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1163件の検索結果
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- 病み上がりなんてモンは旅酒で散らせろ 旭川「独酌三四郎」 大の 虎の親子の置物が 睨にらみをきかしている 旭川愛虎会ですと・・・? 店内はごく普通の スーパーの服売り場 だが・・・ おんや えっ!? タイガースグッズッ!? 嘘んっ 売ってんのっ!! いやっ!!…
- 2月28日
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- 中野富士見町のもつ焼き屋が魅せる、味、人、雰囲気の三位一体 大まかに〝味〟と〝人〟と〝雰囲気〟の三つに分類されると私は思っているが、人によって評価するポイントが違うのだ。ほとんどの人は〝味〟に少なからずこだわるだろうし、とにかく店の佇まいを含めた〝雰囲気〟を愉しむ人の気持ちも解る。あとは、そこで働くマスターや女将さんの〝人〟柄に惚れ込んで、何十年も通う黒帯先輩にも憧れてしまう。なんにせよ、どれに重きを置いても、すべて正解であることは間違いない。 ちなみに私はというと〝雰囲気〟がイチ…
- 2月22日
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- まさかの12日間入院!!退院直後に”幸せの黄色いハンカチ吞み”をやってみた 大きなアーケードの商店街 ぐうぉぉぉぉぉぉぉ ジャバやぁぁぁぁぁ 自由やぁぁぁぁぁぁ 富士そばで ちょい吞みいいな ファミレスかぁ~ 和洋中なんでもござれで ハズレ無しよなぁ~ くぅぅぅぅぅ  …
- 2月19日
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- 幡ヶ谷「鳥正」 ちょっと踏み出してみれば、理想の夜はすぐそこに 大衆スナック 「SMASH!」をオープンさせました。 この街に住んで、もう10年以上経ちまして・・・ 色んな幡ヶ谷酒場のことを聞かれますが 実はボクまだまだ未訪問の酒場が多く、ちゃんと答えられない時があります。 それではダメだ・・・ 今からでも遅くはない。 未訪問の幡ヶ谷…
- 2月16日
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- 夢のような自由酒場を追い求めて… 下落合「鳥ふじ」 大好物が目に飛び込んでくるもんだからマスターにお願いする。それをアテに飲やっていると、店が混み始める。マスターが忙しそうなので、客が帰った後の食器を片づけたり、出来た料理を配ったりのお手伝い。もちろんその合間にも酒をあおり、料理もしっかり食う。なんなら、客が頼んだ料理を真似してマスターに追加でお願いすることもあるだろう。最後は「ご馳走さま~」と言って店を後にするのだ。因みに代金は……その時のマスター次第。 いや、そんなのあり得ない!と思…
- 2月13日
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- 尾道「おかめ~しみず食堂」ムラムラ聖地巡礼とノリノリ酒場巡り 大パニックで 浅野温子が 教室の片隅でおしっこしてたところは 何とも言えない 変態的な興奮に襲われた 映画 お葬式で 山の茂みのようなとこで 舘バックしてるシーンは なんか汚らしくて 気持ち悪くなった あと・・・ 映画 転校生での 小林聡美の露あらわになった胸には スケベなのになぜか 爽やかな気持ちになったのを 今でも覚えている  …
- 2月10日
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- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ! 大衆酒場というものだけではなく、食堂や町中華、角打ちに市場なんかもその中に入る。最高に居心地が好いところもあれば、もう二度と行きたくない所もあったが、どれひとつとっても思い出がある。何が言いたいのかというと、若輩者の酒場人生ではあるが、ここで一度〝私はどんな酒場が理想なのか?〟ということを考えてみたいのだ。 そもそも「あ、これはハマっているな」と、私が酒場めぐりにハマったなと確信したことがある。それは〝酒場で酒場の話〟をし…
- 2月4日
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- 悩みなんか塙山キャバレーで吞んで忘れちまえ「京子~わいわい~あーちゃん」 大盛り上がり 沖縄非公認酒場大使 カリスマジュンヤも 島人の宝で参戦し・・・ 京子ママの 美空ひばりリンゴ追分で〆 語りの部分まで 熱演して下さって・・・ 上手いだけではなく 重み深みを感じる ひばりちゃんが亡くなったのが 52歳か・・・ 京子ママとひばりちゃん・・・ &…
- 2月1日
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- 今夜も未知なる場所、未知なる酒場で乾杯/多磨霊園「山越」 大の未知なることといえば、間違いなく上京だろう。地元秋田の狭い世界から、世界一の都市で暮らすという未知なる大挑戦。これはね、今でも当時の私に「よく判断した!」と褒めたたえたい。 今はというと、やはり未知なる酒場へ訪れることが主たる指針だ。本当に面白いなと思うのが、どれだけ無名で寂れた町だろうと、必ずそこには素晴らしい酒場があるということ。これをひとつひとつ丁寧に紐解き「ああ、今夜も未知なる出会いに感謝」と、乾杯と相成る。その充実感たるや…
- 1月26日
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- 塙山キャバレー「いづみ~ラブ」のぼるちゃんとカッちゃんにご挨拶を・・・ 大好ぎなの」 「カッコいいですもんね」 ママさん・・・ 三浦誠己は昔は トライアンフというコンビで 芸人をやってたんですよ・・・ 当時 家にクーラーが無く 夏場は外で ホースで水浴びてたんですよ・・・ 「アンタァ LINE交換すっぺよ」 「スマッシュ!!」 ようこママとジュンヤは ちょ…
- 1月23日
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- 32年の歴史に終幕。板橋区民が愛したソウルフード(煮込鍋)の行方は・・・「鏑屋〜鏑川」 大山「鏑屋」12月27日を持って閉店 その大事件ニュースは板橋区を飛び出して すぐにボクのところまでやってきた。 (まぁそこまで思い入れのある酒場ではないが) これは閉店までに行っておかないと後悔する・・・ 信頼出来る〔サカバー〕から 「予約は出来ないけど、17時開店だから16時くらいに行けば1回転目で入れると思うよ」 とアド…
- 1月20日
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- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…/石神井公園「ゆたか」 大至急、中へ入ってみよう。 「いらっしゃいませ~」 おおっと、こちらもいい! 長細い店内は、カウンターの一本筋と奥に小さなテーブル。酒場には照明の〝好いい明るさ〟っていうものがあって、明るすぎても暗すぎてもダメ。店の形や広さで変わり、酒や料理がおいしくても、この明るさがダメだと台無しになるが、ここは満点といっていい仕上がり。 「瓶ビールはサッポロかアサヒです」 カウンターに座って女将さんに瓶ビー…
- 1月17日
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- 錦糸町「太田屋」僕 ベロベロやったらフードファイターですわ 大根の煮物 温かいのが嬉しい まぐろさしみ もやしいため ピーマン天ぷら いかわたボイル焼き 魚介からお総菜まで なんでも来いの お手本のようなラインナップ 初めての酒場で 僕が頼みがちなのが・・・ シメサバ 中華の腕前を確かめるのはチャーハン 寿司屋な…
- 1月14日
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- 小平「鳥勝 小平北口店」迷子の末にめぐり会った〝110円鍋〟の衝撃…! 大だ。そういえば、件の彼女とここへやってきた時も、あまりの広さに迷子になった。日が落ちて、辺りは怪しく宵闇に包まれていった。そして周りは墓場、二人で怯えながら何とか脱出できたのが懐かしい。 そもそも私は、グーグルマップのストリートビュー内でも迷子になるくらい方向音痴なので、これ以上進めばまた迷子になることは確実。霊園の入口が見えるくらいで早々に脱出、今の私が目指すはそう、酒場である。 余談だが、小平駅の南口を出て数秒で、今…
- 1月8日
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- 「一燈園~谷口串かつ店」ぶらり途中下車の酒 神戸阪急沿線串かつ編 大阪で言うところフワ 同じく神戸の 中畑商店のバサも 安くて旨かった 巨大アーケードもある 水道筋商店街 全長450メートルにもなる 長げえヤツ 駅のほうから入って 左側の二つ目の角を曲がると・・・ アレに見えるは・・・ 出たっ!…
- 1月5日
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- 東新宿「umedaya」2024年はオシャレ酒場の開拓も頑張ってみようかな? 大衆酒場、焼き鳥、もつ焼き、町中華、立ち飲み、角打ち、スナック、BAR・・・ 色んなジャンルの酒場へ訪問してきたが 圧倒的に弱いジャンル・・・ それはいわゆる『オシャレな酒場』だ。 フレンチ、イタリアン・・・ 自分の意思ではほとんど行かず たまにお金持ちの先輩に連れてってもらうくらい。 …
- 1月2日
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- わざわざ…いや、あえて行きたい東京の奥地・青梅の激シブ酒場「銀嶺」 大抵の道楽は楽しいことばかりで、その魅力というものを理解できるつもりだ。例えばスポーツ観戦、アイドルの追っかけ、サバゲー、資格マニア……おそらく、ちょっとしたきっかけさえあれば、一気にのめり込む自信がある。他にも撮り鉄にゲーム、最近だとキャンプなんか周りでも始めてる友人も多……ん? キャンプ…… キャンプ……だって? いやぁぁぁぁキャンプだけは解らない!何が楽しいのかが、まったくもって解りません! キャンパーには失礼を承知で、なぜ解らな…
- 2023年12月27日
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- 【早朝4時30分開店】最高の朝活は初台「山形屋食堂」から始まる・・・ 大きな持病があるボクですが 遊びの為の早起きとなると、全然苦ではなくのが不思議である。 「朝4時30分から開く食堂が近所にあるやって!?」 近所にある早朝食堂の存在を知ったのは、もうだいぶ前の話で 立石に引っ越す前の酒場ナビイカから教えてもらった。 随分と遅くなってしまったが、ようやく『早起き』という壁を乗り越えて、今回訪問することが出来た…
- 2023年12月21日
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- 〝ただの〟ではないうどんをアテに飲れる〝ただの家〟/青梅「草庵」 大好きで、今後一切こんなところだけで飲やるでもいいと思っているほどだ。そして私は、これらをまとめて〝家系酒場〟と呼んでいる。因みに、かつて巣鴨にあった『庚申酒場』という激シブ酒場は、トイレを借りると店の奥にある女将の〝住まい〟であるポットン便所を貸してくれるが、あれはもはや〝家〟だった。 その〝家系酒場〟を探し求めて日々飲みに歩いているのだが、最近私の中での〝ただの家〟ランキングが大幅に更新された店に出会った。それは、東京多摩地区にある…
- 2023年12月18日
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- こんなに食べて呑んで2500円でいいんですかっ!? 亀戸「味一番」 大きさあるじゃないですかっ!! 旨っ!! かじると 溢れだす衣に閉じ込められていた カキのエキス旨味 わぁ 魚介類が旨いって お店への信頼度が グッと上がるな 「アンキモと刺し盛りでーす」 ぬおおぉぉぉぉぉ そこに …
- 2023年12月15日
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- 「この街をせんべろの街にしたいんどす」京都西陣千本通『明石焼と天むす ハーモニー』若き店主の熱意に腹黒い商売は一切なしっ… 大人たちやなぁ〜」 「僕ね、この街を本気でせんべろの街にしたいんす」 そう言い放ったカツキくんの目は今まで以上にガチの目をしていた。 「盛り上がってきたら、市長に千本通りって名前から千ベロ通りって名前に変えてくださいってお願いしに行こうと思ってるんですわ!!」 「夢・・・叶うといいなぁ」  …
- 2023年12月12日
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- 今日は三浦で昼から飲む!逗子「つ久志」のガッツリ昼酒アワー 大好きだ。ランチタイムが過ぎた13~15時位のにわかに喧騒が去った、あのマッタ~リとした空間で飲む酒のウマさったらない。ハムエッグ、マグロブツあたりをチビチビつまんで、時折テレビに耳を傾ける。マスターは新聞を読み、女将さんは掃除なんかを始める。ちょうどいい気分になったくらいで店を出てみると、まだ外は明るいもんだから「もう一軒行っとくか」だなんて、こんな幸せな時間は他にないだろう。 [inter id="https://saka-navi…
- 2023年12月9日
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- 生野区陸の孤島ウマいもん酒場対決「淡路屋直売所VS田島屋」 大阪環状線 寺田町駅 駅自体は天王寺区なのだが 道一本渡ると スグ生野区になる 5分も歩くと 吸い込まれたいアーケードが佇む ここが・・・ 生野本通り商店街 5つの商店街が 1km にわたって連なっている 香ばしい細い通り 今日はコレを観街かんがいしながら 酒場を2軒 目…
- 2023年12月5日
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- ホワイトボード | サカペディア 大阪市生野区「淡路屋直売所」のホワイトボード。[/caption] 酒場のホワイトボードの用途は、大きく分けて以下の3つに分類できる。 情報提供 メニューや日替わりのおすすめ料理、営業時間などの情報を提供する。 コミュニケーション 来店客とのコミュニケーションを図るために使用される。例えば、店主が来店客に質問をしたり、来店客が店主に意見や感想を述べたりするために使用される。 アイデア募集 来店客の意見やアイデアを募るために使用される。例…
- 2023年12月3日
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- 物価高はどこ行った?激安で「ネギ」を堪能できる奇跡の店「御天 井草本店」 大好物なので、家の冷蔵庫には必ずストックしている……はずだったのだが、その物価高でそうも言ってられない。長ネギ3本で198円だったのが、今は298円だ。たかが100円、されど100円。私は超ヘビースモーカーだったのだが、いつぞやのタバコの大幅値上げでスパッと辞めた。それも確か100円の値上げだったので、このままだとネギまで辞めなければいけない事態に陥っている。 そんな高価なネギを、酒場で思う存分堪能したい──過去の訪問から記憶を呼び起こ…
- 2023年11月30日
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