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『東京三大煮込み』をご存知だろうか？ 一般には、北千住の『大はし』、森下の『山利喜』、そして月島の『岸田屋』の３つと言われており、酒場ナビメンバーのイカが崇拝する『太田和彦』が著書で書き記したのをきっかけに広まったら…

今年４回目の 明けましておめでとう を会う人会う人と言い合う できればこの挨拶は 年一回だけにさせて頂きたいが まぁこればっかりは・・・ 閉店してしまう酒場もチラホラ・・・ だもんで・・・ イケるう…

「そろそろ沖縄帰るんやけど　その前に呑もうや」 そう僕に電話をかけてきたのは 大将 と　みんなに呼ばれている 僕の戦友・・・ というか　 まぁ腐れ縁の男だ 「ええな　大将　今　宿はどこなん？」 「門仲や…

私がよく行く『四文屋（しもんや）』という東京『新井薬師』に本店を構えながら、全国に４０店舗に迫る店舗を持つ西東京を代表する酒場がある。江戸時代の通貨の『文（もん）』が現代価値でおよそ１文＝２５円だとして〝四文〟は１００…

我々は毎度自信満々で最高の酒場情報を記事にしてますが 行って欲しい酒場で連絡いただける酒場情報も ネットで調べてみると、おそらく激熱と思われるのが多々あります。 酒場ナビ読者さんの情報も正直だいぶ熱いんで、チェッ…

前回 名古屋オカズの入ったショーケース食堂対決 という記事を書いた （Ｏ）おかずの（Ｈ）入った（Ｓ）ショーケース 通称 OHS(オーエイチエス) やはり 大衆食堂で見かけがちだが 見事なOHSのある 角打ち が　…

地元ではない酒場に行く時がある まぁほとんどの場合が お目当ての酒場決まっていて 電車でその酒場の最寄りの駅まで 駆けつけるのが一般的だ 趣向を変えてみようか・・・ 先に 駅を決めてみるのはどうだ・・・ 初…

酒場ナビの大人気シリーズ 『呑める◯◯屋』 これまでにビックリ仰天酒場を紹介して来たが なかでも個人的に一番燃えるのが『呑める魚屋』だ。 そんな呑める魚屋がこの世にはまだまだ存在するわけで・・・ しか…

7月もすでに中盤に差し掛って、暑い日々が続いています。 仕事終わりに猛烈に焼き鳥でビールをキメたい時ってありますよね。 「でも仕事終わりに新宿近辺でサクッと一人で入れる店って少ないんよな〜」なんてお悩みのサラリー…

最近SNSで大バズりしてるせんべろ酒場がある。 その名は「大衆酒場食堂 ななつぼし」 酒場ナビを見てる方なら、一度くらいは名前を聞いたことがあるだろう。 人気過ぎて予約が取れない 1ヶ月分の予約もすぐに埋まる そも…

町中華で飲ろうぜで放送されてた店を訪れ 4軒ずつ掲載していくという 巡礼企画 大田区　台東区 足立区　豊島区と幅広く 1軒目は平和島の 清華 駅から 平和島競艇と反対方向に10分歩いた 環七沿いに 目立…

遠出して酒場を目指す 近場なら 乗り慣れた電車を利用するだけなのだが 遠出となると稀に ローカル線 に出会えたりする これが本当に気持ちがいい 急激に時間の流れが変わり 非日常を感じれる 願い叶うなら …

先日焼き肉屋で 信頼出来る呑兵衛のおっさんがこう言った。 「普段喰ってる動物の肉で一番旨い部位ってどこか知ってるか？」 「そんなん好みでしょ。牛やったらサーロイン、マグロやったら中トロ大トロとかちゃうんすか？…

酒場ナビの読者はきっと、古くて、渋くて、趣きのある店が好きな人が多いと思うが、 私は綺麗なレストランやオシャレなカフェも大好きだ。 もちろん、それは酒が飲める店という前提だが。先日、東高円寺にある「川中屋」へ行った。店構…

『修学旅行』ってのは、今思えば〝もったいなかった〟気がする。 いやね、青春の１ページとしては欠かすことのできない人生行事ではあると思うが、修学旅行で行くところなんて、大抵の子供は初めて行くところばかりでしょう？　美し…

以前高円寺に 味二番 という中華屋があった ご高齢のご夫婦が二人で切り盛りされている いわゆる街中華で 味も普通に美味しい店だった 近所に住んでいたので足繁く通ったが ある日　 突然閉店していた 馴染みの…

以前 板橋を歩いていた時 魅力的すぎる暖簾を見つけたことがある 時間がなく そのタイミングで 暖簾を押すことは出来なかったが 頭の片隅には常にある あの暖簾 サカペディア的に言う いわゆる リベンジ酒場 …

これまでに酒場ナビでは色んな【酒場の説】を唱えてきた。 例えば一番熱く唱えてるのは ”陸の孤島にある歴史ありそうな酒場ほぼ名店説” に始まり・・・ ”ONTやOHSのある酒場に残念な店皆無説” ”セルフで肉を焼くもつ焼き屋名…

はーるの　小川はさらさらいくよ~♪ きーしの　すみれやれんげの花に~♪ 京成高砂から北総線で二つめ 矢切駅 へやってきた 地名はやきり だが 駅名はやぎり と読む 「今日から矢切駅が開業します」 …

筆者(カリスマジュンヤ)は悩んでた。東京に来て早2年半。 渋谷区幡ヶ谷という街に住んでいるのだが 京王線沿いには、呑み街はおろか… 名店、せんべろ店、deep酒場というものをほとんど知らない。代田橋の沖縄タウン、下高井戸の呑み屋街…

しまった！もうチェックアウトの時間だっ！！ 鹿児島二日目の朝 うっかり寝坊をかましてしまった・・・ 昨夜ベロベロで調子に乗って〆の町中華へ行ってしまったのが、よくなかったか・・・ タイトな酒…

私は、横浜という街が好きだ。いつから好きになったというのも明確で、上京して初めて横浜を訪れた時以来、その街の雰囲気に一目惚れしたのだ。『土崎港』私の地元は、『土崎港』という横浜と同じ貿易港の町ではあるが、もちろん横浜の…

私はパンダを見たことがない ぜひ行こうと思って、入念に予定を練っているにもかかわらず、なぜか行けない場所が数か所ある。ひとつに『上野動物園』があり、上京してから二十年以上も経っているのに、まったく行けていない。動物園…

ソース味に モツの煮込みの甘さが 相まって 味これ秀逸 神戸の ぼっかけ焼きそば の　味に似ているが ぼっかけはスジ肉だけ これはモツが何種類も入っているので それぞれそ食感が楽しめていい 太麺の 食ってる感 も心地いい

『専門』とは──専らその分野だけに、深く携わっている仕事や学問。また、その学問や職業。（Weblio国語辞典） このありふれた言葉を名乗るとなると、実はなかなか勇気がいる。いくら自負できることがあっても、それ専門で飯を食っ…