"お通し"を検索中...
145件の検索結果
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- 【第6回】ホッピーよ、大志を抱け!ホッピー大使は慶応ボーイ お通しまでしっかりと用意されていた。 全員まったく初めての酒場だったので勝手がわからなかったが、とにかく今回はこうちゃんに合わせてホッピーを注文しようとした時、事件は起こった──。 "ホッピーがメニューにないっ!!" まさかのホッピーを取り扱っていない酒場だったのだ。 普段ならまったく問題としないのだが、今日はだけはこうちゃん…
- 2017年8月11日
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- 【第5回】野毛「宮川橋もつ肉店」「栄屋酒場」他 読者に野毛を案内してもらった お通し(キビナゴ)』 釣りをやってるとどうしても『キビナゴ』イコール"魚のエサ"的イメージが強いのだが、久しぶりに食べてみると思いのほかうまかった。 うーん、今度釣具店で『キビナゴ』を見つけた時は、自分用の"エサ"として購入しよう。 こんなBBQの様な雰囲気の場所では、やはり肉は外せないと『牛シロコロ』と『牛はらみ』を注文。 そして"焼き奉行"はもちろん、『京都・福知山のファイヤー男』ことカリスマジュンヤである。 &nbs…
- 2017年7月10日
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- 王子「平澤かまぼこ」老舗店の特等席で絶品コース料理を食べた話 お通しね~っへっへっへ!」 『お通し』この『お通し』が"無料"だというのが信じられないくらい旨い。カブと葉の漬物なのだが、漬かり具合が秀逸でかなり漬物の性質を理解している"達人"が作っているに違いない。 「このお通し、めちゃめちゃうまいですね!」「でしょ?俺が作ってるんだ~っへっへっへ!」「じゃあ"かまぼこ"って店名なくらいだから、かまぼこもおいしいですか?」「今日は入ってるよ~、食べる?」「お願いします!」「かまぼ…
- 2017年6月15日
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- 汐入「一福」まったく『ツレ』ない!?老舗食堂で大物釣り! お通しを持ってきた店主。 「ありがとうございますっ!あと料理も頼んでいいですかっ!?」「……はい」 またも何となく返事をしてもらい、いくつかの料理を注文した。絶対に"デレ"をみつけて……いや、"絶対にデレを釣り上げてやる"やる!と、私の中で静かに『ツンデレハンター』の炎が上がるのだった。 『麻婆豆腐』うっ!辛い!……でも何故かレンゲが進む。辛いのが苦手な私でも食べれるという、ある意味…
- 2017年6月6日
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- 押上「もつ焼き 稲垣」メンバーのリアルな飲み方を晒してみる お通し"です。 イカ あざすー! 味論 お通し旨そうだな。 ジュンヤ このまま料理注文していいスか!? 店員 はいどうぞー。 ジュンヤ この『稲バーグ』と『稲グラタン』お願いします! 店員 かしこまりましたー、お待ちください。 [注文を渡しに戻る店員] イカ とりあえず"酒ゴング"撮ろうか。 味論 うい、じゃあ撮るよ。 イカ ……撮れたん? 味論 あ、イカさんそのままその『初恋』飲…
- 2017年5月4日
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- 篠崎「大林」東京三大癒し酒場 その1 お通しも旨いなぁ」 と トローンとした顔で囁いてらっしゃる 師匠・・・ もう大林にメロベロですか・・・ イワシの刺身と煮込みを頼んだ チョイスしたのは松本さん この写真でおわかり頂けるだろうか 350円で凄い量だ 大きめのイワシを2匹分捌いてくれてるみたいだ …
- 2017年5月1日
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- 吉祥寺「玉秩父」出会いがはじまるよ ホラまた 酒場の側で お通し"に『菜の花の胡麻和え』をチョイス。 『菜の花の胡麻和え(お通し)』 僅かな苦味に僅かなゴマの甘み。毎年この味で"春来たし"と感じるのだ。 「ほう、いいの選びましたね」「菜の花ってうまいっすよね~」「ええ、今が旬ですからね」 漂う気品と渋い声。私のような小童にも丁寧な敬語で話しかけてくる旦那さん。横にいる奥さんもなんとも上品である。 「お兄さんはどちらからいらしたのですか?」「僕は…
- 2017年4月16日
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- 【第3回】大山「味ん輝」客の来ない居酒屋で読者とトンデモ体験!? お通し』 このボリューム! しかもこの野菜の上に乗っている刺身はなんと『ボラ』である。 釣りが好きな人はご存知だと思うが、通常『ボラ』という魚の身は臭くて食べれず、顔も気持ち悪いしオマケに全然釣れないという"どうしようもない魚"なのだ。 その魚のしかも"刺身"を食べるのは初めてだが……。 うまい!! 恐る恐る口に入れてみると、これがなんとも美味で臭みどころか旨味も『ブリ』に似て濃厚…
- 2017年4月8日
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- 神田「リリーズ神田スタジアム」野球酒場巡りプレイボール お通しは プロ野球チップス 徹底している・・・ おつまみも楽しい・・・ マヨネーズで縦縞を描いている 猛虎の豚平焼きは阪神ファンの僕にとって 頼まずにはいられない トマトにマヨネーズで C と書いただけの 赤ヘルトマトが 可愛くて仕方がない &…
- 2017年3月20日
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- 【W投稿】小岩「江戸政」愛すべきツンツン娘 お通し早く作って!」 娘さんは、自分の父親である店主にも問答無用に"ツン"だった。それを「はいよ~」と慣れた対応で受け流す"ゆっくり"な店主。 イカが見ていたらしいのだが、15分程前に店に入ってカウンターに座った客は、酒どころか『お通し』もまだ貰っていない様子。私達は黙って注文を待つ、その丸まった客の背中に哀愁を感じるのだった。 (あの娘さん、もしかして"ツン"しかないん…
- 2017年2月6日
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- 幡ヶ谷「リンダリンダ」ロックとお笑いとお酒が好きなドブネズミたちが集まる酒場。 お通しは以前のせじけんロックと同じで300円でサラダ食べ放題と言うシステムである。 このサラダバーは中学生までの子は200円で、未就学児の子は無料なので 家族連れには嬉しいサービスである。 更にサラダバーの隣には、アイス食べ放題もあって これまた女性や子供には嬉しいサービスである。 (これはさすがに別途300円かかるので食いしん坊の読者の皆…
- 2017年1月14日
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- 中野「天太」あの”10円寿司”の系列店を発見! お通しの里芋と共に到着した。 このお店は代々木の"名前の無い寿司屋"と違って、お酒も激安なのである。 オープンの17:30~21:00まではハッピーアワーという事で生ビール、サワー、ハイボールなどがなんと全品190円なのだ!!!(メニュー表には17:30~19:30の2時間限定と書いてありますが実際は17:30~21:00で合ってます。)&nbs…
- 2016年12月4日
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- 鳥房(立石) | 三大酒場シリーズ お通し"をお姉様が持ってきて「ひとつずつとって」と言われるのだが、選んで取るものなら「どっから取ってるのよ!」と言葉で鞭を打たれるのだ。 その時のツレが「万札しか持ってないけど、おつりくれるかな……」などと気にし出して、全く酒や名物のから揚げに手をつけていなかったのが印象的だった。 そして会計の時。 預けていたツレの靴が見当たらず、「靴どこいったの!?」とお姉様達みんなで声を掛けて探してくれた。そして見つかった後「ありがとうね。また来て…
- 2016年11月29日
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- 上板橋「居酒屋 花門」デカ盛りの料理とデカ盛りの◯◯を・・・ お通しとこのベーコンエッグのみで充分であった。 続いて運ばれてきたのが、「イラン風オムレツ」である。 鶏肉と卵をカレー風味で味付けされたオムレツで、酒の進む一品で美味しかった! これはさほどデカ盛りでなくて…
- 2016年11月5日
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- 横浜「千成」ツンデレオヤジの目にも涙 お通しの『もずく酢』『うずら卵おろし』とビールが届き、暫く待っていると女将がテーブルの真ん中にドンと大皿を置いた。 箸休め用に大皿には数点の野菜スティックと『麹味噌』が添えられている。まずは『ササミ』が置かれた。 焼鳥というより『鳥わさ』を串に刺した状態のもので、ブリンブリンの肉質をまずは手始めに楽しむ。 『ボンジリ』『砂肝』と続いた頃、一抹の不安が過った。&…
- 2016年11月3日
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- 菊水(北海道)「焼鳥 いっぷく」日本一目指して頑張れ!フャイターズ!! お通しとは別でサービスでゆで卵も頂いた。 さすが北海道、サービスに抜かり無し。 そしてこの方が、本日我々を酔いの世界へ導いてくれるベテランシェフのおやっさんである。 如何にも!って感じのおやっさんで安心して身を委ねる事が出来たのである。 &nb…
- 2016年10月7日
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- 高円寺「四文屋 高円寺北店」『…うん、来週帰るよ』 お通しはなく"席代"として1人100円を払うだけ。 そういえば昔は席代の100円を会計から引いていたので実質、飲み代だけで済んだのだが、今も引いてくれているのだろうか。 さらに焼鳥、刺身、揚げ物にサラダなど、とにかく種類が多くて安い。 串物のほとんどが100円。それ以外も200円から、高くても400円台のつまみしかない。 続いて『料理』だ。 特筆すべきは何と言っても「レバ刺し」である。 レバ刺しが…
- 2016年9月23日
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- [続]早稲田「三福」奇跡は再び・・・。 お通し?サービス品?の小鉢も頂いた。 瓶ビールはキンキンに冷やしてあって、更にグラスまでカチカチに凍らせてくれてたのがありがたかった。 すぐに1本呑み切ろうとした時に店主さんがサプライズ鯖の塩焼きを持ってきてくれたのだ。 勿論であるが、筆者は瓶ビールしか頼んでない。気を効かせて持ってきてくれたのであろ…
- 2016年8月25日
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- 淡路町「神田まつや」粋をやってみた お通しどうぞー」 謎の物体が 僕の前に置かれた 「これ何ですかー?」 「蕎麦味噌です このツブツブが蕎麦の実なんです」 お姉サマは ヒヨっ子に優しく教えて下さる ちょっと舐めてみる うまいっ!! お酒のアテにはピッタリだ!! ここはカマボコを宿題にすることにしよう &nb…
- 2016年8月19日
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- それはこの表現に限る。 阿佐ヶ谷「鳥久」 お通しです」茄子のおひたしであった。これは旨い。私は茄子料理が好きなのだが、この店主は茄子慣れをしている。うん。 注文を待っている間も、引っ切り無しに客が店内に入ってくるが、満席を確認すると店を出ていく、という光景が続く。 中々の人気店である。 そして、焼きが出来上がる。 ねぎま、ハツ、レバ、鶏皮、つくね、シソが目の前の小さな隙間から次々に押し出される。 単純に、どれも旨いと思った。が、さらに「レバ」だけは特筆するも…
- 2016年7月10日