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先日　酒場ナビにちょいちょい登場する僕らのチャーハンフレンド野瀬正人と　呑んでいた時「イカはん　そういや豊田屋の予約とった言うてはりまへんでしたっけ？」と　聞かれたそうなのである・・・平井の豊田屋で秋から始まる痛風鍋の…

あれは昨年の正月明けぐらいだったか酒場ナビメンバーで豊田屋に行き痛風鍋に魅せられていた↓痛風鍋の豊田屋で予約を取る方法その豪快かつ妖艶な痛風鍋にええじゃないかええじゃないかと　狂喜乱舞していたのだが今思い返してみるとお店…

２０１５年１０月某日 「すいません　予約したいんですけど」 「いやー　もう１１月いっぱい予約でいっぱいですねぇ」 「えっ？　じゃあ１２月だったらどうですか？」 「１２月はまだ予約受け付けてないんですよー」 「１２月…

キーンコーン、カーンコーン ハイハイ、席ついてー。 こら、お前は机に座るんじゃない、角打ちじゃねえんだぞ！ いいかー、じゃあ『酒場日本史』始めるぞ。前回に引き続いてだな、もう一度教科書の５ページ、《まえがき》を…

勤続20年ものベテラン店員が入り口でお出迎え。店はかなり小さく、そんな中でもギュウギュウで飲み合っている客達の顔はどれも笑顔。その理由に、料理のうまさがある。店名からも分かる『かまぼこ』『おでん』などの"練り物"はもちろん…

床灰皿（ゆかはいざら、英: Floor ashtray）は、立ち飲み屋において、店内の床に煙草の灰または吸殻を捨てる行為の事。 概要 禁煙店でもないのに灰皿を提供していない場合があるが、その理由は床そのものを『灰皿』としている為である…

「ご飯を食べに行こう！」と決めたら、店選びの基準は何があるだろうか？ 趣のある店構え、前もって調べた料理の口コミ、良い意味で癖のある店の主人を目当てにすることだってあるだろう。私の店選びも、大抵はこれらを考慮して選ん…

その店は 東京さくらトラム という名前が 未だに馴染まない 都電荒川線の 庚申塚駅 のお近く・・・ 巣鴨の庚申塚の 真裏の場所に あった 民家・・・？ と思しき 暖簾も出てない建物から …

酒場の『個性』について考えることがある……いや、酒場ナビメンバーは全員、そればかりを考えて酒場に行くのである。例えば── 〝三代目、四代目、とにかく長い歴史がある酒場〟 〝こりゃウマい!!　酒と料理が最高の酒場〟 〝激…

〝はしご酒〟を家業にしている酒場ライターさんは〝あるある〟の話だと思うのだけれども、3軒4軒と記事のネタを意識しながら飲やり進めると、酔っ払うというよりは精神的に疲れてくる。特に老舗酒場ばかりが続き、5軒目にまたボロボロ…

ニッチなマニアに問いたい。 駅周辺の街並みを気に入ることがあっても、〝駅舎自体〟を気に入るなんてことはあるだろうか。あったとしても〝この駅のトイレはキレイだ〟や〝乗り換えが便利だ〟くらいで、少なくとも私には駅舎を気に…

だいぶコロ助・・・の野郎が落ち着いてきたので、このままコロッと終息しちゃったりして。そうなったらなったで、旅行にバンバン行って、その地の酒と料理をバグバグ飲やっちゃうので忙しくなりそうだ。 国内旅行はもちろんだが、や…

神楽坂にある酒場『カド』に魅せられてから、〝リアル古民家〟で飲やることに嵌はまっている。〝リアル〟が付くのは、よくある〝古民家風・〟みたいな、どこかお洒落に着飾ったアレとは違うからだ。実際に何十年も前から民家として住…

酒場にはその酒場独自のルールが多々ある。 例えば 《キャッシュオン》 最後まとめての会計方式ではなく、飲み物や食べ物を注文するとそれと引き換えに都度会計をする。 《暗号のような注文》 例えば「宇ち多"」のように［…

「あのー、味論さんちょっといいですか？」 「なんだい子猫ち……ああ、君たちか……」 ある日、職場の休憩所で若い女の子社員２人にこう切り出された。 「わたしたちを《また》昼飲みに連れてってくれませんか!?」 《また》と…

軽妙洒脱に『酒場回さかばまわし』をする人に、あこがれている。 酒場回しとは、いわゆる〝場回し〟の酒場版で、客、店の大将に女将さんを含む、その酒場にいるすべての人を巻き込んで、場を切り回すことだ。 はじめて入った店…

おにぎりを推してる酒場って全国に一体どのくらいあるんだろう・・・ 今まで街を歩いてて、おにぎり屋さんを見つけても普通にスルーしてたけど 酒場ナビの記事でたまに出てくるおにぎり酒場を見る度に興味が湧いてきた。 …

足立区　肉 この二つのキーワードを聞くと パブロフの犬状態で 勝手にヨダレが流れ出す スタミナ苑もあれば 長興屋もあれば 月のやもあれば ダイナマイトキッチンもある 舎人ライナーの 扇大橋 …

漢数字の 三　 を含むことわざは多い 早起きは三文の徳 仏の顔も三度まで 石の上にも三年 三つ子の魂百まで   あと・・・ ことわざではないのですが・・・ 三を使った こんな言葉 ご存じでしょうか …

去る、7月24日──。それは、酒場ナビメンバー・カリスマジュンヤの誕生日であったのだ。その一週間前、とある酒場にメンバー三人で飲んでいると、イカが酩酊状態で叫んだ。「来週！ジュンちゃんの誕生日に！『まるい』に！行こうや！」そ…

先月のクリスマスの夜 ボクは押上スカイツリーの下に居た。 「クリスマスにスカイツリー最上階のおしゃれな店で夜景をツマミにワインを呑みながら、口説いてる女性とデート」 みたい記事も、たまにはアリかなと思ったが・…

東京の代名詞のひとつ『スカイツリー』。そのお膝元にある『押上』に酒場ナビメンバーの三人は来ていた。 だいぶ夜も更け、今夜のはしご酒の最後にと押上で有名な『もつ焼き 稲垣』へと向かう三人。 『もつ焼き 稲垣』 …

まだバレてない個人経営の名酒場を発掘するのが 我々の仕事だ。 ボクがいつもチェックしてるTwitterアカウント「黒かどや」さんの投稿をみてるとこんな投稿が・・・ 「史上最強の酒場かも」 き、気になり…

Googleで 墨田区　小松　酒場 と検索すると マップに2つの小松が現れる 以前やった ゑびす選手権 のように 両店とも いってみよう １軒目は錦糸町の 小松 ウインズのおひざ元で 土曜日曜は朝10時から…