肉ので人気の記事 – ページ 3 – 酒場ナビ

186件の検索結果

四ツ谷で看板を下ろしたはずの酒場と東高円寺で奇跡の再会
肉の甘味、それを引き立てるポン酢の酸味がじんわりと。そんなの、どこの鳥刺しだって似たようなものなのに……いいや、これだ。完全に思い出した。「四ツ谷の店？　そうそう、同じ店だよ」答え合わせの時間。満を持してお運びマスターに訊ねてみると、やはり同じ『焼鳥 Ryoma』だった。四ツ谷の方は20年目で閉業、そしてこの東高円寺では10年目という、地元に愛される酒場だったのだ。珍しそうに〝へえ、そんなこと訊かれるとは…
2023年9月1日
小岩「福福」他よっ！！夫婦漫才名人芸っ！！町中華で飲ろうぜ巡礼その４
肉の味をしっかり感じれてハァォチィー塊なので歯ごたえ最高噛みしめるたびに旨味と出会えてウォーアイニー脂身旨っ！！この口いっぱいに広がるコッテリとした甘みたるや脂身だけでも良かったな・・・ハーフじゃなく 1人前でも良かったな・・・ 1人前じゃなく 1匹分でも良かったな・・・ &n…
2023年8月31日
町中にある「宿題酒場」の答え合わせ！老舗も顔負けのローカルチェーン「酒蔵駒忠」
肉のミルキーな香りと、阿部寛ばりの〝濃い〟ステーキタレが相まって、ウマさタマりませんっ！ふぅ……、さすがは駒忠コスパっていう感じだ。まだまだイケる。酒場BGMは、音量を下げたテレビの音だけ……いや、細かく言えばこれからやってくるであろう地元の呑兵衛たちのために、女将さんは掃除や調味料の補充、厨房のマスターはトントントンと包丁を鳴らす音だけだ。いつも行く駒忠はいつも賑やかなのだが、こんなユルリと飲やる駒忠も…
2023年8月5日
〝長野県といえば〟が止まらない！はじめての長野酒場　松本「大漁」
肉のような食べ応えだ。続いて、迫力のネーミング『大王岩魚刺身』である。川魚を刺身で食するには、相当鮮度が良くなくてはならない。おそらく、あの大王わさび園の川で採れた岩魚か、明らかに鮮度抜群のビジュアルだ。鮮度だけではない。今までに岩魚刺身を食べたことがあったのだが、ここのは切り身がデカ過ぎる。岩魚自体が相当大きいのだと分かる。さらにその味と来たら、完全に〝トロ〟だ。マグロほど濃くない上品な脂の旨味、マグロ…
2023年7月27日
【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト５」２０２３年上半期
肉のショーケースをテーブル代わりにするあたりが 2023年上半期１位の決め手でした。【広電西広島「菊岡精肉店」の記事】最後に、メンバーの味論が選ぶオススメ酒場をご覧ください。【第５位】新島「なぎさ」地獄のフェリーから天国酒場へ懸賞で当たったフェリー券を使って、東京の島「新島」へ。大時化でフェリーは大揺れ、島に着く前から強烈な〝酔い〟でのスタート…
2023年6月30日
今注目の自分と相性の良いパワースポットならぬ〝パワー酒場〟を見つけろ！鎌倉「津久井」
肉の要領で、鉄板に並べる。甘い香りをまとった脂の煙が、なんとも食欲をそそる。早く焼けないかなー。薄っすらピンクを残したくらいでひと口……ウマ過ぎる──ッ!!　もっと獣っぽさがあるのかと思ったが、とんでもござーせん。この小ぶりの身から、存在感抜群の旨味。牛肉ほど強くはなく、鶏肉ほどあっさりしていない。ちょうど中間の良いとこ取りといった感じだ。クリームコロン……いや、ネギもこの切り方だからこそ、上手にカモ肉と…
2023年6月27日
江古田「乃がた」を酒場ナビらしい文章で記事を作成してください＝AIチャット
肉の肉汁と共に口の中を極上にさせてくれる。それらの旨味を十分に染み込ませた白飯が、不味いわけがない。ぺろりと、危うく丼まで食い切ってしまうところだった。丼をこんなにきれいに平らげるのは、おそらく高校生ぶりだ。ただ今は、酒が飲めない高校生ではないことを大いに感謝し、大いに江古田酒場の夜を愉しむのであった──。＊＊＊＊　おしまい　＊＊＊＊「江古田「乃…
2023年5月31日
西成「なると屋りゅうちゃん」ホルモンだけじゃない、今西成は『ジビエ』も熱いっ！！
肉のおかげで酎ハイは加速力を増したのであった。楽しい時間はあっという間・・・限られた時間での西成はとにかく『ハシゴ酒』が酒場ナビとしての使命なのだ。ちょっと名残惜しいけど大丈夫さ、ココはまたすぐに来ればいい。お会計をお願いして、いつものように記念撮影。 &nb…
2023年5月25日
「あらいやオートコーナー　VS　24丸昇」ちばらきレトロ自販機お弁当対決
肉のタレで軽く化粧された白飯シロメシが美人だビールを添えておめかし完成いざ実食っ！！濃い味っ！！吉牛に焼肉のタレをブッかけたような甘じょっぱさ舌ベロにバチコーンとくるあのしょっぱいがんこラーメンぐらいの刺激 &…
2023年5月19日
金町「大力酒蔵」下町の〔酒護神〕はやっぱり安定の活躍をしていた
肉の登場で集中がテレビではなく、ロースターの方へ・・・　当たり前のことを言うけど、焼き肉って焼き加減がめちゃくちゃ大事。好みの焼き加減になったら、熱いうちにすぐに喰らうことが大事だ。　となるともうWBCは得点が入ったり、誰かがホームランを打った時くらいしか…
2023年5月7日
逆に地元過ぎて見逃している穴場な酒場たち土崎「松園」
肉の店らしく、店に近づくだけで排気口から食欲を誘う香りが漂う。こんなの、絶対に入るしかないだろう。いや、入らなければ土崎出身の名を恥じる。前日に予約を入れ、本日改めてやって来たのだ。かくして、昔懐かしいアルミサッシの引き戸を引いた。「いらっしゃいませー。予約の方ですか？」「はいっ！」うっひょぉぉぉぉ、中もド渋じゃないですか！　左手には厨房、右手には畳の小上がりが並び、奥でＬ字に折れている。…
2023年5月4日
山手線の〝いらない駅〟には絶対に必要な酒場がある！鶯谷「東瀛」
肉のジューシーさが、甘タレとマリアージュ。ああ……私が高校生だったら、これを大盛りラーメンの上に乗せた『排骨麺』にして、唇を油でビタビタにして啜り込むのになぁ。今流行りの『 ChatGPT』で〝東瀛〟という言葉を訊いてみた。すると、〝「東瀛」とは、日本を美しく表現するために使われることもあります。〟中国のことわざか何かと思っていたが、そんな素敵な意味を持った店名だったのか！　…
2023年4月25日
日本一…いや、世界一小さい市場「国分寺市場」で極上市場飲み体験
肉の色味を映えさせ……ではなく、落ち着いた酒場の雰囲気だ。看板通り、これはまさしく大衆酒場然としている。よし、ここは中央の青果部……ではなく、中央のテーブルを酒座としよう。市場飲み……いや、本当の市場ではないのだが、まずは『ホッピー』から飲み始めよう。焼酎はタンブラーの半分、ソト三杯はイケそうだ。トットットットッ（ホッピーと焼酎が混ざる音）……グビッ……グビッ……、っつぁぁぁぁ市場イチバ─…
2023年4月16日
雑色「タイガー」他タクシー飯店もっ！町中華で飲ろうぜ巡礼その３
肉の旨味と融合しまくって本当に絶品だチャーハンはパラパラの味強めハイボールがススムススム慶修ではチャーハン担当の店員さんが 3人いるらしくその仕上がりは三者三様で常連さんはチャーハンを口に運ぶや否や「あっ　今日は2代目だね」なんて仰るらしい知らんけど &…
2023年3月28日
【あの名店】本店と支店くらべてみたら　吉祥寺「いせや」の立石支店
肉のムッチリ感が半端じゃない。噛み締めるとプリモチッ、瞬時にジュワリとした肉汁が弾けるようだ。本店のものとは別物だが、これはひとつのシュウマイとして、かなりレベルが高いものだ。ウマくて、安くて、居心地も好い。あぁ……この立石という地でかなり良い酒場だが、残念ながら吉祥寺の『いせや』とは関係なかったようだ。〝早とちり狂喜〟だったと知ると、なんだか恥ずかしくなってきた。会計をお願いしようと……あっ、『やきとん…
2023年3月11日
広電西広島「菊岡精肉店」まだあまりバレてない広島のぶち酔き『呑める肉屋』さん
肉のショーケースをテーブル代わりにする酒場って全国でここ以外にあるんかな？？？もしあるのなら、その酒場の為に遠征ツアーを組むのもありだな。知ってたら教えて欲しいっす。「ハムカツ」ボクの好きなオレンジと青のロ…
2023年3月5日
秋田「からす森」私はもう秋田人ではない？ちょっぴり寂しい地元の夜
肉の旨味が、ジワジワと口中を溢れさせる。秋田のやきとん、うめぇじゃないか。カウンター向かいで、かなりお年を召したマダムが『ウィンストン』を爆吸いしている。「熱っぢーやづあついの、けれちょうだい」「酒だべ？　ちょっと待っでれまってて」マダムはウィンストンを灰皿で消しながら、大将に熱燗を頼んだ。〝熱っぢーやづ〟という、とてつもないネイティブな訛りに懐かしさを覚えつつ、私の方は料理の〝熱っぢー…
2023年2月21日
浮間舟渡「松月」”我が家酒場”でもつ焼きとホッピーを
肉の味が濃く肉食ってる感が途轍とてつもないそりゃ店前に並ぶはずだちくしょう 10本100円に挑めなかった自分が情けなく悔しいぜどうやら生ホッピーは無さそうだ従ってホッピーハウスではないだろがそれがどうしたこの理科の実験に使うような容器に入った追いナカ…
2023年2月18日
酒が弱いのに経営!? どこまでもサービス満点な「炉ばた焼吾作」に真の酒場魂を見た
肉の肌触りを愉しみながら、口の中でゆっくり肉汁を滴らせる……んまい！　甘からず辛からずのタレが、見事にこの肉玉を旨玉に仕立てる。「お兄ちゃん、らっきょう好き？　ウチで漬けたの食べてみてよ」唐突にらっきょうを勧める大将。もちろん大好物なのでいただくが、この辺りから大将が〝グイグイ〟と主張して来ることになる。ただこれが本当においしいらっきょうで、あっさりと酢漬けしたもの、甘さが強めのもの、醤油で漬け込んだもの…
2023年2月3日
「岐阜屋～五十番～北京飯店」決定っ！！ここが新宿三大町中華だっ！！
肉の旨味が追っかけてきて最後にラードの香りが鼻に残る汚した口中と喉をビールでンゴッっと掃除してカーッ！！カツカレー最高のツマミだな・・・アタマライス抜きだと罪悪感もないお腹いっぱいにもならないしお酒も充実してるビールとは別のモノを・・・カツカレーにはハイボールか・・・？ &nbs…
2023年1月4日
福知山「新生ホルモン店」勝手に地元の【福知山三大ホルモン】を決めてみた
肉の盛りはこの有り様で食べる前から旨いって分かるやつ。マスター、いつもお世話になっております。肉めちゃくちゃ旨かったです。市田監督、兄貴、吉田ホルモン楽しい楽しい時間をありがとうございました。宴の終盤でボクの兄貴がこんなノートを出した。 &nbs…
2022年12月26日
箱根の方じゃない！福島の湯本「おかめ」の驚くべき大盛り料理たち
肉のようなパンチのある味わいに仕上げている。そこへまたもや大盛りキャベツ、トマト、キュウリの〝下敷きサラダ〟が、どんどん腹を膨れさせていく。目光、刺身、豆腐……炭水化物ゼロで、こんなに腹がいっぱいになるなんて……そんな店は酒場関係なく、そうそうあるものではない。「お腹、いっぱいになった？」向かいで食べていた青年が席を立つと、女将さんが青年に声をかけた。「もう、スゲー腹いっぱ…
2022年12月5日
まさかこんな場所に？郡山「和泉」は酒場の常識を超えた飲れる肉屋だった！
肉の和泉屋』があるのだ。「酒場じゃねぇのかよ！」と言われそうだが、安心して欲しい。その肉屋の横道の奥、煌々と輝く看板が見えただろう。出たっ、『和泉』だ！　こんなところに酒場が……それこそ工場の一角のようで、殺伐とした空気感が漂っている。ただ、よく見ると表の肉屋と直結しており、これぞ正真正銘の〝飲やれる肉屋〟と言える。肉屋が営やっている酒場なんて、大井町の『肉のまえかわ』くらいしかないと思っていたが、まさか東北のこんなとこ…
2022年11月26日
会津若松「籠太」はじめての福島酒場入門（1）
肉のそれとはだいぶイメージが違う。肉が真っ赤なのだ。東京で食べる馬肉はもっと茶色いはず……それに、皿の横には味噌のようなものがあるぞ。「その辛味噌つけて食べて。ごま油もおいしいよ」「辛味噌！　ごま油なんてのもあるんですね！」大将の言う通り、まずは辛味噌をチョンと付けて食べてみる。 ──えっ……えっ!? うそっ、なにこれ!? ひんやりしっとりした舌ざわり、ムッチリとした食感の後には、信じられ…
2022年10月30日
立石「焼肉食材店ふじた」他肉酒肉酒肉酒肉っ！！肉をむさぼれ葛飾肉フェスタ2022
肉の三食焼肉通常が900円だが肉フェス価格なんとお酒付きで800円という驚愕プライスッ！！瓶ビールが500円なので 600円のお得というかつしか肉フェスタ2022最高割引メニューだ牛　豚　鶏が4切ずつにピーマン　玉ねぎ　もやし　お花の人参と野菜も山盛り貪むさぼっても貪むさぼって…
2022年9月30日

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