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出来る事なら１ヶ月に１回は定期的に行っておきたい楽しい街「大阪」。 住んでた事もあるし、安くて美味しい酒場が山のようにあるし 何より住んでる人々が面白い。 今年も２年連続で元旦から大阪の親友「よしお」と呑む…

前回の記事で「いさむ酒店」を出た筆者（カリスマジュンヤ）はその足で20代前半の時、人生で初めて西成で吞んだ思い出の酒場へ行くことにした。もはや『関西サカバー』の皆さんなら誰もがご存じであろう西成の聖地「難波屋」だ。以前酒…

──2010年11月25日。超ヘビースモーカーだった私は、この日からタバコを断ち、かれこれ6年が過ぎた。今ではどこへ行っても"禁煙席"を選び、なるべくタバコから離れた生活をしている。が、しかし……。 この『大阪』という街は、どこへいっ…

旨い肉を食いたいのなら　駅から離れろ これは 魯山人の名言とかではなく ただの僕の持論だ 何の根拠があんねん！！ これが 無いわけではなく 陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店 という説は 間違いな…

いつもどうやって酒場を探してるの？ とよく聞かれるが、ボクには主に３つ方法があって １つ目はやっぱりGoogleマップ、SNSなどネットでの情報収集。 やっぱりネットの写真を見て、探しだすのが基本だ。 ２つ目は信頼でき…

いつの日からか、酒場の『カウンター席』というものが好きになっていた。 目の前の厨房で料理を作るのを眺めながら酒を飲やり、しばらく隣いる客の世間話を耳にしていると目の前にできたての料理がポン、同時に「酎ハイおかわり」の…

先日の京都ハシゴ酒の続き・・・　　 「高木与三右衛門商店」の常連さんと「ハーモニー」の店主に まだボクが知らない京都のヤバい酒場をいくつか教えて貰った。 教えていただいたのなら、力と時間の限り全部…

2018年7月24日この日はボクの29回目の誕生日だ。1989年1月8日から始まった「平成」も2019年4月30日で天皇陛下が退位され、「平成」が終わるので平成最後の記念すべき誕生日なのである。10代の頃、29歳の自分がまさか酒場ナビのライター…

マラソンが趣味だ と言っても 42・195キロ走るわけではない むかしむかし 雑誌酒とつまみに連載されていた ホッピーマラソンの企画名をなぞり 共通点のある店舗をいくつも巡ることを マラソン と呼んでいる 今日…

「今日は下町でもんじゃ喰いてぇなぁ～」 別に夢に出てきたわけじゃないが、目覚めた時にふとそう思った。 本所吾妻橋「おかとく」のような渋いもんじゃ屋さんで小さな『ヘラ』を振り回したい。 思いったったらすぐ…

去年の暮れ 中学時代の同窓会 があり参加したのだが その際　 旧友が懐かしいことを 話してくれた 「お前と一緒に　森高千里のコンサートいったよなぁ」 確かに行った・・・ 中３の時だったか・・・？ 包茎…

〝味覚〟について、どうしても苦手なものがある。それが〝辛味〟だ。いや、ワサビやカラシは平気なのだ。平気どころか、ワサビを舐めながら飲やることもしょっちゅうある。ここでいう辛さとは、ワサビの様な揮発的な辛さではなく、持…

昨年末の大阪 西成も酔いがやはりこの「裏なんば」と呼ばれる一帯も雰囲気があって何度来ても興奮する。 建物が古かったり、ネオンが光り輝やいてたりまだまだ昭和感が抜けない。 勿論酔い意味でだ。 良さ…

前回熊本の「小天狗」～「らっきょの小部屋Ⅱ」の記事を書いたのだが 今回はその続き。 ちなみに酒場ナビでは九州強化期間で 北九州の記事も上がってますので、こちらも是非。 この日もありがたい事にタケさんの案内で"逆…

酒う恥心（しゅうちしん）は、「羞恥心」をかけた酒場の言葉遊び。 概要 酒場にて、暖簾引きや、クロス呑みなどをしてる際、他の客や店員に「こいつら何してるの？」と言った目でガッツリみられた時に生まれる感情。写真を撮るので、…

酒場BGMは、酒場においての会話、調理音などの環境音のこと。概要食器が重なる音、グラスの氷をかき回す音、客の笑い声、店員の威勢のいい声などの酒場全体が奏でる音のこと。音響機器、有線放送などで流す音楽はこれに当てはまらないが…

酒場ナビ（さかばなび、さかなび、Sakabanavi、Sakanavi）は、日本の3人組サカバー、酒場ブロガー。2016年6月に結成され、同年7月ホームページを開設。全メンバーが生粋の大衆酒場マニア的要素を持ち合わせており、キャッチコピーは「す…

あれは今から約15年前──。秋田県から上京してまだ年月も浅い頃、アルバイトの仕事を探しに新宿を歩いていると、ある漫画喫茶の入り口に"スタッフ募集"の張り紙を見つけた。ほどなくしてそこにアルバイトは決まり、数日間の仕事をして初…

2017年2月冬。私は中野のある酒場で飲んでいた。飲み始めて間もなく、私の携帯電話が鳴った。相手は酒場ナビのカリスマジュンヤ。電話に出る。「ウェ～ィ！今から飲みに行きはんなりしませんかえ！？」京都・福知山弁で彼が飲みの誘いを…

酒場ナビ酒訓は、酒場ナビでの独自の決まりごとのこと。 概要 2018年に、酒場ナビでの活動を中心とした人物が提唱した。現在『第１条』から『第119条』まで存在が認められが、確認できているのは以下条例（2025年12月現在）となってい…

酒場の神様（さかばのかみさま）は、大衆酒場や大衆食堂などの酒場において、偶発的に起こった『奇跡』および何かしらの『因果関係』を持って起こった出来事に対してそれを尊崇することである。概要本来、存在しない『神』と同様に、酒…

その日我々酒場ナビの三人は新宿のとあるお笑いのライブ会場にいたペイジワンというライブを観に来たのだ暗転の会場で舞台だけが明転になるそこに一人の男が登場した 学ランにオールバックの風貌ツッコミ番長というキャラクターで阪神タ…

酒座（さけざ）酒場で座る席のこと。また、その場所のこと。 概要 基本的に酒座の決め方は店員に案内されて決まるが、店が空いている場合などは客が自由に酒座を決めることが出来る。その場合は、その酒場に流れる『潮目』を読むこと…

私は近所を週に三日は散歩をする。と言っても老人が健康のためにする散歩ではなく、例えるなら"探検"である。10年近く同じところに住んでいても、必ず行ったことがない路地や見たこともない建物、そして酒場と出会える。"あ！こんなとこ…

数年前、私は所謂『家呑み』というもの嵌り、珍しい酒があると聞けば酒屋へ走り、酒のつまみの研究に励みつつ、アマゾンで美しいグラスを見つけては〝ポチる〟という『最高の家呑み』を目指す日々が続いた。それをきっかけに『酒場めぐ…