"馬"を検索中...
156件の検索結果
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- まだ間に合うっ!!立石裏赤線地帯で呑んでおこう 馬刺しが食べれるんですね・・・ 新鮮馬刺しと ドリンク1杯で 1000円ポッキリ おんやっ!! タコさんウインナーも やって頂けるなんて 遊び心抜群のマスター ここも 7月31日までですか・・・ 移転予定があるのが嬉しいです &n…
- 2023年7月26日
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- なぜ今まで訪れなかったのか?はじめての長野酒場 松本「太助」 馬刺し』の霜降り様だ! そのド迫力のビジュアルに、思わず馬のようにいななき・・・・する。だって見てくださいよ、この溢れんばかりの肉々しさ。ビッシリとサシが入っているのではなく、赤身と脂が均等に合わさったような美しい色合いがいい。こんなの、絶対にウマいに決まっている。 箸で持ち上げると「あぁ!脂が垂れちゃうっ!」と思わず言いたくなる引力感。そのまま舌に乗せると、「ふぁっ」っという音と共に蕩とろけ出す。ミルキーな風味が口中をパ…
- 2023年7月18日
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- 今日は埼玉で昼から飲む!蕨「冨士屋」の定食タイム 馬鹿みたいなことを言っているが、私は案外こんな感じで昼飲みに挑んでいる。特に平日の昼時は、どんな店もランチメニューをメインで扱っているので、昼飲み客にのんびり飲やられては回転率も悪くなる。「誰もそこまで気にしてねーよ」と同志に嘲笑われそうだが、一応そんな気を使いながら〝使命〟を遵守している。 さて、実際の昼飲みに話を移ろう。 埼玉の『蕨』に、初めて来た。よく考えると凄い町の名前だ。地名が山菜っていう……まぁ、…
- 2023年6月18日
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- 辛党必見!錦糸町「タイランドショップ」で自分史上、最辛の料理に遭遇 馬力』の本店や立ち飲みの『丸源』、老舗の『三四郎』や『鳥の小川』など多彩にある。なんといっても、昼飲みできるところも多いので呑兵衛には嬉しい街だ。 そんな酒場の猛者がひしめく街に、その『タイランドショップ』があった。 一見して、どこにでもありそうなタイ料理の外観だが、看板にひと目惚れした。〝タイランド〟の〝ショップ〟って、国自体が売り物ってことか? さらにサブタイトル・・・・・・が〝タイラーメン〟とある。タイラーメン……聞…
- 2023年6月9日
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- 逆に地元過ぎて見逃している穴場な酒場たち 土崎「さんとり」 馬串焼、ヤツメ鍋などの聞き慣れない料理が目に付くが……まずはコイツからいこう。 自分的ふるさとの味のひとつ『湯豆腐』だ。マスター自らカセットコンロをセットし、ちょうど煮えた湯豆腐の鍋を乗せる。具は木綿豆腐とネギオンリー。これが、いいのだ。 そうそうそう、生醤油に鰹節と生姜をブッ込んだだけの〝しょっぱタレ〟を外していませんね。こいつに熱々の豆腐を潜らせ、一気にすする。 熱っち……熱ちちちちっ! ウ…
- 2023年5月13日
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- 逆に地元過ぎて見逃している穴場な酒場たち 土崎「松園」 馬肉のユッケで、茶色が濃い。その色を中和させるべく、プリリと丸いオレンジ色の黄身を、プツリと箸で刺して絡める。 冷っとした馬肉は新鮮そのもので、甘めのタレと馴染んでウマい。トロトロの黄身ともよく合い、これまた素晴らしい仕上がりだ。短冊リンゴが、箸休めになってイイ感じ。 そんな準備体操・・・・をしていると、『カルビ・バラ肉』のベストカップルがやってきた。あなたたち、なんて良いい色してるのよ。トングでつまむとズシ…
- 2023年5月4日
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- 山手線の〝いらない駅〟には絶対に必要な酒場がある!鶯谷「東瀛」 馬鹿をおっしゃい! 確かに〝一般〟の方ならそうなのかもしれない……だが!〝酒飲み〟にとっては無くてはならない駅なのだ。まずひとつに『信濃路』があること。駅から徒歩0分、神社の真下にあるという神聖な所在にして、無いものなんて無いんじゃないかという豊富なメニュー。早朝から飲やれるとあって、コアなファンから絶大な支持を得る酒場だ。さらに忘れてはいけないのが『ささのや』だ。一本80円からの激安焼鳥を、店先で気軽に愉しめる庶民派。レモンハイを片手…
- 2023年4月25日
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- 本八幡「立呑 わたらい」貧乏酒場人の、旅の始まりと打ち上げは本八幡で 馬越」というこれまた増やま系列の酒場があるのだが・・・ わたらいで呑んでから、馬越へハシゴするなんてのも全然アリだと思います。 こっちはこっちで当たり前に酔い酒場なんで。 船橋に3店舗、本八幡に2店舗、新小岩に1店舗、津田沼に1店舗(沖縄にも1店舗ある) 増やまグループを1日で回る企画・・・ 場所的…
- 2023年4月10日
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- 広島観音町「みやさん」孤狼と血とナイフとホルモンと 馬もあるんじゃよ」 「うわっ ビーフジャーキーをジャンクにした感じですねっ!!」 「ぶち うまいじゃろ」 「買って帰りますっ!!」 カリスマジュンヤは豚を 僕は馬のせんじがらを購入して みやさんを後にした 外に出た僕たちに 福島町界隈のホルモン天ぷら屋さんを 教えてくれるマスターの姿が 印象的だった …
- 2023年3月8日
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- 秋田「秋田乃瀧」私はもう秋田人ではない?ちょっぴり罪悪感な地元の夜 馬鹿はここから〝タイミングを逃す〟に陥ってしまうのである。 「まーたまだぁまたまた! わざわざウチさ来だってぇ?」 「ええ……そう、なんですよ」 それは間違ってはいないが、根本的なところが大間違いである。今になっても〝何故〟としか言いようがないが、このままズルズルとタイミング逃し続けるのである。 「そういえば、さっき居たお客さんも東京がら来だって言っでだな」 「えっ、そうなんですか? あの……」…
- 2023年3月2日
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- 猿猴橋町「源蔵本店」源蔵ジョッキと源蔵グラス貰っちゃったっ!!酒場ナビ広島初上陸の巻 馬の小便か って言うてへんでしょ」 「・・・勇気出してみるか」 「店員さん 優しそうですしね」 「アンディ シーツばりの ナイスガイやしな」 「金石昭人を彷彿とさせる 渋さもありまっせ」 「よし・・・」 「よっしゃ・・・」 「あっ すいません・・・」 「なんか」 「一生のお願いあるんですが・・・」 「どうしたんか…
- 2023年2月27日
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- 千曲食堂 | 三大酒場シリーズ
- 2023年2月22日
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- BAR信 | 三大酒場シリーズ
- 2023年2月22日
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- 鳥やす本店 | 三大酒場シリーズ
- 2023年2月22日
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- 伊香保温泉「焼きとりみっちゃん」→「月世界」湯に癒され、酒に酔い、伊香保の中心で愛を叫んだろかいっ! 馬の温泉街だ。 歩いて山の中にある「伊香保露天風呂」で最高の湯を堪能したので、次はいざ”酒の湯”へハシゴ湯! 湯処より酒処の下調べに力を入れておいたので、意気揚々と夜の街へ飛び出した。 湯冷めしないように急ぎ足で目的の酒場へ向かうと 見えてきましたよ、レトロ…
- 2023年1月10日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2022年 下半期&年間大賞 馬刺し 稀に、店に入ってすぐにマスターや女将さんと打ち解ける酒場があるが、まさにここはその代名詞。頼んだ料理が出てくる前に「サービス!」といって、自家製梅干しや揚げまんじゅうなど次から次へとやってくる。極めつけは、マスターが仕留めたというツキノワグマの〝掌〟が差し出されたのだ。さすがにお返しした(はず)だが、このサービス精神とコミュニケーション力りょくは、酒場店主の鑑である。 会津若松「麦とろ」の記事 【第4位】大泉学園「酒蔵あっけし」…
- 2022年12月29日
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- 福島最大の人口にして控えめな知名度「いわき」の「いわし」は逆に積極的なウマさ! 馬刺し』を、東京の酒友に持って帰りたいなぁ。おっと、福島産の野菜は絶対に買って帰ろう。意気揚々と町を闊歩していたのだが…… ん……? ……はて? なんだか、お土産コーナー的なものがないんだが…… 駅前の大きな商業ビル『LATOVラトブ』にも寄ってみたが、それらしきスペースがなかったのだ。これはもう駅ナカに行くしかないと駅に向かったのだが〝改装中〟とあり、中へ入れなかった。それならきっと仮設のお土産コーナーがあ…
- 2022年12月14日
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- まさかこんな場所に?郡山「和泉」は酒場の常識を超えた飲れる肉屋だった! 馬刺し(ヒレ)』は、根本的に鮮度が違う。角皿のツマに乗っている感じは、まさに刺身感がある。こいつをポン酢でと女将さんに勧められたので、辛味噌と一緒にひと口食べてみると──うんまぁぁぁぁいっ! 分かってました、分かってましたがとんでもなくウマい。舌にネトリと絡みついて、蕩けるようなヒレの旨味と共に溶けていく、絶っ品ですよ。馬肉の本場、会津若松の『籠太』と『麦とろ』の馬刺しも本当においしかったが、こちらは肉屋ならではの仕上がりを感じる。〝肉…
- 2022年11月26日
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- 立会川「先勝~お山の大将」これが土曜日の立合川の満喫の仕方だっ!! 馬さんに会釈をし ボラが大量発生した川を眺めながら 競馬場通りを進む ん? 通りの向こう側に・・・ あんな店あったかしら・・・? 気になるな あの酒場の前に 訪れたのは 大井競馬場の駐車場 土曜日曜は ここで大規模のフリマをやってるからだ &n…
- 2022年11月23日
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- 会津若松「麦とろ」はじめての福島酒場入門(2) 馬刺し(ヒレ)』である。正直、先に行った籠太の馬刺しに比べると見劣りする色味だ……ちょっと拍子抜けしたなと、一切れ箸でつまみ上げると…… 「辛味噌、うんめがら付けで食べれよ」 「あ、そうだ、馬刺しには辛味噌ね!」 籠太でも特製の辛味噌が絶品だった。こちらもしっかり塗り付けて食べてみると…… ──おっ!? うおぉぉぉぉ────ッ!? う・ま・す・ぎ・るぅぅぅぅっ!! 誰が見劣りするって……?馬鹿…
- 2022年11月8日
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- 会津若松「籠太」はじめての福島酒場入門(1) 馬刺し』でしょう!……って、これ、本当に馬刺し……!? 会津は言わずと知れた馬肉国なのだが、私の知っている馬肉のそれとはだいぶイメージが違う。肉が真っ赤なのだ。東京で食べる馬肉はもっと茶色いはず……それに、皿の横には味噌のようなものがあるぞ。 「その辛味噌つけて食べて。ごま油もおいしいよ」 「辛味噌! ごま油なんてのもあるんですね!」 大将の言う通り、まずは辛味噌をチョンと付けて食べてみる。 ─…
- 2022年10月30日
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- 小村井「伊勢元」伊勢元ファミリーヒストリーに迫るっ!!伊勢元マラソンその4 馬が当たる なんて言ってさ」 「そんなバカな」 「それがホントに 連勝連勝でね」 「凄いっ!!」 「でも 臨月に負けてスッカラカンよ」 「オチつきますね」 「アタシがココに嫁いだころ おじいちゃんは もう90歳ぐらいで」 「社長 長生きでらっしゃった」 「おじいちゃん 亡くなる間際は病院にいたんだけど」 「はい」 「旦那 俺は初孫だから お見舞いに行かなくても大丈夫 って言ってね」…
- 2022年10月27日
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- 立石「焼肉食材店ふじた」他 肉酒肉酒肉酒肉っ!!肉をむさぼれ葛飾肉フェスタ2022 馬牛 三田和牛食べ比べセット にしました 当たりましたら 我が家で肉フェスの続きをやりますので 皆様ウチに来て下さいませ ふじたの美味しさはこちらでも ↓ 立石仲見世どんと市の抽選会で見事大当たり!!
- 2022年9月30日
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- 武蔵小金井「さち呼」今年もまた、酒場の〝旬〟がやってきた 馬鹿ウマい。秋はなんでもおいしいが、やっぱり日本酒の『ひやおろし』が毎年待ち遠しい。冬はもう鍋一択でしょう。タラ、チゲ、牡蠣、おでん……早く冬が来ねぇかな。犬や猫には発情期、植物も実がなる頃か。人生にだって一番輝いている時があるもんで、何にでも〝旬〟というのがあるのだ。 生き物だけではない。実は酒場にも〝旬〟があるのだと最近知った。「おっさん、何を馬鹿なことを」と思うだろうが、いや、これがあるんですよ。 期間…
- 2022年9月24日
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- 立石「夢」立石三大美人ママさん その1 馬車馬のように働かされて 残業残業で 退社時間21時って狂ってやがるぜ しかも教えてもらってないことばかり やれやれって言ってきやがって 出来るわけねぇじゃねえかよ 特に係長アイツだよ キミさ聞いてばっかりだね 自分で考えないと脳が太るよ はぁ? 意味わかんねえ表現してんじゃねえ っていうかオマエ僕より年下なんだ…
- 2022年9月21日
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