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492件の検索結果
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- 両国「ホルモン焼 はせ川」焼き肉に対するオレのこだわりを言わせてください 一番ということで 「両国湯屋 江戸遊」へ駆け込んだ。 風呂と仮眠で完全復活! 最高のセント酒をキメたい・・・ さっきの角打ちへ行ってみるか? いや、肉だっ!! 腹ペコで肉が喰いたいっ!! 「ホルモン焼 はせ川」 先ほ…
- 24日前
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- 上板橋「角のコンテナ」酒場×DIY これぞ究極の男のロマン 一番自信あるのはトイレなんだけど、見てみてよ」 綺麗でおしゃれで お花も添えてあったりしてセンスあるトイレだ。 「マスター!トイレめっちゃ凄いですやんっ!!」 「兄さん、関西弁やけど関西の人??」 ママさんも会話に入ってきてくれた。 「ボク、京…
- 3月23日
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- 川と食堂のマリアージュ ~飯能「橋本屋」で欲張り過ぎるひとときを~ 一番行きやすい駅が『飯能』だったので、こちらも初めて訪れることに。 駅から歩いて10分ほどで、大きく曲がりくねった川が見えてきた。いいですねぇ、雲ひとつない冬の青空と、中洲の枯れた植物たち……ちょっと寂しげだが、こんな冬の静かな川も大好きなのだ。 肌寒い風を浴びながら川岸を散策する。吊り橋が見えたり昔の船着き場跡が見えたりと、これがまた楽しい……おや? 川床……と言っていいのか、川の向こう側に二…
- 3月11日
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- 飯能「おらく」私は運がいい。だって、こんな酒場に〝呼ばれた〟のだから 一番上にあった『生びんちょうまぐろ刺と熟成鉢まぐろ中落刺』を大胆に頼んだ。もうね、完ッ全に芸術品ですね。 薄ピンクのグラデーションが美しすぎるびんちょうまぐろは、トロと赤身の良いとこ取り。口の中で蕩トロけるようなトロが来たと思ったら、今度は淡泊だけど旨味が濃い赤みがやって来る。口の中が落ち着かない、うれしいなぁ。 〝熟成〟なんかされた中落が、不味い訳なんかない。ぎゆぅぅっとまぐろの旨味を凝縮した中落は、醤油を…
- 3月2日
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- 病み上がりなんてモンは旅酒で散らせろ 旭川「独酌三四郎」 一番近いカウンターに 通された この席・・・ 焼き場を ガッツリ眺めれる 酒場アリーナだぜ 木札のお品書きは ちょっと見にくいな あっ テーブルにも メニューあるじゃないか 挿絵が描かれてて 分かりやすいし めんこいし  …
- 2月28日
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- 安くて旨いのに客が来ない!板橋区の七不思議 大山「穂しの」 一番小さいAを頼んだのだが ぶりトロ、くじら、たこ、トロサーモン、エンガワ の豪華5種盛り。 これで550円ってマジですか・・・ お得すぎますよ。 「マスター、ここって何時までやってるんですか?」 「一応23時半までって書いてるけど、知り合いから連絡が来たら早めに開けるし、朝までやることもあるよ」 …
- 2月25日
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- 中野富士見町のもつ焼き屋が魅せる、味、人、雰囲気の三位一体 一番おいしい・・・・・・と断言できる。 続けてやってきた『タン・ハツ刺盛』もお見事だ。この冷製系の肉刺というのは、はっきり言えば当たり外れがある。これは完全に当たり、大当たり。 タンはサクッとした歯触りが心地よく、ハツはしっとりとした口当たり。外れの肉刺はモソモソして味もパッとしないが、これはどちらも肉の旨味が完全に活きている。うーん、これは素晴らしい、マイッタ。 料理のウマさに盛り上がっている…
- 2月22日
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- まさかの12日間入院!!退院直後に”幸せの黄色いハンカチ吞み”をやってみた 一番聞きたいセリフでした ん これ食事なん・・・? あっ メニューがあるぞ 汁ばっかりやんけっ!! おもゆて 漢字そのままなんやねっ!! うわぁぁぁぁ 無味無臭のドロッとした液体ぃぃぃぃ …
- 2月19日
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- 尾道「おかめ~しみず食堂」ムラムラ聖地巡礼とノリノリ酒場巡り 一番渋い酒屋との噂を 聞いたので どうしても拝見しておきたかった 噂に違わぬ味わい深さっ!! ココが実家だったら 毎日駆け足で 帰ってくるだろう ほう おのみち麦酒 なんてあるのか お土産に買っとくか・・・ 自分への …
- 2月10日
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- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ! 一番どんな料理にも合うと思っている。 9割なんて無茶なことは言わない。焼酎の水位がジョッキの6割あれば万々歳だ。 ホッピーひと瓶で最低三杯はナカを頼みたい。慎重にジョッキへ注いで一気に飲む。ほら、どんな料理にも合うから、色んな料理が食べたくなってくるだろう? 料理は和洋中のオールマイティ 酒のお供はたくさんの中から、その日の気分、その日の体調で悔いなく選びたい。 例えばこれ。自らの…
- 2月4日
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- 悩みなんか塙山キャバレーで吞んで忘れちまえ「京子~わいわい~あーちゃん」 一番の若手のママだったぺよ」 「なんやかんやで50年・・・」 「いづのまにが 最年長だぁ」 「体調良さそうで 何よりです」 「騙し騙しだけんどもぉ」 「・・・」 「ここまで来たら 100までやってやっぺよ」 「素敵ですっ!!」 旦那様の死・・・ 息子様の死・・・ 身近な人の死・・・ ご自分の体調・・・ それら全てを受け入れ 周りの人々には 常に笑顔で接する 他の店でケンカがあれば …
- 2月1日
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- 今夜も未知なる場所、未知なる酒場で乾杯/多磨霊園「山越」 一番印象に残った酒場料理と訊かれたら、間違いなくこの『ホルモン漬』と答えるだろう。一見ただのガツ刺みたいなビジュアルだが、ひと口食べれば一変する。ほぼ、ニンニク!これがバッチバチにウマいのだ! 口に入ったか入らなかったか位で、ニンニクの香気がガツンと口に溢れる。そのままホルモンを嚙み潰すと、さらにニンニクが強烈に襲い掛かってくる。それが何だか爽快とも呼べるおいしさなのだ。 実はニンニクの強い料理は苦手なのだが、これならば……
- 1月26日
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- 塙山キャバレー「いづみ~ラブ」のぼるちゃんとカッちゃんにご挨拶を・・・ 一番来てたんですよね のぼるちゃん」 「毎日来てたっぺよ」 「ツマミも取らず ビール1杯なんですよね」 「それで 何時間もおるんだ」 「ママさんのこと愛してた説 あると聞きました」 「あはは」 「・・・」 「あはははは」 「・・・」 「あははははははは」 「ママさん めっちゃ笑うやないすかっ!!」 「のぼるちゃんの お別れ会・・・」 「そうだ 去年の冬ここでやった」 「もう 1年以…
- 1月23日
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- 32年の歴史に終幕。板橋区民が愛したソウルフード(煮込鍋)の行方は・・・「鏑屋〜鏑川」 一番酔わせますので、よろしくお願いスマッシュっ!!! ニューウェーブ ネオ大衆スナック 「SMASH!」の開幕日は 2月3日(土)と2月4日(日)のオープンイベントにて!! 詳細はこちらをスマッシュっ!!!
- 1月20日
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- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…/石神井公園「ゆたか」 一番いいに決まっているが、酒場の魅力はやきとんの値段で決まるわけではないのだ。 ここはひとつ、気合いを入れて酒場へ訪れたいと、そういうことです。 はじめて西武池袋線の『石神井公園駅』へ訪れた。名前の通り、近くにある石神井公園のイメージしかなかったが、なかなかどうして、ちょっと懐かしくなる建物が多い。 町中華ならぬ、町ゲーセンに町雑貨屋。ゲームセンターというのは薄暗くて…
- 1月17日
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- 錦糸町「太田屋」僕 ベロベロやったらフードファイターですわ 一番高級な鯨の天ぷらを・・・ いや 一人鍋ってのもオツじゃないか 「すいません 豚なべみそ味で下さい」 うわっ!! ボリューム満点っ!! 2.3人でつつく用じゃないですか・・・ 一人で戦える完食できるかしら・・・? 周りの先輩方から アイツ一人で鍋かよ みた…
- 1月14日
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- 西新宿五丁目「大衆割烹おちあい」屋号に”大衆割烹”と名乗ってる店 ハズレ無い説 一番嬉しかったりするのだ。 以前中野新橋から西新宿方面に「神田川」沿いを散歩してると 出逢ってしまった1軒の酒場。 場所は駅からもちょっと離れて、住宅街にポツンとあるが まぁどこにでもある酒場だ。 何故この酒場が気になってしまったかというと・・・ 「大衆割烹…
- 1月11日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2023年 下半期&年間大賞 一番感動したのは真っ赤でドデカい暖簾。 今まで出逢ったなかでNo. 1暖簾でした!! 京終「永井酒舗」の記事 【第2位】西大路御池 「高木与三右衛門商店」 西大路御池の『旨い・安い・楽しい』が揃うトリプルスリー立ち呑み 圧巻の佇まい、店内から湧き出る笑い声 入店前からドキドキさせてくれる角打ちがこんな場所にあったのか! 最近の京都酒場はレベルが物凄く高いと思います。 良い観光終わりの打ち上げは酔い酒場へハシゴ…
- 2023年12月30日
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- わざわざ…いや、あえて行きたい東京の奥地・青梅の激シブ酒場「銀嶺」 一番おいしい焼きアジだと断定した。 「ハイキングでいらっしゃったの?」 「いや、お酒を飲みに初めて青梅に来たんですよ」 仕事がひと段落した女将さんが、声をかけてくれた。生粋の〝青梅っ子〟の女将さんは、この街のいろいろな話を教えてくれた。昨今、青梅に移住する人が増えているらしく、そんな人たちを〝新しい人〟と呼ぶところが長く住んでいる証だ。最近は駅までの交通の便が良くなったが、昔は奥さんが車で旦那の…
- 2023年12月27日
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- 大晦日はギャンブル酒場で飲ろうぜ 競艇場前「桑実商店」 一番の高級品だろう・・・ 奮発していってみるか・・・ 「すいません まぐろ刺し下さい」 するとマスター 「おっ お兄ちゃん 今のレース取ったんだね」 舟券買ってなくて 純粋にココに吞みに来てるのが なんか悪いことしてる気がして 「あは あは あはは」 としか返せなかった 僕がいる 熱燗…
- 2023年12月24日
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- 【早朝4時30分開店】最高の朝活は初台「山形屋食堂」から始まる・・・ 一番手でライドオン成功。 まだ始発も動いてない時間に一体どんなお客さんが来るのだろうか・・・? その答えはすぐに分かるのであった。 「ホッピーセット」 「ホッピーって、中身は焼酎でいいんだよね?」 久しぶりにホッピーを頼まれたから作り方を忘れて…
- 2023年12月21日
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- 「この街をせんべろの街にしたいんどす」京都西陣千本通『明石焼と天むす ハーモニー』若き店主の熱意に腹黒い商売は一切なしっ… 一番有力な説は洗った後に”皿が乾きやすい”のと”皿が重ねやすい”と言われてるんです。」 「へぇぇぇえ〜!」 「ちなみにメニューに玉子焼きと記載してるのは、明石焼きのことを地元民は玉子焼きを呼ぶんで、ここでもそう記載してるのです」 「じゃあ地元民は玉子焼きの事をなんて言うん??」 「・・・明石の人、だし巻きと目玉焼きしか食べへんのちゃいます?知らんけど」 …
- 2023年12月12日
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- 物価高はどこ行った?激安で「ネギ」を堪能できる奇跡の店「御天 井草本店」 一番打撃を受けるのは、そう、我々呑兵衛だ。毎晩の安酒場で、安いアテをチビチビ飲やるのが唯一の楽しみなのに、その安いはずのアテが100円も200円も値上がったらたまったもんじゃない。家飲みも例外ではない。私は〝ネギ〟が大好物なので、家の冷蔵庫には必ずストックしている……はずだったのだが、その物価高でそうも言ってられない。長ネギ3本で198円だったのが、今は298円だ。たかが100円、されど100円。私は超ヘビースモーカーだったのだが、いつ…
- 2023年11月30日
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- 「いづみ亭VS菜苑」孤独のグルメ レバー料理対決開催 一番好きなドラマは何か? と聞かれたら何と答えるだろう 北の国からか・・・ 古畑任三郎か・・・ 想い出にかわるまでか・・・ 高校教師か・・・ 金八先生の 腐ったミカンの方程式のあたりか・・・ 半沢直樹もあまちゃんも 王様のレストランも 問題のあるレストランも 最後から二番目の恋も カルテットも何曜日に生まれたのも 面白かった …
- 2023年11月27日
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- 「そろそろ店畳もうと思ってますよ」。中野坂上の老舗酒場『大宝城』は味わい深すぎ! 一番衣が薄く、一番肉厚のエビフライだ。プリっと弾けるような身が、どこまでも快感である。 「ここのお店の名前って、なんて読むんですか?」 「〝だいほうじょう〟と読みます。岩手の地名なんですよ」 おもむろに尋ねてみると、マスターはその岩手の大宝城という町の出身で、店名はそこから付けたという。この日はいなかったが、普段は奥さんと二人で切り盛りしているという。因みに奥さんは沖縄出身。そのせいか、「自分も…
- 2023年11月21日
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