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何を隠そう、私は大の〝食堂好き〟である。 そもそも酒場ナビの第一回目の投稿が食堂でもあったほど、食堂への思い入れは深い。まず一番に、食堂は昼から……いや、朝から飲やれるところがいい。酒類こそ少ないこともあるが、少なくと…

酒場ナビ読者の共通点のひとつといったら〝大酒飲み〟であることだ。これを読んでいるあなたもまた、大きく頷いているかと思われる。あとは〝渋い酒場好き〟というのも外せないでしょう。その酒場が、ボロければボロいほど……いや失礼…

これだけ〝酒場好き〟と公言しておきながら、私はいままでに一度も酒場で働いたことがない。酒場どころか、そもそも過去に飲食業は『小僧寿し』と『漫画喫茶』くらいで、酒と密に関わる仕事をしたことがないのだ。若い頃にもっと飲食…

北千住　 割烹くずし徳多和良 美味しすぎる魚介系の料理を リーズナブルすぎる価格で提供して頂ける 嬉しい限りの立ち飲み屋だ だが・・・ 土日祝休み 開店１６時 材料無くなり次第閉店 僕は何回か試みたが一度…

埼玉の名店を巡るシリーズ 赤羽大宮間の 京浜東北線埼京線エリアで 行けてないゾーンはないか・・・？ 川口 西川口 浦和 蕨 大宮 ここら辺りは押さえれてる・・・ わっ！ 与野地区と戸田地区が未呑じ…

  30年前の暑い暑い夏 その娘は 大阪のアメ村にいた 古着を販売しているテントが 10軒ぐらいつらなる一角で 接客のバイトをしていた僕 ある時 ｢飲みモノ買ってくるけど　なんかいります？｣ と　…

「えっ！！　フルマラソンやなくハーフマラソンやったんかいなっ！！」 「そうですねん　もう走り終わって　銭湯いって　今　いこいで一人で呑んでまんねん」 カリスマジュンヤは定期的にマラソンを走る男だ …

諸々 変わり始めている ２年前はこうじゃなかった・・・ と 思わされてばかりだが 対応するしかない チッキショーー！！ 予期せぬ症状に 苛まれることになろうとは 久々に十条に来ると で…

お世話になっております みんなの行って欲しい酒場 SSさん ココ聞いたことあります ファンキーな 座れる立ち食いそば屋さん との噂を ビール持ち込めるんですか・・・ そういや 他にもそんな町蕎…

酒場　大衆食堂　町中華以外で呑る そんな意図で以前 喫茶店でも呑ろうぜ という記事を書いた 他には無いか・・・？ 立ち食い蕎麦・・・ 社食・・・ ファミレス・・・ おっ！！ レストランっ！！ 忘れ…

「お前なにガン飛ばしてんだよ！！」 「えっ　いや違います　知り合いに似てたもんで」 「なんだと　なめてんのかよ」 「いや　すいません」 「ちょっと　こっち来いよ」 「まぁまぁまぁ　ホントすいません」 「逃げ…

不意に出されると 「あっ！！　かわいいーー」 なんて声に出してしまう おツマミってありますよね 例えば 赤てん 「わー　ピンク色でかわいいーー」 富山のカマボコ 「わー　グルグルでかわいー…

世の中の酒場文化は、思っている以上に広く、そして奥深い。「なぜ、こんなところで？」と驚く光景がある。それは八百屋の片隅だったり、鮮魚店の奥だったり、精肉店の一角だったり……およそ酒とは結び付かない場所に、ひっそりと酒場…

出会いがあれば、別れもやってくる 四月というのは、特にこの東京において様々な人の出入りがあって、進学のための上京や、転勤で地方へ異動など、どっと人の流れが生じる時期なのだ。今年も新コロの影響があったので、例年ほどの人…

〝灯台下暗し〟とはいったもので、慣れたものほど見落としていることはよくあり、同様にして『親しい街』にも、まだ出逢っていない酒場が多く隠れている。私にとっての親しい街とは、かれこれ15年以上の付き合いで、サンロードとハモ…

私は"酒が好き"という大前提があり記事を書き続けてるのだが、それと同じ……いや、それ以上に記事を書く理由がある。それは酒場を通じた『出会い』というものを広く伝えたいからである。単に"居心地のよい酒場"で飲みたいならこの酒場以…

実際にある店を舞台としたテレビドラマが増えた。古参の『孤独のグルメ』など年末特番の常連と化しているし、『ワカコ酒』なんてシーズン8まで来てて、そのうちゴールデンタイムのドラマを追い抜く長寿番組になるのかもしれない。 …

前回名護の『呑める金融屋』の記事を書いたのだが 店を出て道路を挟んだ正面に これまたナイスな輝きを魅せる赤提灯を発見した。 早速ここにライドオンでも良かったのだが、満腹だったのと もう少し名護酒場をリ…

怪談　消えるコップ酒 その角打ちの主あるじは 誰もいないカウンターに コップを置くと 一升瓶から日本酒を なみなみと注いだ 遠目でそれを見ている男は はて？ とは思いながらも 毎日同じ時間に来て 同じお酒を呑…

先日 出汁ソースたこ焼き を求めてさまよう記事を書いた 今回は その完結編 ここまでのエピソードを ご存知ない方は 是非ともこちらから 読んで頂けると幸いです ↓ 駒ケ林「そば焼きいりちゃん」 駒ケ林「永井酒…

東京都中央卸売食肉市場 芝浦屠場とも呼ばれ 日本全国から 動物が運ばれ それをお肉にしている場所である 品川駅の港南口を出てスグのところに その建物はある 牛の処理頭数は 日本最大の食肉処理場 そ…

喉を掃除する（のどをそうじする、英: Throat cleaning）は、酒場において一杯目の酒を飲む際に用いる表現方法。 歴史 2000年台初頭、酒場ナビのイカによってこの表現方法が確立。 2016年、酒場ナビのイカが『飲酒による喉の洗浄とそ…

新小岩駅の北口に モンチッチがいるの 気になりますよね かつて モンチッチを製造する工場が 西新小岩にあり その工場跡地に モンチッチ公園 ってのがあるらしい モンチッチに会えるまち …

新型コロナウイルスが流行り始めて間もなく、はじめての緊急事態宣言に世の中は混沌としていたのは記憶に新しい。特に飲食店へのダメージは大きく、時短営業ならまだしも強制的に店を閉めなければならないという事態に陥っていた。こ…

先日記事にした「株式会社宮﨑本店」への聖地巡礼の前に 時間に余裕があったので、四日市市に立ち寄った。 こちらも初めて来た街なので、一切情報がない。 行きの新幹線でいつものようにネットサーフィンで 街の酒場情…