"刺し"を検索中...
185件の検索結果
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- 蒲生四丁目 「魚庭本店」他 魚だ魚っ!!よくぞ日本人に生まれけりっ!! 刺し 肝付き 刺身だけ一切れ堪能し 次に肝をちょいと舐めてみる うん・・・ 後はひたすら・・・ 肝刺身 を続けるだけ カワハギとかウマヅラの 肝の旨味の濃縮度って凄いな カワハギが アンコウぐらいの大きさになって アンキモ感覚で カワキモ 味わえる時代がきて…
- 2020年7月21日
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- 木場「ほるもん道場」こんな旨いレバー初めてっ!! 刺しで出してたんですか?」 「そうだよ」 ジュジュッ!! 僕のヨダレが 鉄板に落ちて 蒸発する音が聞こえた オーダーは マスターが一品一品 焼いて下さる 肉の 食べごろ を知り尽くしてる マスターに全てあずけて だだ眺めて待つだけという 神々の遊び &nbs…
- 2020年7月6日
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- 船堀「百味家」傘を片手に一寸一杯『雨酒場』の誘い 刺し』 〝見つけたっ!〟と、この巨大なOHSから探し当てたときの嬉しさよ。その好物のつぶ貝は大ぶりで、見るからに食い応えがアリ。ズシリとした重さを箸に感じながら口に入れると、コリシコの旨味が楽たのし旨うまし。よしよし、ノッてきたぞ。どれ、雨の具合はと……まだまだ止む気配はないな。うん、しかたがねぇな、酎ハイをおかわりしよう。 『煮アナゴ』 こいつもOHSではよく見かける酒ドロボーのひとつだ。女将さんに言って温め直してもらい…
- 2020年6月23日
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- 西成「岩田屋酒店」立ち呑み屋で踊って怒られた 刺し猪口に 味の素 を入れて提供して下さる そして 卓上にも味の素が置いてある 何頼んでも 美味しい 店だ 開いてないのが・・・ 気になる・・・ お隣の 岩田屋酒店の暖簾をくぐったのは もう一生ホルモンは食いたくない と思うほど 体中から あの…
- 2020年6月21日
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- 小田原漁港「港のごはんやさん」素人が漁港で釣りをしてみた結果・・・【バーチャルデート】 刺し身盛り合わせ。 「すみません、これってなんの魚ですか?」 釣りでは成果が出なかったくせに いっちょ前に店員さんに″魚通"っぷりをアピールする相方ちゃん。 「これはなんだっけなぁ~。ちょっと待ってね」 そういって別の店員さんに助けを求めるママさん。 さっき「ウチのカキフライは大きいわよ~」とにやけ…
- 2020年6月18日
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- 沼袋「ホルモン」酒場日本史A(1時限目) 刺しがイケた・・・からな、今はしっかりと焼くようにしたってことだろう。 『やきとん・タレ』 オイ! お前、いま寝てたろ!? え、想像して教科書読んでたら、酔っ払ってきただって? 嘘つけよ、じゃあ今どこやってたか分かるか? 立って読んでみろ。 『タレは濃茶で、水飴ののようにトロリとして味も濃厚。はんぺんなどの淡泊な味にも、しっかりと調和する匠の品』……う、うむ、その通りだ。ゴホン……すまんすまん、やきとんだけに…
- 2020年5月23日
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- 一之江「カネス」他 これが終わったら東京の老舗酒場をハシゴしよう 刺しで どっぷり浸かる コの字ってのは 目の前のお客さんが見えていいが 見られてるとも言えるやん 自分は 三四郎の 景色 になれているかな? なんて考えながら 浸かろうや 女将 ケイコさんの チャーミングさがまたエエねん 写真嫌がる 女将さんも多いやん ケイコさん 撮った写真見て &n…
- 2020年5月5日
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- 日本全国「酒場」これが終わったら、酒場に行こう 刺し』がお目見え。ウットリするほどの綺麗な仕事で、箸を挿れると持っただけでウマいとわかる。……本当かって? 実食してみると、舌の上でサックリ爽やか、のど越しはコッテリ濃厚。それが混然一体となって口中に広がる。何も言うことはない、やっぱり、刺身ってのは日本の誇りなんだよ。 なに、ちょっと立ち飲みを挟みたい? さすが、あなただったらそう来ると思ったよ。そうなると、急行電車に乗って神奈川の川崎に足を伸…
- 2020年4月1日
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- 新丸子「三ちゃん食堂」酒場珍耳袋 第二話「あれ? 俺、何してんだろう……?」 刺し』 出たっ──貝の女王、赤貝!! 私はこれに目がなく、メニューにあれば必ず注文する。コリコリシコシコの新鮮極まりない歯応えと、独特の風味がいつだって堪らない。 味もさる事ながら、赤貝はなんといってもこのフォルムだ。〝あの部分・・・・〟と遺伝子的に近いのではないかと思わせるそのフォルム。毎回、眺めてはムシャブリ食すのである。そして、ここの赤貝も漏れなく──ンまいッ!! この酒場はいい、とてつもなく気に入った。  …
- 2020年3月13日
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- 門前仲町「ますらお」マニアック・オン・ザ・カウンター 刺し』 これも推しメンが頼んでいたものと同じメニュー。そろそろ変質者な気分になってきたが、構うことはない。タップリ生姜を載せて口へ入れた……。ん?……あれ……えッ? これ、めちゃくちゃンまいぞ!? なんだ、なんだ……と、舌を疑うほどウマいのだ。時期的なものもあるのだろうが、サクサクの歯ざわりの後にねっとりした舌ざわり。新鮮極まりないカツオの風味が、口全体へ鮮烈に広がる。実は、カツオやマグロのアレルギー持ちだったりする私だが…
- 2020年2月15日
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- 板橋「大衆明星酒場」酒場うんちく言い合い大合戦 刺して焼いたモノを 出し始めた店の店主がさ」 「・・・」 「客に 焼鳥って呼んだほうがイメージいいよ って言われてさ」 「・・・」 「じゃあ 焼鳥でいいか ってなってそう呼ぶようになったらしいよ」 「だからかーー」 「因みに その店ってのは」 「うんっ!!」 「思い出横丁の宝来屋だよ」 「へーーーー」 「この話は ちょっと趣向が違うかもなんですけど」 「ほう」 「パクリで有名な チ…
- 2020年1月16日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト3」2019年 下半期&年間大賞 刺しは激ウマ そして激安 都内だったらナンボすんねんと思わされるクオリティ ここで食わんかったらどこで食うねん 【新松戸「まこちゃん」の記事】 【第1位】谷塚「木星食堂」 足立区の北の北 団地の片隅に佇む大衆食堂 和洋中甘味カラオケなんでもござれのメニューは圧巻の250種類以上 なかでも木星定食のコスパは東京一高いとの呼び声も高い 【谷塚「木星食堂」の記事】 【年間大賞】静岡「大石商店」 もはや説明不要の 呑める魚屋 最近はサウナか…
- 2019年12月31日
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- 溝の口「十字屋」センパイレゾンデートル 刺し』を勧めてきた。ちょっと値は張るが、おいしいと言うのでそれを頼んだ。 『ブリ刺し』 おぉ、これはウマそうだ! ピンッとカドの立った身は薄ピンク色に朱色のコントラストが美しい。箸で持つとネットリと重い。タップリのワサビと一緒に醤油を潜らせて一気に口へ入れる。ひんやりとした舌ざわりから、あっという間に口の中で溶け、脂がスーッと喉を滑り落ちる──ンまいッ!! 今まで食べてきたブリの中でも、断然ウマい! 『味噌ナ…
- 2019年12月29日
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- 鹿児島中央「西駅豚太郎」あの酒場を逃げ候こと 本懐にあらず 刺しも、新鮮かつコリシコで単品であるなら是非とも頼みたいくらいだ。おいしい料理に、相方の酒が進んでしょうがない。 「ビール、おかわりいいですか?」 「ハーイ! お待ちください!」 うまい酒とうまい料理……何ひとつストレスなく、畳に胡坐をかき、悠々と聞こし召す。やはりこれが一番だ。店の雰囲気だっていい。 「これはね、こうするんだよ」 「はい、わかりました!」 女の子にマスターが親身に…
- 2019年12月2日
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- 谷塚「木星食堂」陸の孤島!! 東京最北端にコスパ最強の定食があった 刺し身煮魚タッグで 筒香と柳田ぐらいの破壊力がある そこに 近本 菊池 周東 のような小技が見事な三品が 脇を固め 極めつけは・・・ うなぎがドーンと一尾っ!! 中村剛也の 打球の放物線を見ているようだ …
- 2019年11月20日
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- 三崎口「城ヶ島漁港直売所」ムラサキウニを知ってるかい?ウニ好きなら今すぐ城ヶ島へゴー! 刺しでいただくことに。 とにかく『コリコリ』とした食感・・・ なまこもコリコリしてたが、それを余裕で上回るコリコリ感・・・ "コリコリ"という表現では物足らないくらいコリコリしてたので 『コリコリコリコリ』と表現すべきかな。 偶然見つけた名店で新鮮な海鮮物を楽しんでいると・・・ うわぁぁあああ!!!!  …
- 2019年11月17日
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- 亀戸水神「伊勢元酒場」この際各店舗をハッキリさせよう 伊勢元マラソン その1 刺しがオススメです~」 ワァオ 笑顔1000パーセント!! 全てをこの愛しさに ゆだねても 傷つくことはないだろう 「他にもオススメってありますか・・・?」 「おろしハンバークとかどうですか~」 「ハンバーグっ!! お願いします!!」 「はい~ くじら~ ハンバーグ~」 お姉サマが 相…
- 2019年10月24日
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- 野毛「大衆食堂2.0 とぽす」大衆食堂の最新バージョンが見つかりました 更新方法はこちらをお読みください
- 2019年10月18日
『大衆食堂』という酒場が大好きで、酒場探しでは特に意識している。大衆食堂といえば昼白色の蛍光灯にビニール丸イス、ハムエッグと焼き魚をつまみながらテレビを観て飲やるのが醍醐味。真っ昼から飲やっても〝食堂〟という肩書で昼… -
- 住吉「美好」謎に迫る!! ホッピーハウスってなんぞや? その1 刺しの文字を 隠したところ バランスが悪く もつやき 酒二級 のところにもポスターを貼ったと 見受けられる 中は どんな感じだろう・・・? 縄暖簾を 手の甲ではらった 店内は カウンターと テーブルが二つ 歴史を感じさせる 色合いで ほっこり とさせてくれる  …
- 2019年10月15日
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- 【定期投稿】国道「国道下」酒場女子はこうして口説け!今年こそバズる必殺デートプラン 刺しをメインとした海鮮料理のレベルも高いのだ。 奇跡の焼き鳥と絶品あん肝を食べながら 隣席の「先輩方の会話」というに〔酒場BGM〕に耳を傾ける。 「・・・オレは地元がアントニオ猪木と同じで、大昔にヤリあった事もあるんだぜ」 「え、〇〇さん、アントニオ猪木と戦ったんですか?」 「何度もあるぜ。漁師町だから、とんだ荒くれ者が多くて…
- 2019年10月12日
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- 南砂町??「もつ焼としちゃん」陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説 その4 刺しとレバとカシラ」 「はい」 「それとスタミナ下さい」 スタミナってのは おそらく ハラミのニンニク味のヤツだろう・・・ 「お酢かけても美味しいよ」 うわっ!! コブクロ刺しが美しい 花が咲いたような艶やかさが 葉っぱの形のお皿で提供された お酢ですか・・…
- 2019年9月27日
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- 銀座「三州屋」庶民だからこそ行きたい『セレブ街』の名酒場 刺し580円を「最高!」と言いながら食べている自分が恥ずかしくなる。 『生ウニ』(700円) 生ウニ食べ方は決まっている。割り箸の先で軽くウニを摘み、それを醤油にほんの少し付けて舌に乗せる。箸ごとしゃぶる様にして染み出すウニの滋味を愉しむのが至高。 たまにワサビのみを口に含んで口直しもお気に入り。銀座よ、見たかこれが一般庶民の食べ方だ。 『鳥豆腐』(480円) 名物の小碗には豆腐と春菊、そして鶏…
- 2019年9月21日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2019年 上半期 刺し 陸の孤島にあるのだが バスに乗ってまで行く価値のある 酒場だ 【金町??「もつ焼まがら」の記事】 【第1位】静岡「大石商店」 太田和彦さんに 「酒場は家族で働いているのを見る喜びがありますね もしかしたら その家族の一員になったような気になるのかもしれない」 と言わしめた最強癒やし酒場 しかも魚屋で呑めるという極楽環境 プロ野球好きには魅力が更に倍になります 【静岡「大石…
- 2019年9月6日
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- 神田「みますや」日本最古の酒場『100年酒場』でタイムスリップ 刺し)を頼まない手はない。『赤身』と『霜降』の2種類があり、サシの入った霜降りも絶品なのだが、私は赤身がお気に入りだ。ツヤのある紅い肉は見た目にも美しく、運ばれる度に「わぁ!!」っと、どの席も笑顔が咲く。添えられた生姜と青ネギを醤油で溶き、それにちょんと付けてカブリ──、ンまい過ぎるッ!! 弾力がある身が、生肉を食べる嬉しさと共に口内で弾け、漏れ出す新鮮極まりない赤身のエキスがもう堪らない。そこらへんにある、解凍したての水っぽい馬刺しと…
- 2019年8月13日
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- 宮古島「ぷちまあと」宮古島唯一の角打ちでオッサンに〇〇された・・・ 刺しと刺し身があるから好きに食べてやぁ~」 と初見客のボクに優しく話しかけてくれた。 言われた通り、店の奥にあるチルドコーナーへ行ってみると・・・ 刺し身と馬刺しが一つずつ陳列してあったので 角打ちでは珍しい馬刺しをいただく事にした。 「馬刺し(値段不明)」 宮古島の角打ちで馬刺しっ!…
- 2019年7月8日
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