"刺し"を検索中...
185件の検索結果
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- まだ間に合うっ!!立石裏赤線地帯で呑んでおこう 刺しが食べれるんですね・・・ 新鮮馬刺しと ドリンク1杯で 1000円ポッキリ おんやっ!! タコさんウインナーも やって頂けるなんて 遊び心抜群のマスター ここも 7月31日までですか・・・ 移転予定があるのが嬉しいです &nb…
- 2023年7月26日
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- まだ間に合うっ!!立石の江戸っ子 鳥房 江戸安で呑んでおこう 刺しシリーズも 抜群のツマミ タン刺しの歯ごたえたるや もうぅ 思い返すと 20数年前に 初めてボールっていうモノを吞んだのは 江戸っ子だったような 関西には存在しなかった 謎の琥珀色の酒 「ボールおかわり」 って注文する先輩がカッコ良くて マネしたくなって 今じゃ 天羽の梅が家に常備してある &n…
- 2023年7月24日
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- なぜ今まで訪れなかったのか?はじめての長野酒場 松本「太助」 刺し』の霜降り様だ! そのド迫力のビジュアルに、思わず馬のようにいななき・・・・する。だって見てくださいよ、この溢れんばかりの肉々しさ。ビッシリとサシが入っているのではなく、赤身と脂が均等に合わさったような美しい色合いがいい。こんなの、絶対にウマいに決まっている。 箸で持ち上げると「あぁ!脂が垂れちゃうっ!」と思わず言いたくなる引力感。そのまま舌に乗せると、「ふぁっ」っという音と共に蕩とろけ出す。ミルキーな風味が口中をパカ…
- 2023年7月18日
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- 酒場ナビが伝授する東京湾一周の日帰りツアーはやっぱりこれやろっ!! 久里浜「焼鳥お島」 刺し」 昼の竹岡式ラーメンが良い感じに消化され、さっぱりなガツがちょうど酔いツマミ。 「すんません、ナカください!氷多めで!」 言うまでもなくアルコールは加速する。 「タンのたたき」 カウンター席のみで、初見のボクを受け入れてくれる店の雰囲気の…
- 2023年6月21日
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- 江古田「乃がた」を酒場ナビらしい文章で記事を作成してください=AIチャット 刺し、貝の形に合わせてグルンと一気に身を引っこ抜く。これがキレイに取れるかどうかで、呑兵衛の技量が分かるとか。コリシコの身にはしっかりと甘辛汁が染みており、ほのかに温かいのがうれしい。子供の頃は苦手だった、オシリの渦巻のワタがめっぽうウメェ。 色あんばい・・・・・の良すぎる『豚もつ煮込み』が運ばれてきた。浅い皿にモツ、大根、ニンジン、ゴボウと、その上にパラリとネギがかかったお手本的煮込みだ。浅い皿で煮込みを出してくる場合、…
- 2023年5月31日
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- 日本橋「小野屋酒店 飲食部」他 不気味な階段を降りろッ!!地下酒場選手権開催 刺し盛りサプライズ コイツをチビチビやりながら 発泡酒を2杯おかわりし 続いてハイボールを2杯呑んでも 1000円でお釣りがくる 衝撃プライス 松戸で バイトしたいなぁ・・・ 2軒目は浅草 東武浅草駅の前に ちか男くんが おいでおいでする階段がある ドラクエの 隠れダンジ…
- 2023年5月28日
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- 立石「宝来亭」これが立石のラスボスママの攻略法だっ!! 刺しが オヤツだったよ! と ママは昨日のことを話すように 宝来亭ヒストリーを語る 時代の流れで 中華そば屋から呑み屋に変わっていた宝来亭を 20数年前に先代から継がれたそうだ 苦労人の一面もある ママは中学を卒業すると進学はせず 立石の現タカラトミーや 浅草の雷おこし屋さんで働きながら 両親にお金を渡し 尚 弟と妹の学費を貯…
- 2023年5月10日
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- 逆に地元過ぎて見逃している穴場な酒場たち 土崎「松園」 刺して絡める。 冷っとした馬肉は新鮮そのもので、甘めのタレと馴染んでウマい。トロトロの黄身ともよく合い、これまた素晴らしい仕上がりだ。短冊リンゴが、箸休めになってイイ感じ。 そんな準備体操・・・・をしていると、『カルビ・バラ肉』のベストカップルがやってきた。あなたたち、なんて良いい色してるのよ。トングでつまむとズシリと重いカルビ、バラ肉をコンロに並べた。 「ジジュワジュゥゥゥゥ……!!」 いい音…
- 2023年5月4日
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- 興津「魚徳」ここにもあった呑める魚屋 ぶらり途中下車の酒 東海道本線編 その1 刺しをゲットして 一声かけてカウンターに設置する 引き出しのあるカウンター・・・ いちいちお洒落ですね グラスも素敵やなっ!! 赤星のデザインとも相まって 歴代一番可愛らしい他人グラス ではなかろうか お通しに出されたのは 明太ポテサラ いいで…
- 2023年4月4日
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- 人生初のVIP待遇!大井競馬場の貴賓室で吞んでみた 刺し 探して下さい」 「・・・」 「お寿司もありますね」 「まなぶさん 馬肉寿司 探してください」 「・・・」 「アンガスビーフステーキも あるんですね」 「まなぶさん サラブレットホースステーキとか探」 「イカさん ちょっと黙れますかっ!!」 「・・・」 仲良くケンカし…
- 2023年3月17日
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- 広島観音町「みやさん」孤狼と血とナイフとホルモンと 刺しでも食ってみてえな このモツ 「お兄ちゃんたち どっから来たんじゃい?」 いきなり 座っている男性に話しかけられた 「あっ 東京です」 「遠いくから よう来たね」 「あの・・・ 失礼ですけど・・・」 「ワシは この店の主人じゃ」 「そうなんですねっ!!」 「裏 見しちゃろうか」 「裏・・・?」 「ついてきんさい」 &nbs…
- 2023年3月8日
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- 広電西広島「菊岡精肉店」 まだあまりバレてない広島のぶち酔き『呑める肉屋』さん 刺し、煮込み、ステーキ、揚げもの、炙り肉寿司、ユッケ・・・ どれを頼んでもハズレなしであろうラインナップ。 このメニューなら好き嫌いで揉めることもないだろう。 1万円払うからこれの全種チョイ盛りオードブルで出してくれへんかな・・・ あかん、想像しただけでヨダレがっ! &n…
- 2023年3月5日
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- 猿猴橋町「源蔵本店」源蔵ジョッキと源蔵グラス貰っちゃったっ!!酒場ナビ広島初上陸の巻 刺し盛りを取ってきといて ぬる燗を待つ おほっ!! 徳利だけでなく お猪口にも なみなみと入っている 別のちろりとかで温めた酒を 両方に注いでくれてるのであろう 通常よりお得だ・・・ こんなちょっとしたサービスで 一気に心を 鷲掴み されてる僕がいる 呑兵衛殺すにゃ 刃物はいらぬ お猪口一杯やればよ…
- 2023年2月27日
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- 本当に教えたくない…だからサラっと教える名酒場~西国分寺「西菜」~ 刺して出てくる感じ、好きですよ。 ごくっ……すっぺ……うめっ……、ちゅゅゅゅうま酸っぺうんまいっ! 安定のレモンサワー、値段も350円と安定価格なのがうれしい。 さて料理なのだが……いやぁ、やはり教えたくなくなってきたな。ええ、ここまでで十分に魅力が伝わったと思うので、もういいんじゃないですかね? あ、ほら、このお通しの『ナポリタン』が格別でした! 細めんでツルっとイケちゃうから、何杯でも……そうですよね、ち…
- 2023年1月25日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2022年 下半期&年間大賞 刺し 稀に、店に入ってすぐにマスターや女将さんと打ち解ける酒場があるが、まさにここはその代名詞。頼んだ料理が出てくる前に「サービス!」といって、自家製梅干しや揚げまんじゅうなど次から次へとやってくる。極めつけは、マスターが仕留めたというツキノワグマの〝掌〟が差し出されたのだ。さすがにお返しした(はず)だが、このサービス精神とコミュニケーション力りょくは、酒場店主の鑑である。 会津若松「麦とろ」の記事 【第4位】大泉学園「酒蔵あっけし」 …
- 2022年12月29日
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- 新小岩「中村屋」他 祝新装開店中村屋っ!!入れてくれる美人たち その2 刺しとくれば ハイボールなんて呑んでる場合じゃない 「すいません 越乃景虎ください」 日本酒をお願いしたタイミングで現れた 正セイの美人が・・・ こちらっ!! 「あー 溢れちゃったー」 彼女は恥ずかしそうに そう囁くと 僕のコップモノを興奮させてくれた 辛口の景虎がなんだか あまーーー…
- 2022年12月20日
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- 福島最大の人口にして控えめな知名度「いわき」の「いわし」は逆に積極的なウマさ! 刺し』を、東京の酒友に持って帰りたいなぁ。おっと、福島産の野菜は絶対に買って帰ろう。意気揚々と町を闊歩していたのだが…… ん……? ……はて? なんだか、お土産コーナー的なものがないんだが…… 駅前の大きな商業ビル『LATOVラトブ』にも寄ってみたが、それらしきスペースがなかったのだ。これはもう駅ナカに行くしかないと駅に向かったのだが〝改装中〟とあり、中へ入れなかった。それならきっと仮設のお土産コーナーがある…
- 2022年12月14日
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- 立石「宇ち多”」土曜日の朝5時55分に宇ち多”の行列に並んでみた
- 2022年12月2日
京成立石に引っ越してきた 住み家すみかが立石にあるので 当然立石に帰って来る その日は新宿で呑やりすぎて終電を逃し ネットカフェで眠り 早朝の電車で立石駅に帰ってきた 時刻は7時前 改札を出て エレベーターで… -
- まさかこんな場所に?郡山「和泉」は酒場の常識を超えた飲れる肉屋だった! 刺し(ヒレ)』は、根本的に鮮度が違う。角皿のツマに乗っている感じは、まさに刺身感がある。こいつをポン酢でと女将さんに勧められたので、辛味噌と一緒にひと口食べてみると──うんまぁぁぁぁいっ! 分かってました、分かってましたがとんでもなくウマい。舌にネトリと絡みついて、蕩けるようなヒレの旨味と共に溶けていく、絶っ品ですよ。馬肉の本場、会津若松の『籠太』と『麦とろ』の馬刺しも本当においしかったが、こちらは肉屋ならではの仕上がりを感じる。〝肉の…
- 2022年11月26日
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- 会津若松「麦とろ」はじめての福島酒場入門(2) 刺し(ヒレ)』である。正直、先に行った籠太の馬刺しに比べると見劣りする色味だ……ちょっと拍子抜けしたなと、一切れ箸でつまみ上げると…… 「辛味噌、うんめがら付けで食べれよ」 「あ、そうだ、馬刺しには辛味噌ね!」 籠太でも特製の辛味噌が絶品だった。こちらもしっかり塗り付けて食べてみると…… ──おっ!? うおぉぉぉぉ────ッ!? う・ま・す・ぎ・るぅぅぅぅっ!! 誰が見劣りするって……?馬鹿を…
- 2022年11月8日
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- 会津若松「籠太」はじめての福島酒場入門(1) 刺し』でしょう!……って、これ、本当に馬刺し……!? 会津は言わずと知れた馬肉国なのだが、私の知っている馬肉のそれとはだいぶイメージが違う。肉が真っ赤なのだ。東京で食べる馬肉はもっと茶色いはず……それに、皿の横には味噌のようなものがあるぞ。 「その辛味噌つけて食べて。ごま油もおいしいよ」 「辛味噌! ごま油なんてのもあるんですね!」 大将の言う通り、まずは辛味噌をチョンと付けて食べてみる。 ──…
- 2022年10月30日
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- 「松ちゃん」この名前の酒場はぜったいに名店!…っていう私的ジンクス 刺し』は絶品だ。国立の『まっちゃん』はやきとんの名店で、鮮度抜群の肉と芳醇な旨味たっぷりのタレがすばらしい。それに、店の雰囲気もかなりいい。この二店だけでも相当お気に入りで、正直なところ教えたくないほどなのだが、さらにもう一つ、これまた良い〝まっちゃん〟を見つけまして…… 亀戸、国立と総武線が続いたが、こちらもまた総武線の平井駅。かつては『平井三業地』という花街だっただけに、古い町…
- 2022年10月12日
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- 武蔵小金井「さち呼」今年もまた、酒場の〝旬〟がやってきた 刺しづらいが、ど真ん中から箸でハートを打ち抜いてひと舐め──うめぇぇぇぇっ!! サリッサリッとした粗目の食感、じわぁっと込み上げてくるアジ脂と味噌の旨味。そして、薬味の爽快さが絶妙なるハーモニーを成す。旬のモノとはいえ、トップクラスのなめろうで間違いない。こらぁ日本酒が進みやさぁなぁ。 「1品は、大将からのオマケです」 「わぁ、ありがとう!」 隣客が頼んでいた刺身5点盛りが、1点多い6点盛りとし…
- 2022年9月24日
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- 渡嘉敷島「まーさーの店」→「My Pace」真っ昼間の、銭湯上がりの生ビールに勝てるヤツを連れてきた 刺し(単品)」 予想以上の素晴らしい盛りっ!! 1枚1枚が大きく、そして分厚く捌かれている。 あとから知ったのだが 「マグロ」は渡嘉敷島の名産品との事だった。 そりゃあ旨いはずだ。 擦ってくれたワサビも良いが シークワーサーを絞って食べるのが絶対オススメ!! せっかくの沖縄なので、マグ…
- 2022年9月18日
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- 【続】新宿「番番」新宿三大酒場 その1 刺しうんめぇなぁ。赤々とした新鮮そのものの身には鹿の子模様のサシが入り、見るからにウマい。滋味深い脂の香り、とろりと蕩とろける赤身の刺身は、馬肉ならではのおいしさだ。 あっ、赤身の刺身でもひとつ思い出した── その日、いつも通り夜10時にバイト先に到着すると、イカが築地で〝凄いものを手に入れた〟と豪語してきた。それを、もう一人のヤンチャな先輩と三人で〝晩酌〟しようというのだ。店長が帰り、店の冷蔵…
- 2022年7月23日
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