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酒場で飲やっていると、ちょっと気になることがある。 カウンターにひとり、肘をついたまま酒瓶を見つめるジィサン。ジョッキ片手に、なにやらニヤケ顔の大学生。およそ大衆酒場には相応しくない、上品で恰幅のいいおばさんは、評論…

誰にでも〝どうしても苦手〟というものがいくつかある。勉強、スポーツ、大人だったら人間関係なんてものもあるだろう。それに近いもので〝恋愛〟なんてものがある。恋愛……一見、そんなのに苦手もクソもあるのか思うが、何を隠そう、…

以前 今は無き 大阪大正のマルトミ食堂を 味論と攻めた時の話 食べログの最寄り駅が 川向こうの西成区津守駅になっていたので そこから下車し ちょうどいい橋を探しながら進むが 全く見つからず あの巨大バケモノ橋の千…

先日 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト５」２０１９年 上半期 という記事が上がったが そこでボクが選んだ１位の酒場を今回遅ればせながら紹介したいと思います。 先日大阪ミナミの名店「豚足のかどや」で…

大阪市大正区 区全体が 運河に囲まれた島状の地形となっていて 大阪２４区の中でも 香ばしい 部類の区の一つである なにより 特筆したいポイントは 下の地図を見て頂きたいのだが この 赤枠で囲われ…

先日大阪大正区の超陸の孤島酒場「ホルモンあきやす」へ訪れた時の様子を 記事とYouTubeで紹介したのだが 今回はその続き。 「ホルモンあきやす」を見られてない方は こちらもどうぞ！ 　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　 …

ここにひとつの方程式がある。 〝酒場力 S = 酒場訪問数 v × 泥酔度 d の2乗〟 彼（か）の《アルチューノ・アイン酒（シュ）タイン》が提唱した〝相対性酒論（そうしゅせいしゅろん）〟の論理式である。 一般的にこの方程式を…

14時オープンと同時にほぼ満席になる繁盛店。お酒も料理もほとんどが300円以下でありながら、しっかりしてる超優良せんべろ店である。客単価は大体1000円前後で2000円もいけば、周りの客からは飲みすぎ＆食べすぎの目で見られる。座り呑…

日本全国の酒場を訪れるにあたって、私は詳細にそのデータを管理している。定休日や営業時間、ジャンルのカテゴライズや訪問済みの評価もキッチリと行っている。その数、現時点で8000件ほどあり、そこからさらに細分化して地域ごとに…

旅には予期しないトラブルが付きもの。いや、それがまた旅の醍醐味である。 新潟の酒場旅へ訪れていた私は、さっそく予期しないトラブルに見舞われた。JR白新線に乗って隣町の新発田市へ行こうと思っていたのだが、大雨の影響で…

酒場ナビメンバーのイカと名古屋へ来て、＜急性味噌中毒＞に罹患する少し前のこと。 大須観音駅にあるその名も『大須観音通り』という有難いアーケード街を歩いていると、どこからともなく赤味噌の香気が漂い、その元を辿ってみると…

二年近く同じメンバーで酒場めぐりをしていると、「あっ!!　俺もそこに行きたかった!!」などと、思わず〝意気投合〟ならぬ『酒場投合（さかばとうごう）』することがある。そうなると話は早いもので、先日もメンバーのイカが〝今からこ…

「あれっ？　あ、ここって酒置いてないんや……」 酒場めぐりをしていると、様々な予定外の出来事があるもので、その中でも一番参ってしまうのが、訪れた店で酒が飲めなかった時だ。酒場ナビの記事では執筆内容のルールは特にない…

『夫は自分で靴下を履くことがなく、裸足をどんと出せば、妻はそれに靴下を履かせてやる』 『男が台所を覗くなどもってのほか。洗い終わった衣類を男女一緒に干すことも許されない』 これは鹿児島県民について書かれたあるエッセ…

〝〇〇県出身者の友人が多い気がする〟 自分の付き合いの中で、そんな事を思ったことがないだろうか。以前からなんとなく感じていたのだが、私は『鹿児島県』出身者の友人が多い。人口のおよそ５割の地方出身者が住む江戸に長年住み…

昨年末 味論と神戸で呑んでいた時 突如　松本さんからLINEが入った 俺が誰にも教えたくない店 お前らに教えたるわ 今から天六来いやー 松本さんというのは 新開地　赤ひげ 篠崎　大林 でも紹介した 僕の酒…

大阪に天王寺という街がある 最近は開発が進み綺麗な街並みになったらしいが ちょっと前までは きちゃない 街だった 得にJRや近鉄の駅から路面電車の線路を渡ると パチンコ屋や立ち飲み屋や大衆食堂が並び 特殊先輩 …

前々々回天王寺　明治屋で太田和彦さんと遭遇したエピソードを書いたが実はその日もう一つの素晴らしい出会いがあった明治屋で同席させて頂いた先輩のお二人そう　僕に「太田さん居ますよ」と　声を掛けて下さったお二人だ仮にお名前を…

僕には酒場巡りの師匠がおり 名前を シュンデルマツモト という 全国津々浦々を呑み歩き くめども尽きぬ酒場知識の泉を用いており 初めて訪れる街の酒場事情は まず シュンデルマツモトにリサーチをかける 「…

角打ち って聞くとどんなイメージだろうか・・・？ 冷蔵庫から 好きなお酒をチョイスして カワキモノや缶詰で サクッと てな感じが一般的だろう カワキモノ・・・ 缶詰・・・ いやいや 酒好きは…

人生初の奈良酒場ナビは 最高の赤暖簾のおかげでスタートダッシュをかます事が出来た。 ２軒目の酒場を目指し 奈良の夜の繁華街へ・・・ リサーチしていた酒場へすぐにハシゴするのもいいけど、まだ時間は…

東日本出身の人間であれば、中学高校の修学旅行が奈良、京都だったのが多いと思うが、秋田県出身の私はもれなくその一人で、高校の修学旅行で奈良と京都を初めて訪れた。 ２０１８年に〝金農旋風〟で日本中を席捲した『金足農業高…

東北地方の高校の修学旅行は、大抵が〝京都・奈良・大阪・神戸〟で、秋田出身の私も、高校の修学旅行には、はじめての関西旅を体験した。とにかく、お土産屋の客引きが関西弁で怖かったのと、食べ物がどれも薄味（関西出汁）過ぎたこ…

未開拓の地へ行くのは楽しい。 今回何をいきなり思い立ったのか 「そう言えば"奥多摩湖"って見たことないなぁ～。今日１日特に予定もないし、行ってみよう。」 気づけばJRに乗り込み、「奥多摩駅」を目指してた。 こ…

「ごめんねぇ　おツマミもうやってないのよぉ～」 久々に 吞めるスーパー せきや商店 に行こうと電話したら 女将さんにこう返された 以前は 前日とかに連絡すると 手作りの総菜を用意して頂けた 現在は カワキモ…