レバで人気の記事 – ページ 30 – 酒場ナビ

755件の検索結果

王子「半平」されどハジることなかれ！酒場予測とその的中率

酒場ナビ的なことを何年かしていると、酒場に対して一種の『閃き』のようなものが身についてくる。〝おっと、この暖簾は……〟〝やはり、おばちゃんがワンオペ系ね〟〝むむ……お通しがこのレベルであれば……〟〝ほうら、刺身…

2019年2月2日
堺東「西口酒店」ワンちゃんと美人、あとはワインがあればいい

今でこそ、大阪といえば『西成』がすぐに頭に浮かぶ……いや、浮かぶようになってしまった・・・・・・・・・・・・・のだが、少し前までは『堺』という地名が根強くあった。よく分からないのだが、おそらく私が子供の頃から愛読して…

2019年5月12日
【台湾】HOW TO『熱炒』これだけは知っておきたい台湾酒場「１０のこと」

はじめて訪れる酒場で気になることといえば、どんな酒や料理があるのか、注文の仕方やその店特有のルール、店員さんはどんな人だろうかなどであるが、そもそも酒場だけではなく、その酒場のある街が初めてだったりするとさらに気にな…

2019年9月12日
甲府「くさ笛」南アルプスに思い出せない名物女将

もうね、４０歳になってからというもの〝人の名前が思い出せない〟とういうのが著しい。最大の原因は老化なのだが、連日連夜からなる慢性的な宿酔も要因のひとつなのでしょう。普段はそれでもいいのだが（本当はよくない）、会話中に…

2019年12月20日
高田馬場「とらや」キンミヤ焼酎飲み放題！キンミヤ蛇口！？がある酒場

常日頃、〔キンミヤボーイ〕と活動してるボクなんですが・・・先日とんでもない情報が舞い込んできた。『キンミヤ焼酎飲み放題』『都内初キンミヤ蛇口』要はカウンター席にキンミヤ焼酎が出る蛇口が設置してあって …

2020年3月26日
渋谷「横丁酒場あばらや別館」みんなで広げよう、酒友の輪

今年正月１月３日珍しく正月を東京の自宅でしかも暇に過ごしてたボクはこりゃいかんと思い、イカを誘って急遽近所へ呑みに行くことになった。「どこ行くかぁ～？」「築地、浅草、上野らへん行ってみます？・・・…

2020年6月25日
清澄白河「だるま」ＴＯＫＹＯ名カウンターズコレクション（２）

私が『日本名カウンターの会』に入信したのは、かれこれ3年前になる。その夜、雰囲気のいい酒場のカウンターで飲やっていると、ふいに「あら？　この便意を催す感じは何かしら……」という〝青木まり子現象〟に陥ったのだ。まさか食べて…

2020年10月13日
大宮「大阪屋」応援することだけは自粛しない
レバ、ハツ、カシラ、シロをタレシオで一本ずついただく。レバはピチピチと新鮮、ハツはブリコリと歯応えがいいですねぇ。カシラもじゅわりじゅわりと肉汁がたまらなく、イカの好物であるシロもまた、トロリとした舌触りで串を置けない。中でも特にウマかったのがレバで、こいつをもう1ターンかましてやろうかしらと思っていると、もってこいのメニューが目に入った。『レバステーキ』あらまぁぁぁステキだことぉぉぉ！　先ほどのレバとはまた違い、こち…
2021年1月23日
奈良「酒処蔵」おとなの修学旅行愛蔵編

東北地方の高校の修学旅行は、大抵が〝京都・奈良・大阪・神戸〟で、秋田出身の私も、高校の修学旅行には、はじめての関西旅を体験した。とにかく、お土産屋の客引きが関西弁で怖かったのと、食べ物がどれも薄味（関西出汁）過ぎたこ…

2021年5月2日
南砂町「遠州家」江戸っ子呑兵衛っつうのはこういうことだろっ！！
レバにんにく焼旨そうやなぁ・・・モロキュウのキュウって漢字で久って書くんや・・・などと眺めながら決めかねていると斜め前の黒帯先輩が僕の選択肢にはない食材を熱望された「あー　なんか今日　物凄く納豆が食いてえなぁ」納豆・・・？物凄く・・・？関西出身だからだろうか・・・？ …
2021年8月9日
川口「やきとり太郎」ワンランク上の呑みがしたいから・・・

酒場を求め、休日にわざわざ電車に乗り時には１時間以上かけて目的の酒場へ行くことが多々ある。県を跨ぐ事なんて日常茶飯事この日は東京のすぐ隣埼玉県川口市へ・・・川口駅へ行くには新宿駅から埼京線に…

2月23日
柏「鳥平」お客さんが店の手伝いをする酒場名店説

これまでに酒場ナビでは色んな【酒場の説】を唱えてきた。例えば一番熱く唱えてるのは ”陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説” に始まり・・・ ”ONTやOHSのある酒場に残念な店皆無説” ”セルフで肉を焼くもつ焼き屋名…

6月7日
酒場事故 | サカペディア

酒場事故（さかばじこ）は、酒場において偶発的または意図的に発言する駄洒落のこと。概要当事者が意識してるわけではないが、結果的に駄洒落となってしまう発言がある。これに対して的確な指摘（ツッコミ）をする人物が近くにいれば問…

2017年3月9日
西成「マルフク」これが西成の朝呑みだっ！！

大阪の西成という場所をご存知だろうか二万人とも言われる日雇い労働者　路上生活者酒場ナビ的に言ういわゆる特殊先輩がうようよいらっしゃる街だ野宿から脱出する方法を考える集まりがあ…

2016年12月8日
小岩「鳥勢」鳥勢で貰った鶏ガラでオリジナル自己流ラーメンを作ってみた。

これまでにも多くの応募が届いている"メンバーに行ってほしい酒場"企画でご応募頂いた東日本橋の「江戸政」と小岩の「江戸政」の"W江戸政"を先日訪れてきた。※その様子を記事にしたので、お時間ある方は是非ともこちらも御覧ください。…

2017年3月8日
【米軍さんと呑もう企画】横須賀中央「酒のデパートヒトモト立ち呑みカウンター」朝から呑める横須賀三大立ち飲み。

先日筆者(カリスマジュンヤ)が始めた「米軍さんと呑もう企画」で記事の最後に米軍さん（もうこの際外国人の方なら誰でも良いです）が出没しそうな街＆酒場を知ってるぞ！と言う方は是非ともこちらまでにご連絡ください！！！と情報収集…

2017年6月18日
秋田「江戸中」他郷土はしご酒のススメ
レバ "、『にわとり』は" ネギマ "と言わせるネーミングにもセンスを感じる。味論「なぁんと、秋田すったげいい店あんねが～」（訳：うん！秋田っていい店あるね～）友人1「んだべが？何もねねがや」（訳：そうか？何にもないと思うけど）友人2「んだんだ」（訳：そうそう）子供の頃は親に『川反は大人の街だから行くな』と言われていたが、大人になり過ぎるほど大人になってしまった40歳手前の男三人で徘徊する『大人の街』は、"…
2017年9月14日
小岩「新町ストアー」人生で１番旨かったビール

下町酒場巡礼という本がある僕が酒場巡りにするキッカケになった本といっても過言ではないその著者の大川渉さんの酒場めざしてという本に最も旨いビールとはというコラムがある …

2017年12月29日
中村日赤「大島屋酒店」時代を越える呑み助たちの駅西

モテない男でも稀に女性に好意をもたれたりするもので、それは場所や時間は問わず、突然と訪れたりする。先日、そのモテない男である私とメンバーのイカで名古屋に訪れた時にも、おそらく数年ぶりだろうか、女性に好意を持たれる機会が…

2018年7月31日
南千住「大坪屋」酒場の“魔女”へ逢いに２３歳の女の子と山谷まで

初めてイカに「山谷」と言うドヤ街に連れてきてもらった時南千住駅を降りてすぐのところにある「大坪屋」と言う渋すぎる酒場を目の前にイカが「ここ魔女おるで」と意味深なことを言われたのを今でも鮮明に覚えている。 …

2019年3月13日
金町？？「もつ焼まがら」陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説その１

静岡　大石商店堺　内海酒店新小岩　中村屋小岩　新町ストアー上記の酒場の共通点といえば駅からすごく離れてるということどの酒場も素晴らしすぎた他にもそんなとこないかしら・・・？などと考えてると …

2019年6月14日
住吉「美好」謎に迫る！！ホッピーハウスってなんぞや？その１
レバ刺しの文字を隠したところバランスが悪くもつやき　酒二級　のところにもポスターを貼ったと見受けられる中はどんな感じだろう・・・？縄暖簾を手の甲ではらった店内はカウンターとテーブルが二つ歴史を感じさせる色合いでほっこりとさせてくれる &nb…
2019年10月15日
【タイ王国】アソーク「天下一なぎ屋」国境を越えたキンミヤボーイ！愛しのキンミヤ焼酎を求めて・・・

タイ王国二日目前夜の「ムーガタ」の写真を見ながら余韻に浸るタイの朝。二日酔いも全くないので、午前中からアクティブに観光し・・・タイの「セブンイレブン」のテンション高さに驚愕し・…

2020年1月22日
町屋「ときわ」お婆ちゃんとデパート食堂の昼下がり

我が家の家系には〝専業主婦〟という女子はおらず、美容関係という職業柄、土日や夜も問わずバリバリ働いているのが当たり前であった。特にお婆ちゃんは痴呆症で施設へブチ込まれる前まで、それはそれは大したキャリアウーマンであっ…

2020年5月1日
伏見「大甚本店」太田和彦酒場巡礼その１

OHS（おーえっちえす）お客自らが勝手に取ってもよい（Ｏ）おかずの（Ｈ）入った（Ｓ）ショーケースのこと船堀「百味屋」の　圧巻のショーケースが好きだ両国「下総屋食堂」の　こじんまりしたショーケースも魅力的 …

2020年7月30日

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