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ボクはラーメンが大好きだ。 日本のラーメン文化は本当に高く、おかげさまで美味しくないラーメンに出逢う事がほとんどない。 つけ麵でもなく、油そばでもなく ラーメンなのは やっぱりあの温かい塩分強めのスープが大好き…

去年の暮れ 中学時代の同窓会 があり参加したのだが その際　 旧友が懐かしいことを 話してくれた 「お前と一緒に　森高千里のコンサートいったよなぁ」 確かに行った・・・ 中３の時だったか・・・？ 包茎…

〝味覚〟について、どうしても苦手なものがある。それが〝辛味〟だ。いや、ワサビやカラシは平気なのだ。平気どころか、ワサビを舐めながら飲やることもしょっちゅうある。ここでいう辛さとは、ワサビの様な揮発的な辛さではなく、持…

SNSでちょっとだけバズった寿司屋さんがあった。 なんでも 「おじいちゃんワンオペで話しかけても無視される」 「１貫６０円から」 「店内が汚い」 「ショーケースの寿司ネタが雑に置かれてる」 決して良い寿司…

前回、私は実家のある秋田県の〝土崎つちざき〟という故郷へ帰り、『松園』という今までまったく気が付かなかった焼肉屋へと訪れた。 居心地の好いい佇まいと、新鮮でおいしい肉に驚いたのだが、それ以上に〝実家からこんなに近…

「えっ、秋田出身なんですか？」 「そうなんですよ。もしかして味論さんも？」 地元が同じ──都会で長いこと住んでいると、割とこんな嬉しい出会いがある。上京して何十年経っても、地元愛というのは決して消えるものではない。飲…

前回逗子海岸の海の家を紹介したのだが・・・ 結果的に「ビーチナビ」みたいになってしまった。 夏だから許される記事であるが、今回はその続き・・・ 海を出て、コンビニでアイスなんかを食べながら逗子の街を散策。 …

我が故郷の秋田には『吾作ラーメン』という、秋田県民なら誰もが知っているローカルチェーンのラーメン屋がある。地元ではCMもやっており、未だに80年代に流されていたまんま『日本昔ばなし』調のアニメーションが何とも不気味で……い…

あれは今から約15年前──。秋田県から上京してまだ年月も浅い頃、アルバイトの仕事を探しに新宿を歩いていると、ある漫画喫茶の入り口に"スタッフ募集"の張り紙を見つけた。ほどなくしてそこにアルバイトは決まり、数日間の仕事をして初…

2017年2月冬。私は中野のある酒場で飲んでいた。飲み始めて間もなく、私の携帯電話が鳴った。相手は酒場ナビのカリスマジュンヤ。電話に出る。「ウェ～ィ！今から飲みに行きはんなりしませんかえ！？」京都・福知山弁で彼が飲みの誘いを…

遂に『酒場ナビ』の書籍（電子書籍）を発売いたしました!! ２０１８年７月２０（金）に『Kindle（キンドル）』の電子書籍にて出版いたします。 価格は￥６５０……ですが、初回限定として２０１８年８月２０（月）までの１ヶ月間…

2021年の秋に友人らと関西へ行く機会があり、短い時間だったが京都の町を歩くことになった。前回行ったのは新コロの前で、その時は酒場ナビメンバーのイカと二人で行った。しかしこの男と一緒となると、いわゆる〝ベタ〟な京都観光と…

何だかんだ、今まで酒場にはたくさん行ってきたつもりだ。そこには単に大衆酒場というものだけではなく、食堂や町中華、角打ちに市場なんかもその中に入る。最高に居心地が好いところもあれば、もう二度と行きたくない所もあったが、…

私は近所を週に三日は散歩をする。と言っても老人が健康のためにする散歩ではなく、例えるなら"探検"である。10年近く同じところに住んでいても、必ず行ったことがない路地や見たこともない建物、そして酒場と出会える。"あ！こんなとこ…

数年前、私は所謂『家呑み』というもの嵌り、珍しい酒があると聞けば酒屋へ走り、酒のつまみの研究に励みつつ、アマゾンで美しいグラスを見つけては〝ポチる〟という『最高の家呑み』を目指す日々が続いた。それをきっかけに『酒場めぐ…

マッタリと……いいですよね、平日休みっちゅうものは。 皆さま、仕事は休んでますか？ え？　忙しすぎて休めないですって？ ノンノンノン、仕事なんてソコソコでいいんですよ、休みましょうよ。 休むっていっても、土日に休んだっ…

もうしつこすぎるくらい言ってる事だが ボクは「キンミヤ焼酎」というお酒が世界で一番好きだ。 好き過ぎて、南努氏とタッグを組み 『コイツが噂のキンミヤボーイ』というキンミヤ焼酎の歌を作ったくらいだ。 Apple M…

『大衆食堂』という酒場が大好きで、酒場探しでは特に意識している。大衆食堂といえば昼白色の蛍光灯にビニール丸イス、ハムエッグと焼き魚をつまみながらテレビを観て飲やるのが醍醐味。真っ昼から飲やっても〝食堂〟という肩書で昼…

《朝活（あさかつ）》の活動家でもある酒場ナビメンバーは、寝坊気味の冬の御天道様が、まだ昇って間もないころに行動をする。凛冽な冬の朝に飲む冷えたビール、あえてこれが好きだという呑兵衛も少なくないと思う。そんな呑兵衛な私と…

煮込みを下町だけのものと思ってはいけない。アジア系外人のお運び女性が切り盛りする練馬の『金ちゃん』では、シンプルな見た目ながらも、モツの絶妙な歯ごたえとシコシコ感を兼ね揃えた絶品煮込みがある。 煮込み単体でもウマいが、…

まだまだ続くよ 金沢弾丸ツアー 金沢三大ディープ呑み屋街 「金沢中央味食街」 「新天地商店街」 「やきとり横丁」 夜になったらこの３つ全部行ってやろうと、早い時間から気合い充分だった。 …

日本がWBCで優勝して、もう１ヶ月半が経とうとしている。 そんなWBCで大盛り上がりだった日本。 色んな酒場でも野球呑みが開催されてるなか、ボクもその参加メンバーの中の一人であった。 ユニフォームを着て、みん…

今度行こう、いや、また今度でいいか……待った！　やはり来週に行こう── 東京には名酒場がまだまだ多すぎて、行ってみようと自分の中で何度も思っていても気づいたら何年も行けていない酒場が山積になっている。それは老舗店ほど宿…

最強伝説黒沢 という漫画で 僕が大好きなエピソードがある 中年の土木作業員の黒沢は 現場での後輩からの人望を得るために ある作戦を思いつく それは・・・ 皆の弁当に アジフライを入れておき それを さり…

錦糸町にやって来た もはや僕のライフワークになっている 陸の孤島酒場巡り が目的だ とは言うものの 今回の店は純粋に 酒場 とは呼ばないかもしれない 町中華で飲ろうぜ を観ていて ココいきた…