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18歳の時に ３回だけデートした女の子の話 高校を卒業し 大阪の平野区で １人暮らしを始めた僕は 大阪の香ばしさが楽しすぎて しょちゅう天王寺　西成周辺を 見学に行っていた そんな中 地元兵庫県西…

この記事のタイトルにあるように、この記事を開いた読者諸氏はもちろん『角打ち』の経験者であり、『角打ち』が大好きなのであろう。しかしながら、そんな角打ちで出される《料理》にどれだけのクオリティを求めているだろう。駄菓子に…

「今度　広島行くんですよ」 「そうなんじゃ　じゃあええこと教えちゃるよ」 「ありがとうございます」 「広島で　シャーベット フローズン ジェラートって言うたらな」 「はい」 「アイスじゃのうて　気持ちいところなんじ…

酒場ナビメンバーのイカと広島へやってきた。 ずっと来たかった広島。 関西に住んでた時は、東ばかりに注目し 神戸より西に行くことはほとんどなかった。 昼前に広島へ到着すると 修学旅行生たちに負けじと…

「ご飯を食べに行こう！」と決めたら、店選びの基準は何があるだろうか？ 趣のある店構え、前もって調べた料理の口コミ、良い意味で癖のある店の主人を目当てにすることだってあるだろう。私の店選びも、大抵はこれらを考慮して選ん…

店員五割増し（てんいんごわりまし）は、酒場で働く女性店員が制服などの効果により魅力的にみえてしまうこと。 概要 酒場で働く女性店員が、指定されている制服から私服に着替えて退勤するところを見てしまった際に「うわっ!!　私服…

その店は 東京さくらトラム という名前が 未だに馴染まない 都電荒川線の 庚申塚駅 のお近く・・・ 巣鴨の庚申塚の 真裏の場所に あった 民家・・・？ と思しき 暖簾も出てない建物から …

酒場の『個性』について考えることがある……いや、酒場ナビメンバーは全員、そればかりを考えて酒場に行くのである。例えば── 〝三代目、四代目、とにかく長い歴史がある酒場〟 〝こりゃウマい!!　酒と料理が最高の酒場〟 〝激…

〝はしご酒〟を家業にしている酒場ライターさんは〝あるある〟の話だと思うのだけれども、3軒4軒と記事のネタを意識しながら飲やり進めると、酔っ払うというよりは精神的に疲れてくる。特に老舗酒場ばかりが続き、5軒目にまたボロボロ…

目が覚めると恐ろしいほどの二日酔い。 昨日は何したっけな？そんな感じでケータイの写真フォルダを見て、昨夜の激動(?)を振り返る。 晴天の沖縄の朝とは裏腹に毎日が自分病人なのでは？と思うほど二日酔いでしんどいのである…

〝廃墟マニア〟と言えるほどではないが、廃墟な建物が好きだ。おそらくレトロ建築好きの延長なのだが、廃墟にはレトロ建築と同じく、〝当時の時間をそのまま〟を止とどめているという良さがある。 いままで行ってきた廃墟で印象…

この数か月間で二度、新潟を訪れた。一度目は新潟市内から新発田へ、二度目は長岡を起点に港町の直江津、城下町高田をぐるりと回った。新潟は南米チリのように海岸沿いに長い土地なので、どこの景色も同じようなものかと思っていたが…

ねえ　おじいちゃん　おじいちゃん　 なんじゃ　4歳児の孫娘や　 なによ　その呼び方　名前で呼んでよ　 名前　なんていったかのう？　 もう　ようこ　じゃない　 ようこか・・・　どんな字を書くんじゃっけ？ 酔…

酒場ナビ未呑県の旅 神戸からバスで徳島に向かい 3軒ハシゴした僕とユナちゃん 徳島駅から 特急うずしおに乗って30分も揺られると そこはもう香川県 引田天功の ひきた ではなく 引田ひけた …

地方の旅はいい。何がいいって、なんといっても都会にはない地方特有の〝空間〟で酒を飲めることだ。短い滞在時間、その土地の気候に馴染みつつ、名産物をアテにそこで流れる水で作った酒を飲む。二、三日もいれば、故郷のような居心…

ニッチなマニアに問いたい。 駅周辺の街並みを気に入ることがあっても、〝駅舎自体〟を気に入るなんてことはあるだろうか。あったとしても〝この駅のトイレはキレイだ〟や〝乗り換えが便利だ〟くらいで、少なくとも私には駅舎を気に…

私の地元である秋田県は国土が大きくて、チートの北海道を除けば日本で第五位の大きさを誇る。大きいのはいいのだが、なにせ公共機関の交通網が貧弱で、その広大な国土を縦断するのには何時間もかかってしまうルートばかりだ。 …

何年も酒場のことを調べて記事にしてを繰り返していると、ある時ふと、自分が酒場に対して〝病的〟であることに気が付く。例えば、ある酒場へ行って〝ここのカウンターは〇〇（違う酒場）の造りに似ている〟とか〝そんなに食べたくな…

「心斎橋PARCOの地下に呑み屋街が出来た」 そんな情報を得たのはいつだっただろうか。 絶対に行かなければ・・・と思い１年が経ち 年末年始ちょうど関西ツアーを敢行してたので心斎橋PARCOへ行ってみた。 大阪に住ん…

僕ら酒場ナビメンバーには 酒場ナビ酒訓しゅくんという 酒場で吞むにあたっての 掟おきて がある その第8条が 日本全国の全ての離島で吞め という掟 令和6年4月1日現在で 日本の離島の数は 14120 とのこと ムグ・…

だいぶコロ助・・・の野郎が落ち着いてきたので、このままコロッと終息しちゃったりして。そうなったらなったで、旅行にバンバン行って、その地の酒と料理をバグバグ飲やっちゃうので忙しくなりそうだ。 国内旅行はもちろんだが、や…

２０２５年６月９日 この日は朝から病院へ再検査の日 そう、あの悪夢の出来事から１ヶ月が経ったのだ・・・ 退院から１ヶ月感、相当お酒は控えた。 ２週間禁酒して、その後は呑んでも薄めの酎ハイ…

神楽坂にある酒場『カド』に魅せられてから、〝リアル古民家〟で飲やることに嵌はまっている。〝リアル〟が付くのは、よくある〝古民家風・〟みたいな、どこかお洒落に着飾ったアレとは違うからだ。実際に何十年も前から民家として住…

塙山キャバレーの夜は更けて・・・ 店頭に灯された明かりが 街を一気に妖艶にする いづみ～ラブ の流れからの 京子 イチゲンさんお断りなのだが 奇跡っ！！ ラブでお会いした 京子のママの息子…

「あのー、味論さんちょっといいですか？」 「なんだい子猫ち……ああ、君たちか……」 ある日、職場の休憩所で若い女の子社員２人にこう切り出された。 「わたしたちを《また》昼飲みに連れてってくれませんか!?」 《また》と…