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もうダメか・・・ 今度こそ終わったか・・・ そう何度も諦めかけさせて復活する 不死鳥町中華 味楽みらく 僕が25年前に 上京してきた街は 高円寺（本当は野方だが） 25歳の若者は 貧乏でハラ…

先日の友人の結婚式で貰った引き出物の中に、日本酒が入っていた。『家族の絆　感謝の気持ち』その友人は昔から家族思いで、まさにこの銘柄は相応しい。まあ、家族ってのは離れて暮らすからこそ存在価値が分かってくるもんで、いつも一…

「いかだっちゃん　天一行こうや」 いかだっちゃん というのは僕のこと ２０数年前　僕を天下一品に誘ってくれたのは 野性爆弾というお笑いコンビの くっきーだ お笑いの養成所で同期の カワシメン（僕はこう呼んでい…

死ぬまでに 必ずいかなければならない 酒場がある なんて言い方をすると大袈裟だが サカバ―の皆様には 遠いので簡単にはいけないが タイミングが合えば絶対行きたい店が 幾つかおありだろう 僕で言えばどこだ・・・？…

旅に出ると 酒場以外にも見ておきたい ロケーションがある 遊郭跡 南国土佐にも その姿を色濃く残す？ 場所がある 玉水新地 カフェー建築 モザイクタイル な…

高知で朝呑みといえば 真っ先に挙げられるのは やはり ひろめ市場 ただ 聞く勇気 があれば もっと早く呑やりはじめれるのを ご存じだったでしょうか 高知朝呑みツアー 出発～進行～ 毎日のように ど…

「え……?　うせやん、うせやろ味論？」「いやホントだって。今から〝ニノちゃん〟来るってよ」２月１４日のバレンタインデーに、酒場ナビでも〝モテない〟で有名な私とイカは、とある角打ち屋でふたり寂しく『バレンタチノミー』をしてい…

「角打ち」というのをご存じだろうか？　普通の酒屋は酒だけ売っているだけだが、稀（まれ）にその店のちょっとしたスペースに酒瓶ケースをひっくり返してテーブルやイスにして、そこで買った酒を飲ませてくれる酒屋があるのだが、こ…

酒場ナビ酒訓第7条 47都道府県＆世界197か国の全てで吞め 現在 酒場ナビ3人で呑んだ 日本の都道府県数は 41 今回 僕の家族に ユナちゃんとの結婚を報告しに 実家のある兵庫県西宮に 2人でライドオン つい…

少し遠出するときに心がけてる事は その遠出先を楽しむのはもちろんのこと 家に帰る帰路まで楽しむ事だ。 つまりどういう事かというと 遠出先から直で帰るのではなく、ちょうど良いところで”寄り道”をするという事だ。 …

ウイっす　まいどー　 どないしたん　電話してくるなんて珍しいやん？ えっ？ 暇やから まぁ　せやわな 酒場好きのお前が　呑みにいかれへんってのはツライよな ワイもやけどな うん　３週間自粛してるわ …

先日の関西出張酒場ナビの間、単独行動の時間があったので少し贅沢に1人焼肉でもしようかと何となく思いつき、かなり久しぶりに「鶴橋」へやって来た。難波から近鉄電車に揺られて鶴橋駅を降りた瞬間に匂う煙臭・・・  「あれ？こんなに…

鶴見区は名酒場が多い。 酒場の数が単純に多いが 新宿、新橋、赤羽などの呑み屋街に比べて ”ガチ酒場”が多いような気がする。 例えば酒場ナビで記事になっているので言えば・・・ 「たかぎ山」、「大番」、「レストランば…

ハムカツって好きやー あの ほとんど駄菓子やん お子様のオヤツやん ってぐらいの チープな感じ ジャンクな感じが堪らない 煮こごり　甘露煮　衣かつぎ なんて　渋いモンをツマミながら 「あぁ　こんなんが旨い…

ユーチューバーが自分たちの一日の「ルーティン」動画を上げてるのをよく目にする。 それに乗っかって先日味論が『理想的なモーニングルーティン』の記事をあげていた。 基本的に生活リズムがめちゃくちゃなボクは一日のルー…

横浜市鶴見区 逆にハズレの酒場に出逢う方が難しいくらいGOOD酒場が軒並んでるので 酒場好きなら絶対に無視することは出来ない素敵な街だ。 そんな鶴見区の酒場で、絶対的人気を誇る酒場へ ボクは今回ようやく…

黄身垂れキャベセン（きみた-）は、目玉焼きやハムエッグの黄身を潰し、垂れてくるそれを敷かれているキャベツの千切りで受け止めた状態のこと。 概要 井之頭五郎が「生姜焼きのタレをつけたキャベツ　これは名も無き一つの料理だ」と…