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525件の検索結果
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- 西九条「グルメせぞん」大阪で串カツ一番安いんココちゃう? これが食肉処理場の食堂のステーキだっ!!
- 2022年3月16日
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- 高尾「屋台ラーメン しゅんやっちゃん」& 「もつ焼き 良」 運動不足なのに、ついつい呑みすぎてしまってるアナタへ・・・
- 2022年3月13日
20代の頃は なんの迷いもなく、朝から呑んでたし 身体の事なんて考えずに、余裕こいて無茶をしてた。(かといって今が落ちついてるわけでもないが) 30代に突入し 少しだけ身体の事を考えるようになった。 理由は … -
- そこにあったか!我らが〝使い勝手のいい〟酒場たち
- 2022年3月10日
先日の記事で〝ボルシチ〟で一杯飲やりたいということを書いた矢先、彼かの〝某国〟が、この現代において他国へ侵略などという、時代遅れも甚だしい暴挙に出た。 思えば私の地元の秋田県沿岸部は、その某国と姉妹都市になるほど… -
- 新ジャンル〝実家系〟酒場でノスタルジッカを体験したい! これが滅法イケてる。バリモリと野菜を頬張り、そこにプリプリのエビがおいしい。 「ただ母ちゃん、これってエビマヨじゃないよ」と突っ込みたくなるが、おいしいから別にいいのだ。 〝SNSで人気のワンちゃん、〇〇君が……〟 後頭部で流れるニュースに、親戚のおっちゃんの……いや、客の視線を集めている。しかし、恐ろしく画面が近い。そういえば、よく「もっとテレビから離れて観なさい」と親に怒られたが、そこにはいつもテレビ好き…
- 2022年3月1日
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- 浦安「羅甸(らてん)」本家元祖っ!! 井之頭五郎直伝煮汁絡め飯発祥の店 これが黒い宝石と呼ばれる 羅甸の銀ダラかっ!! 確かに黒いな・・・ 皮目の方なんか特に 黒光りして デカさも相まってもう イカツイ物体 だ 脂の甘いいい香りが 鼻腔をくすぐりやがる 鼻腔ズアイラブユー だ 味はどうだろう・・・? …
- 2022年2月26日
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- 川口「やきとり太郎」 ワンランク上の呑みがしたいから・・・ これが100円だなんて脱帽だ。 牛タンが高騰してる世の中になってから 豚タンにスポットライトを当てる機会が多くなり、メニューに豚タンがあればなるべく頼むようにしている。 豚タンブーム来るんじゃないでしょうか? 鶏なんこつもあったが豚なんこつをチョイス。 気持ち悪い見た目とは裏腹に旨いコイツ。 &nb…
- 2022年2月23日
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- 外国初心者が行く!日本の世界の酒場から【ベトナム編】 これが食べてみたかったんだ。一見してサニーレタスを添えたただのオムレツにしか見えない。というか、これは一体どうやって食べるのか…… こうだ! レタスにこのオムライスを乗せる。それからまたヌクチャムを付けて食らう。うん、これも間違いない。玉子焼きかと思っていたのは、これも色を付けた米粉だ。パリっとした中には、豚肉ともやしをメインに炒めたものが香ばしくておいしい。 おいしいのだが……食いづらい! 私が慣れていない…
- 2022年2月20日
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- あの世界大戦と同い年!日本橋「ふくべ」の最後ではじまりの日 これが噂に聞く、カドの丸くなった升か! その丸升・・に酒を注ぎ、そのまま漏斗の先を徳利に突っ込むと、丸升をひっくり返す。そこから手早く酒燗器に挿いれた。流れるような美しい技、オリンピックのフィギュアスケートでも見ているかのようだ。 マスターは何度か掌と手首で温度を確かめると、我々の目の前にストトンと徳利を置いた。 ツイッ、ツイッ、ツイー……このイカの恍惚顔を見ていただければ解る通り、最高の〝ツイー……〟である…
- 2022年2月11日
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- 東尾久三丁目「もつやきおとみ」他 男は黙ってモツ焼き屋でやろうぜっ!! これが終わったら 東京のモツ焼き屋さんをハシゴしよう
- 2022年2月8日
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- 千駄木「キッチンマロ」他 大人様ランチに狂喜乱舞っ!!洋食屋さんでも飲ろうぜっ!! これが頼みたかった ウホホッ!! いい眺め・・・ 茶色畑に目玉焼きを添えて・・・ この一皿をプリントした Tシャツを作ろうかな 長さにこだわりの感じる エビフライのスタイルが抜群 菜々緒バリのスラっとさで美しい メン…
- 2022年1月30日
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- 山形「スズラン」東北人が改めて東北で飲る旅 山形編 これが1カンたったの300円なんて、この山形県長野県人会連絡所は一体どうなってるんだ。 ほほぉ……これが噂で聞く『山形牛入りメンチ』か。見た目の迫力が、ステーキが出された時とまったく同じだ。このガタイにして、箸を挿いれてもなんら抵抗もなくスッと切れ、「あれ?」と箸も驚いている。そのまま持ち上げてみると…… 重い……いや、このメンチ、とんでもなく重いっ! 身が詰まっているからか、それとも山形牛自体が重いからなの…
- 2022年1月24日
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- 船堀??「もつ焼きしみず」 陸の孤島+酒場炭水化物探偵がいく 焼きそば編 その1 これがそうなのか・・・ パッと見は 何の変哲もないが・・・ 具は豚バラとキャベツか・・・ おっ よく見ると乾燥エビも 散りばめられてるな 百見は一口に如かず・・・ 「いただきますっ!!」 旨い・・・ 細…
- 2022年1月12日
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- 千鳥橋「ぎ一郎(Gichiro)」 超激安!今年大バズりの予感!!浪花のヴァン・ヘイレン恐るべしっ!!!
- 2022年1月9日
2021年夏頃、SNSよりこんなメッセージをいただいた。 場所を調べてみると大阪・・・ 次関西に帰った時、行ってみよう そう思い、頭の角に置いておいた。 2022年1月2日 in 西成 … -
- 仙台「八仙」東北人が改めて東北で飲る旅 宮城編① これがモツじゃなく鶏肉でも違うし、黄身ニラが甘酢の餡でも違う。この組み合わせで成立する料理が、このニラもつ炒めなのだ。 ドタドタドタッ!! 「はーい! 今行きまーす!」 二階に上がる階段は、昭和の民家にあるような急な角度だ。それを数人いる女将たちが引っ切り無しに上り下りしている。 「アチチッ!! はいはいはい、水餃子お待ちどうさま!」 水餃子のチンチンに…
- 2022年1月6日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2021年 下半期&年間大賞 これが本当においしくておいしくて……こんな名作は、自分でなんて作れない。 そこへ行かなければ食べられない料理がある、ってのが、酒場の〝ありがたみ〟なのだと痛感。 阿佐ヶ谷「川名」の記事 【第4位】亀戸「松ちゃん」 ここは……やっぱり外せなかった 結局のところ、飲食店とは〝安くてウマい〟でなければならないが、まさにここはそれを地で行く酒場だ。皮ごとダイナミックなグレープフルーツサワーから始まったと思えば、今度は逆に『皮なしシュウマイ』や『…
- 2021年12月31日
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- 中延「忠弥」肉を喰らえっ!野獣になれっ!!”都内最大もつ焼き”酒場 これが出てきたら ボクは確実にそのBARに通うだろう。 それくらい好みの味だった。 カクテルの正体を考えてると、やってきたのがコチラ 「牛はつ大串焼」 でっかっ!!! あまりの大きさに思わず叫んでしまった・・・ 大串焼というか、超特大串焼って改名した方がいいくらいの大きさ・・・ &nb…
- 2021年12月28日
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- 秋津「焼き鳥野島」西のホッピー通りは違った意味で都内一電車の乗り換えが難しい これが結果的に大正解で・・・ というのも、1本1本がとてもデカくて・・・ (特にレバーなんてあり得ないくらいデカかった) 3本食べるのがキツかったくらいだった。 隣の常連さんが 「兄ちゃん、初めて来たの?にしては本数の選択が上手だね〜」 と言われたほどだ。 焼き鳥が焼き上がった時は若い女性店員さんに 「じゅんやさ〜ん!」 って…
- 2021年12月19日
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- 武蔵小金井「壱番館」都会であるがための不幸、そして幸福 これがある意味、〝不幸〟な出会いとなるのだが…… 武蔵小金井駅から歩いてすぐの飲み屋街にある『壱番館』だ。100点の外観は、看板は煤汚れているが〝大衆割烹〟という、私の好物ワード。藍暖簾の掛かり具合、平衡感覚が麻痺しそうな歪み具合はたまらない。 そしてここはなんと……いや、まずは中へ入ろう。 ごくっ…… ひゃあ…… すばらららしいっ!! 内…
- 2021年12月16日
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- 「丸八精肉店~みのや~かごもと」やまきスタイル!!関西鉄板ホルモン選手権 これが 新鮮な和牛のホルモンか・・・ 期待通りどころか だいぶハードルを越えたぞ 名前はわからないが どの部位も絶品 味付けは とても特徴的ってわけではない 少し味噌が入った焼肉のタレって感じか? ただ 各々の部位が出す脂の旨味を 各々が吸い込みシュンで 激ウマの一皿に …
- 2021年12月13日
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- 大井町「だるまや」ノンベイひとり、苦手料理が好物になる瞬間 これがイワシの刺身だって!? 手始めにと軽い気持ちで頼んでみたが、なんちゅう迫力なんだ……そもそもイワシといっても、ここのはかなり大きいサイズのようだ。 ふおっ、脂のノリも半端ではない。眩しいくらいに脂で輝いている。辛抱たまらず、ひと口……うんめぇ! こんなに脂がノっているイワシなんて初めてだ。舌にのせた瞬間に、すーっと溶けて、超絶濃厚なイワシの旨味が口いっぱいに広がる。 『イワシ唐揚げ』 これも、まったく想…
- 2021年11月28日
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- ちょい記事 王子「山田屋」この空間を忘れるな これが一番高価なツマミだな・・・ 八重壽の ぬる燗もお願いしといて・・・ 銀だらの煮付け と 半ライス もう ご飯に乗っけちゃって 煮汁もかけちゃって こんな仕…
- 2021年11月27日
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- 山谷「居酒屋 再来」山谷の酒場で酔える時代が再来した
- 2021年11月22日
日本三大ドヤ街「山谷」 酒場がやってないと、やはりどうしても山谷へ訪れる機会が減ってしまう。 ドヤ街のあの独特の危険な雰囲気・・・ 定期的にあの空気を吸いに行かないと なんだか自分の〔酒場センサー〕が鈍って… -
- 三ノ輪「田川商店」東京三大外煮込み その2 これが45歳独身男のクリスマスイブひとり呑みだっ!! 今日も あの日のように頂戴しようか おでんにも惹かれるな・・・ というか ココでお酒を持って来て おっ初ぱじめたいぜ ダメもとで・・・ 聞いてみるか・・・ 「すいません」 「い…
- 2021年11月16日
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- 舎人公園??「もつ焼しらかわ」陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説 その29 これが70円だと・・・? 元日ハムのヒルマン監督だったら こう言うだろう シンジラレナーーーイ そして 何より味が絶品 ハラミもカシラも ジューシーで肉肉しく 噛めば噛むほどのヤツ 飲み込むのがもったいない レバーは 昔は刺しで出してただろうな ココ・・・ …
- 2021年11月7日
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- 赤羽「まるます家」他 夜まで待てないっ!!昼呑み酒場をハシゴしようぜっ!! これが終わったら東京の老舗酒場をハシゴしよう
- 2021年10月29日
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