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55件の検索結果
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- 弘前「鳥ふじ」酒場を酒場で例えるというパラドックス/東北人が改めて東北で飲る旅 青森編③
- 2024年5月31日
何年も酒場のことを調べて記事にしてを繰り返していると、ある時ふと、自分が酒場に対して〝病的〟であることに気が付く。例えば、ある酒場へ行って〝ここのカウンターは〇〇(違う酒場)の造りに似ている〟とか〝そんなに食べたくな… -
- 新世界「平野屋」〜「丸藤」呑兵衛たちの遊園地”新世界”で呑んでみた。
- 2017年2月9日
2017年1月3日世間はまだ正月であるが、筆者(カリスマジュンヤ)は実家でのんびり過ごしてるわけにもいかず、大阪難波へやってきた。東京に引っ越す前に2年ほど住んでた街でここミナミの街では良い思い出も悪い思い出も沢山あるので、来… -
- 新開地「赤ひげ」天ぷらは この食い方が一番旨いねんっ!!
- 2017年1月2日
僕には酒場巡りの師匠がいる 高校生の頃 兵庫県尼崎の劇団に入っていた頃がある 20人ぐらいの集団で 僕以外ほとんどの人が 大人 だった その大人達の中に 劇団の広告を担当されていた 松本さん という人… -
- 日本橋「小野屋酒店 飲食部」他 不気味な階段を降りろッ!!地下酒場選手権開催
- 2023年5月28日
以前 高円寺に住んでいたころ 気にはなっているのだが 勇気が出ず その扉までたどり着けなかった店がある 細く狭い路地のその奥に 薄暗い階段 20年以上たった未だに 足が竦すくみ降りることが出来ていない … -
- 本店を超える?名店の支店はやはり名店だった!/湯島「岩手屋 支店」
- 5月26日
最近の大きなニュースに、人気ラーメンチェーン『天下一品』が大量閉店したことがある。理由はよく分かってはいないが、私を含むラーメンファンに大きな衝撃が走ったことは間違いない。 ファンといえば、酒場ファンでもある私は自分… -
- 東の人間が西の名店「居酒屋とよ」に行ってみるということ
- 2022年4月21日
酒場ナビメンバーのイカから、「あの酒場の記事はお前が書け」と言われている酒場が何軒かある。大概は関西地方なのだが、その理由として〝東北人目線の方が、関西が面白くなる〟ということだった。私が秋田出身で、イカが神戸出身。… -
- 東大島「八丁目仙台屋」そして先輩、誕生日おめでとう
- 2017年8月29日
イカから定期的に"勉強"と言う名の"はしご酒"の誘いがあるのだが、毎回特に場所など決めず"大体ここらへん"とか"○○線のどこか"などのあいまいな連絡のやり取りで動き出す。ある日、いつもの様にイカから誘いがあったのだが、そういえば… -
- 松江で一番見つけづらい酒場「里坊」に、ささやかな〝だんだん〟が灯る夜
- 10月20日
二泊三日の島根鳥取の旅が終わろうとしている。「島根と鳥取が〝左右どっち〟なのか分からない」なんていう、世間では擦られすぎてたネタは、もはや私の中では戯言だ。島根、鳥取共に、それぞれの確固たる個性があり、まったく別の魅… -
- 権兵衛(西成) | 三大酒場シリーズ
- 2019年4月13日
ソース味に モツの煮込みの甘さが 相まって 味これ秀逸 神戸の ぼっかけ焼きそば の 味に似ているが ぼっかけはスジ肉だけ これはモツが何種類も入っているので それぞれそ食感が楽しめていい 太麺の 食ってる感 も心地いい -
- 消えゆく看板の灯火……そこから始まる新たな酒場の光【超入りにくい店に入ってみた/荻窪『女ヶ澤』】
- 2023年9月10日
とあるニュース記事で、今年(2023年)上半期の飲食業倒産数が過去30年間で最多というのを読んだ。ラーメン屋、寿司屋、喫茶店など、それと私がもっとも愛してやまない小さな酒場は、未だコロナ禍の影響が色濃く影響しつつあるようだ… -
- 王子「宝泉」TOKYO名カウンターズコレクション(3)
- 2022年5月18日
酒場で飲やる席、いわゆる『酒座』には〝アタリ〟と〝ハズレ〟があり、その日の酒場の良し悪しは酒座によって決まるというのは、吞兵衛の諸氏なら周知のとおりだ。 店が空いている時だとある程度は選べるが、余程タイミングがいいか… -
- 生麦「トン幸」酒場探しとナンパは似ている
- 2021年2月19日
酒場探しとナンパは似ている。ナンパをしたことがない呑兵衛からすれば「ナンノコッチャ」という話だが、まぁ、訊いて欲しい。これが案外、通ずるものがあるのだ。 『あそこの街はナンパスポットらしい』 ──名酒場探しは、まず街… -
- 甲府「くさ笛」南アルプスに思い出せない名物女将
- 2019年12月20日
もうね、40歳になってからというもの〝人の名前が思い出せない〟とういうのが著しい。最大の原因は老化なのだが、連日連夜からなる慢性的な宿酔も要因のひとつなのでしょう。普段はそれでもいいのだが(本当はよくない)、会話中に… -
- 神田「スナックるり」,「次郎長寿司」”神田ガード下で生きる”とある家族の物語
- 2020年9月1日
神田ガード下 駅を降りてすぐ、まだ何軒か古い酒場が軒並む渋いガード下だ。 今となってはだいぶ酒場が減ってしまったみたいだが 昔の写真なんかをネットで見ると めちゃくちゃ雰囲気がある。 「神田のガー… -
- 福知山「新生ホルモン店」勝手に地元の【福知山三大ホルモン】を決めてみた
- 2022年12月26日
高校を卒業して18歳から一人暮らしを始めた。 一人暮らしは楽しくて、とくにホームシックにもならなかったが 地元を離れて5、6年のうちは最低でも年に2回は地元に帰っていた。 それはやっぱり地元でひさしぶり… -
- 秋田「永楽食堂」酒場であった嘘のようなホントの話
- 2017年9月23日
読者の方の中で、今までに" 途方もない偶然 "と遭遇したことはないだろうか。ことに、酒場などの多種多様な人々が集まる環境に於いては、その確率はグッと上がる。『酒場の神様』が宿る酒場ナビでは、その様な経験が割と多くあるのだが… -
- 究極のベチャベチャチャーハンを求めて・・・ 代一元マラソンスタート
- 2021年10月2日
年々 食べ物の好みが変わってくる ハムエッグの目玉焼きの黄身は 半熟一択と決めつけていたが 最近は硬めに醤油が口に合う 厚ければ厚いほど 心躍っていたハムカツだが 今じゃコンドームぐらい薄さを気にしだした … -
- 立石「ゑびすや食堂」VS「与作」立石早朝呑み酒場対決
- 2022年5月6日
「うわっ!! 1時間早よ来てもたっ!!」 2月某日 その朝は 引っ越しの内見の為に立石に来ていた 不動産屋さんとの 待ち合わせは10時 何を勘違いしたのか 立石駅に到着したのは9時 どうした・・・? 何… -
- 立石「東立石三丁目酒場」ボトルキープと愛の告白は似ている・・・
- 2022年4月27日
立石に引っ越してきた 住所は 東立石3丁目 仲見世商店街を抜け 奥戸街道も超える 駅からは少し離れるが そこは 流石立石 ご近所に 呑れる場所は数多ある 素晴らしきかな 東立石3丁目 一生… -
- 舎人公園??「もつ焼しらかわ」陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説 その29
- 2021年11月7日
陸の孤島酒場 それは 呑兵衛のロマン 高校球児でいうところの甲子園 新庄剛でいうところの選手復帰 ウーロンでいうところのギャルのパンティ ほとんど情報のない その店に あえていってみる そこには 長年… -
- 荻窪「もみぢ」 超カオス酒場の激安スッポン料理で精力大爆発!!!【動画あり】
- 2023年11月6日
突然ですが、男性の皆さん勃起してますか? 加齢・飲酒・運動不足などにより 「夜の方はさっぱり・・・」 なんて男性の方、結構居るんじゃないでしょうか。 ボクはまだ勃起に関しては悩みがないですが 飲… -
- 西成「権兵衛」ホルモン焼きそばをめちゃくちゃ旨く食べる方法
- 2017年12月21日
西成ドリームガード下右から岩田屋酒店いわたや食堂権兵衛が 三軒肩を並べるというサカバーには夢のようなガード下だ以前真ん中のいわたや食堂の記事を書いたが今回は・・・左側にある権兵衛ご存知ホルモン焼きそばが名物の食堂だホル… -
- 西新井大師西「足立屋」東京三大チャーハン その2
- 2019年4月12日
10年以上前になるのだが 有名すぎる焼肉屋 足立区鹿浜の スタミナ苑 にいったことがある 美味しいお肉を お腹いっぱい食べて 有頂天でスタミナ苑を後にしたのだが その帰り道 美しすぎる外観の 街中華を見かけた … -
- 赤羽で最高の〆ラーメンを喰うぞっ!!「屋台至上 伊粋」他
- 2022年11月20日
ボクはラーメンが大好きだ。 日本のラーメン文化は本当に高く、おかげさまで美味しくないラーメンに出逢う事がほとんどない。 つけ麵でもなく、油そばでもなく ラーメンなのは やっぱりあの温かい塩分強めのスープが大好き… -
- 近鉄日本橋「みぞぐ」–変わりゆく酒場– 増えつつある『ネオ酒場』
- 2021年4月26日
昨年末の大阪 西成も酔いがやはりこの「裏なんば」と呼ばれる一帯も雰囲気があって何度来ても興奮する。 建物が古かったり、ネオンが光り輝やいてたりまだまだ昭和感が抜けない。 勿論酔い意味でだ。 良さ…