"肉の"を検索中...
164件の検索結果
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- まさかこんな場所に?郡山「和泉」は酒場の常識を超えた飲れる肉屋だった! 肉の和泉屋』があるのだ。「酒場じゃねぇのかよ!」と言われそうだが、安心して欲しい。その肉屋の横道の奥、煌々と輝く看板が見えただろう。 出たっ、『和泉』だ! こんなところに酒場が……それこそ工場の一角のようで、殺伐とした空気感が漂っている。ただ、よく見ると表の肉屋と直結しており、これぞ正真正銘の〝飲やれる肉屋〟と言える。肉屋が営やっている酒場なんて、大井町の『肉のまえかわ』くらいしかないと思っていたが、まさか東北のこんなとこ…
- 2022年11月26日
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- 会津若松「籠太」はじめての福島酒場入門(1) 肉のそれとはだいぶイメージが違う。肉が真っ赤なのだ。東京で食べる馬肉はもっと茶色いはず……それに、皿の横には味噌のようなものがあるぞ。 「その辛味噌つけて食べて。ごま油もおいしいよ」 「辛味噌! ごま油なんてのもあるんですね!」 大将の言う通り、まずは辛味噌をチョンと付けて食べてみる。 ──えっ……えっ!? うそっ、なにこれ!? ひんやりしっとりした舌ざわり、ムッチリとした食感の後には、信じられ…
- 2022年10月30日
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- 立石「焼肉食材店ふじた」他 肉酒肉酒肉酒肉っ!!肉をむさぼれ葛飾肉フェスタ2022 肉の三食焼肉 通常が900円だが 肉フェス価格 なんと お酒付きで800円という 驚愕プライスッ!! 瓶ビールが500円なので 600円のお得という かつしか肉フェスタ2022最高割引メニューだ 牛 豚 鶏が4切ずつに ピーマン 玉ねぎ もやし お花の人参と 野菜も山盛り 貪むさぼっても貪むさぼって…
- 2022年9月30日
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- 立川「玉河」アフターBBQに必ず行きたい酒場のススメ ─秋川編─ 肉のあとに欲しい味が、ここでは何の造作もなく有り付けるのだ。逆に有り付けるのが分かっているからこそ、あえてBBQの時には作らないものだってある。それが『カレー』だ。私は、秋川のBBQでカレーは決して作らない。なぜなら…… 玉河には最高の『カツカレー』があるからだいっ! 見てください、この圧巻のヴィジュアル。カレーとカツの交じり合う芳醇な香りが、Tシャツに染み付いた煙臭さを一気に吹き飛ばすようだ。まずはこんがり茶色のカツだけ…
- 2022年9月15日
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- 「ボートレース多摩川 売店」人生を賭けた博打師たちのギャンブル飯を追え! 肉の厚さのバランスってこのくらいがベストなんじゃないかな・・・ そしてこの片手で食べれる『フェス飯感』も最高だ。 正直、もうこのまま帰っても良いくらいの満足感と満腹感・・・ しかしここからが本番なのである。 そろそろやってみるか、ギャンブルというものを・・・ …
- 2022年9月9日
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- 0次会酒場 | サカペディア 肉の大山」みたいな0次会酒場はついつい名物のメンチカツなんかを食べ過ぎてしまい、お腹いっぱいで飲み会に行く羽目になってしまうので、ツマミには細心の注意が必要である。ちなみに店ではなく、自宅で呑んでから行くレアケースは『マイナス1次会』と言い飲み会への道中で缶ビールや缶酎ハイを吞みながら行くことを『マイナス0.5次会』と言う。 (※0次会酒場から飲み会に向かう際の歩き酒は『0.5次会』と言うのでお間違えなく)
- 2022年9月1日
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- 【続】新宿「番番」新宿三大酒場 その1 肉のプリッとした歯ごたえが小気味よく、砂肝はカラシたっぷり目でかじりつくのが最高だ。やはりここの焼鳥は、新宿で一番じゃないかと確信している。 一番……そうだ、新宿で一番といえばあんなこともあった── そのバイト先の建物は、どうやって認定されたのか分からないが、当時新宿で一番〝不衛生〟な店だったらしい。しかもイカ曰く、七年連続だったという。新宿で一番なら、おそらく日本で一番不潔な店だったんじゃない…
- 2022年7月23日
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- 高円寺「バクダン」他 入れさせてくれる美人 もとい 入れてくれる美人たち・・・ 肉の生姜いため・・・ 迷った末に ミックスフライを注文 もちろん瓶ビールも そこに不意に現れた お花ときわの美人が・・・ こちらっ!! 「早い時間からいいわね~」 彼女はそう言いながら 両手でしっかりそれを握り 優しく注いでくれた この迸ほとばしる可愛らしさよ・・・ &n…
- 2022年7月11日
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- 大山「ろくふみ」雨の日は立ち止まり、雨宿りで酒を飲む 肉の汁が最高。あとはキャベ千にブルドックソースをドックリかけて、それでチビチビ飲やるのがいいのよ。 揚げ物をもう一発。この『ししゃもフライ』の見事なコンガリ具合。レモンをヂュッと絞って、マヨネーズにちょん。 頭から喰らうと、中からポコっとしたしゃしもの身が、ちょいとほろ苦さもあって堪んねぇ。 外の雨が少し……弱くなったか? 別にずっと見ていた訳ではないが、美人女子たちもまだまだ話足りないご様子。…
- 2022年6月23日
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- 酒場は封印?今日は京都で〝ベタ〟観光なり 肉の汁がジュワジュワと口中に溢れかえる。ムジャムシャと、顎の限界能力をフルに咀嚼する〝旨楽しさ〟よ。下手っぴなステーキ屋よりよっぽどウマい。鉄板の味がよく馴染んだナポリタンを、スルズボと啜り上げる。白のトレーナーにケチャップが飛び散ろうとお構いなしだ。あとはビールをグビグビと流し込み、 「ウマいッ!! ステーキ最高、酒場最高!!」 そこに京都の〝雅みやび〟や〝はんなり〟などは、皆無であった。 &…
- 2022年5月9日
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- 東の人間が西の名店「居酒屋とよ」に行ってみるということ 肉の炙り』だ。焦げた醤油の香りがもうね、単純に、とにかく、単純にウマそうでしかない。 結局マグロは〝肉〟なのだが、このマグロの炙りは完全にそうだとしか言いようがない。こんがりとした焦げ目、したたり脂。口に含んだ瞬間、香ばしい香りと共に、濃厚な旨味が口中を駆け巡り、おいしさのあまり、私の頬まで落ちてしましそうだ。 これは本当にウマい。まさに大将の情熱がこもった〝炎の逸品〟である。 「お兄ちゃんたち…
- 2022年4月21日
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- 大将…いいえ、女将さんの背中は語る 三軒茶屋「味とめ」 肉の旨味がしっかりと移っており、特にこの鍋の主役であるセリは傑作だ。 土味が残る根のバリバリとした食い応えがたまらない。そこから汁気を吸った茎が、いくらでも食べられる。気づいたのだが……菊のおひたしといい、セリ鍋といい、ここの料理は東北のものが多い気がする。 「このお店、東北と何か所縁ゆかりがあるんですか?」 「ええ、〇×△□……なんだよ」 女将さんに訊ねると背中のまま答えたくれたが、周りの喧騒でちょっと聞き…
- 2022年4月3日
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- 西九条「グルメせぞん」大阪で串カツ一番安いんココちゃう? 肉のミノに 衣付けて揚げるんだろうか 和洋中と豊富なラインナップ 選び兼ねるな・・・ とりあえず 串カツ盛り合わせ380円 ぐらいで様子をみよう 4本ぐらいかな・・・? 嘘んっ!! 多っ!!  …
- 2022年3月16日
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- 福生「ポロ春」 日本のアメリカはとにかく元気になれる街だった 肉の量が多い。 コスパ的にも素晴らしく、食べ出し序盤から〆のラーメンに赤信号が点灯してた・・・ 「お兄さん、この店は何を見て来たの?」 キュートなママさんが話しかけてくれた。 「歩いてて、外観がカッコよかったんで入ってみました!」 「じゃあウチの店のホームページは見てないのね?」 「はい、すみません…
- 2022年3月4日
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- 仙台「源氏」私、人生で最高の酒場に出会いました 肉のようにコッテリとした豆腐に、薬味のカツオ節、海苔、みょうがたまらねぇじゃねぇか。ただの冷奴も、これだけ丁寧に飾りつけをすれば、こんなにも見事な料理になるのだ。 ……今気づいたが、ここの酒場BGMは、限りなく〝無〟に近い。辛うじて聞こえるのは、空調の音のみ。まるで異空間感だ。店の中だけ、時間の流れがゆっくり流れている。ここでは、酒場の相対性理論が働いているに違いない。 そして三杯目を……と、途中まで手を挙げたが、私はここ…
- 2022年2月2日
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- 千駄木「キッチンマロ」他 大人様ランチに狂喜乱舞っ!!洋食屋さんでも飲ろうぜっ!! 肉の塊が 美味しさ爆発 ご飯欲しいな ぬる燗を追加して エビフライを待つ おっ!! 徳利袴っ!! 初めて見たかも・・・ 初体験が洋食屋さんってのが なんかいい 出たっ!! 時価のエビフライっ!! &nb…
- 2022年1月30日
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- 山形「スズラン」東北人が改めて東北で飲る旅 山形編 肉のあの旨牛風味がブワッと押し寄せてきた。これはウマい、ただただ、こんなウマいメンチが大好きだ。 最後に山形料理の代名詞、それが『芋煮』だ。そんな名物も、実は食べたことがあったような無いような、そんな記憶しかなかった。ただ、目の前にすると「あれ?」という、どこか懐かしい香り。手探りする気持ちで箸を挿いれると、名前通りの立派な里芋がお目見え。 そもまま里芋にかじりつくと、ネットリとした里芋の舌触りに、東北特有の…
- 2022年1月24日
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- 新小岩「赤城」人生で大事なことは 何を呑むかではなく どこで呑むかである 肉のまえかわ のササミの量が少なくなってる昨今 赤城は いい意味でそこに鈍感でらっしゃる 鮮度バツグン 味絶品 これで380円とは もはやオモウマイ店 近々 中京テレビが取材に来るんじゃなかろうか およっ!! およよっ!! 刺身から刺身になってしまうが これも所望しよう …
- 2022年1月21日
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- 松島「さんとり茶屋」東北人が改めて東北で飲る旅 宮城編② 肉のようなネットリした赤身が、丼どんぶりをみっちりと埋め尽くす。なんかもう〝迫力〟が違う。ワサビを溶いた醤油をチャプチャプと回しかけて、いざ、参らん! どっしりとした赤身の存在感が、口中に広がる。この舌の上にじんわりと蕩とろける感じ……月並みの感想だが、やはり本場は違いますよ。 出たっ、『ホヤ刺身』だ! 捌く前のあのグロテスクから、まるでガラス工芸のような美しさだ。しかもなんだ、今まで見てきたホヤ刺身とは、ま…
- 2022年1月15日
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- 仙台「八仙」東北人が改めて東北で飲る旅 宮城編① 肉のスープがジャブジャブだ。これと薄白濁スープと混ぜ飲み込めば、天国でしかない。 これは驚いた。『ニラもつ炒め』というくらいだから、ニラレバ的なものかと思いきや、揚げモツに、トロトロの黄身とニラが餡のように掛かったものだった。 見た目でもうウマい、その一片をひと口。嗚呼……分かってはいたものの、んまいなぁ、ため息が出るなぁ。カリリと揚がったモツの香ばしさに、トローリな黄身ニラが絶妙の相性。これがモツじゃなく鶏…
- 2022年1月6日
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- 「丸八精肉店~みのや~かごもと」やまきスタイル!!関西鉄板ホルモン選手権 肉のタレって感じか? ただ 各々の部位が出す脂の旨味を 各々が吸い込みシュンで 激ウマの一皿に この汁で 5合呑めるぞ いやはや脱帽 正直・・・ 頭二つ抜けていた 余談というか・・・ &n…
- 2021年12月13日
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- 高砂町「坊っちゃん」おでんに醤油、冷やしトマトには日本酒 肉の馬味うまみと甘醤油の蕩味が合わさって、なんとも幸せな馬うまさだ。 『鳥バラ』 ほっほー、鳥のバラ肉なんてもんがあるのか。串にビッチリとバラ肉を括り付けているのか、串がズシリと重い。咥えて串を引き抜くと、むぎゅっ、むぎゅっと音が聞こえてきそうなほどムチリとした食べ応え。ひと噛みする度に、バラ肉からは旨汁が溢れ出し、こりゃたまんねぇ一本だ。 「おでん、お待たせねー」 今度は、左隣の赤シャツ先輩・・・・・・にお…
- 2021年10月14日
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- 平塚「どさん娘 紅谷町店 」”焼けるラーメン屋”とはなんぞやっ!? 肉のタレとニンニクのおかげで 満足度は高い。 「ニンニク」絶対注文してください。 楽しい時間というのはあっという間で・・・ 来て欲しくなかった、閉店の時間。 〆に食べる予定だったラーメンは時間と胃袋の都合上 次回の宿題となってしまった。 なぜ「どさん娘 紅谷町店」は焼肉もやってるんですか? とマスターに聞くと 平…
- 2021年10月8日
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- 武蔵小金井「大黒屋」フォー・デザイア Get up×3, SAKA-Burning love 肉の弾力と相まって至極タマラナイ。 皆からひと足遅れての登場の『ツクネ』が、特に名作だった。一見、どこにでもあるツクネのようだが、ひと口食べれば「熱ちちちっ!!」と、思わず声を上げるほどの激熱ぶり。 ツクネの中からモワッと、カンゲキ湯気さん登場するや否や、大量の肉汁があふれ出す。これを啜るように食らえば、舌が火傷しそうになりつつも、その熱さと肉汁のウマさが、えも言われぬ快感となる。〝熱ウマい〟というのは、この…
- 2021年8月21日
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- 大森「蔦八」酒場と恋愛はアタックしろってね! 肉のような力強い食べごたえがある。大トロと中トロの間くらいの妙味で、ここのは味の輪郭がはっきりとしていて特にウマい。きっと煮込みや牛のタタキなど、肉への心得を熟知しているからなのだろう。 煮込み目的でアタックしてきただけに、すごくラッキーな気分だ。彼女と付き合ってみていざ脱がしたら、思いのほかナイスバディだったみたいな、そんな気分である。その後も酒と料理の追加は止まらず、この酒場にべったりと嵌ってしまうのだ。 心から、何度…
- 2021年8月3日
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