"ミタカ"を検索中...
126件の検索結果
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- つくば「いちむら食堂」ラーメンの旨い食堂が好きだっ!!RUS巡りスタート
- 2021年8月27日
酒場ナビメンバーの 味論やカリスマジュンヤは 様々なラーメン専門店を求め 日々彷徨っているみたいだが 僕はあまりいかない 理由としては 落ち着かないから 町中華とかと違いラーメン専門店では なんとなくせかされて… -
- 阿佐ヶ谷「とり成」焼鳥屋で見つけた驚きの隠れウマ料理
- 2021年6月25日
商売と名の付くものだったら、何にしても〝隠してはいけない〟と、商売の素人ながら思ってしまうのだが、そんな商売をしている店……まぁ私からしたら酒場なのだが、そんな酒場ほど名店が多いという事実もある。 一見、どこにでも… -
- 佐野「小暮食堂」ここも最強の呑める魚屋だっ!!
- 2021年6月4日
店名『小暮食堂』(佐野) 佐野にラーメンを食べに行った帰り 主役を食う酒場が駅前に 飯と酒がうますぎるのに折れてしまうくらいの腰の低さとオヤジとママさん それでいて酒場世間話を繰り広げるオヤジの魅力 魚屋さんとの兼… -
- 江の島「魚見亭」長期休肝日のノンアルコールな島酒場
- 2021年5月29日
どこに行っても、酒が飲めねぇ…… 期限付きとはいえ、平日も休日、昼も夜も関係なく、酒場で酒を飲やらせてくれない日々が続いております。〝あの酒場だったら、案外イケるんじゃないかな……〟などと淡い期待も、消毒液の如く瞬時に蒸… -
- 東清川「大衆食堂とみ」絶メシロード巡礼もっ!! ローカル線に乗って呑りにいこうぜ企画始動
- 2021年5月17日
遠出して酒場を目指す 近場なら 乗り慣れた電車を利用するだけなのだが 遠出となると稀に ローカル線 に出会えたりする これが本当に気持ちがいい 急激に時間の流れが変わり 非日常を感じれる 願い叶うなら … -
- 小岩「一力」職人に、煙と舌を巻く
- 2021年4月23日
『職人しょくにん』──自ら身につけた熟練した技術によって、手作業で物を作り出すことを職業とする人のことである。(Wikipedia) 職人、憧れますねぇ。大工、工芸士、あとはやはり〝酒場の職人〟だ。炭の煙が充満する熱い焼き場で、… -
- 荒川七丁目「やきとん ますだ」飲食店経営において一番大切な事を教えてくれた
- 2021年4月17日
先日、酒場ナビでも記事になってる町屋「でこ助」で吞んでた時・・・ 「次はどこで吞もうかなぁ~」なんていつものように独自の検索方法でリサーチしてると 気になる酒場がヒットしたのだ。 しかしその酒場はあい… -
- 本銚子「こころ」千葉最強コスパのランチを食べて本調子~♪♪上げ調子~~↑↑↑
- 2021年3月30日
大嫌いな冬が終わり、春がやってきた。 青空が気持ちいい日が続き、気分もアゲアゲだ。 となるとやはり単純なボクは海が見たくなるのであって・・・ JRに乗り込み、千葉の最東端の町「銚子市」へやってきた。 JR… -
- 成増「肉の宝屋」あこがれの酒場回しマスター
- 2021年3月27日
軽妙洒脱に『酒場回さかばまわし』をする人に、あこがれている。 酒場回しとは、いわゆる〝場回し〟の酒場版で、客、店の大将に女将さんを含む、その酒場にいるすべての人を巻き込んで、場を切り回すことだ。 はじめて入った店… -
- 森下「山利喜」東京三大煮込みを越えてゆけ!
- 2021年3月18日
私はパンダを見たことがない ぜひ行こうと思って、入念に予定を練っているにもかかわらず、なぜか行けない場所が数か所ある。ひとつに『上野動物園』があり、上京してから二十年以上も経っているのに、まったく行けていない。動物園… -
- 赤坂「珉珉」その町中華、熟年夫婦の如し
- 2021年2月28日
「ういっす」と言って、店に中年男が店に入ってきた。男はドカリとテーブル席へ座り、おもむろに新聞を広げる。新聞に目をやったまま「中瓶とチャーハン大盛り」と言うと、厨房から出てきたマスターは「はいよ」と返事をして、冷蔵庫… -
- 杉田「愛知屋小林商店」駄菓子屋みたいなオカズの入ったショーケースがある角打ち
- 2021年2月7日
前回 名古屋オカズの入ったショーケース食堂対決 という記事を書いた (O)おかずの(H)入った(S)ショーケース 通称 OHS(オーエイチエス) やはり 大衆食堂で見かけがちだが 見事なOHSのある 角打ち が … -
- 築地「築地はじめ鮮魚店」裏築地にて、今宵オレの中で築地市場が大復活!!
- 2020年12月18日
『東京の台所』が築地から豊洲にへ移転してしまった今 やはり築地へ遊びに行く回数は減ってしまった。 そんななか「築地に名店があります」と 今回酒場ナビ愛読者の方から、お誘いをうけたので うきうきで築地へやってきた… -
- 金町「深川酒場」やっちまった!無記憶酒場の答え合わせに臍を噛む
- 2020年12月6日
いつも気絶するまで飲やってらっしゃるノンベヱ読者の諸氏ならば十分にご理解いただけると思うが、一日に5、6軒も回っていると〝記憶がない状態〟に陥ってしまうことがある。あとで〝お会計したっけなぁ?〟や〝どうやって家に帰って… -
- 吉祥寺「火弖ル」カウンターハック!口開け酒場のススメ
- 2020年11月18日
口開けの酒場に入るのは面白い。「営やってます?」「えぇ、もう大丈夫ですよ」なんていう店主とのやりとりをして、まだ誰も居ない酒場に入る。静謐な空気と、厨房の奥からはトントントンという仕込み中の包丁の音が聴こえてくる。邪… -
- 新小岩「中村屋」色んな意味で今年一番染みたビールの味【前編】
- 2020年10月7日
先日ボクのTwitterのツイートが2000を超えるイイネを記録した。 内容はとある方の新小岩「中村屋」のツイートがバズってたので そのツイートのリプに酒場ナビの中村屋の記事URLを貼って、”自分まであやかる”という 姑… -
- 新子安「市民酒蔵 諸星」あなたと私の酒場探求の道
- 2020年9月25日
かの有名な居酒屋研究家である『太田和彦』先生は、兵庫県三宮にある『森井本店』に訪れたことにより〝酒場探求〟という道を志したという。それを訊いた時に、果たして私の〝酒場探求〟の道は、どこから始まったのだろうかと考えてみ… -
- 川崎「丸大ホール」5年目の酒場ぐらい大目にシンクロニシティ
- 2020年7月15日
まずは、こちらの写真をご覧いただきたい。 酒場ナビメンバー『イカ』という人物が写っているのが分かるだろう。いいえ、右・ではなく、左・の男の方である。右はこの酒場の女将さんのひとりで、私が2015年11月18日に撮ったもの… -
- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2020年 上半期
- 2020年6月30日
おまたせしました!! 大好評『まとめシリーズ』の第五弾を公開いたします!! 今回は、2020年の上半期にメンバーが訪れた『読者におすすめしたい酒場』を、個人別&ベスト5で発表いたします。今年の上半期は新型コロナウイルス… -
- 岸和田「鳥美」キシワダ粉モンジェラシー
- 2020年6月2日
『粉こなモン文化』というのは、東北人の私にとって〝皆無〟といっていい文化だ。今でこそ、関西人という人種とつるむ・・・ようになったので、その文化の素晴らしさが理解できるが、それまでは粉モンの代表『お好み焼き』や『たこ焼… -
- 町屋「ときわ」お婆ちゃんとデパート食堂の昼下がり
- 2020年5月1日
我が家の家系には〝専業主婦〟という女子はおらず、美容関係という職業柄、土日や夜も問わずバリバリ働いているのが当たり前であった。特にお婆ちゃんは痴呆症で施設へブチ込まれる前まで、それはそれは大したキャリアウーマンであっ… -
- 塙山キャバレー「めぐみ」魅力度最下位を返上せよ!茨城キャバレーの部
- 2020年4月22日
〝魅力度7年連続の最下位〟 47都道府県あるなかで、7年間連続の魅力度最下位だという茨城県。酒場においては、せめて最下位ではないで欲しいという気持ちで実際に訪れてみたが、常陸多賀にある『ひかり食堂』は、かなりレベル… -
- 常陸多賀「ひかり食堂」魅力度最下位を返上せよ!茨城大衆食堂の部
- 2020年4月12日
ネットニュースは毎日欠かさずチェックしているのだが、去年の暮にこんな見出しを見つけた。 〝都道府県魅力度ランキング2019〟 おっ、いいねぇ。こんなタイトルは大好きだ。東京に住んですでに二十年以上経つが、未だに地… -
- 青井「とん平」夜21時からの営業・・・そして足立区一の美熟女ママが居る酒場
- 2020年4月9日
「ジュンヤ君、足立区に21時開店のディープな酒場があるよ!」 信頼できる酒友から こんなメッセージをいただいた。 BARでもスナックでもないのに 21時開店の居酒屋・・・ 一体それは何を意味するのか。 足… -
- 新丸子「三ちゃん食堂」酒場珍耳袋 第二話「あれ? 俺、何してんだろう……?」
- 2020年3月13日
ひとり酒場で飲ややっていると、見るともなく目に入ってくる客の頼んだ酒肴。他人ひとが食べているものとは、何故ああもウマそうに見えるのだろうか。 「おまたせしました」というマスターの声と共に、もうもうと湯気を上げたホルモ…
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