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やまきスタイル なんて言葉は 酒場ナビで勝手に言ってるだけだが 関西には西成以外でも 鉄板でホルモンを焼いて提供してくれる店が多い 酒場ナビで紹介している 「ホルモンちから」 「ホルモンあきやす」 などもそれに…

倉形屋酒店 丸大ホール ミートアイランド 道飛館焼肉店 三島商店 丸一食堂 浜川崎商店 酒場ナビでも 度々記事にしてきた川崎市 特に 川崎区は香ばしい 香ばしいと言えば もつ焼き いい香りのする煙をたどっ…

おまたせしました!!　年末恒例『まとめシリーズ』の発表です!! ２０２１年にメンバーが訪れた『読者におすすめしたい酒場』下半期ベスト５＆年間大賞を発表いたします。先の見えなかった暗闇に、ようやく光が見え始めた後半戦。ここ…

おまたせしました、梅雨どき恒例『まとめシリーズ』の発表です!! 2023年にメンバーが訪れた『読者におすすめしたい酒場』上半期ベスト５を発表いたします。コロナ禍は落ち着きましたが、超物価高、戦争、不倫問題など世界情勢が不安…

朝５時、いつも通り我がオアシス幡ヶ谷 ニューウェーブ ネオ大衆スナック 「SMASH!」で この日の営業が無事終わった。 共に戦い終えた戦友と 「打ち上げ行くか」 みたいなノリになるのは当たり前だ。 この時間だと近く…

ＯＨＳ（おーえっちえす）は、お客自らが勝手に取ってもよい、（Ｏ）おかずの（Ｈ）入った（Ｓ）ショーケースのこと。 概要 主に、食堂などにおいて小鉢、小皿等に取り分けられた料理を、一品ずつ冷蔵機能のあるショーケースに陳列さ…

「あ　今日は予約でいっぱいなんです・・・」 「お席ご用意できないんですよ・・・」 「イチゲンさんはねぇ・・・」 何度試みても その酒場の暖簾はくぐれない 宝来亭のママに相談して 攻略法を伺う 改めて…

奇跡の角打ち 大塚酒類米穀店 で乱痴気騒ぎをして 高松に戻ってきた 僕とユナちゃん その足で2軒立ち寄り 一旦 宿で休憩し 夜の高松に繰り出す つもりだった 小一時間の仮眠のつもりが …

ウイっす　まいどー　 いやいや そろそろ また 電話してくるんちゃうかって 思てたよ いやはや 延長やなぁ まぁ 受け入れるしかないもんな もうちょい 頑張りまっか で・・・ 本題やな …

京都出身として（福知山という田舎だが） 京都の素敵な酒場は出来る限り発信していきたい。 すみません 今回の記事も前々回、前回と同様に京都酒場でございます。 京都三大店構えな角打ち「西本酒店」をあ…

世の中の酒場文化は、思っている以上に広く、そして奥深い。「なぜ、こんなところで？」と驚く光景がある。それは八百屋の片隅だったり、鮮魚店の奥だったり、精肉店の一角だったり……およそ酒とは結び付かない場所に、ひっそりと酒場…

記事で何度か書いてるが ボクは大学の４年間を滋賀県大津市へ通っていた。 （詳しくは１回生の時に滋賀県に住んでて、あまりの退屈さから２回生から京都市内へ引っ越し） 大学がある滋賀県の田舎へ 平日はほぼ毎日の通学・・…

酒場ナビメンバーのイカと広島へやってきた。 ずっと来たかった広島。 関西に住んでた時は、東ばかりに注目し 神戸より西に行くことはほとんどなかった。 昼前に広島へ到着すると 修学旅行生たちに負けじと…

軽妙洒脱に『酒場回さかばまわし』をする人に、あこがれている。 酒場回しとは、いわゆる〝場回し〟の酒場版で、客、店の大将に女将さんを含む、その酒場にいるすべての人を巻き込んで、場を切り回すことだ。 はじめて入った店…

足立区　肉 この二つのキーワードを聞くと パブロフの犬状態で 勝手にヨダレが流れ出す スタミナ苑もあれば 長興屋もあれば 月のやもあれば ダイナマイトキッチンもある 舎人ライナーの 扇大橋 …

広島の酒場修業（略して酒業しゅぎょう）は控えめに言って、最高だった。 「源蔵本店」 で貰ったジョッキは勿論今でも大事に使わせてもらってるし 「菊岡精肉店」 は今冷静に振り返っても、やっぱり素晴らしい酒場だっ…

7月もすでに中盤に差し掛って、暑い日々が続いています。 仕事終わりに猛烈に焼き鳥でビールをキメたい時ってありますよね。 「でも仕事終わりに新宿近辺でサクッと一人で入れる店って少ないんよな〜」なんてお悩みのサラリー…

以前に 神戸の湊川の 稲田串かつ という店での 美人の店員さんと 楽しい時間を過ごした記事を書いた 今回は そのつづきのようなモノ ご覧になられてない方は 是非とも こちらも見てやって下さいませ ↓ 湊川「稲田串か…

番組名は忘れたが 街ブラ的なテレビを見ていた時 ビビビと 酒場センサー が発動した 一瞬だけ映った鶏肉屋さんが 怪しいオーラを醸し出している あの鶏肉屋さん・・・ 呑めるんじゃないか・・・？ 調べてみると大…