"答え合わせ"を検索中...
41件の検索結果
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- 安曇川「とんちゃん焼 はしもと」 滋賀県高島市のご当地グルメ『とんちゃん焼き』の謎に迫る 答え合わせをしよう。 しかしこのとんちゃん焼き・・・ めちゃくちゃ酒と米が進むじゃねぇか。 卓上のタレで味変すれば、永遠に喰ってられるぜ。 アルコールが加速してしまったので、すかさずトイレへ。 トイレへ行くとそこにはママさんの趣味…
- 2023年11月15日
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- 日本一美味しい(と思っている)田無「だるまさん」の白モツタレに再会! 答え合わせしていこうじゃないか。となると、まずは酒。そうホッピーだ。 来た来た、私の『ホッピー』の白セット。今では飲み慣れたどころか、自宅にも常備させるほどの〝相棒〟だ。水位・・は約4割といったところか。 ごぐん……ごぐん……ごぐん……、だ~るまさんが飲の~ん~だっ! 正解も不正解もない、ただただウマいのだ。さて、続いて料理だ。ついにアレ・・の所在の確認に入るのだが…… おっと、まさかのタッチパ…
- 2023年11月3日
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- 四ツ谷で看板を下ろしたはずの酒場と東高円寺で奇跡の再会 答え合わせの時間。満を持してお運びマスターに訊ねてみると、やはり同じ『焼鳥 Ryoma』だった。四ツ谷の方は20年目で閉業、そしてこの東高円寺では10年目という、地元に愛される酒場だったのだ。珍しそうに〝へえ、そんなこと訊かれるとはねぇ〟というマスターの表情が印象的だった。 結局、同じ店だったからどうなんだって話だが、こんな出逢いが続くとやはりうれしい。災禍に辿り着いたオアシス酒場は、災禍と共に消えてしまったけれど、そのも…
- 2023年9月1日
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- 押上「小料理かずよ」スカイツリーの下で輝く驚きの老舗小料理屋 答え合わせはまたすぐに押上に来ればいいだけだ。 広島出身のピンさん情報では この店 以前は食べ呑み放題を2000円でやってたらしい。 なんてこった・・・ と言っても今回二人でお会計3000円ってのもビックリだが・・・…
- 2023年8月17日
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- 酒場ナビが伝授する東京湾一周の日帰りツアーはやっぱりこれやろっ!! 久里浜「焼鳥お島」 答え合わせをお願いしてみた。 「これはシソを豚トロで巻いてるの」 豚トロ・・・ もつ焼き屋さんではすっかり存在を忘れてました。 「ママさん、お会計お願いしますっ!」 久里浜のもつ焼きとホッピー、しっかり堪能させていただきました。 …
- 2023年6月21日
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- 高崎「綾城」『びっくり仰店』初代チャンピオン!群馬最強のホルモン屋はここだっ!! 答え合わせでトイレにいくついでに厨房を覗いてみたら、案の定すでに盛られて待機してるホルモン皿がいくつかあった。 お客さんのお酒を作ったり、肉を焼いてあげたり 喋ってる合間をみて、厨房にいき肉をカットしたり・・・ 一切に動きに無駄がないマスターに脱帽です。 言…
- 2023年1月19日
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- 野毛「キンミヤ bar 今」 理想すぎるBARは野毛にあった!! 答え合わせに行ってきます・・・ 昼から久しぶりに横浜中華街へ。 その後山下公園〜赤レンガを散歩・・・ 夜になってきたので、野毛へ向かおうとすると 空中を移動する謎の乗り物を発見した。 新時代な乗り物・・・ しかも調べてみると、これに乗れば桜…
- 2022年4月15日
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- 山形「スズラン」東北人が改めて東北で飲る旅 山形編 答え合わせになろうとは。 そんな芋煮を作ってくれたおばあちゃんも、昔はシュッとしていて秋田美人だった。だが最近、母親から送られてきた写真を見ると、『ピノキオ』の〝ゼペット爺さん〟にそっくりになっていた。 「鍋、でぎだがら、け鍋ができたから食べなさい」 「ちょっと、しょっぺがもしれねや?ちょっと、味付けがしょっぱいかもね?」 懐かしいなぁ……ここの芋煮を食べていたら、久しぶりにゼペット爺さんの芋煮、食べたくなっ…
- 2022年1月24日
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- 大山阿夫利神社「さくらや」旨いメシを喰いたけりゃ山へ登れ!これがホントの天国酒場 答え合わせをしなければ・・・ 気になりすぎて、この後の登山に”響いて”しまう。 命に関わる事なので、早速ライドオンする事にした。 「さくらや」 「いらっしゃ〜い、ゆっくりしていってねぇ〜!」 これまた優しそうなお姉さんが声かけてくれた。 手に持ってた缶酎ハイをどうしようか…
- 2021年7月1日
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- 土浦「やきとんパンチ」今年バズるツマミはコイツだっ!!! 答え合わせもしておきたい・・・ ホルモンと特製の熟成にんにくダレがマッチしてて最高に旨い! 塩、タレ以外に 味噌ダレなんかはこれまで何度も食べてきたが、熟成にんにくダレとやらは初体験・・・ 店入口のショーケースにて、熟成にんにくダレの成長過程が見れる。 2ヵ月以上も手間をかけて作り上げる熟成にんにくダレ この努力が素晴らしい味を作り出し、ホ…
- 2021年6月19日
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- 水戸「もつ焼き 長兵衛」45年以上もの間、水戸もつ焼き界のトップを走り続ける酒場 答え合わせ出来なかったのが残念。 もつ焼き屋さんという事なので 「創業昭和51年 お客様愛され続ける 自慢のもつ焼き」を一通りいただく事にした。 「もつ焼き」 まずはタレ部門から「レバ」、「とり皮」、「シロ」を。 いつも食べてるもつ焼きと比べて違う点と言えば すりおろしの生ニンニクが添…
- 2021年5月23日
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- 千住大橋「長平」陸の孤島でネット情報一切なしの酒場が30年以上も続けられている訳とは・・・ 答え合わせは出来なかったが 肉厚な鮭は酎ハイの最高のお供。 「すみません、ホッピーって置いてないですよね?」 ドリンクメニューがなかったので、酎ハイを飲みきった後にママさんに聞いてみた。 「ホッピー?あんなのマズイじゃん!ビールじゃダメなの?」 質問して良かったと思える返答だった。 &…
- 2021年3月3日
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- 酒座 | サカペディア 答え合わせに臍を噛む(酒場ナビ)[/note] 西永福「武蔵野園」[note]西永福「武蔵野園」#釣り #昼飲み #うまい #全部ある #そんな酒場と繋がりたい(酒場ナビ)[/note]
- 2021年2月27日