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静岡　大石商店 堺　内海酒店 新小岩　中村屋 小岩　新町ストアー 上記の酒場の共通点といえば 駅からすごく離れてるということ どの酒場も素晴らしすぎた 他にもそんなとこないかしら・・・？ などと考えてると …

未開拓の地へ行くのは楽しい。 今回何をいきなり思い立ったのか 「そう言えば"奥多摩湖"って見たことないなぁ～。今日１日特に予定もないし、行ってみよう。」 気づけばJRに乗り込み、「奥多摩駅」を目指してた。 こ…

以前 綾瀬の名店 大松 で　呑んでいた時 仲良くなった常連の先輩に 興味深い話を聞いた 「大松は　実はもう一店舗あるんだよ」 「えっ？　支店みたいな・・・」 「まぁ　暖簾分けだね」 「どこにあるんですか？」 「…

普段から〝下町〟や〝大衆〟要素の多い酒場へばかり行っていると、時々ふと、『お高め』な酒場へ足を運びたくなる。 薄暗い照明にムードのある空間──いつもは蛍光灯が切れているか裸電球だから薄暗い。 確かな接客にラグジュアリー…

この日は別件の用事があり、八王子まで。 八王子にくるのなんて、何年振りだろうか・・・ 何か用事がないと、わざわざ電車に１時間揺られて来る場所ではない。 せっかく八王子に来たのだから 酒場ナビの一つでもして…

神田は電車の乗換えでよく使うが、ほとんど降りたことがない……というか、降りる必要がない。普通のサラリーマン家業ではない私にとって、神田や新橋のような日本を支える企業戦士たちの領域に立ち入る理由があるとすれば、『酒場』の…

その店は 東京さくらトラム という名前が 未だに馴染まない 都電荒川線の 庚申塚駅 のお近く・・・ 巣鴨の庚申塚の 真裏の場所に あった 民家・・・？ と思しき 暖簾も出てない建物から …

煮込みを下町だけのものと思ってはいけない。アジア系外人のお運び女性が切り盛りする練馬の『金ちゃん』では、シンプルな見た目ながらも、モツの絶妙な歯ごたえとシコシコ感を兼ね揃えた絶品煮込みがある。 煮込み単体でもウマいが、…

いわずと知れた浅草『ホッピー通り』の有名店。 だいたい昼過ぎから営業をしており、タイミングが悪ければ入ることができないが、〝江戸っ子〟の店員さんが「てやんでいっ」と何とか席を確保してくれることも多い。 名物の『牛煮込み…

１７時からの営業にも関わらず、平日でも１６時前から客が並びはじめるという超人気店。酒場人の太田和彦は、自身の著書『完本・居酒屋大全』で〝日本三大酒場〟と評価しただけあり、居心地、料理のうまさ共に定評がある。 そんな店を…

衣が分厚い！！ どういう作り方をしているのだろう・・・ 厚めのハムと厚めの衣が 今まで味わったことのない ハムカツ感を表現している

キャベセンは敷かれてないが ちょっと厚めのハムにカラシも添えられ お値段１５０円也 こいつでチューハイ３杯呑んでも １０００円でお釣りがくる 安さも ハムカツの魅力やなぁ

分厚いっ！！ そしてハムが旨いっ！！ ちょいと調べたのだが 酒場のハムカツのハムは チョップドハム という比較的 つなぎ の容量多く 肉自体が少ないハムが使われがちだとか・・・

日曜日 いつもより遅めに目覚め 働いていない頭で 今日の予定を思い出す 今日何するんやったかなぁ・・・ どこの酒場にいくつもりやったかなぁ・・・ えっと・・・ あっ・・・ 何も決めてへんねやった・・…

「お前、〝だるま〟に似てるよな」 ──誰がこんなことを言い出したのか覚えていないが、気が付けば「だるま、たるま」と言われて何年も経つ。ギョロリとした目、平たく大きな鼻、への字口……確かに私はその要素は持ち合わせているが………

「きゃわいいーーー！！」 可愛すぎる・・・ こんなピンクなチャーハン 初めて見た・・・ よなかそばやかし亀 の　チャーハンを見て 笑ってしまいそうに なったことはあったが この感情は何だ・・・ 可愛くてドジな子猫の動画…

１０年以上前になるのだが 有名すぎる焼肉屋 足立区鹿浜の スタミナ苑 にいったことがある 美味しいお肉を お腹いっぱい食べて 有頂天でスタミナ苑を後にしたのだが その帰り道 美しすぎる外観の 街中華を見かけた …

『忘れる』ということには色々ある。持ち物を忘れる、言葉を忘れる、顔を忘れる──私など専もっぱら酒に酔ってその日のことを忘れることばかりだ。他にも、痴呆症で施設に入って以来会っていない祖母は、おそらく私のことを忘れている…

定期的に チャーハンフレンド が情報をくれる チャーハンフレンドとは 酒場ナビの呑み仲間 チャーハン野瀬 のことだ そのアダ名の通り チャーハンを溺愛し 津々浦々のチャーハンを行脚し その話を酒の席で 酒場…

以前 小岩「新町ストアー」 人生で１番旨かったビール という記事を書いた 新町ストアーは 陸の孤島で 真夏に駅から歩いてたどり着き 脱水症状になりかけた状態で 流し込んだビールがめちゃくちゃ旨かった とい…

「今から　神田来れるけ？」 師匠からの 呑みのお誘いは ラブストーリーかのように いつも突然だ 師匠 というのは 僕に酒場巡りのオモシロさを 教えてくれた シュンデルマツモト という男のことだ 師匠…

初めてイカに「山谷」と言うドヤ街に連れてきてもらった時 南千住駅を降りてすぐのところにある「大坪屋」と言う渋すぎる酒場を目の前に イカが 「ここ魔女おるで」 と意味深なことを言われたのを今でも鮮明に覚えている。 …

恐れ入谷の鬼子母人　びっくり下谷の広徳寺 うん 聞いたことのある言い回しだ 地口 と呼ばれる言葉遊びで 要は昔の駄洒落のようなもの 江戸時代に生まれただろう 恐れ入谷の鬼子母神 という言葉を 今を生きている…

東京渋谷区初台 京王新線で新宿から１つ目の駅 夜は 新宿のビル灯りの眺めが 都会感を煽り 駅前には 新国立劇場を擁する 東京オペラシティのビルが鎮座し その綺羅びやかな装いが やはり都会感を煽る とは 申…