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大好評の「バーチャルデートシリーズ」。 しかし、イカ編、カリスマジュンヤ編と男である私が『女性からの目線』で書いていた為、いい加減、気持ちが悪くなってしまった。そこで今回は、『味論から目線』ということで書くことにした。 …

読者飲み企画の第三回目。 遂に今回は現役の酒場運営者の参加。 舞台は知る人ぞ知る呑べえの町『大山』。 参加者の男性3名、メンバーを合わせると男6人という大所帯はハプニングの予感がプンプンする。 かくして『大山駅』で…

読者飲み企画の第6回目。 今回は久しぶりに男性からのご応募で、しかもひとりでの参加。 場所は前回に引き続き、最近お気に入りでもある横浜の酒場街『野毛』である。 "なんで連続で野毛に？"と思うかもしれないが、理由は後ほ…

前回の続き。是非とも前回の記事からご覧ください。ほろ酔いでいよいよ待ちに待った「横須賀米軍基地」へやってきた。受付では、ほとんど日本語が通じない事務の外国人さんとのやり取りで多少緊張感があった。見事ルー大柴並に英語を駆…

「せんべろ」去年の酒場界的流行語大賞はこのワードだと筆者(カリスマジュンヤ)は考える。様々なメディアで「せんべろ特集」を目の当たりにした。世間は密かにせんべろブームが来てて色んな酒場がせんべろ出来るように「料金改正」、「…

キーンコーンカーンコーン夏休みも明けた、9月初旬の朝──。ここは、『私立ポテトサラダ学園 2年・メークイン組』の教室。 『私立ポテトサラダ学園』とは、"ポテトサラダ学"を専門に学ぶことが出来る学校であり、全国からポテトサラダに…

みなさんは〝晩酌〟をしていますか？　なるほど、毎日ですか。なにを隠そう、私も毎日晩酌をしている。元々はあまり酒を飲まない方だったのだが、いつしか……おそらくは『酒場ナビ』なんてものを始めたくらいに晩酌をするようになった…

実は私が本当に好きなのは、酒場ではなく〝レトロ建築〟なんじゃないかと疑っている。「お前、今更なに言ってやがる」と読者さまから𠮟責されてしまいそうだが……それというのも、最近はレトロ建築ばかり行っているのだ。 大好き…

２０２３年１１月 板橋区に衝撃のニュースが出回った。 大山「鏑屋」１２月２７日を持って閉店 その大事件ニュースは板橋区を飛び出して すぐにボクのところまでやってきた。 （まぁそこまで思い入れのある酒場…

自由軒と聞くと 関西出身の僕からしたら 大阪なんばの名物カレーの 自由軒難波本店 しかし日本全国に目をやると あるわあるわ自由軒 赤羽　東十条　生麦　野毛 島根　金沢　高知　山形 それと・・・ 気になる あ…

「取材拒否」 「撮影禁止」 そんな酒場は勿論ネットで記事にする事は出来ない。 ボクが今から紹介するこの酒場をあえて『店名非公開』にしたかというと・・・ 「常連さんたちにも迷惑がかかるのでは？」 と直感的に思っ…

浅草で 西成流鉄板ホルモンで勝負している「鉄板ホルモン和真」の店主、カズさんからこうLINEが来た。 「わしらの浅草をもっともっと呑兵衛で溢れさせたいんやっ！！」 「ホッピー通りだけじゃない！素敵な呑み屋がまだまだ…

「すいません、12時から二名でお願いしたいんですが」 「はいはい、二名様ですね。えーと……」 私が飲食店でまずやらないことのひとつに〝待つ〟ことがある。どれだけ料理がおいしかろう安かろうと、戦時中じゃあるまいし、待って…

前回のすすきの「めんよう亭」で呑んだあと、１軒目にしてめずらしくベロベロになってしまった我々はすすきのの”怪しい店”に吸い込まれそうになりながらも 見事我慢し、もう一軒気になってた酒場へ向かった。 すすきのか…

「あぁん？　船が揺れるかだって？」 朝の八時、私は『式根島』行きの船ターミナルへいた。乗船のためのチケットを購入し、何気なく受付のオジサマに訊ねてみたのだ。 「そりゃ揺れるに決まってるよ」 「で、ですよねぇ……」 …

旅先での楽しみといえばやはりグルメ、それも酒場へ行くことが我ら共通の価値観であることは周知のとおりである。初めて行く旅先の観光名所へ行く──いいでしょう。温泉に入ってゆっくりする──大いに結構。どれだけ小さな町にも、必ず…

思い出横丁「もつ焼き ウッチャン」 水道橋「もつ焼き でん」 蒲田「もつ焼き いとや」 などの系列店で 肉には絶対的に安心出来る。 焼きとんには赤色の謎の調味料をつけて食べるのだが、これがまた肉とマッチして美味しい。 コシ…

ウイっす　まいどー　 いやいや そろそろ また 電話してくるんちゃうかって 思てたよ いやはや 延長やなぁ まぁ 受け入れるしかないもんな もうちょい 頑張りまっか で・・・ 本題やな …

日本の古い建物が大好きだ。といっても、私の実家のようなトイレから水漏れしたり、隙間風で家じゅうが寒いようなオンボロ建物のことではない。名士が住んだ過去があり、国の有形文化財に指定されているような〝名建築〟のことである…

今宵世間はクリスマスイブですって・・・？ あっしには関わりのねえこって サカバー ってなもんは そんなイベントなんかに 自分を見失うことなく 流されることなく ただただ一人で呑み歩くだけよ 寂しくなん…

はじめて愛媛県松山市に来て思ったことといえば、〝うちの地元に似ているぁ〟ということ。 『土崎（つちざき）港』 私の地元秋田県沿岸にある土崎という港町は、国内最大の油田や重要港湾である為か、港湾都市としてはそこそこ…

松本家の休日 終わっちゃったか・・・ 東京を住み家にする僕としては 関西の ディープ酒ポット を学べる 番組だったので悔しい限りだ 特に 町中華に行ってる回なんかは 大好きだった 関西の町中華・・・ …

屋台酒場を攻める 屋台と言えば 福岡のアソコが有名だが・・・ 今日は 大阪の日本一狭いホームであろう 阪急電車の駅 そう 中州ではなく中津 改札を出てスグ 名酒場いこいが おいでおいで…

酒場ナビメンバーのイカには『酒場の師匠』と呼ぶ人物がおり、名は『松本さん』という。 神戸市出身である松本さんの関西においての酒場知識は膨大であり、イカにとって今の酒場人生の指南をしてくれたのがこの松本さんなのだ。 昨…

酒場というものに対する〝評価〟とは人それぞれである。大まかに〝味〟と〝人〟と〝雰囲気〟の三つに分類されると私は思っているが、人によって評価するポイントが違うのだ。ほとんどの人は〝味〟に少なからずこだわるだろうし、とに…