"焼き"を検索中...

今年ばっかりは〝やっと〟と言うべきか、それとも〝もう〟と言うべきか……災禍の年が、もうすぐ終わろうとしている。2020年もさることながら、今年はそれ以上に大変な年で、特に酒場を含む飲食店へのダメージは甚大であった。私自身も…

自分で言うのものなんだが、世の中のある程度のことは〝それっぽくする〟自信がある。その作業工程を見聞きしていると、なんとなーくそれらしく仕上げることができるのだ。ポイントを掴むのが得意というか……例えば普段の仕事。もとも…

酒場ナビの企画 ご存じ みんなの行って欲しい酒場 を　見ていると くすぐる投稿を見つけてしまった 店名『ニカカレーショップ』（千葉県） バングラディッシュ出身のトニーさんが３０年以上経営されているお店です。 …

先日 カリスマジュンヤと 神戸のディープタウン 長田のおおはら酒店に潜入した 今回はその続き・・・ 長田がどんな街か ご存じない方は こちらから読んで頂けると幸いです ↓ 駒ケ林「おおはら酒店」神戸長田…

駒ケ林 神戸の長田区にある ディープタウンだ ディープタウンと言えば 当然酒場 駒ケ林は 石を投げれば 角打ちに当たると言われるほど 呑み屋天国 となると 訪れずにはいられないのだが・・・ ちょっと怖…

前回 僕の酒場巡りの師匠 シュンデルマツモト が 突如言い出した 出汁ソースたこ焼き というモノを求め駄菓子屋にいくという 記事を書いた 今回はその続き 前回を 読まれてない方は ぜひともコチラから読んで頂…

少し前に放送されてたドラマ『昼のセント酒』のおかげで 昼から銭湯→居酒屋を楽しむ機会が増えた。 酒場ナビの記事や、YouTube生配信でもセント酒を紹介する事もこれまでに何度かあった。 それ以降最近では世間は空前のサ…

ビールを注いで頂ける 日本酒を注いで頂ける嬉しさよ 彼女たちはその瞬間 世界中他ほかの誰でもなく 僕の為だけに 尽くし　ご奉仕し　真心を伝えてくれる そんな やらせてくれる もとい 入れてくれ…

年末 味論から秋田訛りのLINEが入った   サカナビ忘年会　１９時に小杉湯前に集合だっぺよ 小杉湯・・・？？ そうか　高円寺の銭湯か・・・ 味論は今でも住んでいるが 以前は僕も高円寺に住んでいた 僕が住んでい…

先日の友人の結婚式で貰った引き出物の中に、日本酒が入っていた。『家族の絆　感謝の気持ち』その友人は昔から家族思いで、まさにこの銘柄は相応しい。まあ、家族ってのは離れて暮らすからこそ存在価値が分かってくるもんで、いつも一…

「いかだっちゃん　天一行こうや」 いかだっちゃん というのは僕のこと ２０数年前　僕を天下一品に誘ってくれたのは 野性爆弾というお笑いコンビの くっきーだ お笑いの養成所で同期の カワシメン（僕はこう呼んでい…

たこ焼き頼んで・・・ こんなの出てきたら 微笑んじゃいますよね タコライス頼んで・・・ こんなの出てきたら 楽しすぎて踊っちゃいますよね そう タコさんウインナーは幸せを運ぶ 恒例 …

２０年前 関西から上京してきて時は 多少 東京の飲食店に驚かされた マクドが深夜でも行列ができてるっ！！ ２４時間やってる酒場があるっ！！ 豚まん買ってもカラシくれへんのっ！！ 中でも一番 ド肝を抜かれた …

２０代の頃は なんの迷いもなく、朝から呑んでたし 身体の事なんて考えずに、余裕こいて無茶をしてた。（かといって今が落ちついてるわけでもないが） ３０代に突入し 少しだけ身体の事を考えるようになった。 理由は …

先日の伊香保温泉の旅の続き・・・ 最高の朝風呂も堪能して、大満足で東京へ帰ろうとするのだが まっすぐ帰らないのがオレ流の『旅酒ケジュール』だ。 伊香保温泉からバスに乗り、渋川駅へ 電車に乗り、向かった先は高崎C…

常日頃、〔キンミヤボーイ〕と活動してるボクなんですが・・・ 先日とんでもない情報が舞い込んできた。 『キンミヤ焼酎飲み放題』 『都内初キンミヤ蛇口』 要はカウンター席にキンミヤ焼酎が出る蛇口が設置してあって …

焼鳥は〝突然と、無性に〟食べたくなる。とはいえ、焼鳥は「じゃあ、今夜はお家で焼鳥ね」などと、焼肉みたいにはいかない。まぁ、スーパーで売っているものを、レンジでチンして食べることもできるのだが、ここでいう〝突然と、無性…

高知のお座敷遊び 菊の花やベロベロの神様を教えて頂いた 旬家の女将さんに聞いてみた 「高知に来たら　いっとかなアカン酒場ってありますか？」 「京やの女将さんには　会うちょかんとだめちや」 「きょうや　さ…

旅に出ると 酒場以外にも見ておきたい ロケーションがある 遊郭跡 南国土佐にも その姿を色濃く残す？ 場所がある 玉水新地 カフェー建築 モザイクタイル な…

高知で朝呑みといえば 真っ先に挙げられるのは やはり ひろめ市場 ただ 聞く勇気 があれば もっと早く呑やりはじめれるのを ご存じだったでしょうか 高知朝呑みツアー 出発～進行～ 毎日のように ど…

知らなかった・・・ 高知の屋台が 減っていく一方ですって・・・ ムググ・・・ もうあの場所に 明かりは灯ってないのだろうか・・・？ 去年 高知呑みした時 何軒かの屋台にいけてて良かった 思い出に浸っ…

前回記事の続き 日光東照宮を楽しんだ我々は「鬼怒川温泉」駅までワープしたのであった。 駅前では鬼怒川温泉のゆるキャラであり 『七福邪鬼』のリーダー的存在「鬼怒太」くんがお出迎え。 駅前には「鬼怒…

「え……?　うせやん、うせやろ味論？」「いやホントだって。今から〝ニノちゃん〟来るってよ」２月１４日のバレンタインデーに、酒場ナビでも〝モテない〟で有名な私とイカは、とある角打ち屋でふたり寂しく『バレンタチノミー』をしてい…

美味しい焼鳥が食べたい時に「ちょっと並ぶかもしれないけど今日は元気だから大丈夫」くらいのテンションの時にお勧めしたいお店。久しぶりに行っても毎日行っても、焼き鳥を最初に口に入れた瞬間「うまいッ」ってなる美味しさ。酒類も…

渋谷・道玄坂を少しあがった脇道にある店で、"渋谷道頓堀劇場"と派手な看板が目印。1階席はカウンター席のみでかなり狭いが、2階へ上がると意外と広い。3名以上で予約を入れると2階席を案内されるはずなので、渋くて落ち着く2階席に是非…