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東京都北区"赤羽"・・・ 言わずと知れた都内トップクラスの 飲兵衛の街だ。 ボクが東京に来て早５年・・・ 関西の友達が東京に遊びに来る時に 「どっかおもろいとこ案内してや～」と言われると 立石、築地そしてこの赤羽…

ボクはラーメンが大好きだ。 日本のラーメン文化は本当に高く、おかげさまで美味しくないラーメンに出逢う事がほとんどない。 つけ麵でもなく、油そばでもなく ラーメンなのは やっぱりあの温かい塩分強めのスープが大好き…

「赤羽」 酒好きの方なら もはや説明不要の都内最強酒場激戦区な街だ。 酒呑みの亡者が集まり 皆様、平日だろうが大雪の日だろうが台風の日だろうが・・・ 朝から全力でお酒と向き合っている素敵な街だ。 この日…

１１月 先日公開した宮﨑本店非公式キンミヤ焼酎ソング『コイツが噂のキンミヤボーイ』の練習をすべく ボクは埼玉県越谷市に来ていた。 昼からスタジオにて 南努氏と練習をサクッと済ませ・・・ 呑みたがりの二…

去年の暮れ 中学時代の同窓会 があり参加したのだが その際　 旧友が懐かしいことを 話してくれた 「お前と一緒に　森高千里のコンサートいったよなぁ」 確かに行った・・・ 中３の時だったか・・・？ 包茎…

〝味覚〟について、どうしても苦手なものがある。それが〝辛味〟だ。いや、ワサビやカラシは平気なのだ。平気どころか、ワサビを舐めながら飲やることもしょっちゅうある。ここでいう辛さとは、ワサビの様な揮発的な辛さではなく、持…

昨年末の大阪 西成も酔いがやはりこの「裏なんば」と呼ばれる一帯も雰囲気があって何度来ても興奮する。 建物が古かったり、ネオンが光り輝やいてたりまだまだ昭和感が抜けない。 勿論酔い意味でだ。 良さ…

SNSでちょっとだけバズった寿司屋さんがあった。 なんでも 「おじいちゃんワンオペで話しかけても無視される」 「１貫６０円から」 「店内が汚い」 「ショーケースの寿司ネタが雑に置かれてる」 決して良い寿司…

前回、私は実家のある秋田県の〝土崎つちざき〟という故郷へ帰り、『松園』という今までまったく気が付かなかった焼肉屋へと訪れた。 居心地の好いい佇まいと、新鮮でおいしい肉に驚いたのだが、それ以上に〝実家からこんなに近…

「えっ、秋田出身なんですか？」 「そうなんですよ。もしかして味論さんも？」 地元が同じ──都会で長いこと住んでいると、割とこんな嬉しい出会いがある。上京して何十年経っても、地元愛というのは決して消えるものではない。飲…

前回逗子海岸の海の家を紹介したのだが・・・ 結果的に「ビーチナビ」みたいになってしまった。 夏だから許される記事であるが、今回はその続き・・・ 海を出て、コンビニでアイスなんかを食べながら逗子の街を散策。 …

今年も夏がやってきた。 一年のなかでダントツで一番好きな季節だ。 お盆が近づくにつれて、上昇していく気温・・・ そしてそれに比例して上がっていくオレのテンション！ 先日誕生日を迎え、夏男にも磨きがかかって…

この日も安定の二日酔いで目を覚ます・・・ 「え、もうこんな時間っ！？」 隣の部屋でテレビを見てたタケさんはそんなボクを見てあざ笑っている。 前回の記事では書いてなかったのだが 今回の『九州クレイジージャーニー…

立石に引っ越してきて近くなった県は 千葉だけではない 神奈川が近くなった 厳密にいえば 以前住んでいた幡ヶ谷からは 距離的には遠くなっただろう ただ京成線が京急線と直結しているため 煩わしい乗り換えがないのだ …

大衆酒場、立ち飲み、角打ち、ダイニングバー、スナック・・・ これまでに色んなスタイルの酒場（酒が呑める場）を紹介してきたが ボクが一番好きな好きな酒場のジャンル・・・ そう、それは「屋台」だっ！！！ 外の風を…

私は東京中野区というところに、かれこれ15年住んでいる。さらにいうと、そこで同じマンションに住み続けている。だから家の周りのことは全て知っている。コンビニや神社、公園に坂道の場所、それともちろん酒場だって何処にどうある…

酌返し（しゃくがえし）は、店主または女将に要求したわけではないのに『お酌』をして貰った場合、それに対して『お酌』を返す行為のこと。概要女将さんやママさんに「どうぞ」と、ビールや日本酒をお酌して頂いた時に「女将さんも一杯…

我が故郷の秋田には『吾作ラーメン』という、秋田県民なら誰もが知っているローカルチェーンのラーメン屋がある。地元ではCMもやっており、未だに80年代に流されていたまんま『日本昔ばなし』調のアニメーションが何とも不気味で……い…

酒ゴング（さけごんぐ、英: Sake gong）は、酒場においてジョッキまたはグラスを互いに打ち付けて音を鳴らすこと。またはそれに関連する儀式。 概要 所謂『乾杯』をする行為であるが、一般的な会社での飲み会等にあたる形式ばった乾杯…

私は鳥取と島根の方々に、常々思っていた〝疑問〟がある。それが〝地方名〟である。 そう、鳥取と島根の地方名といえば〝山陰地方〟になるのだが……これ、ちょっと待ってくれ。なんなんだよ山〝陰〟ってのは？ 近畿地方から山口…

酒場に行きたいが　先立つ物がない時など 電話をかけて 「センパイっ！！　医者に　もっと酒を呑まないと体に悪いぞ　って言われたんですけどお金なくてですね　どうしたらいいでしょうか？」 と相談すると 嬉しそうに 「バカヤロ…

酒場BGMは、酒場においての会話、調理音などの環境音のこと。概要食器が重なる音、グラスの氷をかき回す音、客の笑い声、店員の威勢のいい声などの酒場全体が奏でる音のこと。音響機器、有線放送などで流す音楽はこれに当てはまらないが…

その店オリジナルの 酒場グッズ が好きだ 関西の角打ちでしか見れないグラスを 売ってもらったこともある その酒場のキャラクターが絵描かれた 取り皿を貰い 狂喜乱舞したこともある グラス…

健康には自身がある。大した運動もせず、毎日酒を飲み、味の濃いものを食べる。 「まぁいずれはボロが出るんだろうな」と思いつつも、年に一度の健康診断の結果はここ数年、すべて問題なし。 一体どうなっているんだ？特に肝臓、お前だ…

酒場ゾンビ（英: Zombie drinker）は、人気の酒場で酒が飲みたいがために、オープン前からゾンビのように店先へ群がる集団の事。クラスウォーカー一般的な並び方で、開店前の酒場に立って並んでいる状態。シッター酒場の店先に設置して…