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764件の検索結果
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- ウマロイ | サカペディア バーのイカが、酒場で酔っ払った時に呟いた短歌(後記)を後に翻訳し、その翻訳の題名として『ウマロイ』と定義されたとしている。『翻訳した』というのは、その時イカが『泥酔状態』に陥っていた為同席者も何を言っているか分からず、一種の『解釈』としている為である。短歌[caption id="attachment_19578" align="alignright" width="150"] ウマロイ顔のイカ[/caption]この言葉の起源となった…
- 2017年1月20日
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- 西宮「ひるね」これが関西No1チャーシューだっ!! バーでした バーテンさんに 「僕のイメージでカクテル作って下さい」 と お願いすると 「オレンジジュースにピーチリキュールです」 と 持ってきて頂けた ファジーネーブルやん!! こちらもどうぞ ↓ 駒ケ林「おおはら酒…
- 2017年1月16日
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- 幡ヶ谷「リンダリンダ」ロックとお笑いとお酒が好きなドブネズミたちが集まる酒場。 バーは中学生までの子は200円で、未就学児の子は無料なので 家族連れには嬉しいサービスである。 更にサラダバーの隣には、アイス食べ放題もあって これまた女性や子供には嬉しいサービスである。 (これはさすがに別途300円かかるので食いしん坊の読者の皆さんは注意しよう!) こちらのアイスコーナーも 中学生までの子は200円で、未就学児の子は無料…
- 2017年1月14日
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- 呑ーベル賞 | サカペディア バーであるカリスマジュンヤが書いた記事[note]【日の出中華】 大久保 「別れは突然に・・・」(酒場ナビ)[/note]に初めてこの言葉が使用された。その後公式に『呑ーベル賞』として創設され、2017年に初めて授与式が行われた。 部門 酒 特別な酒の発見者、開発者に授与 料理 特別な料理の発見者、開発者に授与 人物 特別な店員、常連客などに授与 内観 特別な内観の発見者、開発者に授与 外観 特別な外観の発見者、開発者に授与 ルール 特…
- 2017年1月9日
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- 福知山(京都)「竹葉〜鉄板酒場 小粋〜鳥名子(お持ち帰り鴨すき)」カリスマジュンヤの年越し酒場ナビ!!! バーとすでに登頂に成功してた地元の若者たちが居た。 人に会えて嬉しさが込み上げた。 そしてお目当ての豚汁を頂いたのだが、これがまた絶品であったのだ。 時間が経つに連れ、次々と山頂に上がってくる方に「お疲れ様でした!」と豚汁をサービスする実行委員会。 &nb…
- 2017年1月9日
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- 先輩 | サカペディア バーのイカが提唱したとされ、通常その意味は『路上生活者』を指す場合が多い。その他に店内で暴れる客や泥酔状態、明らかに浮世離れした人間のこと表現する場合に使用される。何らかの理由により、対象となる人物にフィルターをかけて表現したい場合に使用するが、直接本人に特殊先輩と呼んだり、話しかけたりすることはない。 エントリー系 比較的経済力があり、外では酒を飲まず酒場で飲むことが出来るタイプ。また、スーパーやコンビニエンスストアなどで酒、酒のアテ…
- 2017年1月6日
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- 新開地「赤ひげ」天ぷらは この食い方が一番旨いねんっ!! バー ネットもそこまで情報もなく 食べログなんて勿論ない時代に なんでこんな店知ってんねん って 店ばかりだった 「松本さん こんな店どうやって探すんですか?」 「どうやろやぁ 俺 酒場探すっていうか 笑顔探してるからなぁ」 松本さんについて行けば間違いない 自信が確信に変わったのは …
- 2017年1月2日
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- アメリカ大統領もビックリ!?新江古田「ホワイトはうす」 バーに行ってほしい酒場"を『読者リクエスト』として募集しており、これまでに沢山の応募があるのだが、その中からひとつご紹介。 練馬区豊玉にある『ホワイトはうす』、是非一度行ってみてください。 炭焼きの焼き鳥も美味ですが、ボリュームたっぷりのシーザーサラダなどお値段以上の店です。 90円の炭火トーストを頼み、ゴロゴロ入ったベーコンを挟んでオリジナルサンドを作るのもおすすめです。 カレーつくねや餅ベーコン、レバ焼きをほんのり甘み…
- 2016年12月30日
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- 朝活 | サカペディア
- 2016年12月29日
朝活(あさかつ、英: Asa Katsu)は、早朝営業の酒場を探し、飲み歩くこと。またはそれに該当する酒場を調査・情報収集をすること。定義朝活の対象となる早朝とは、およそ6:00から10:00までの時間帯を指す。大阪府、兵庫県の一部を除く… -
- 稚内(北海道)「居酒屋丸ちゃん」日本最北端の地で大暴れ!
- 2016年12月21日
話はさかのぼる。そう、筆者(カリスマジュンヤ)は9月中旬に北海道へ「北海道クレイジージャーニーTour」と称した、12日間のロングステイを敢行してきたのだ。お時間ある方はこちらも是非とも見て欲しい。北海道一酒場目の記事北海道二… -
- アメリカ村「ニューライト」一番高い3600円のビフテキを頼んでみた
- 2016年12月18日
「えっ? ながたくん この店シブ過ぎるやんっ!!」 「イカやん セイロンライス頼んでみ 旨いで」 ・・・23年前 僕を 洋食屋ニューライト に連れていってくれたのは お笑いの養成所で同期の ながたくん … -
- 【第1回】赤羽「丸健水産」くまモン達と飲んだんだモンッ! バーと飲めるって本当? A.本当です。※2017年12月30日にて終了 先日、酒場ナビメンバー待望でもあった"読者飲み"の第1回を遂に実現することが出来た。 今回、一緒に飲むことになった読者は熊本県出身の2人。 他のメンバーは知らないが、私は熊本県に行ったことがないどころか、熊本出身者と出会ったことさえ無い。 舞台は都内でも屈指の酒場街『赤羽』。 果たしてどんな人物なんだろ…
- 2016年12月15日
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- 【FOREVER日の出中華シリーズ】いよいよ日の出中華跡地へ突撃潜入!! バーとして!そして・・・一人の日の出ファンとして!!最後の最後まで随時近況をこちらで報告したいと思う!!! 最後に・・・ 内見を終えての帰り際、三友商事さんの担当の方との会話をどうぞ。 &nbs…
- 2016年12月13日
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- 【FOREVER日の出中華シリーズ】大久保「日の出中華」その後の行方はどうなった!? バー」なので、そこは心を鬼にする事にした。 待つ事10分・・・ 一向に現れる気配がない。 さすがDEEPタウン大久保の管理会社だけあって、テキトーである。 そして更に待つ事20分・・・ …
- 2016年11月26日
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- 平井「豊田屋」痛風鍋の豊田屋で予約を取る方法 バーを含む4人で 僕らは豊田屋の前に立っていた 立派な店構えだ 浅草無双の文字が迫力満点 無造作に積まれている ビールケースやダンボールも いい味 を出している あんこう鍋 白子鍋 の文字と 店内から差す灯を確認し 4人は顔を見合わせ いざっ っと 暖簾を押…
- 2016年11月23日
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- 【マラソン企画】大森「信濃路」1001回目のマカボール バー"としての探究心を抑える事は出来ない。 その場で"元・信濃路"である『豚々豚亭』へ行く事を決めた──。 **** 謎が解明したところで、恒例の『厚揚げカレーかけ』をこの店でも食べてみる。 見た目がシンプルだったが、"手作り感"が一番あってカレー本来の味としてはとても美味しかった。 勿論、イカが大量のソースをかけることは変わらないのだが。  …
- 2016年11月21日
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- 【続】稲田堤「たぬきや」ボクの大好きな酒場 バーが呑む。 実にカラフルな光景である。 なんてしょうもない事を考えながら呑んでると 最初に頼んでた「牛もつ煮込み」が届けられたのである。 普通こういったDEEP酒場の煮込みなんてものは雰囲気だけで、正直料理としてのクオリティに期待などはしていない。 &nb…
- 2016年11月19日
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- 【マラソン企画】平和島「信濃路」1日で全店舗いってみた バーとエレベーターに閉じ込められたぐらい興奮してるっぺよ」 と 秋田訛りで興奮する味論 入ってみると 向かって右側に 立ち食いの うどん そばコーナー &nbs…
- 2016年11月14日
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- 木場「河本」大衆酒場のアイドルといえば・・・ バー カリスマジュンヤが 「イカはん カネスの女将はんお亡くなりになりはりましてんなぁ」 と 福知山訛りで言ってきた 僕は咄嗟に 「いやいやいやいや 嘘つくなやっ!!」 と 声を荒げてしまった なぜなら その3週間前ぐらいに 僕はカネスに訪れ 96歳の静子大女将に お会いさせて頂いてたからだ &nb…
- 2016年11月8日
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- 【船橋3部作】船橋「大輦」ハシゴ酒ファイナルを飾った名物ソースらーめん。 バーを補強したのにも関わらず、日本一にはなれなかったのである。 結局何でも良いものばかりを詰め込んでも、最強にはなれないのである。 しかし! しかしだ!! あの頃の読売ジャイアンツの打線の怖さったら尋常ではなかった。 あのマルちゃんが7番に座って…
- 2016年10月26日
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- 【船橋3部作】船橋「増やま」ふなっしーだけじゃない!船橋酒場ドラマのはじまり バーのイカの記事に情報を提供するためでもあったからだ。 カウンター越しに見える"煮込み鍋"に我慢できず、『肉豆腐(200円)』を注文。 ガサツな見た目に反して、上品な甘みを舌鼓。 『紙カツ(200円)』なるものは、読んで字の如く"紙"の様な薄いカツ。 最後まで肉の存在が分からなかったが、大衆酒場の肴として潔く、これはこれで良い。 そして新参者の私達は、しばし周りの紳士たち…
- 2016年10月21日
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- 高円寺「天下一品」天一祭りだっ!!みんなで頑張ってミニどんぶりを当てよう バーを含む6人で やってきたのは 聖地高円寺店 だ 何故 高円寺店が聖地かというと 東京には神楽坂店と2店舗しかない 直営店ということと アメトークの 天一芸人 のロケ店だからということで そう呼ばせて頂いてる あと僕が上京して来た時 高円寺に住んでいて(本当は野方だが) 思い入れが山のようにあるというのも 理由の一つか …
- 2016年10月12日
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- 南千住「丸千葉」下町タコさんウインナー巡礼始動 バーグ下さい」 稲バーグ しかり 酒場でのハンバーグって 気になる・・・ 見ると皆様 お刺身だの天ぷらだの 魚介の注文ばっかりだ 覗いてみると量がモノ凄い そして めちゃめちゃ美味しそうだ 丸千葉は魚なんや・・・ 隣のご夫婦はアジだのマグロだの…
- 2016年10月4日
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- 高円寺「四文屋 高円寺北店」『…うん、来週帰るよ』 バーのイカが住んでいた。 たまに用事があって高円寺に来ると必ずここの四文屋が待ち合わせ場所で、店に着くとイカが一人でデイリースポーツを読みながら酒を飲んで待っているというお決まりの光景があった。当時の店はいつも客がギュウギュウで本当に毎回、体を小さくしながら飲んでいた記憶がある。 他にもたくさんの酒場があったのだが、集まるのは決まってその狭い四文屋だった。 理由として、 まずは『安さ』にある。 現在も変わらず、お通し…
- 2016年9月23日
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- 【特別企画】こち亀が連載終了!!両さんの呑み方再確認 バーとして やっとかないといけないだろう 改めて漫画を読み返してみると あるわあるわ 酒まみれだ まず 両さんは誰にでも酒を飲ます ●寮の食堂で・・・ 子供に飲ます この子 羨ましいな ●運転手さんに・・・ 無理やり飲ませ事故る もちろん無傷である &nbs…
- 2016年9月20日
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