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２０１９年現在から１００年遡ったとして、そこに何があるのか── その通り、『酒場』である。 今から１００年ほど前と言えば、明治時代の後期。その頃の日本など吉幾三の歌がリアル世界なわけで、電気水道ガスなど一般にはほと…

『あい、バガっけ！なぼたげ飲みさ行ぐって！？』上の文字列を見て、いったい何人の読者が理解をして頂けただろうか。実はこれ、日本語である。私の故郷・秋田県の言葉、『秋田弁』なのである。そして、秋田の呑兵衛が母親、嫁に一番…

「立会川」都内に住んでる方でもあまり聞きなれない土地ではあるが、この街には東京でも有名な二大酒場が存在するのである。東立会川代表「お山の大将」は筆者（カリスマジュンヤ）が以前記事にしたのだが今回は西立会川代表「鳥勝」を…

育ってるわぁ?（そだ-）は、鍋や焼肉をした際、煮上がり、焼き具合を丹精に手をかけて『育てる』またはその状態を見守る時に使用する言葉。 概要 ここで言う『育てる』とは、鍋や焼肉などにおいて客が時間をかけて手を入れることであ…

今回も読者の方から投稿をいただいた『みんなに行って欲しい酒場』に行ってみよう～のコーナーだ。 今回気になった酒場がある町は・・・ 吞兵衛の町「蒲田」っ！ 昼過ぎに蒲田へ到着したが 目的の酒場はまだオ…

夏のとある日、我々酒場ナビメンバーで都営新宿線の菊川駅〜住吉駅周辺で呑んでて最後に西大島の「こん平」と言う店に行ってみようと思い、なんとなくハシゴ酒をした。とくに何が目的とかもなく、ただ近場にあって名前だけ知ってたと言…

酒場ナビメンバーは3人全員が都内在住である。なので勿論記事に出る酒場はほとんどが都内でたまにそれ以外の都道府県も定期的に記事にしてる現状だ。今後は全国展開を狙ってるので、徐々に都道府県別で記事を増やしていくつもりだが・・…

年明け大阪はしご酒へさかのぼる。是非ともこちらの記事から御覧ください。・新世界「平野屋」〜「丸藤」新世界で呑んで、目指すは日本最高峰ドヤ街「西成」MAD CITYへ。新世界から徐々にDEEPさが増して行き、我々はあの「飛田新地」を…

〝西成は、元気がなくなった〟 これで３度目の大阪西成の訪問となるのだが、思い返せば行く酒場先々ではそんな言葉ばかりを耳にしていた。 しかし……果たして、本当にそうなのか？ 秋田県出身の控え目な私からしたら、十分に〝…

先日 イコマはん という酒場ナビバカの先輩と 西成で出会った という記事を書いた ↓ 西成「立呑み処やまぐち」　お前ら西成で何してるねんっ！！行くぞ！はしご酒や！ 出会って４秒で合体 ではなく 乾杯 したとい…

SNSでちょっとだけバズった寿司屋さんがあった。 なんでも 「おじいちゃんワンオペで話しかけても無視される」 「１貫６０円から」 「店内が汚い」 「ショーケースの寿司ネタが雑に置かれてる」 決して良い寿司…

前回熊本の「小天狗」～「らっきょの小部屋Ⅱ」の記事を書いたのだが 今回はその続き。 ちなみに酒場ナビでは九州強化期間で 北九州の記事も上がってますので、こちらも是非。 この日もありがたい事にタケさんの案内で"逆…

酒場ナビ（さかばなび、さかなび、Sakabanavi、Sakanavi）は、日本の3人組サカバー、酒場ブロガー。2016年6月に結成され、同年7月ホームページを開設。全メンバーが生粋の大衆酒場マニア的要素を持ち合わせており、キャッチコピーは「す…

私は近所を週に三日は散歩をする。と言っても老人が健康のためにする散歩ではなく、例えるなら"探検"である。10年近く同じところに住んでいても、必ず行ったことがない路地や見たこともない建物、そして酒場と出会える。"あ！こんなとこ…

《朝活（あさかつ）》の活動家でもある酒場ナビメンバーは、寝坊気味の冬の御天道様が、まだ昇って間もないころに行動をする。凛冽な冬の朝に飲む冷えたビール、あえてこれが好きだという呑兵衛も少なくないと思う。そんな呑兵衛な私と…

「えーと、ここか？」 「……いや、ちゃうなぁ？　こっちやろ」 ウキウキ気分で初めての町をはしご酒していると、突如として襲ってくる興醒の時間。そう、それは〝行きたい酒場が場所がわからない時〟である。 「絶対、ここ以…