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今回 青森に行くにあたって 幾つもの飲食店を予習してきた その中に 酒はないが　どうしても見ておきたいっ！ っと 僕の闇市心を刺激する店があった もひとつ 酒を出さない 青森のソウルフード屋さん と共に 青森…

青砥には 呑兵衛心をくすぐる路地が 二つある ひとつは 青砥北口中通り商店街 両サイドから 立花や秀や筑前屋などが 誘惑してくる もう一つがサンロードの ほっともっと脇の 細路地 …

酒場放浪記 もらい酒みなと旅 二軒目どうする？ 夕焼け酒場 美しき酒呑みたち 酒場巡りの テレビ番組って好きだ いったことのない酒場が出ていて 魅力的なお店だと メモにとっておいて 今度いくぞ と　自分の中…

6年前に 今は無き小倉の 平尾酒店で 先輩方に助言を頂いたことがある 「筑豊ん角打ちは　行かんほうがよかよ」 「なんでですか？」 「炭鉱ん街やけんね」 「炭鉱の男達は皆　気性が荒かっちゃん」 「安…

今年ばっかりは〝やっと〟と言うべきか、それとも〝もう〟と言うべきか……災禍の年が、もうすぐ終わろうとしている。2020年もさることながら、今年はそれ以上に大変な年で、特に酒場を含む飲食店へのダメージは甚大であった。私自身も…

ビールを注いで頂ける 日本酒を注いで頂ける嬉しさよ 彼女たちはその瞬間 世界中他ほかの誰でもなく 僕の為だけに 尽くし　ご奉仕し　真心を伝えてくれる そんな やらせてくれる もとい 入れてくれ…

もうダメか・・・ 今度こそ終わったか・・・ そう何度も諦めかけさせて復活する 不死鳥町中華 味楽みらく 僕が25年前に 上京してきた街は 高円寺（本当は野方だが） 25歳の若者は 貧乏でハラ…

先日の友人の結婚式で貰った引き出物の中に、日本酒が入っていた。『家族の絆　感謝の気持ち』その友人は昔から家族思いで、まさにこの銘柄は相応しい。まあ、家族ってのは離れて暮らすからこそ存在価値が分かってくるもんで、いつも一…

焼鳥は〝突然と、無性に〟食べたくなる。とはいえ、焼鳥は「じゃあ、今夜はお家で焼鳥ね」などと、焼肉みたいにはいかない。まぁ、スーパーで売っているものを、レンジでチンして食べることもできるのだが、ここでいう〝突然と、無性…

高知のお座敷遊び 菊の花やベロベロの神様を教えて頂いた 旬家の女将さんに聞いてみた 「高知に来たら　いっとかなアカン酒場ってありますか？」 「京やの女将さんには　会うちょかんとだめちや」 「きょうや　さ…

母親の〝偏食舌〟を譲り受けてか、気が付かないうちに私ももれなく偏食舌になっていた。一緒に住んでいるときは、それが当たり前だったので何も感じなかったが、上京して他地域の人間と食事をして唖然とされる〝食べ方〟がある。 ひ…

「角打ち」というのをご存じだろうか？　普通の酒屋は酒だけ売っているだけだが、稀（まれ）にその店のちょっとしたスペースに酒瓶ケースをひっくり返してテーブルやイスにして、そこで買った酒を飲ませてくれる酒屋があるのだが、こ…

「ワイな、太田和彦先生に弟子入りしようと思ってんねん」「太田和彦って……イカさんが昔から崇拝しているあの人？」「せやで」「はぁ、どうやって？」「太田家の前で毎日正座して頼み込むのはどうやろか！？」「昭和の俳優かよ。通報さ…

小学生の頃、家で犬を飼っていた。最近だとミックスっていうのかもしれないが、いわゆる雑種で真っ黒の長い毛だったので、安易に〝クロ〟と名付けた。 私の家は小学校からかなり近いのもあって、毎日のように友達が集まりくだらない…