジ…
- 2017年4月11日
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- 【第3回】大山「味ん輝」客の来ない居酒屋で読者とトンデモ体験!? にかく、"事情のある特殊集団"を匿ってることではないことに安堵し、改めてビールで"酒ゴング"をするのだった。 事前の情報によると、"料理がうまい"とのことだったので、気になったものをいくつか頼んでみた。 『お通し』 このボリューム! しかもこの野菜の上に乗っている刺身はなんと『ボラ』である。 釣りが好きな人はご存知だと思うが、通常『ボラ』という魚の身は臭…
- 2017年4月8日
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- 新秋津「サラリーマン」新秋津の守護神に助けられた夜。
- 2017年4月3日
この日筆者(カリスマジュンヤ)は埼玉県は入間市に居た。行った事も聞いた事もない市ではあるが、本日の目的はここ「ジョンソンタウン」である。ジョンソンタウンとは元米軍住居地域跡地で再整備、統一された街並みとして維持され、米軍… -
- 野方「十八番(おはこ)」グラビアアイドル餃子ちゃん18歳、好きなお花は『薔薇』です にかく好きという人には向いてるかもしれない。 (十八、じゅうはち……はち、ハ……バラ……? まさかな) 少し考えてみたが、肝心の店名の由来には関係なさそうだったので女将に聞き込みをしてみた。 「あのー、バラサワーって珍しいですけど何か思い入れでもあるんですか?」「え? いえ、ただのバラサワーですけど」 ただのバラサワーだった。 まったく店名…
- 2017年3月31日
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- 千歳(北海道)「串鳥 千歳駅前店」道民が愛する北海道最強焼き鳥チェーン店。 にかくホテルへチェックインをし、シャワーを浴びてもう一度リセットし、再び気合を入れなおした。 こんな自撮りを撮る余裕っぷりである。 もしも!の事も想定し、一応ベッドはセミダブルの部屋をチョイスした。 (もしかしたら、北海道の旅中で仲良くなった誰かが逢いに来てくれるかもしれないという期待と望みを込めて) この細かな…
- 2017年3月16日
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- 東南アジアの屋台を体験!?練馬「金ちゃん」 にかく辛いものが苦手な私にはこれが限界。ひと口かじってみたが、すぐにレモンサワーを飲み干してしまうほど舌が悲鳴を上げた。一丁前に『とりにんにく』にもかけてしまったものだから、味に関しては辛さで何も言うことが出来ない失態を犯してしまった。 ──私は何をしてるんだ。 まるで初めて来た外国でよくある、"何か分からないけど食べてみたら失敗した"みたいな感じになった。 …
- 2017年3月13日
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- 鶴橋「いか焼 牧野」完熟女との『ロストいか焼き』体験談 にかくうまい。少し骨の歯応えを残しつつ、甘辛く、そしてほんのりと温かいこの味は、プライドを捨てて今まで食べてきた『イワシ煮』の中で一番美味しかったと思わず言ってしまいそうだった。殺伐としたセンターの冷たい空気に、この僅かな"温もり"がより一層、際立っていた。 センターを後にし、イカが"大阪のコリアンタウン"に行こうと言い出したので、私達は『鶴橋』へと向かった。 &nbs…
- 2017年3月5日
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- 【聖地巡礼シリーズ第2弾】武蔵小山「立呑み 晩杯屋 本店」せんべろの聖地で出会った優しいお兄さん。
- 2017年2月27日
「せんべろ」去年の酒場界的流行語大賞はこのワードだと筆者(カリスマジュンヤ)は考える。様々なメディアで「せんべろ特集」を目の当たりにした。世間は密かにせんべろブームが来てて色んな酒場がせんべろ出来るように「料金改正」、「… -
- 【第2回】下北沢「大衆酒場よっちゃん~宮鍵~珉亭」孤島ガールはフォトジェニック
- 2017年2月24日
"読者飲み"企画の第2回。 今回、なんと"女性ひとりでの参加希望"ということで、男だらけの酒場ナビメンバーは気合い十分。依頼者の希望もあり、東京のヤングタウン『下北沢』で開催することになった。 かくして、下北沢駅に集合… -
- カリスマジュンヤ | サカペディア
- 2017年2月19日
カリスマジュンヤ(かりすまじゅんや、1989年7月24日 - )は、日本のサカバ―、アーティスト、歌手、ユーチューバー、作家、ブロガー、旅行家であり、酒場ナビのメンバー。酒場総合塾(第一期生)所属。 略歴 生い立ち 1989年7月24日… -
- 新世界「平野屋」〜「丸藤」呑兵衛たちの遊園地”新世界”で呑んでみた。 にかくもっとびっくりするものはないのかと、店内を見渡すがこれと言った大阪らしい大ボケは見当たらない。 ここは新世界では珍しいちゃんとした歴史ある酒場なんであろう。 飲んでるお客さんも見てみると、先ほどのクールな先輩と同様にオシャレな先輩方が多くて大声を出したり、他のお客さんに絡んだり、泥酔したりしてるお客さんが全く見当たらない。 &nb…
- 2017年2月9日
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- 【W投稿】小岩「江戸政」愛すべきツンツン娘
- 2017年2月6日
"メンバーに行って欲しい酒場"企画、店名被り『江戸政』の2店舗"W投稿"のつづき。※『江戸政』の1店舗目を見てない方は、先にコチラからどうぞ。続けてこの日2店舗目は小岩駅にある『江戸政』のご依頼。 私は一度しか行ったことがない… -
- 酒場ナビ | サカペディア にかく笑えれば」 メンバー最年長者。 元々お笑い芸人の為、記事の作風はあるやりとりがあった後に"オチ"がある場合が多い。一貫して"句読点"を使用しない書式で、読み手によっては"詩"や"ポエム"のような印象を与える作風が多い。阪神タイガースの熱狂的ファン。 味論(みろん、めろん、でかめろん、ろみ、MIRON) 出身地: 秋田県秋田市 オススメの酒場: 山田屋(王子) お気に入りの酒: 焼酎紅茶割り お気に入りの肴: カニ味噌 好きな酒場ジ…
- 2017年2月5日
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- 喜多八 | 三大酒場シリーズ にかなりタイプな酒場である。
- 2017年1月30日
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- 暖簾引き | サカペディア にかからないように注意する技術力も必要がある。インナー・ターン(英: Inner turn)店の外側から暖簾を引くのではなく、店の内側から外へ向かって暖簾を引く技。大抵の場合は、入店前に暖簾を引くことを忘れた際に行う。クレイジー・リンボーダンサー(英: Crazy limbo dancer)暖簾を掲げる位置が極端に低い場合に引く技。これにはある程度の身体能力が必要であり、『腰痛持ち』や『体が硬い』に該当する場合は避ける。特殊暖簾への対応…
- 2017年1月25日
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- すすきの(北海道)「二条市場」旅の最後は市場呑みで〆。 にかくよく分からない気分になった。 どうやら欠航した分、次の日の飛行機代は勿論の事 宿泊代+その日の夜の夕食代(3000円)+次の日の朝食代(1000円)を後に払い戻ししてくれるみたいであった。 となれば、単純計算で今宵は4000円分は呑めると言う事である。 …
- 2017年1月23日
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- 西成「難波屋」酒と笑いの合挽きハンバーグ にか、他の客も交えて女将の"トークライブ"が始まり、店の中は笑いで包まれていた。だが、なんというか私の思い描いている"関西人の日常"がそこにはあったのだ。 この町では、"酒のつまみが笑い"なのか、 "笑いのつまみが酒"なのか。 どちらかはまだ分からないが、なんだか仲間に入れてもらえそうな気がした。私も頑張って輪の中に入ってみる。 「そういえば、さっきの猫の名前…
- 2017年1月19日
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