"京都"を検索中...
596件の検索結果
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- 扇大橋「精肉田中」こんな霜降り肉初めてっ!ここにもあった呑めるお肉屋さん
- 5月10日
足立区 肉 この二つのキーワードを聞くと パブロフの犬状態で 勝手にヨダレが流れ出す スタミナ苑もあれば 長興屋もあれば 月のやもあれば ダイナマイトキッチンもある 舎人ライナーの 扇大橋 … -
- 曳舟「ダコタ」ハードコアチョコレートMUNEさんと行く、ディープ下町もんじゃ屋探索 京都出身のボクが作るお好み焼きのこだわり・・・ それは・・・ そんなもんねぇぇぇえ!!! 鉄板で焼けるソースとマヨの香り 生地の上で踊る鰹節と青のり それがあれば、誰が焼いても大体は旨いもんに仕上がるでしょう。 食べてみてやっぱり感じる。 お好み焼きは偉大だ…
- 5月8日
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- 二十年目の謎解き!怠け者の思い出の地、花小金井の「虎居」へ初トラーイ!
- 5月4日
人生において唯一、二十代前半が本当に嫌〜な期間で、とにかく金が無いのが最大の要因だった。本格的にやっていたバンド活動は異常なほど金がかかり、活動資金を最優先するあまり、食事は出来ず、光熱費は毎月どれかは止められていた… -
- 曳舟「三喜」ハードコアチョコレートMUNEさんと行く、ディープ下町酒場放浪
- 4月28日
「来週ホントに呑みに行く?」 改めてそう誘ってくれたのは ボクが大好きなアパレルブランド『ハードコアチョコレート』代表のMUNEさんだ。 東京へ来てからすぐにイカから教えてもらったブランドで 一時は持って… -
- 多摩湖畔の古き良き食堂『富士屋』で出合った、素朴な料理と会話の温もり
- 4月25日
最近、ある酒場を訪れたときのこと。そこでは“スマホ注文システム”を導入していて、私はこの日はじめて体験することになった。手元や店の壁などにメニューなし、スマホの小さい画面の小さな写真のみで料理を頼むシステム。老眼でたど… -
- お通しが寿司、点数無視の刺身盛り!入りづらいからこそ、その先に待つ極上酒場/三鷹「むさしの弁慶」
- 4月16日
「すいません、ホッピー下さい」 「ウチ、ホッピーやってないよ」 「あっ……じゃあ、酎ハイは……」 「酎ハイもやってないよ」 こ、怖い……私にはちょっと、レベルが高すぎる酒場なのかもしれない──。 とある晩のこと。私は以前… -
- 歌舞伎町地下酒場の未来は明るいぜっ!! 「酒とメシ ぐりすと」
- 4月10日
深夜にオープンして、次の日の昼12時まで営業してる超変化球酒場が歌舞伎町に出来たらしいぞ という情報はすぐにボクの元に入ってきた。 BARではなく居酒屋でその営業時間・・・ 深夜からオープンする酒場といえば … -
- 頑張る自分に!自由が丘デパート「味の一番」で、すき焼き&とんかつのご褒美を!
- 4月7日
どちらかというと、子供の頃は裕福な家庭に育った。親に欲しいおもちゃをねだった・・・・記憶がないし、週末は外食で焼肉か寿司を食べに行くのが当たり前。旅行だって年に何度も行っていた。今思えば考えられないが、小学生の頃のお… -
- 両国「ホルモン焼 はせ川」焼き肉に対するオレのこだわりを言わせてください
- 4月2日
自分のお店を始めてから、夜仕事ということもあって 昼間に行動することが激減した。 こんな生活ではダメだ、と無理やり早起きしてオシャレをして電車に乗り込む。 そしてやってきたのは両国。 両国での思い出っ… -
- お洒落な街に潜む異空間!「大衆酒場DOUZE12+」で濃すぎるホッピーと絶品料理に本気酔い! 京都民であれば自由が丘と聞いて真っ先に思い浮かぶのはお洒落で、お洒落といえば自由が丘を思い浮かべることだろう。 街を歩くと、至る所からオーガニックの甘い香りが漂い、外人さんをモデルに撮影隊があちらこちらでパシャパシャ。少し足を延ばすと高級住宅街が並び、その中に古民家を改装したお洒落なカフェや雑貨屋。高架線を走る東急東横線の走行音ですらお洒落に聞こえてしまう不思議。 こんなお洒落に卑屈な私が、自由が丘にやってき…
- 3月29日
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- 上板橋「角のコンテナ」酒場×DIY これぞ究極の男のロマン 京都出身です!」 「へぇ〜京都なんやね〜京都の福知山って分かる?私、昔ちょっとだけ住んでたのよ」 「福知山ってボクの地元っ!!!」 偶然の福知山トークで盛り上がる我々。 「来ちゃいましたよ〜〜」 ボクが約束時間に一向に来ない為、酒友がコンテナ酒場まで来てくれ さらに盛り上がる店内。 &…
- 3月23日
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- 神保町「ランチョン」ビールと洋食好きのためのビアホールエクスペリエンス
- 3月20日
最近のニュースで唖然としたのが〝食卓のハム離れ〟というものだ。なんでも、家庭で消費するハムの量がここ10年で20%以上減っているとか。そんな馬鹿な! なんでも〝離れ〟にする傾向は如何なものかと、ハム好きの私は嘆いている。… -
- 京成八幡「南龍飯店」他 いやココ奇怪遺産やんっ!!町中華で飲ろうぜ巡礼 その6 陸の孤島特集
- 3月17日
町中華で飲ろうぜで放送されてた店を訪れ 4軒ずつ掲載していくという 巡礼企画 今回は酒場ナビ的にいうところの 陸の孤島酒場 四ツ木 金町 西新井 京成八幡の 駅から遠い町中華を 巡ってみた 1軒目は 四ツ… -
- 安くて旨いのに客が来ない!板橋区の七不思議 大山「穂しの」
- 2月25日
自分のお店をはじめてから、酒場へ呑みに行く回数が激減してしまった。 予想はしていたが、今は仕方がない。 しばらくは我慢の日々が続きそうだが、それでも時間を見つけて酒場へ向かう。 なんと言ってもボクの原動力は酒… -
- 中野富士見町のもつ焼き屋が魅せる、味、人、雰囲気の三位一体
- 2月22日
酒場というものに対する〝評価〟とは人それぞれである。大まかに〝味〟と〝人〟と〝雰囲気〟の三つに分類されると私は思っているが、人によって評価するポイントが違うのだ。ほとんどの人は〝味〟に少なからずこだわるだろうし、とに… -
- まさかの12日間入院!!退院直後に”幸せの黄色いハンカチ吞み”をやってみた 京都呑み ヘベレケ 渕正信の幸せ昭和食堂 郷愁の街角ラーメン 昼めし旅 人生最高レストラン グッチ裕三の旨いっすニッポン グッチ裕三の名店取材中 ハイパーハードボイルドグルメリポート なんかで自分を騙し続けた そして絶食が始まってから 7日目の夜 時は来た・・・ 「イカダツさーん お食事ですよー」 看護師さん・・・ ありがとう…
- 2月19日
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- 幡ヶ谷「鳥正」 ちょっと踏み出してみれば、理想の夜はすぐそこに
- 2月16日
私、カリスマジュンヤは ひょんなことから最近渋谷区幡ヶ谷にて ニューウェーブ ネオ大衆スナック 「SMASH!」をオープンさせました。 この街に住んで、もう10年以上経ちまして・・・ 色んな幡ヶ谷酒場のことを聞か… -
- 夢のような自由酒場を追い求めて… 下落合「鳥ふじ」
- 2月13日
理想……というか、ほとんど〝夢物語〟みたいな飲やり方がある。それが〝好きな酒場で自由に飲み食いする〟ことだ。それって飲み食べ放題のこと?そんなのどこにでもあるじゃないかと思われるが、私が言うのは自分好みの酒場で自由に過… -
- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ!
- 2月4日
何だかんだ、今まで酒場にはたくさん行ってきたつもりだ。そこには単に大衆酒場というものだけではなく、食堂や町中華、角打ちに市場なんかもその中に入る。最高に居心地が好いところもあれば、もう二度と行きたくない所もあったが、… -
- 今夜も未知なる場所、未知なる酒場で乾杯/多磨霊園「山越」
- 1月26日
長いのか、短いのか、そんな不確かな人生というものにおいて何を指針としているのかといえば〝悔いのないように〟ということになる。ただ、四十年以上生きていれば〝あの時こうしていれば……〟という悔いも無きにしも非ずだが、少なく… -
- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…/石神井公園「ゆたか」
- 1月17日
目標というものは立てない方なのだが、最近になって意識して立たせている。ダイエットに健康管理……いやいや、外ならぬ〝酒場〟だ。酒場へ〝もっと行こう〟と目論んでいるのだ。 というのも、最近記事でよく書いているのだが〝物価高… -
- 錦糸町「太田屋」僕 ベロベロやったらフードファイターですわ
- 1月14日
無記憶ラーメン なんて言葉がある 朝起きた時点では覚えてないのだが スマホを見返すと どうやら昨夜 梯子酒の終着点でラーメン食ってるやん というあの状況 アレ 出来たらやりたくないですよね ほぼほぼ 満腹… -
- 西新宿五丁目「大衆割烹おちあい」屋号に”大衆割烹”と名乗ってる店 ハズレ無い説
- 1月11日
いつもどうやって酒場を探してるの? とよく聞かれるが、ボクには主に3つ方法があって 1つ目はやっぱりGoogleマップ、SNSなどネットでの情報収集。 やっぱりネットの写真を見て、探しだすのが基本だ。 2つ目は信頼でき… -
- 小平「鳥勝 小平北口店」迷子の末にめぐり会った〝110円鍋〟の衝撃…!
- 1月8日
今から二十年以上前に上京して、それからずっと西武新宿線の駅に住んでいた。『西武柳沢』の学生寮から始まり、隣の『田無』に移り住み、さらに隣の『花小金井』には数年間住んでいた。ややこしいのが、最寄り駅は花小金井だけど、駅… -
- 東新宿「umedaya」2024年はオシャレ酒場の開拓も頑張ってみようかな?
- 1月2日
これまでに一体何軒の酒場を訪れてきただろうか。 大衆酒場、焼き鳥、もつ焼き、町中華、立ち飲み、角打ち、スナック、BAR・・・ 色んなジャンルの酒場へ訪問してきたが 圧倒的に弱いジャンル・・・ それはいわゆる『…
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