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最近はアーティスト、スポーツ選手、アイドル、ユーチューバーなどの著名人が『モーニングルーティン』などという、プライベートな朝の習慣をメディア配信しているみたいだ。朝に目が覚めるところから始まり、身支度してから家族と朝…

深夜にオープンして、次の日の昼１２時まで営業してる超変化球酒場が歌舞伎町に出来たらしいぞ という情報はすぐにボクの元に入ってきた。 BARではなく居酒屋でその営業時間・・・ 深夜からオープンする酒場といえば …

人間の三大欲求とは『食欲』『性欲』『睡眠欲』であることは有名であるが、実はもう一つ、人間の五感でいうところのシックス・センスのようなもので、〝四つ目の欲〟というものが存在する。〝フォー・デザイア〟とでもいおうか、具体…

殺人ホッピー（さつじんほっぴー、英: Killer Hoppy）は、ホッピーセットにおいて、焼酎の量がグラスの3分の2以上を占めるホッピーのこと。 定義 『ホッピー』中ジョッキ以上のジョッキグラスに、氷が入っているまたは、入っていない…

前回の記事 水戸「てんまさ」で吞んだあとのハシゴ酒・・・ 水戸という街は大通りから外れて、脇道へ入ると アップダウンが多くて、少し変な街並みだったのが印象的だ。 夜に来たら映えそうな呑み屋通りに 恐らく…

秋田駅西口から歩いて5分ほどにある大衆食堂。食堂といっても、秋田の地酒をはじめとする全国の日本酒が数多く取り揃えている。『利き酒三種セット』は値段、銘柄関係なくメニューから好きな日本酒を3つ選んで飲むことができ、値段も800…

〝串打ち3年、裂き8年、焼き一生〟といって、鰻職人の修行というのは他の業種と比べて大変に険しい道のりなのだそうだ。少年料理人漫画『ミスター味っ子』で習ったのだが、鰻という食材自体も他の食材とは違い〝独自の仕入れルート〟…

今年２月 まだまだ肌寒い時期にボクは浅草に居た。 なぜかと言うと 最近浅草に行ってなかったのと この日特に予定がなかったからだ。 理由はシンプル ボクが浅草へ行く理由なんてそんなもんだ。 浅草に行けば、…

先日キンミヤ焼酎の会社「株式会社宮﨑本店」の特攻隊長こと印田様より こんなメッセージをいただきました。 「お久しぶりです！最近浅草に西成やまきを彷彿とさせるお店がオープンしました。他のユーチューバーに先越されない…

今年もあっという間にボクの大好きな「夏の甲子園」〜全国高校野球選手権〜が終わろうとしている。 本日２２日１４時〜から決勝戦があるので 下関国際も仙台育英も全力で喰いなく闘って欲しい。 我々酒場ナビは野球呑み…

タイムマシン見つけた～♪ 時刻表の中に～♪ 浮間舟渡駅は ～♪ あの頃住んでた町～♪ 知らなかった・・・ 北乃きい は 浮間舟渡 って曲出してたんだ 渡良瀬橋のような 思い出の恋の歌・・・ 実際に住んで…

とあるニュース記事で、今年（2023年）上半期の飲食業倒産数が過去30年間で最多というのを読んだ。ラーメン屋、寿司屋、喫茶店など、それと私がもっとも愛してやまない小さな酒場は、未だコロナ禍の影響が色濃く影響しつつあるようだ…

僕には酒場巡りの師匠がいる シュンデルマツモト と呼ばれるその男には 酒場以外に もう一つ足繁く通っているスポットがあるという　 それは・・・ レトロ自販機スポット 酒場ナビでも 相模原の中古タイ…

──やはりここを記事にするのか。ヒミツにしておきたかったが致し方ない。これも"サカバー"としての使命である。贔屓にしている店ってのは人それぞれで、それは意識して作るものではないと思う。 友達だって意識して作るものではないでし…

大雨の影響により新潟駅で足止めをくらっていたが、およそ三時間ほどで在来線は動き出した。 今回は完全なひとり旅だったので待ちぼうけにはかなり堪えたが、とりあえず動き出したのだからよしとしよう。目指すは新発田（しばた）…

11月中旬某日。筆者（カリスマジュンヤ）は完全ノープランで南の島沖縄へやって来た。特に大きな理由などなく、11月中旬に入った今尚、単純にまだ夏を終わらせたくないという衝動がこのような行動に現れたのだ。まずは牧志「第一公設市…

「沖縄出張酒場ナビ」前回の沖縄の記事では沖縄のモーニングセットを紹介したわけだが・・・今回は沖縄のカフェを紹介したいと思う。ただカフェでコーヒー飲むだけ？と思う方も居るだろうがこちらは酒場ナビの看板を背負ってるわけで、…

９月 まだまだ夏全開のボクは行きたかった南国のお祭りへ参加すべく また沖縄へ向かうのであった。 しかし毎度トラブルが付き物の沖縄ツアーですが やはり今回もしょっぱなからトラブル続きで・・・ 『座間味島祭り』と…

商店街が好きだ この店 何年前からやってんねん この傘屋　一日の売上ナンボやねん この肉屋の揚げ油　継ぎ足してる香りやな　 この酒屋　角打ちでけへんかしら この魚屋　酒持ち込んだらアカンかな と　 キョロキョロし…

岩手県盛岡市。私の地元である秋田県のお隣ということで、車の免許を取ったばかりの時は、よく深夜に盛岡駅までドライブに来たものだ。 といっても、当時は特に目的があるわけでもなく、何となく駅の周りを回ってすぐに帰るだけだった。…

酒場で酒を飲む＝イコール〝夜〟であるイメージが真っ当な社会人だと思うが、私のように真っ当ではない社会人からすると、夜はもちろん〝昼に酒場で飲む〟ことに関しても、大変重要なことなのだ。その昼飲みにおいて、非常に困難な命…

プロ野球って好きやー 僕がプロ野球を好きになったのは・・・ 長くなるので割愛します 僕はちょうど今の時期のように オープン戦が始まれば 球場に行って観戦もするし 家でテレビやネットでも観戦する モチ…

はじめての、新潟県高田で一泊をした朝10時。私は旅先の朝には、必ず喫茶店でモーニングをすることに決めている。知らない街の純喫茶……これが酒場と通ずるものがあって、たまらないのだ。 訪れたのは純喫茶『シティーライト』で…

誰しもが〝タイミングを逃す〟ということに、しばし直面する。 電車の乗り換えやエレベーターに乗るタイミングなど些細なものから、「あ～、あの時に買ってれば……」や「えっ、彼氏できたの……？」などと、取り返しのつかないタイミン…

夏が去り、読者諸兄姉みなさん。今年もＢＢＱは楽しんだだろうか？　私はＢＢＱが大好きで、一時期は季節関係なく毎月誰かを誘って、一種の〝定例会〟のようにＢＢＱをしていたこともある。多い時だと五十人くらいで、場所は海でも山…