"ハツ"を検索中...
521件の検索結果
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- カリスマジュンヤ | サカペディア
- 2017年2月19日
カリスマジュンヤ(かりすまじゅんや、1989年7月24日 - )は、日本のサカバ―、アーティスト、歌手、ユーチューバー、作家、ブロガー、旅行家であり、酒場ナビのメンバー。酒場総合塾(第一期生)所属。 略歴 生い立ち 1989年7月24日… -
- 【W投稿】あの名優が焼いている!?東日本橋「江戸政」 ハツ・ピーマン肉詰め・半生つくね』 『ネギマ』と『ハツ』の串はかなり大ぶり。普通、これだけ大きな肉の焼き鳥だと焼くのに時間がかかり結果、身が硬くなったりパサついたりするのだが、ここのは全くそれが無い。 よく見ると、焼いた後に一旦トレイに入れてその上にタオルを掛け"寝かし"をしていた。なるほど、無駄な加熱はせず、余熱で中まで火を入れてるからここまで肉がジューシーに仕上がるのか。 『ピーマン肉詰め』や『半生つく…
- 2017年2月6日
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- 酒場ナビ | サカペディア
- 2017年2月5日
酒場ナビ(さかばなび、さかなび、Sakabanavi、Sakanavi)は、日本の3人組サカバー、酒場ブロガー。2016年6月に結成され、同年7月ホームページを開設。全メンバーが生粋の大衆酒場マニア的要素を持ち合わせており、キャッチコピーは「す… -
- 松蔭神社前「一番」番号中華探偵が行く始動
- 2017年2月4日
以前高円寺に 味二番 という中華屋があった ご高齢のご夫婦が二人で切り盛りされている いわゆる街中華で 味も普通に美味しい店だった 近所に住んでいたので足繁く通ったが ある日 突然閉店していた 馴染みの… -
- 幡ヶ谷「萬月」ディープキスに燃えた夜。
- 2017年1月31日
渋谷区幡ヶ谷近辺在住の方はこの『萬月』という酒場を知ってるであろうか。この酒場・・・ほとんど営業していないのである。あれ?もう潰れたのかな?と思ってると、たまに営業されてたり。かと思えばまたしばらくお店を閉めてたりする… -
- 神戸三宮「ぼっかけ長田本庄軒」メンバーとバーチャルデート(イカ編2)
- 2017年1月29日
個人的に好きな企画の第2弾。今回はさらに女性ファンのご希望に応えるべく、"デート"というより酒場を絡めた"恋愛ストーリー"をバーチャルリアルにしてみました。女性読者はイカの彼女になりきってご覧ください。イカのファンは必読です… -
- 暖簾引き | サカペディア
- 2017年1月25日
暖簾引き(のれんひき)は、酒場センサーを働かせながら店を見つけたとき、すぐには入店せず店先にある暖簾を引いて店内の様子を伺う動作のこと。概要暖簾を引いて店内の様子を確認する際、店内の雰囲気や客層を見るのは勿論だが、可能… -
- バキバキ | サカペディア
- 2017年1月21日
バキバキは、店内外や路地などの雰囲気を表現する言葉。バッキバキと抑揚をつけて言う場合もある。正しい使用例「この店構えバキバキだな」「このおっちゃん、バッキバッキだな」間違った使用例「ふざけ過ぎてバキバキに右手骨折したよ… -
- 西成「難波屋」酒と笑いの合挽きハンバーグ
- 2017年1月19日
──2010年11月25日。超ヘビースモーカーだった私は、この日からタバコを断ち、かれこれ6年が過ぎた。今ではどこへ行っても"禁煙席"を選び、なるべくタバコから離れた生活をしている。が、しかし……。 この『大阪』という街は、どこへいっ… -
- 鳥万(蒲田) | 三大酒場シリーズ
- 2017年1月14日
店内に入ると女性の従業員さんばっかりだ おそらく一番年上だあろう60代っぽいお母さんと談笑していると 後ろから 「きょうこさん!! 油売ってたらダメですよ!!」 振り返ると80歳ぐらいの元気な女将さんが怒っている その… -
- 福知山(京都)「竹葉〜鉄板酒場 小粋〜鳥名子(お持ち帰り鴨すき)」カリスマジュンヤの年越し酒場ナビ!!!
- 2017年1月9日
2017年新年明けましておめでとうございます!私(カリスマジュンヤ)は年末年始に実家である京都の田舎福知山へ帰省していました。田舎と言われ続けてきた福知山CITYですが、最近では大型のドン・キホーテも出来たみたいで、もう田舎と… -
- 酒ゴング | サカペディア
- 2017年1月8日
酒ゴング(さけごんぐ、英: Sake gong)は、酒場においてジョッキまたはグラスを互いに打ち付けて音を鳴らすこと。またはそれに関連する儀式。 概要 所謂『乾杯』をする行為であるが、一般的な会社での飲み会等にあたる形式ばった乾杯… -
- アメリカ大統領もビックリ!?新江古田「ホワイトはうす」
- 2016年12月30日
酒場ナビでは"メンバーに行ってほしい酒場"を『読者リクエスト』として募集しており、これまでに沢山の応募があるのだが、その中からひとつご紹介。 練馬区豊玉にある『ホワイトはうす』、是非一度行ってみてください。 炭… -
- サカバー | サカペディア
- 2016年12月29日
サカバー(英: Sakaver)は、主に大衆酒場を訪れ、その酒場の価値を広く一般に伝える活動をする人物や集団を指す名称である。概要広義では、大衆酒場や居酒屋などに対しての『興味』や『愛着』が強く、店構えの良い酒場を見つければつい… -
- 中村橋「大天」アド街ック天国でも紹介された競馬好きが集まる惣菜酒場。
- 2016年12月26日
肉屋で飲む。魚屋で飲む。惣菜屋さんで飲む。居酒屋ではないのだが、おそらくお客さんの要望などで買ってその場ですぐ食べれるようにと、場所とお酒を提供してるお店が最近ではよく見られる。当たり前の事ではあるが肉屋の肉は良い肉が… -
- 若松河田「のどか」お笑い芸人に会える大衆酒場
- 2016年12月23日
木枯らしの吹く晩秋の夜。 とある酒場の灯火と一緒に笑い声が漏れる。お題「小学校以来30年ぶりに再会した友人の田中。こいつ全然変わらんなぁ。なぜそう思った?」答え「会うや否や、"ドッヂやろうぜー"って言ってきた!」『若松河田』… -
- 稚内(北海道)「居酒屋丸ちゃん」日本最北端の地で大暴れ!
- 2016年12月21日
話はさかのぼる。そう、筆者(カリスマジュンヤ)は9月中旬に北海道へ「北海道クレイジージャーニーTour」と称した、12日間のロングステイを敢行してきたのだ。お時間ある方はこちらも是非とも見て欲しい。北海道一酒場目の記事北海道二… -
- アメリカ村「ニューライト」一番高い3600円のビフテキを頼んでみた
- 2016年12月18日
「えっ? ながたくん この店シブ過ぎるやんっ!!」 「イカやん セイロンライス頼んでみ 旨いで」 ・・・23年前 僕を 洋食屋ニューライト に連れていってくれたのは お笑いの養成所で同期の ながたくん … -
- もつ焼き ブウちゃん | 三大酒場シリーズ
- 2016年12月8日
1本90円~でもつ焼きを頂ける金町民憩いの場。コの字カウンターで店内の雰囲気もバッチリ。チューハイは氷なしで妥協なし!もつ焼きは塩かタレで注文するのが普通であるが、このお店では是非とも「ゴマ」もしくは「ポン酢」で注文してく… -
- 中野「天太」あの”10円寿司”の系列店を発見!
- 2016年12月4日
この日筆者(カリスマジュンヤ)は中野ブロードウェイに居た。目的はこれである。円谷プロが制作し、1972年に放送された『レッドマン』の貴重な資料を展示するイベント「赤いアイツ展~Exhibition Of REDMAN~」が中野ブロードウェイ3F… -
- 天王寺「明治屋」日本三大酒場で太田和彦さんと遭遇
- 2016年12月2日
大阪に天王寺という街がある 最近は開発が進み綺麗な街並みになったらしいが ちょっと前までは きちゃない 街だった 得にJRや近鉄の駅から路面電車の線路を渡ると パチンコ屋や立ち飲み屋や大衆食堂が並び 特殊先輩 … -
- ミヤザキ商店 | 三大酒場シリーズ
- 2016年11月15日
美味しすぎる焼き鳥と本格焼酎とイケメン店員を1度に味わえる人気店。こだわりにこだわった焼き鳥は全部がオススメ。さらに妥協してないグラスなみなみに注がれた焼酎ロックを頼べば、せんべろも可能。女子が好きになる要素を備えてるミ… -
- 木場「河本」大衆酒場のアイドルといえば・・・
- 2016年11月8日
あれは二月の終わりぐらいか 酒場ナビメンバー カリスマジュンヤが 「イカはん カネスの女将はんお亡くなりになりはりましてんなぁ」 と 福知山訛りで言ってきた 僕は咄嗟に 「いやいやいやいや 嘘つくなやっ… -
- 上板橋「居酒屋 花門」デカ盛りの料理とデカ盛りの◯◯を・・・
- 2016年11月5日
「答え合わせ」。我々が良く使う酒場専門用語である。例えば口コミだとかネットの情報で気になった酒場があったとすれば、実際にその酒場に行ってみて目で、舌で確認するのが我々の世界では常識である。行ってもないくせに、耳に入って… -
- 横浜「千成」ツンデレオヤジの目にも涙
- 2016年11月3日
先日、釣りをやった帰り道、横浜の『千成』に初めて寄った。本当は『のんきや』に行きたかったのだが臨時休業だった為、急きょこの店に行く事になった。横浜駅から少し歩いたところにその店はある。中々素敵な外観。これは楽しみだと中…
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