"味噌"を検索中...
141件の検索結果
- 大須観音「末廣屋」名古屋における酒場疾患 症例１『急性味噌中毒』
- 味噌カツ食いたないっ!!」 「まぁまぁ、せっかくの名古屋だし色々な味噌……」 「いらんねん！ もう甘い味噌いらんねん──…
- 名古屋「のんき屋」恐怖！！味噌串カツ味噌おでんの魔力
- 味噌ダレ で 十二分に堪能できる店だ ほう 店頭で立ち呑みが出来…
- 岡山「もりもと」寿司という名前の由来をご存じでしょうか・・・？
- 味噌とネギと大葉・・・ ミョウガと生姜も入ってるか・・・ アジとこれらが ねっとりと渾然一体…
- 鳥取「まつやホルモン店」これぞマキシマムザホルモンと呼ばせて頂きたし
- 味噌ダレが 目の前の置かれた なるへっ！！ このタレで 味変するも良しってことですね &nb…
- 甲子園「大力食堂」高校球児の憧れっ！100年聖地からのカツ丼聖地
- 味噌汁ちょうだーい」 と 注文なさった 「ウチ 味噌汁やってへんねん」 と 女…
- 京成八幡「南龍飯店」他 いやココ奇怪遺産やんっ！！町中華で飲ろうぜ巡礼 その６ 陸の孤島特集
- 味噌の焦げた香りが 食欲をそそる 木綿豆腐 豚肉 ネギ シイタケ ピーマンと具沢山 トロみ…
- 中野富士見町のもつ焼き屋が魅せる、味、人、雰囲気の三位一体
- 味噌を付けて食べると、コリザリといい音を鳴らすじゃないか。処理がしっかりしているのだろう、こうまで味が違うのかと感心する…
- 錦糸町「太田屋」僕 ベロベロやったらフードファイターですわ
- 味噌を溶くんですね 育ってきた育ってきた 湯気が運…
- 武蔵関って知ってる…？印象薄めな西武線の酒場へ行こう「魚とし」
- 味噌の香りが堪らない。 箸先を挿いれると「ポクッ」とほぐれ、隙間からまた良い香り。こちらも脂のノリノリで、…
- 東池袋「サン浜名」他 阪神タイガースの日本一を喜ぶ男がココにもっ！町中華で飲ろうぜ巡礼 その５
- 味噌を使ってるな・・・ 知らんけど …
- 日本一美味しい（と思っている）田無「だるまさん」の白モツタレに再会！
- 味噌の配合が絶妙だ。 料理と関係ないが、厨房の女将さんやお運びの女の子が美人だ。それにテキパキと仕事をこな…
- イカ×ジュンヤVS呉イジージャーニー その１「森田食堂～第三鳥八」
- 味噌煮3つじゃ」 「あっ あの純さん・・・」 「なんじゃ」 「鳥味噌煮一つにしときませんか・・・」 「一人…
-
- 酒場Tシャツコレクション2023 渋谷「立呑 富士屋本店」他 味噌汁 寒い日は しょっぱなからの汁物が 嬉しいんだ 都内に何店舗あるかは別として ココも 元祖焼酎ハイボールの店 関係ないが 先日 松山の元祖ウイスキーハイボールの店 バー露口 のマスターがお亡くなりになったらしい 露口いってみたかったな 何食うても旨いやん の三祐酒場だが 鯖味噌煮…
- 2023年9月25日
-
- あれは夢だったのかもしれない…秋田「北洲」にて 味噌、醤油、塩のどれを選んだかさえ忘れている。ただ唯一覚えているのが、そのラーメンには炭が浮いていたことだ。 野菜を炒めた時なんかに入るちょっとしたものではない、完全に〝炭すみ〟なのだ。細かく砕かれた炭がスープに大量に浮かんでいたのである。 自分のだけかなと思い母親のも覗いてみたが、やはりそこにも大量の炭が浮かんでいた。母親も「コレって、食えんだべが……？」と、かなり訝しい表情だ。今でこそ備長炭で浄水や炊飯するなどあるが、…
- 2023年9月19日
-
- 〝長野県といえば〟が止まらない！はじめての長野酒場 松本「大漁」 味噌』は、珍しい山独活やまうどが酢味噌と和えてある。 何から絶賛すればいいのやら、まずホタルイカは〝海なし県〟のものとは思えないほど新鮮でウマい。これに甘味の濃い味噌が最高に合う。さらに山独活も、ネットリとした舌ざわりとサクサクした歯ざわり。独活ってこんなにウマかったのかと、唸ってしょうがない。 もはやこてんぱん・・・・・に長野料理を堪能したが、ここで追い打ちの『天ぷら盛合わせ』である。そう、長野といえば山菜…
- 2023年7月27日
-
- テラスで飲ろうぜ！外呑み町洋食町中華対決開催「三好弥八広店」VS「味の幸楽」 味噌風味 これはこれで美味しいのだが・・・ 失敗したかもしれない・・・ なぜなら・・・ 幸楽名物 ナシゴレン も注文していたから 店主さんが インドネシア人のお客さんから教わり メニューに加えたとのこと 肉丼のアタマと色が似てる・…
- 2023年6月6日
-
- 岸和田早朝食堂対決開催「ふみや食堂VS市場食堂」 味噌汁でエエやろ？」 「はいっ！！ほな日本酒もっ！！」 骨回りの身が 食べれないのもったいないな と 思っていたところだった 自分からお願いするのは ちと恥ずかしかったので 嬉しい限り お姉サマ ありがとうございます 刺身もいいが 味噌汁の具になった身も絶品 ごはん欲しいな・・・ &n…
- 2023年5月1日
-
- 広島観音町「みやさん」孤狼と血とナイフとホルモンと 味噌ぬったコンニャクとかですか？」 「ホルモンのスープじゃ」 「あっ 頂きますっ！！」 「おでんは？」 「おでんは一旦眺めます・・・ お酒は・・・？」 「あそこにあるけぇ 勝手にとっちゃればええよ」 「かしこまりましたっ！！」 瓶ビールに缶ビール 缶チューハイに缶ハイボール 芋麦日本酒と しっかり揃っている 先ず…
- 2023年3月8日
-
- 秋田「秋田乃瀧」私はもう秋田人ではない？ちょっぴり罪悪感な地元の夜 味噌と混ぜる。ぐっちゃんぐっちゃん、混ぜている匂いが既においしい。 仕上がったやつに食らいつく……うんめぇぇぇぇ！〝シャキッ〟もあるし〝トロッ〟もある食感のオンパレード。加えて人間が本能的に「ウマい」と感じるすべての旨味が凝縮されている。この味噌がね、ほんのりと苦くて全体を上手にまとめ上げているのだ。ただ、なぜこれが〝エロ〟なのか……おいしいの欲望が全部混ざっているからか？ 女将さんに訊いてみようとしたのだが…
- 2023年3月2日
-
- 酒が弱いのに経営!? どこまでもサービス満点な「炉ばた焼 吾作」に真の酒場魂を見た 味噌ラーメンを食べたが、その後も『もののけ姫』を観に行っても、なにかギクシャクして、なんとなく解散したのだ。私の芽生え始めていた恋愛心は、吾作ラーメンの湯気と共に儚く消えたのであった。 あの時……どこに連れて行けば、女の子は喜んでいたのだろうか。そんなことを思い出しながら、ある夜に中野を散歩していたときのこと。 えっ……『吾作』、だって!? 漢字まで一緒じゃないか……これは何かの思し召しか。黒染みのモルタル外…
- 2023年2月3日
-
- 本当に教えたくない…だからサラっと教える名酒場～西国分寺「西菜」～ 味噌と共にホタテの貝殻に入れて煮立て、最後に卵でとじるという手の込んだ料理だ。 ズルッ……ズズズー！くぅぅぅぅうんめぇねがっ！ さまざまな食材から染み出る旨味が、小さな貝殻の中で凝縮された完全なるスープ。こんな具沢山で600円だって？ おそらく「えーい、全部入れて煮込んじまえ！」から始まった料理なのだろうが、料理とはこんな奇跡があるから不思議で仕方がない。 さて、これですべて終わり……いや、うん…
- 2023年1月25日
-
- 新三郷「うねめ」幻のホッピージョッキを拝みにいってみた ホッピーハウス巡り その３ 味噌が添えてある 豚とんで埼玉だ 東松山までは近くないけど もつ焼きとハーフの生ホッピーが よくあうこと ハーフって丁度いい 白ほどガキではない 黒ほど年増ではない 女優でいえば 波瑠 ぐらいの味わいだろうか 「野毛の ホッピー仙人って知ってる？」 「はいっ…
- 2023年1月22日
-
- 弁天町「井筒食堂～きぬや食堂」さかば日本昔ばなし 大阪で生まれた女やさかい 味噌汁 ってなとこじゃな 何それ 大阪の人は そんなの好きなの ミックスジュースと カス汁が産湯代わりじゃ うぶゆ ほろ酔いになった二人は 夢ばっか語り合ってのう へー 男は芸人を 女はデザイナーを目指しとってな 芸人とデザイナー なんかいいね …
- 2023年1月1日
-
- 新小岩「中村屋」他 祝新装開店中村屋っ！！入れてくれる美人たち その２ 味噌汁ではなく たまごスープ 具だくさんで コイツもいいツマミになる 「お酒の方には これどうぞー」 エンガワのお刺身をサービスして頂けた むぅ 「お酒もう１本下さい」 からの カボチャのプリン 「お腹いっぱいになりました？」 ですとっ？？ &…
- 2022年12月20日
-
- 福島最大の人口にして控えめな知名度「いわき」の「いわし」は逆に積極的なウマさ！ 味噌のネットリが、全体を地味深い味に仕上げている。食べて今更ながら、これを食べに来たといっても過言ではない。 おいおい……大正解じゃないか鰯酒場。お土産はナシでも、鰯料理は大アリだ。ここは、ラスト馬刺しでも試しておくべきか……いいや、未練たらしい。ワシャ今夜は鰯しか食わんと決めている！ チョ、チョ、チョ、これが『いわし串揚げ』だって？……いい意味で、思ってたのじゃない！ 串刺しの鰯をそのまま揚げたものだと思っ…
- 2022年12月14日
味噌に関連する検索キーワード