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378件の検索結果
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- 大山阿夫利神社「さくらや」旨いメシを喰いたけりゃ山へ登れ!これがホントの天国酒場 日の出までの時間がめちゃくちゃ暇だった経験もある。 とにかく登山には絶対的な自信があった。 バスに揺られ、終着点へ到着。 ここから歩いて「大山ケーブル」へ向かうのだが、あまりにも自然の匂いが最高だったので 買い込んでた2本目の缶酎ハイをプシュ・・・ 自然の景色をツマミに呑む缶酎ハイは最高だ。 そしてなんとなく空気…
- 2021年7月1日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2021年 上半期
- 2021年6月28日
おまたせしました!! 大好評『まとめシリーズ』の第六弾を公開いたします!! 今回は、2021年の上半期にメンバーが訪れた『読者におすすめしたい酒場』を、個人別&ベスト5で発表いたします。昨年に引き続き、今年も新型コロナ… -
- 水戸「もつ焼き 長兵衛」45年以上もの間、水戸もつ焼き界のトップを走り続ける酒場 日のおすすめメニューをしっかり確認したいところだが・・・ それ以上に下に映る独特な黒コゲ鍋が気になって仕方がない。 一体この鍋は何に使われてるのだろうか・・・ 答え合わせ出来なかったのが残念。 もつ焼き屋さんという事なので 「創業昭和51年 お客様愛され続ける 自慢のもつ焼き」を一通りいただく事にした。 &nbs…
- 2021年5月23日
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- 吉祥寺「いせや 公園店」人生初めての大衆酒場にて 日の気温、湿度、なんなら気分もあるようだ。そこからさらに〝酢〟を掛ける。もちろん、適当ではない。酢が嫌いな人だっているだろうが、Sには関係がないことだ。 最後にシェフ・・・自ら切り分け、カラシをたっぷりと付けて、やっと「召し上がれ」となるのだ。ぎゅうぎゅうと詰まったひき肉から、じゅわりと肉汁が溢れる。そもそも、いせやは肉屋なので、肉に関して心配無用のウマさなのだ。そこへ、Sこだわりの調整が入ると、なんかだか悔しいが、二倍く…
- 2021年5月11日
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- 日本橋「みぞぐ」–変わりゆく酒場– 増えつつある『ネオ酒場』 日のオススメをホワイトボードに書いたり、紙に書いてそれをコピーして各テーブルに置いたりって作業・・・ 意外とめんどくさそうですしね。 気になるドリンクメニューを即座にターゲットにし 料理メニューを吟味。 メニュー名からでもセンスをビンビンに感じる料理たち。 「1、2回の来店で当店を知った気になるんやないぞ??」 と思わせてくれるラインナップ…
- 2021年4月26日
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- 荒川七丁目「やきとん ますだ」飲食店経営において一番大切な事を教えてくれた 日のターゲット。 え? 団地の下・・・!? 「ますだ」とだけ書かれた表札のデカさは恐らく日本中の「ますだ」の中でもトップ3に入るであろう。 「やきとん ますだ」 果たして、今日は本当に営業してるのであろうか? 店頭の貼り紙には16時30分開店と書いてある。 まもなく16時30分になろうとしている・・…
- 2021年4月17日
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- 大森「富士川」独酌万華鏡ダイアリー(2) 日の役者たちが揃った。じゃあ、次はアワビ姐さんをいただくとしますか……と、その前に。 「すいませーん。レモンサワーください」 さて、ひと段落したし、ここが記事のネタになるか考えてみるか。 特徴は……安くておいしい、あと大箱か。外観もかなりイイよね。客はどうだった? んー、みんな静かに独酌してるから、これといって特にないか……あ、さっきの背中先輩・・・・で〝背中をアテに飲んでみた〟な…
- 2021年4月5日
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- 四ツ木「せきや商店」ここにもあった!!呑めるスーパーマーケット巡礼 その3 日の為に 「すいません お母サマ 明日って呑めますかねぇ・・・?」 「呑むの??」 「あっ・・・ ダメですか・・・?」 「どうしようかな・・・」 「・・・」 「・・・」 「ダメですか・・・?」 「何時頃来るの?」 「じゃあ午前中にっ!!」 「・・・」 「ダメですか・・・?」 「いいよっ!! お惣菜用意しとくよっ!!」 「ありがとうございます!!」 &nb…
- 2021年4月2日
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- 成増「肉の宝屋」あこがれの酒場回しマスター 日のアジおいしいよ」 女将さんではなく、〝酒場回しマスター〟が、突然話しかけてくるのだ。「あっ、どうも。じゃあ、アジも入れてください」と返せば、そこから「ここ、はじめて?」なんて会話が自然と始まる。刺身三点盛が届くころには、すっかりと酒場回しマスターの術中にはまり、気が付けばグラスは合わせずとも、盃をちょいと上げて空乾杯。遠からず近からず、この絶妙な距離感を保ちつつ飲やらせる話術、酒場回しマスターとしての技術に、しばし陶酔するのだ。 &…
- 2021年3月27日
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- 「ミートアイランドVSどん八食堂」これが食肉処理場の食堂のステーキだっ!! 日の日替わり みたいな合言葉を言うと 弁当以外のモノも売ってくれそうだな・・・ ほう!! 海と工場地帯っ!! ゾクッとした・・・ 工場ってこんなにカッコいいんだ・・・ 引きで見てこの 心のやらかい場所をしめつける 感覚 工場夜景見れる クルージ…
- 2021年3月24日
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- 加古川「炭火焼鳥ロクハン」10年前、京都木屋町で食べた思い出の焼き鳥が食べたくて・・・ 日のオススメメニュー。 メニューって写真があればお客さんを”釣り”やすいけど、メニュー名でも充分に釣られてしまいそうなラインナップ。 メニュー名にセンスをビンビン感じるのは、ボク的には名店の証。 一通りテキトーに注文して、焼き鳥の部位を復習しながら料理を待つ。 コースターが非常に可愛い。 というか、料理がなくても 『昔の思い出…
- 2021年3月21日
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- 門前仲町「川越屋」奴はとんでもないものを回収していきました あなたの心です 日の乗車人数ワースト1位の駅らしいわよ」 「1位ですかっ!!」 「大江戸線でも仲間に入れてもらえなかったし」 「無念ですね・・・」 乗車人数ワースト1の駅か・・・ どんな酒場があるのか気になるな・・・ カリスマジュンヤが合流し 酎ハイで仕切り直し ツマミを もう一品追加し…
- 2021年2月25日
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- 大宮「大阪屋」応援することだけは自粛しない 日のように目にする困窮する飲食店のニュースだ。自粛だ何だについては思うところが沢山あるけれども、この場でそんな口幅ったいことを私ごときが放言するのもナンでしょう。 然りとて、これだけは言っておきたいのが、 〝応援することだけは自粛しない〟 ということだ。 渦中の2020年の暮れに、酒場ナビメンバーのイカと共に埼玉県大宮に飲やりに行くことになった。だいぶ会…
- 2021年1月23日
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- 熊野前「かわかみ」一攫千金を夢見て・・・屋台焼き鳥ドリームはここに 日のYouTube生配信の日 都内唯一の”都電”「都電荒川線」に乗って、「熊野前駅」へやってきた。 普段乗らない昭和レトロな都電荒川線は 別名「東京さくらトラム」と呼ぶ事を、この日はじめて知った。 待ち合わせ時間まで、少し時間があったので ボクは初めて来た熊野前で一杯ひっかけてから生配信に挑む事に。 電車のなかで…
- 2021年1月8日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2020年 下半期&年間大賞 日の仕事納めから飲んでいる? そうだと思っていました! 今年は最初から最後まで、新型コロナウイルスに付きまとわれて大変な一年でしたね。酒場に行ける制限もかなりありましたが、その中から下半期にメンバーが訪れた『読者におすすめしたい酒場』を、個人別&ベスト5で発表したいと思います!! さらに、2020年の『年間大賞』も合わせて発表いたします!! これが2020年酒場ナビの読み納めです。来年こそ自由に酒場を楽しむために、まずは今年の復習といき…
- 2020年12月30日
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- 新島「湯の浜露天温泉」島の混浴露天温泉で最高のセント酒 日の夜もまた露天温泉へ行ったのは ここだけの秘密だ
- 2020年12月27日
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- 高尾山「やまびこ茶屋」東京で天国にいちばん近い酒場 日の朝九時にも拘わらず、年配者をはじめとした登山客が大勢集まっていた。今はどこのキャンプ場も予約が取れないほどのアウトドア人気だと訊くが、これは思っていた以上の賑わいだ。まずは、ケーブルカーで中継地点の『高尾山駅』まで登ることにした。 高尾山駅に到着したら、ここからが登山本番。目的の酒場を目指して、いざ、参らん。 はじめのうちは参道に売店が並び、見ても楽しい道のりだが…… 次第に急斜面の階段が続…
- 2020年12月15日
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- 新高円寺「◯佐かまぼこ店」こんなところに呑めるおでん屋が!今年一番の大発見!! 日の午前中 缶チューハイ片手に刺激を求めて繰り出したのであった。 天気が良いとはいえ、12月 肌寒い気温に二日酔いもあいまって、缶チューハイが進まない。 こんな日は温かいおでんなんかをアテに飲りたいものだ。 昼からおでんをアテに呑むなら・・・ すぐに思いつくのは 赤羽「丸健水産」 王子「平澤かまぼこ」 が有名だ。…
- 2020年12月9日
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- 金町「深川酒場」やっちまった!無記憶酒場の答え合わせに臍を噛む 日の〝答え合わせ〟をすることになった。自分のスマホに収められた無記憶撮影の始まりは、店構えの写真からだった。 「俺、ほんとにこの店に入った……?」 「いやいや、入ったでしょ、深川酒場」 『深川酒場』 めちゃめちゃ渋い店構えだ。ただ、やはりよく覚えていないのだ。ずいぶん暖簾が地面に近いな……酔っ払って構図がズレたのかと思ったが、よく見ると下屋の位置が異常に低いので、建物自体が地面にメリ込んでいるような構造だ。 …
- 2020年12月6日
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- 君津「九州ラーメン日吉」君津とんこつってなんぞやっ!! 日の昼下がり 確実にご近所の方々だろう 案外 と言っては失礼だが 賑わっている えっ!? お品書きを見て驚いた・・・ ラーメン320円・・・ 安い・・・ 2杯食うたろかしら・・・ おやっ!!  …
- 2020年11月15日
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- 鶴見「国道下」”変わらない事”の大切さを教えてくれる『End of summerルーティン』 日の「ルーティン」動画を上げてるのをよく目にする。 それに乗っかって先日味論が『理想的なモーニングルーティン』の記事をあげていた。 基本的に生活リズムがめちゃくちゃなボクは一日のルーティンというのが全くないが・・・ 『酒場ルーティン』は結構あったりする。 その中でもボクが多分一番大事にしてる『酒場ルーティン』を今回紹介します。 …
- 2020年11月12日
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- 吉祥寺「神田まつや」粋をやってみた 日の猛暑なら、ここはビールを頼むのが普通だろう。それがいきなりぬる燗を43…… 「え、なんです?」 「あっ! あ、えっと……ぬる燗いただけますか!」 無事に……いや、粋にぬる燗を頼むことが出来た。おそらく女将さんも奥で蕎麦粉を練る大将も〝粋なヤツが来やがった〟と思っているに違いない。ふふふ……ちょっとだけ腋に汗が滲むけれどな。 『ぬる燗(特撰)』 純一無雑な白の徳利と猪口。トゥクトゥクとぬる燗を…
- 2020年11月9日
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- 鶴見「もつ焼き 幸太」”キングオブもつ刺し2020”優勝酒場 日のオーダースケジュールを・・・ いや〔酒ケジュール〕を考えるのが楽しい。 その酒場でしか組むことが出来ない、オリジナルのオーダーを考えてる時は 原監督並みに渋い表情でラインナップたちと睨めっこだ。 「お新香」 これから闘う強敵の”もつ”たちの前に まずはお新香でウォーミングアップ。 しっかり漬け込まれたキャベツ…
- 2020年10月25日
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- 蒲田「蒲田温泉」最高のセント酒は都内にあった!! 日の18時30分 老若男がウジャっとだ おおっ!! 真っ黒なお湯・・・ 熱っ!! 沸騰してるのではなかろうか・・・? むっ!! サウナ無料なのか・・・ 今苦しめば苦しむほど・・・ 幸せ度が増す・・・ 風呂上がりの体に纏うのは 着てきたTシャツではなく 浴衣 …
- 2020年10月19日
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- 清澄白河「だるま」TOKYO名カウンターズコレクション(2) 日のようだ。 「おめでとう」と自分を祝いながら、肝を醤油で溶かす。重要なのはしっかり溶かしてはいけないことだ。お宝の苦みを箸でザックリと醤油に移す程度でいい。そいつが仕上がったら、いよいよアワビの潜水式だ。ツヤツヤの身を肝醤油に腰・くらいまで漬からせ、ゆっくりと口へと運ぶ。……コリッ、ウマッ、シコッ、ウマッ……もう何も、言うことはない。甘いコリシコの歯応えと肝のほろ苦さは、いつだって完璧なクロスオーバーなのだ。  …
- 2020年10月13日
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