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ハシゴ酒の最後の〆の店はラーメン屋か中華料理屋が多い。理由は酔いによって狂ってしまった満腹中枢を炭水化物で満たしたいからだ。この〆飯を食べるか食べないかで、次の日の寝起きの感じはだいぶ変わってくるし太る原因を防げるのに…

先日酒場ナビメンバーのイカ氏が屋形船でネタをするという事で、筆者(カリスマジュンヤ)と味論氏で取材してきた。北品川駅で降りて、徒歩10分ほどで沢山の屋形船が見える川沿いに到着した。そもそも屋形船とは何なんだ！？と思う読者の…

金沢編ばかり続いてすみません。 これで金沢酒場ナビは一旦ラストになりますので、是非最後までお付き合いください。 記事の最後にはボクなりに考えた究極の金沢ハシゴ酒を紹介しますので・・・ 昼から金沢町…

前々回の筆者（カリスマジュンヤ）の記事で立会川の「鳥勝」の記事を書かせてもらい、文末で『2月11日に酒場ナビメンバーで鳥勝を突撃します』と予告した。そして予告通り2018年2月11日、イカ氏と共に立会川へ舞い降りた。「広島東洋カ…

みなさんは〝晩酌〟をしていますか？　なるほど、毎日ですか。なにを隠そう、私も毎日晩酌をしている。元々はあまり酒を飲まない方だったのだが、いつしか……おそらくは『酒場ナビ』なんてものを始めたくらいに晩酌をするようになった…

早いもので、もう２０２３年は１月が終わってしまった。 今年の年越しは 珍しくゆっくり実家で過ごし、初日の出は恒例の烏ヶ岳山頂でみることが出来た。 元旦はゴリゴリの二日酔いで早朝から登山…

２０２３年１１月 板橋区に衝撃のニュースが出回った。 大山「鏑屋」１２月２７日を持って閉店 その大事件ニュースは板橋区を飛び出して すぐにボクのところまでやってきた。 （まぁそこまで思い入れのある酒場…

HIROKO（ひろこ）は、東京都幡ヶ谷で経営する「葵」の元女将、元経営者である。酒場ブログ「酒場ナビ」の酒場モデルとしても活動している。 略歴 生い立ち 激化する第一次大戦末期の1918年、フランスのロレーヌ地方で生まれる。終戦…

ＯＨＳ（おーえっちえす）は、お客自らが勝手に取ってもよい、（Ｏ）おかずの（Ｈ）入った（Ｓ）ショーケースのこと。 概要 主に、食堂などにおいて小鉢、小皿等に取り分けられた料理を、一品ずつ冷蔵機能のあるショーケースに陳列さ…

酒場人にとって、とても忌み嫌う言葉がある。それが〝改装〟だ。 言葉の意味としては決して悪い意味ではないし、世間一般からすれば〝良いこと〟の方が多いだろう。しかし、酒場人……そう、古き良き酒場を愛する酒場人からすれば、こ…

先日TikTokを見ていると 『西成”女やまき”へ初潜入』という動画が出回っているのを見た。 実は女やまきこと『島ホルモン』のことを”女やまき”と名付けたのは酒場ナビで YouTube動画も記事もなかなかの閲覧数を誇っている。 …

アミちゃんは、兵庫県神戸市在住の酒場ナビモデル、酒場ナビアイドル、セレブ。 人物 兵庫県神戸市にある高級住宅街に住む令嬢で、2018年4月29日に酒場ナビの記事で公開された『横浜「萬興楼」（顔出しアリ）美人の女の子とまんこうろ…

酒場ナビでは"メンバーに行ってほしい酒場"を『読者リクエスト』として募集しており、これまでに沢山の応募があるのだが、その中からひとつご紹介。 練馬区豊玉にある『ホワイトはうす』、是非一度行ってみてください。 炭…

先日味論と 関西酒場巡りに行ったとき ふと味論が 「大阪の普通の店にもいってみたいっぺよ～」 と　呟いた 「なるへ　あえて　それもええなぁ」 ディープな酒場を求め パンチの効いた人を求めさまよう 僕ら酒場…

「オマエ、前は何のバイトだったんだ？」 「はい？　えっと、〝小僧寿し〟でした」 「フーン、じゃあ女子大生もいたんじゃないか？」 「はい。ていうか、自分以外のバイトはみんな女子大生でしたよ」 忘れもしない、22歳の夏……

イカ（本名：筏津龍人（いかだつりゅうじん）、1974年6月8日 - ）は、日本のサカバ―、お笑い芸人、作家、ブロガー、阪神タイガースマニアであり、酒場ナビのメンバー。酒場総合塾（第一期生）所属。 略歴 生い立ち 1974年6月8日、兵…

広島市内から 呉に行く方法は電車だけではなく・・・   広島港から出発している フェリー という手段がある 45分間の船の旅 緩やかな波の 瀬戸内海を眺めながら・・・ なんて余裕は無かった …

いきすぎ承諾（いきすぎしょうだく）は、大衆酒場において、客の注文に対して店員の特異な返事、またはその動作のこと。概要店員は注文をして「かしこまりました」「あいよ」などと酒場らしい威勢のよい返事をするのが一般的だが、その…

イケズやわぁ～は、関西の女の子に酒場でイジワルをした時に返ってくる言葉のひとつ。概要酒場ナビの記事において、はじめて発言されたのは2018年4月29日に公開された『横浜「萬興樓」（顔出しアリ）美人の女の子とまんこうろうでまんこ…

金沢酒場珍道中 なかでも一番注目していたのは「金沢中央味食街」 まだ店がどこもオープンしていない時間にしっかり調べをし そのまま金沢おでんの店へ直行した。 金沢おでんを堪能して 再び金沢中央味…

ウマロイ（うまろい）は、酒場において料理のうまいとその場のおもしろいを組み合わせた造成語。概要2010年代に酒場ナビメンバーのイカが、酒場で酔っ払った時に呟いた短歌（後記）を後に翻訳し、その翻訳の題名として『ウマロイ』と定…

おいでおいで（英: come on, come on）は、酒場の前を通る際、外観の美しさ、店の中から漏れる灯りや笑い声、もつ焼きの香りなどに魅了され、後に用事が控えているにも関わらず「一杯だけ……」とついつい入店してしまう一連の行動。 概…

酒場ナビなんてものを始める前は、酒に興味はあっても酒場自体にはそれほど拘りがなかった。とりあえず大勢で集まって、ガヤガヤやれればそれでヨシ。よく言えば、店の雰囲気や料理より〝人〟で酒を飲むことに重きを置いていたのだ。 …

酒場ナビでは、様々なお仕事や企画の受付をしております。 雑誌などへの執筆（個人依頼可） ブログ、YouTubeなど各種メディアへの出演依頼（詳細） 雑務などのマネージャーをしたい 広告、直リンクなどをサイト内に掲載して…