"うに"を検索中...
743件の検索結果
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- 江古田「てんほう」男なら立って食え!!江古田天ぷらの新常識 うに奥歯に響き、口蓋垂(のどちんこ)に打(ぶ)つかって落下、食道をトップスピードで通過した後に胃全体を突如として振るわせる。 驚いた胃に間髪を入れず待ち受けるのは、ナスのモシュっとした独特の食べ味にある〔ナス揚衣〕の香ばしい風味と、それらをしっとりと抱擁する天つゆの甘み……そして、立て続けに太エビのブリュンとした身とその甲殻類特有の濃い味が、幸福ならぬ〔幸腹(・)〕をもたらすのだ。 たまに自分でいっちょまえに天ぷらなんぞを…
- 2018年2月1日
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- 浅草「捕鯨船」いつか売れると信じて・・・ うにそう言い放った。 気分は間違いなくビートたけしさんだったはずだ。 泡のはじけたチューハイを呑みながらまずはこの牛にこみ(630円)をすぐには手をつけずに〔おニラミ〕した。 この煮込みならビジュアルだけで、チューハイ1杯は吞めるはずだ。 しかしまぁ歌詞に出てくるくらいなので、そこまで味には期待してなくて「言ってもどうせビジネス煮込みだろう」と思って食べたのだが…
- 2018年1月26日
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- 西成「但馬屋酒店」大阪入りにくい酒場のトップランカー店に入ってみた結果── うにカリリと揚がっており、ひとみばあさんが優しく捏ねたあげた餡(あん)からは〔優汁〕が溢れ滴るのだ。 カラカラカラ お…… 私たち以外にはじめて客が入ってきたのだが……その風貌から察するに、向かいの《三角公園》に所帯をお持ちであろう『特殊先輩』であることに間違いない。 ひとみばあさんは、先輩に声を掛けることも注文を訊くこともなく、ごく当たり前の日常然とし…
- 2018年1月23日
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- 北千住「やすらぎ」お正月でもやってる大衆酒場 うに眠ってしまった 起きたら もう夜・・・ しんどい・・・ どうやら風邪をひいたっぽい・・・ このまま寝続けようか・・・ だが 僕ら酒場ナビには 酒場ナビ酒訓第31条 に 風邪薬飲むなら殺人ホッピーで治せ という掟がある・・・ 口にしかけたパブロンを ゴミ箱に投げ入れ 近所の幡ヶ谷食堂…
- 2018年1月20日
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- 【TV企画】山谷「追分」元旦はお年玉1000万円!?大晦日はドヤ街で1000円!? うになった筆者をよしきさんは制止し「卵入り山芋とろろ」をチョイスした。 確かにここで炭水化物を摂ってしまうと、後半のハシゴ酒に響くであろう・・・ナイスストッパーであった。 卵入り山芋とろろ(400円) 白いキャンパスに落とされた生卵は日本国旗に見たてた愛国精神満載の立派なジャパニーズ"OTSUMAMI"だ。 続いてもうちょい綺…
- 2018年1月17日
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- 日暮里「いづみや」ぼっちなあなたに妄想酒場への誘い うになる。〝梅〟と言いつつも誰もが知っているあの〝梅〟は一切入っておらず、何とも表現し難い味なのだが、マッタリとした風味は炭酸……いや、東京下町的に言うと〔タンサン〕にピタリでいくらでも飲めるのだ。続けて、いくつか料理も注文する。 『アジフライ(410円)』いい具合に〔反り揚がった〕フォルムに、感激ソースを滝流す。ザャグッとした噛み応えの後は、柔らかくて旨味たっぷりの身をじっくりと賞翫(しょうがん)することができる。 …
- 2018年1月14日
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- 酒場人観察記 チャンス大城(芸人)祝すべらない話出演記念特別号(おまけ記事あり) うになってきた・・・ 24年前お笑いの養成所で初めてこの男を見たとき僕は同い年でこんなにオモロいヤツおるんやと 思わされた そこに嫉妬心すら感じないぐらいそれはもうズバ抜けて ただお客さんの求めるモノTVの求めるモノとは少し違っていた 同期はどんどん売れていく解散もあった 苦しかっただろう それでも自分が面…
- 2018年1月11日
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- 牧志(沖縄)「島カフェ」これが沖縄のオシャレなカフェ呑みだ!!! うに道路であるしこの店にはトイレがない。 店を開けっ放しに、外に出るなんて日常茶飯事なのであろう。 そんな事を考えてると1分も経たないうちに、中本さんがスプーンを片手に帰ってきた。 こちらが中本さん自身満々のカレー ルーのみ(300円)。 家庭的なカレーではあるのだがスパイシーな味付けでお酒が進む一品であった。 &n…
- 2018年1月8日
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- 尼崎「鹿児島屋」アマガサキラプソディー うにと、虚勢を張っているようにも見えなくはないが……初めてこの地へ訪れる私も、なんとなくだがこの街の性格(・・)を知らないわけでもなかった。 とはいっても、少し街を歩けば酒場ナビが好きそうな酒場はいくつもあった。そう、それはまるで宝の山のように。 そんな宝の山を〔物色〕していると、甘いホルモンの香りが鼻腔をくすぐった。その香りを辿ると、〔相撲体〕のどすこい文字で『ホルモン焼き』と書…
- 2018年1月5日
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- 【ゆく酒くる酒】今年も一年間ありがとうございました!! うになった。 次の日お酒がなるべく残らないように・・・呑んだ後は大量に水を飲む。肝臓の負担をなるべく下げる為・・・呑んだ次の日はシジミ味噌汁を飲む。居、大腸のケアを怠らないように・・・胃薬を常備し、乳酸菌をなるべく摂取するようになった。 更には身体を鍛えて、強い身体を作り上げ、長い間元気に呑みたい!・・・って思ったんですがあんなに強靭な肉体を持つ力士でも酔っ払ったら、後輩をどついて引退に追い込まれてるんで結局なんやか…
- 2017年12月31日
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- 小岩「新町ストアー」人生で1番旨かったビール うに見る人はいない さっきまでの地獄を 忘れるぐらいの いい時間 が 流れ出してきた レジのお母さんに 「鍋とか頼むんでしたら 何時ぐらいがご迷惑ではないですかねぇ」 と 尋ねると 「夕方前ぐらいだったら ゆっくりしてるからー」 と 優しく答え…
- 2017年12月29日
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- 婆娑羅 | 三大酒場シリーズ うにも感じるので、ひとりでしっぽりと呑みたい方にもおすすめである。料理も手が込んでいてどれもおいしいのだが、この店のホームページにある、おそらく店の主が更新しているであろう月に一回の〔語り〕が、とてもおもしろい。
- 2017年12月28日
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- 綾瀬「もつ焼き やまざき」ラッパー必見!?インスタ映えしすぎる名物ママさんが居る酒場。 うに着用したのであった。 「フォ―――――――――っ!!!!!!」 齢40をゆうに超えるイカ氏であるが、性欲の衰え知らずからか興奮し・・・ 店内に響き渡る大声で叫び倒した。 相当エロな光景だったのだろうか、しばらく立ちっぱなし(勃ちっぱなし)で店内をうろついた。 そんなイカ氏のリアクションを見て、Ohanaさんも…
- 2017年12月27日
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- 三鷹「婆娑羅」鼻歌シャンソンを聴きながら… うに言った。そうか……いや、それはそうとこの男性店員、新日本プロレスの〔野人〕こと『中西学』にそっくり過ぎて、本当はここでアルバイトをしているんじゃないかと疑うほどであった。そんなことを思っていると、横でマスターが『♪白~子ぉポぉ~ん酢ぅ~』と《白子ポン酢の歌》を歌いながら黒板に書いてある〝白子ポン酢〟の文字を消した。 私はそれを見ながら、黒板に書いてあった『イワシなめろう』を中西学に注文するのだった。 …
- 2017年12月24日
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- 野田「酒場透泉(中川酒造)」女将さんから〔女の子〕を教えてもらった朝 うにして、──その赤茶の大暖簾が私たちの目の前に堂々と構える。 朝が早すぎるというのもあり、本気で営業中なのかを確認する理由で《暖簾引き》をする。薄暗いが、どうやら蛍光灯は点いているので営業中のようだ。 ガラガラガラとアルミの引き戸を引き中へ入ると、 花やら写真やら賞状やらなんやらが所狭しと店内を占め、その極彩色の中央に人ひとりが通れるほどの細長いコの字カウンターが延びていた。 しかし、客はおろか…
- 2017年12月15日
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- 牧志(沖縄)「大衆串揚酒場 足立屋」これが沖縄のモーニングセットだっ!!! うに残波をハイペースで吞んだ。 気づけば伊藤さん、筆者、この店のボスである「春ちゃん」(ゴリゴリのゲイらしい)の3人で名言をバックに仲良く記念撮影をしていた。 結果的に言うと、ここは「歌声酒場 春ちゃん」 という酒場でここらでは有名なやり手のゲイ「春ちゃん」が経営するカラオケ酒場との事だった。 伊藤さん・・・沖縄に着いてまだ1時間くらいなのに、1軒目からパンチ…
- 2017年12月9日
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- 西成「大寅食堂」関西ふしぎ発見!大阪の酒場ですごく気になること うになってしまった。 「なに食べはる?」「ほな中瓶くれまっかー」 とはいえ、この大阪でのイカは、東側の人間の私にとっては外国旅行(・・・・)での〝通訳者〟であり、心強い〝添乗員〟と同じなのだ。 直ぐに届いた中瓶ビールを中年添乗員が注いでくれる。冒頭に「帰って来た」と言っていたが、瓶ビールを注ぐイカの色褪せた肌色と表情、その風貌に思わず〝その言葉に偽りなし〟と頷いた。 〝酒ゴング〟を、久しぶりに訪れ…
- 2017年12月6日
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- 立会川「お山の大将」名物卵〇個入り目玉焼きを食べて、”リアルお山の大将”になってきた。 うに箸が進みあっと言う間に見事完食する事に成功した。 まさかここに来て酒場のメニューで目玉焼きに衝撃を受けるとは・・・ 料理って深いなぁって思わせてくれる大将の料理マジックにかかってしまったようだ。 3人ともお互いの胃袋を"称え合い"、最後の乾杯をした。 ちなみに「お山の大将」の意味とは・・・ "子供の遊び。または人間の性格を…
- 2017年11月30日
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- 【検証】突撃!!『ほんべろ調査隊』本気のせんべろ店を探せ──新橋編 うに好きなものを頼むだけではなく、千円以内でどれだけ酒が飲めるのかが重要な鍵となる。それ故、メニューを見る目もいつもより俄然慎重だ。 粗方、メニューに目を通すと酎ハイ類の〝260円〟が飛び込んできたので、私は『ウーロンハイ』を、友人の男性は『レモンサワー(260円)』と女性は『グレープフルーツサワー(370円)』を注文した。 『ほんべろ調査隊』企画発足に〝酒ゴング〟をする。 因みに酒ゴングは無料なので、何回し…
- 2017年11月27日
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- 築地「多け乃」年下のギャルと築地で呑んでみた。 うに』と築地の神様にお参りをした。 土曜日で時間も少し遅かったのもあって、築地場内の店は全部閉まってた為築地場外でのお目当の酒場へ向かう事にした。 メイン通りの外れにその酒場はあった。 「多け乃」 ネットでの情報もかなりの高評価で、築地場外にこんな雰囲気の良い酒場があるなんて知らなかったので、教えてくれたイカ氏に感謝したい。 &…
- 2017年11月21日
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- 三鷹「いしはら食堂」常連客になりたいけどなれない酒飲み男 うには、私は三歳の時に東京の『三鷹』という街に住んでいた──らしい。もちろん、当時の記憶などまったく無いが、何より驚いたのは、それから三十数年経った最近にその事実を教えられたことだ。そういえば、三鷹は今住んでいるところから割と近いのに、ママが言う三歳のころ以降、行った記憶がない。 うーん……よし!!と、何かに呼ばれるかの如く、ある日私は〝幼き頃の思い出の町〟へ足を踏み入れてみることにした。 『…
- 2017年11月18日
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- 新板橋「SHOWA」都内最強ハイコスパ立ち飲み屋で”あの人”と再会してきた。 うに注意してください。 3人分の1000円チケットを何とか消費し、店をあとにした。ここで1000円使い切るのは本当に時間がかかるので、最高の1000円の使い方を出来た有意義な時間だった。 最後になったが、タケさんの友人「ユースケさん」と酒場 de 2 Shot!!!! 関東在住なので、今後酒場ナビに登場するであろう酒友になれたはずだ。 この後何軒か酒…
- 2017年11月12日
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- 桜木町「常盤木」横浜三大市民酒場の歴史を訪ねて うに見張る仕組み。調べていて〝これ、今じゃ絶対無理だよな〟と、その時代背景に感心する。 そんな、今では殆ど無くなってしまった横浜の『三大市民酒場』のひとつである酒場へと、たとえ現代でもヤミ値だろうが酒を買うであろう、私とイカの二人で行ってきたのだ。 『常盤木』 そりゃまぁ、こんな風格になるわな、という渋い店構え。これは中もだいぶ古いだ……  …
- 2017年11月10日
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- 西成「橋本酒店」これが西成の熟成肉だっ!! うにすすってらっしゃる そういえば僕と同じ注文してはったなー なんて思いながらぼんやりその様子を眺めていたのだが僕はなにやら違和感を感じ始めた・・・ よく見ると先輩はどて焼きを食べてないのだ チューハイに夢中でどて焼きの存在を忘れてるとかではない 箸で掴むまではするのだ そして目の前にどて焼きを持ってきて口…
- 2017年11月7日
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- 山谷「やきとりや むとうさん」ドヤ街の先輩と盃を交わしてきた。 うに店内観察をするのだが、ここでは店内より特殊先輩の方々の方が気になって仕方がない。 この女性が身につけてる指輪はひとつ何百万円するのだろうか。 我々を誘導してくれたこちらの方が恐らくボス的存在の方であろう。荒い口調でさっきから暴言ばかり吐いている。 「安倍政治はよぅ〜ホントにクソなんだよ!」 「この前ここでケンちゃんと呑んでたんだけど、先に帰ったケ…
- 2017年11月4日