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「心斎橋PARCOの地下に呑み屋街が出来た」 そんな情報を得たのはいつだっただろうか。 絶対に行かなければ・・・と思い１年が経ち 年末年始ちょうど関西ツアーを敢行してたので心斎橋PARCOへ行ってみた。 大阪に住ん…

洋食で酒を飲ると、どうしてあんなにも長居してしまうのだろう。 ビールを一口、ナポリタンの湯気を一口、それだけで帰る気配がどこかへ蒸発していく。私の〝酒場メトリクス〟によれば、洋食を前にしたときの長尻率は九割超え（自己…

「あのー、味論さんちょっといいですか？」 「なんだい子猫ち……ああ、君たちか……」 ある日、職場の休憩所で若い女の子社員２人にこう切り出された。 「わたしたちを《また》昼飲みに連れてってくれませんか!?」 《また》と…

軽妙洒脱に『酒場回さかばまわし』をする人に、あこがれている。 酒場回しとは、いわゆる〝場回し〟の酒場版で、客、店の大将に女将さんを含む、その酒場にいるすべての人を巻き込んで、場を切り回すことだ。 はじめて入った店…

僕の住処すみかは 東京葛飾区東立石 京成本線に乗り込み東へ行くと あっという間にそこはもう 千葉県 フットワーク軽く 千葉の名酒場に通える 恵まれた環境 先日 勝田台の角一で呑んで 千葉の名店は全て網羅しよ…

先日沖縄へ出張酒場ナビへ行った時の記事を書いたのだが、実は沖縄へ出発する前にも成田市で真面目に酒場ナビを敢行してたのだ。↓↓↓その時の記事↓↓↓・牧志(沖縄)「大衆串揚酒場 足立屋」・牧志(沖縄)「島カフェ」成田空港最寄り駅の1つ…

2020年から始まった大馬鹿野郎の新コロの影響で、多くの酒場が閉店や休業を余儀なくされた。「三州屋 本店」「ミルクワンタン 鳥藤」「スマイリー城」「天平」……東京だけでもキリがない。なにより恐ろしいのが、大手や老舗だからとい…

早いもので『酒場ナビ』を開設してから約１年半ほど経つのだが、仕事でも趣味でもこれくらいの年月を経験すると、所謂『職業病』みたいなものが養われる。 例えば酒場に行って《無意識》で料理の写真を撮ったり、《無意識》で気づい…

Googleで 墨田区　小松　酒場 と検索すると マップに2つの小松が現れる 以前やった ゑびす選手権 のように 両店とも いってみよう １軒目は錦糸町の 小松 ウインズのおひざ元で 土曜日曜は朝10時から…

もうだいぶ前に潰れて今は更地となってしまったが、実家の近くに『川口酒店』という酒屋があった。もはや私の記憶でしか残っていないが、ザ・昭和のモルタル一階建て平屋で、中はつねに埃っぽく薄暗い。コンクリ剥き出しの床、音の大…

私も大好きな人気のラーメンに〝家系〟があるが、酒場にも　家系が存在する。それが〝実家系〟だ。酒場好きなら大体察しが付くだろう、久しぶりに実家に帰った時に感じるあの〝落ち着き〟を彷彿させる酒場だ。 何千回と開け閉めした…

酒場で飲やり過ぎて、気が付いたら〝見慣れた、天井〟よろしく、自宅で目が醒めるなんてことは呑兵衛読者あなたならよくあるはず。大抵は「あー、頭が痛てぇ」で、ぼんやりと昨夜の愚行を思い出したりするのだが、稀にストンと記憶が…

ひとり酒場で飲ややっていると、見るともなく目に入ってくる客の頼んだ酒肴。他人ひとが食べているものとは、何故ああもウマそうに見えるのだろうか。 「おまたせしました」というマスターの声と共に、もうもうと湯気を上げたホルモ…

酒場においての聖地ってどこだろう漫画　めしばな刑事タチバナでは餃子の王将や天下一品などのチェーン展開している店の本店に行くことを聖地巡礼と呼んでいる近所にもある店なのにわざわざ時間とお金おかけてその場所に向かい全てはこ…

かの有名な居酒屋研究家である『太田和彦』先生は、兵庫県三宮にある『森井本店』に訪れたことにより〝酒場探求〟という道を志したという。それを訊いた時に、果たして私の〝酒場探求〟の道は、どこから始まったのだろうかと考えてみ…

 えっ！！　安っ！！　ホンマに？何年か前酒場の店外の値段表をみて叫んだことがあるチューハイ２１０円？？もつ焼き５本で３６７円？？立ち飲みか？？暖簾引きをすると店内には椅子とテーブルがある新宿にこんな店あるんや・・・店の渋…

新宿アルタ 2月28日で45年の歴史に幕 25年前 芸人として売れる夢を持って 上京した僕は アルタ裏の漫画喫茶でアルバイトを始めた 当時 新宿で一番汚いと呼び声の高かった ZONEビル カラオケボックスと …

4年前 幡ヶ谷から立石に引っ越すタイミングで 新宿周辺の 酒場3軒にスポットを当てて書いた記事 もう一生　新宿に来ないとしたらどこで呑んどく？ 最近 縁あって新宿にお邪魔することが多かった 4年ぶりに もう3…

普段から〝下町〟や〝大衆〟要素の多い酒場へばかり行っていると、時々ふと、『お高め』な酒場へ足を運びたくなる。 薄暗い照明にムードのある空間──いつもは蛍光灯が切れているか裸電球だから薄暗い。 確かな接客にラグジュアリー…

「イカはんを　連れて行きたい店ありまんねんけど」僕に　そう言ってきたのは役者の野瀬正人だ野瀬正人というのは度々酒場ナビに登場しているボクらの酒友だ野瀬正人関連記事は↓こちら散々ボクらと呑んでくれてる野瀬がわざわざ連れて行…

これまでに色々な仕事をしてきてきたが、こればっかりは向き不向きがあって、これが合わないと酷でしかない。高校生では『某フライドチキン店』の裏方でバイトしてみたものの、あまりの規律の厳しさから数日で辞め、二十歳そこらでや…

ビールを注いで頂ける 日本酒を注いで頂ける嬉しさよ 彼女たちはその瞬間 世界中他ほかの誰でもなく 僕の為だけに 尽くし　ご奉仕し　真心を伝えてくれる そんな やらせてくれる もとい 入れてくれる美…

惹かれる店構えってどんなんだろう 南千住　大林の威風堂々とした佇まいもいい 南砂　山城屋酒場のかすれた文字の看板にもゾクゾクさせられる 淡路町　栄屋ミルクホールの雰囲気は可愛らしくて仕方がない 新子安　諸星酒場…

カレンダーとにらめっこしながら 来週の 呑みスケジュール を考える うん １３日の火曜日なら 新規開拓出来そうだな どこにいこうか・・・？ 平日なので どこの店も営業しているだろう いや・・・ …

先日ある方からこんなメッセージを持っていた。 「以前『居酒屋のどか』の一日店長イベントへ遊びに行った人です。私、江古田に住んでるのですが、酒場ナビで紹介して欲しいインド料理屋さんがありましてご連絡させていただきまし…