"女将"を検索中...
302件の検索結果
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- 池袋「うな達」実は飲りやすい!幻にも出逢える『鰻酒場』万能論 女将さんが手を差し伸べる方には、「広っ!!」と思わず声を上げてしまうほど広い座敷があった。喜び勇んで靴を脱いで上がり、貸切状態の座敷全体を見渡す。木目金もくめがねのように美しい模様のテーブルとよく漬かれた座布団、シミだらけの壁に黒板メニュー……なんという酒場絶景。 このロケーションは、ここ数年で一番かもしれない。ニヤニヤが止まらない。この完成された風景に合わせるのは、瓶ビールしかございません! 『瓶ビール』 …
- 2020年7月24日
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- 川崎「丸大ホール」5年目の酒場ぐらい大目にシンクロニシティ 女将さんのひとりで、私が2015年11月18日に撮ったものだ。酒場ナビは2016年7月7日に開設したので、酒場ナビを始める8か月ほど前の〝素人時代〟の写真ということになる。今でこそ酒場の女将さんとツーショットは当たり前の行為だが、当時の私は店に拘って飲みに行くなど皆無。ましてや渋い酒場の魅力などまったく解らなかった。もちろん、酒場の女将さんにもだ。 この写真を撮る少し前、イカから久しぶりに飲やろうと連絡があり、指定された川崎駅の酒場へと…
- 2020年7月15日
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- 荻窪「かみや」48日後にサイカイする酒場たち 女将さんが〝タンサンで割るのかよ、小僧め〟という顔で一瞥される。どう思われたっていいんですよ。デンキブランを小僧が飲み伝えていくというのが重要なのである。いっちょ前なことを考えながら、ひと口ゴクリ。 ウーム、この独特な味わい……いつもながら大人の味ですねぇ。思わずイキ顔になりつつ、40%の強アルコールで体内が消毒されていくの感じる。 「おはよーございます!」 「あら! 久しぶりねぇ!」 &nbs…
- 2020年7月3日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2020年 上半期 女将さん 友達のように接しやすいお孫さん リラックスしすぎてるお客さん達 カウンターの奥には笑いが溢れ 小上がりには寝てる方も 自分の家ではなく こんなに緊張感ゼロで居れる空間って 貴重すぎる そして 何食べても旨い 【錦糸町「菜来軒」の記事】 【第2位】曙橋「居酒屋吉野」 嫌いになって別れたわけじゃない 要はフラれたってことか 未練しかない 涙しながら忘れるために酒を煽った 行きずりの酒場と寝た 忘れかけて…
- 2020年6月30日
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- 西成「立ち飲み成り屋」これが西成の人気者ヨッちゃんの刺青だっ!! 女将が印象的 西成の歴史を お母サマに教えて頂き 大変勉強になった この酎ハイの 濃さ を 今でも覚えている 焼酎に 水を一滴落としただけかのような 硬てえ硬てえヤツ あっ そして水割りやったなぁ 一番のインパクトは…
- 2020年6月28日
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- 船堀「百味家」傘を片手に一寸一杯『雨酒場』の誘い 女将さんに酒を頼むと、辛抱たまらずOHSの吟味を始める。その様子を傍から見れば、子供がおもちゃ屋のショーケースにへばり付いているのと変わらないだろう。よーし…… 〝ぼく、コレとコレとコレとコレにき~めたっ♪〟 『焼き鮭』 まずは、OHSメニューのレギュラーメンバーである焼き鮭だ。こいつの正しい食べ方は決まっていて、背肉の方をチビリと箸で崩しひと口食べる。そのあと酒を挿いれて、今度は腹肉の方をチビリと箸で崩す。それを大根おろ…
- 2020年6月23日
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- 新宿三大酒場の《やきとり吉野》が《居酒屋吉野》として復活っ!! 女将さんに 写真を撮ってもらった 「そういうことか・・・」 「そうでんねん・・・」 「マジか・・・」 「ほな 入りまんで」 「おおきにっ!!」 ドキドキしながら 縄のれんをかき分けた 店内は 清潔感のある 喫茶店 のような雰囲気 かつてのあの カオス な雰囲…
- 2020年6月5日
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- 岸和田「鳥美」キシワダ粉モンジェラシー 女将さんが奥で、取り出したせせりを鉄板へ投げ入れた。ジャー!という音と共に煙が上がり、そこでささっと焼いた後、私たちの鉄板へと移す。 『せせり』 この香りがもうね……食欲をそそるのである。甘ぁい鶏脂の香りに、脂のちょっと付いたところをパクリ。ウマいッ!! プリンプリンの歯ごたえの後から、じゅわりと肉汁が襲ってくる。こいつはレモンサワー・・・・・・にピッタリだ。 イカを見ると、勿体ぶってか、食べずに永久にキスを…
- 2020年6月2日
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- これが《家呑み》を20倍楽しくやる方法だっ!! 女将さんが こさえてくれるサラダをアレンジしたモノ ツナを鯖缶に 魚肉ソーセージをナルトの変えてみた サバは悪くなかったが ナルトよりギョニソのほうが確実にいい でも見た目は可愛いしヨシとしよう 3品目は・・・ &n…
- 2020年5月27日
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- 船堀「竹のこ」大穴を狙え!酒場探しで「万呑券」的中◎ 女将さんらしき人物が現れて言った。舟券……あぁ、現在いまはここで場外券が買えないってことか。未だにこの〝場外で買う投票券〟のシステムがよくわからないのだが、構うことはない。 「全然いいですよ! お酒は飲めるんですか?」 「飲めますよ。こっちの席どうぞ」 まるで〝隠れアジト〟のような店内は、4人掛けテーブルが3つのみ、厨房カウンターの上には無観客のボートレースが映っている。 「いけっ、いけっ!………
- 2020年5月13日
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- これが《家呑み》を10倍楽しくやる方法だっ!! 女将さんが こさえてくれるサラダだ オニオンスライスに ツナと魚肉ソーセージを並べ 酢とマヨネーズと一味唐辛子を 適当にかけるだけ これが めちゃめちゃ旨いっ!! この期間 4回ぐらい作っています 3品目は・・・ 風太くんのまぐろ…
- 2020年5月8日
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- 一之江「カネス」他 これが終わったら東京の老舗酒場をハシゴしよう 女将酒場 なんて呼び名で ご指導ご鞭撻が ちょいと粗目なお姉サマが達が いらっしゃる酒場 って紹介してる店やもんな ちょっとでも酔ってたら 「アンタら入んじゃないよっ!!」 と 追い返されるし 少しでも隣の人との間隔が空くと 「もっと詰めなっ!!」 と檄が飛ぶ &nb…
- 2020年5月5日
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- 鶴橋「よあけ」他 これが終わったら酒場に行こう その2 女将さんの愛嬌が 最高の肴やん 運良かったら話しかけてもらえて そっからドラマがなんてこともある わーー!! 北九州いきたいっ!! 当たり前のように 激渋角打ちが 潜在的に120軒程度あるというんやから もはや天国やな リアクションええやん ノッてきてるやん ほんなら次は大阪いってみよ…
- 2020年4月16日
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- 常陸多賀「ひかり食堂」魅力度最下位を返上せよ!茨城大衆食堂の部 女将が店内を駆け巡り、「日替わり一丁!」という掛け声で厨房の大将が鍋を振り、瓶ビールと枝豆冷奴で飲やる先輩で賑わっているものだ。 ここも昼間はもっと賑わっているのだろうけれども、夜の静かな食堂で飲やるというのも実にいいものだ。もしかすると、外へ出ると誰もいないんじゃないだろうか、まるで異次元で飲やっているかのような不思議な夜の大衆食堂。 ここではきっと、あの・・不名誉な称号が、良いい意味での効果なのかもしれない。 &nbs…
- 2020年4月12日
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- 新丸子「三ちゃん食堂」酒場珍耳袋 第二話「あれ? 俺、何してんだろう……?」 女将の声と共に、後ろの先輩客に煮込みが置かれた。女将が通った跡は、ぽわぁんというウマそうな残り香が強烈に漂っていたので、さっそく私もその香りを辿って《ツマミ泥棒》することにした。 『煮込み』 う~ん、いいねぇ、よく沁みてそうだ。案の定、モツは芯まで茶色く沁みており、丁度いい歯ごたえからはジワジワと旨汁が口中を溢れさせる。ザクザクと切られた大量ネギもうれしい。〝ネギをケチらない〟が名酒場の条件のひとつだ。 「イ…
- 2020年3月13日
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- 練馬「千曲食堂」酒場珍耳袋 第一話「え? 今、なんて言った……?」 女将さん、そして先輩らの会話。 これがまたいい酒の肴になるもので、くだらないダジャレや猥雑な下ネタだけかと思いきや、逆にホロリとする人情ばなしなんかもある。若い男女が好きだの嫌いだの話が聴こえるもんなら、時間稼ぎに酒を追加して、ニヤニヤと聞き耳をたてるのもいい。 酒場珍耳袋さかばちんみみぶくろ 第一話 〝え? 今、なんて言った……?〟 その中で〝今の話、どういうこと……?〟と、思わず耳を疑う会話に遭遇したこと…
- 2020年2月24日
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- 門前仲町「ますらお」マニアック・オン・ザ・カウンター 女将さんの声ととも我に返り、酒を飲む前にして早くも夢見心地ゆめみごこち。まずは例の酒・・・を注文した。 『ジンジャーサワー』 これですよ、これ。ファンとして、推しメンが飲んでいたものと同じものを飲みたくなるのが性。普段、ジンジャーサワーなど頼むことはないが、たまに飲んでみると悪くない。 彼女が使ったものと、同じグラスかもしれない……という淡い期待が、より一層サワーをおいしく感じさせる。 店内のあ…
- 2020年2月15日
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- 静岡「伽羅」他 静岡で一番古いディープ酒場に引きずり込まれたっ!! 女将さんを含め 眺めがいい まずは瓶ビール頂き 酒ゴングを鳴らす そして なんといっても このおでん 全てが串に刺さってる様が 可愛らしい ヨシナガ君がいるので 改めて 食べ方 を 教えてもらおう 「こっちじゃ 欲しいタネを勝手に…
- 2020年1月25日
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- 板橋「大衆明星酒場」酒場うんちく言い合い大合戦 女将さん おあいそして下さい」 帰り際 長老にこう言われた 「おあいそ ってのは愛想が尽きたという意味で あまり好まれませんよ」 長老・・・ 酒場・・・ 勉強させて頂きました
- 2020年1月16日
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- 武蔵小杉「割烹 こすぎ」割烹の割烹による割烹のための中華料理屋 女将さんが恭しく運んでくる……そんな割烹が大好きだ。 私の経験上ではあるが、この見出しがある酒場で失敗したことは一度もない。 『武蔵小杉』 事前に聞いていた酒友の話によると、この街にも割烹があるらしい。再開発の代名詞といえるこの街に、実はまともに訪れたことがなく、こうしてゆっくり酒場探しをするのは初めてだ。覆いかぶさってきそうな超高層マンション群を頭上に少し歩いてみたが、駅もビルも…
- 2020年1月10日
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- 三ノ輪「森島屋」これが45歳独身男のクリスマスイブひとり呑みだっ!! 女将さん ストーブのおかげではない 温もりを感じる うん 幸せだ 歩いたので もうちょい欲する 瓶ビールを頂戴した ビールと焼酎の無関係な 他人グラス ってのがまたいい いや…
- 2020年1月7日
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- 越谷「大衆小僧酒場 千成」一人呑み一人焼き肉OK!!越谷のディープな激安”もつ焼き肉”店 女将さん! マスターと二人での営業、いつもお疲れ様です! 今回ディープ酒場情報を教えてくれた南努氏ありがとうございました。 そして謎のレッドウォッカを振る舞ってくれたマスターありがとうございました。 ほぼほぼ100点満点の酒場と出逢えて また越谷で呑む理由が出来ました。 今回のような 「行きたいけど、ちょっと一人…
- 2020年1月4日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト3」2019年 下半期&年間大賞 女将さんの愛嬌 もつ焼きの旨さもさることながら ブルーザーブロディのような髪型の常連さんのお裾分けが嬉しすぎる 砂町銀座からのハシゴ酒がオススメ 【南砂町??「もつ焼としちゃん」の記事】 【第2位】新松戸「まこちゃん」 新橋ではなく新松戸のまこちゃん ここのもつ刺しは激ウマ そして激安 都内だったらナンボすんねんと思わされるクオリティ ここで食わんかったらどこで食うねん 【新松戸「まこちゃん」の記事】 【第1位】谷塚「木星食堂」 足…
- 2019年12月31日
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- 溝の口「十字屋」センパイレゾンデートル 女将さんが出迎えてくれる。先に飲やっている先輩は数名、私はほぼ貸切状態のテーブル席へと座った。 広いッ!! なんちゅう大箱なんだ。店の奥にも広々としたテーブル席がある。私はこういう広い酒場が大好きだ。 達筆な青字の料理名に赤字の値段が美しいメニュー札。それが壁中いっぱいに張られており、何を頼んでいいか嬉うれし困こまる。とりあえず、目の合った『かりん酒ソーダ割り』を女将さんに頼んだ。 『かりん酒ソ…
- 2019年12月29日
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- 一之江「六兵衛」陸の孤島!! ここもホッピーハウスに違いないっ!! 女将さんに ビールと煮込みをお願いした そうだ・・・ 忘れないうちに撮っておこう・・・ 最近酒場ナビで始まった 新コーナー テーブル名鑑 ただただ 酒場にあるテーブルの 面と角を載せているという シュールな企画 皆様 お時間ある時に ご覧下さいませ &nbs…
- 2019年12月26日
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