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角打ち って聞くとどんなイメージだろうか・・・？ 冷蔵庫から 好きなお酒をチョイスして カワキモノや缶詰で サクッと てな感じが一般的だろう カワキモノ・・・ 缶詰・・・ いやいや 酒好きは…

我々酒場ナビはドヤ街が好きだ。 ドヤ街というのは簡単に説明すると、日雇い労働者が多く住む街のことで 「ドヤ」とは「宿（ヤド）」の逆さことばであり、旅館業法に基づく簡易宿所が多く立ち並んでいることに起因する。 日本三…

『職人しょくにん』──自ら身につけた熟練した技術によって、手作業で物を作り出すことを職業とする人のことである。（Wikipedia） 職人、憧れますねぇ。大工、工芸士、あとはやはり〝酒場の職人〟だ。炭の煙が充満する熱い焼き場で、…

今日は大晦日か 去年は大森大井町をハシゴしていたな・・・ 一昨年は酒場ナビのカウントダウンイベントだったな・・・ ３年前は味論と静岡に呑みに出かけたな・・・ ４年前は浅草から上野築地なんかを呑み歩いたな…

下町酒場巡礼 という本がある 僕が酒場巡りにする キッカケになった本といっても過言ではない その著者の大川渉さんの 酒場めざして という本に 最も旨いビールとは というコラムがある …

今から二十年以上前に上京して、それからずっと西武新宿線の駅に住んでいた。『西武柳沢』の学生寮から始まり、隣の『田無』に移り住み、さらに隣の『花小金井』には数年間住んでいた。ややこしいのが、最寄り駅は花小金井だけど、駅…

何気なく Googleマップなんぞを動かしていると ちょいと 気になる店名の酒場があった ネットで調べてみたものの ほとんど情報が得られない 情報が得られない・・・ 実はこれが案外嬉しかったりする 全て…

前回の記事でも話したが、筆者（カリスマジュンヤ）は先日北海道に12日間のロングステイを敢行してたのだ。あまりにも北海道が楽しかったので、6泊で東京に帰るつもりだったのだが帰りの便の飛行機をキャンセルして北海道TOURを延長した…

前回小田原駅から歩いて、かまぼこ通り経由で「小田原漁港」まで来たのだが 今回はその続き。 前回の小田原散歩記事はこちらから そろそろ疲れもみえてきたので、「小田原さかなセンター」のなかのどこかの店舗で ”座って…

兵庫県 尼崎 どんな街かというと・・・ 自販機は タイガースカラーの デザインにしてあり いかにも タイガースファンが集まりそうな 酒場があったり おそらく タイガ…

縄暖簾の隙間から漏れる"大衆感"と地元先輩達の声。 中へ入れば、そこはまさに『ザ・大衆酒場』。とにかく"広い"に尽き、高い天井がそれをさらに演出する。 テーブル配置も秀逸で、洗練された通路を店員が縦横無尽に行き来し、注文し…

１７年前 大阪から上京したての僕は 原付で東京中を走り回っていた 東京の街を見るのが楽しくて やれ東京タワーだ やれ上野だ やれ井の頭公園だと 原付を走らせては あー　ここが　ろくでなしBLUESの街かぁ・・・ なん…

「今日なまら天気良いね〜！」 飛び交う北海道弁・・・ ２０１９年５月某日 【北海道クレイジージャーニー～第２章～】を敢行すべく 北の大地へ舞い降りた。 ２０１６年に１１泊１２日のロングステイなツアーがま…

『粉こなモン文化』というのは、東北人の私にとって〝皆無〟といっていい文化だ。今でこそ、関西人という人種とつるむ・・・ようになったので、その文化の素晴らしさが理解できるが、それまでは粉モンの代表『お好み焼き』や『たこ焼…

〝ハンバーグカレー〟を考え出した人物は、つくづく欲張りだなと思う。だってね、ハンバーグという単独でも人気ランキング上位の料理を、絶対的王者であるカレーと合わせて一品の料理にしちゃうんだから、そりゃ欲張りと言わざるを得…

もう ７年も前になるのだが 川崎のコリアタウンを目指し 出かけたことがある 大体の場所は わかっているつもりだったので さほど下調べもせず 乗り込んだのだところ それみたことかというか 案の定というか 迷子 にな…

『おばあちゃんの原宿』として有名な東京・巣鴨スガモには少しだけ抵抗がある。抵抗があるといっても街にあるわけではなく、巣鴨というその〝地名〟にあるのだ。 私の出身地である秋田の方言の中に『ガモ』という言葉があるのだが、…

渋谷区幡ヶ谷近辺在住の方はこの『萬月』という酒場を知ってるであろうか。この酒場・・・ほとんど営業していないのである。あれ？もう潰れたのかな？と思ってると、たまに営業されてたり。かと思えばまたしばらくお店を閉めてたりする…

キーンコーン、カーンコーン ハイハイ、席ついてー。 こら、お前は机に座るんじゃない、角打ちじゃねえんだぞ！ いいかー、じゃあ『酒場日本史』始めるぞ。前回に引き続いてだな、もう一度教科書の５ページ、《まえがき》を…

「ご飯を食べに行こう！」と決めたら、店選びの基準は何があるだろうか？ 趣のある店構え、前もって調べた料理の口コミ、良い意味で癖のある店の主人を目当てにすることだってあるだろう。私の店選びも、大抵はこれらを考慮して選ん…

〝廃墟マニア〟と言えるほどではないが、廃墟な建物が好きだ。おそらくレトロ建築好きの延長なのだが、廃墟にはレトロ建築と同じく、〝当時の時間をそのまま〟を止とどめているという良さがある。 いままで行ってきた廃墟で印象…

この数か月間で二度、新潟を訪れた。一度目は新潟市内から新発田へ、二度目は長岡を起点に港町の直江津、城下町高田をぐるりと回った。新潟は南米チリのように海岸沿いに長い土地なので、どこの景色も同じようなものかと思っていたが…

地方の旅はいい。何がいいって、なんといっても都会にはない地方特有の〝空間〟で酒を飲めることだ。短い滞在時間、その土地の気候に馴染みつつ、名産物をアテにそこで流れる水で作った酒を飲む。二、三日もいれば、故郷のような居心…

私の地元である秋田県は国土が大きくて、チートの北海道を除けば日本で第五位の大きさを誇る。大きいのはいいのだが、なにせ公共機関の交通網が貧弱で、その広大な国土を縦断するのには何時間もかかってしまうルートばかりだ。 …

だいぶコロ助・・・の野郎が落ち着いてきたので、このままコロッと終息しちゃったりして。そうなったらなったで、旅行にバンバン行って、その地の酒と料理をバグバグ飲やっちゃうので忙しくなりそうだ。 国内旅行はもちろんだが、や…