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──5月某日。私の趣味である『魚釣り』のシーズンが到来した。専ら、陸から竿を出してのんびりと糸を垂らす釣りが好きな私は、これから秋まで横須賀にある海釣り公園を利用する。2017年の初釣り。友人と二人、朝から気合を入れて公園へと…

どこに行っても、酒が飲めねぇ…… 期限付きとはいえ、平日も休日、昼も夜も関係なく、酒場で酒を飲やらせてくれない日々が続いております。〝あの酒場だったら、案外イケるんじゃないかな……〟などと淡い期待も、消毒液の如く瞬時に蒸…

先日、江古田にある『てんほう（移転）』の記事を書いたのだが、実は江古田でもう一軒だけ他の酒場に行っていた。『江古田駅』電車に乗ること４０分。駅を降りて〝初めて来る街〟……と思っていたのだが、ふと、２０年ほど前のことを思い…

ご無沙汰となっている『メンバーに行って欲しい酒場』シリーズに、久しぶりに着手するきっかけとなったのが、とあるインスタグラムのフォロワーさんであった。 〝男苦手〟の私が個人インスタグラムで唯一、フォローしている男性のア…

昨今、人工知能による〝AIチャット〟が盛り上がっている。『ChatGPT』や『Bard』など、これが弄ってみると案外おもしろいもので、くだらない質問でも想像以上の回答があるので、一般ユーザーでも暇つぶしにはもってこいだ。私のような…

『居酒屋の誕生』（飯野良一）という、学生の教科書みたいな本を読んだのだが、これが本当に教科書そのものだった。 時は江戸時代、我慢できなくなった呑兵衛が酒屋の一角で飲やるようになったのが酒場の始まりで、それから年代…

地球上どこに行っても通用する武器それは笑顔です美輪明宏３年ぐらい前かカリスマジュンヤが「オモロイ老夫婦がおる店見つけましたわ！！」と　唐突に言ってきた「えっ？　どんな感じなん？？」「おやじさんが　とにかくお母さんのこと…

ある日、工場近くの酒場でひとり飲やっていて、ふと気が付いた。 工場地帯、博打、風俗のある町には、その特有の産業の恩恵から酒場も発展するのだが、同じように寺で栄えた町〝寺町〟にも、それが当てはまるのではないだろうか…… …

〝串打ち3年、裂き8年、焼き一生〟といって、鰻職人の修行というのは他の業種と比べて大変に険しい道のりなのだそうだ。少年料理人漫画『ミスター味っ子』で習ったのだが、鰻という食材自体も他の食材とは違い〝独自の仕入れルート〟…

もうこれまでにどのくらい『呑める魚屋』を紹介してきただろうか。 酒場ナビと別で 【呑める魚屋ナビ】も開設していいレベルになってきたな。 信頼出来るサカバーからこんな連絡が来た。 「池袋に・・・あの…

今沖縄では行き場を無くした酒場難民たちが ”夜な夜なビーチに集まる” という怪しい情報をゲットしたので、散歩がてらに夜のビーチへ調査しに行ってみた。 「波の上ビーチ」 近くのスーパーでお酒とツマミを買いこみ…

『キンミヤ焼酎売り上げ都道府県ランキング』で １位「東京」 ２位「沖縄」 というのをネット記事見たことがある。 キンミヤ布教活動をしてる身として 住んでる場所「東京」 一番好きな都道府県「沖縄」 なボクにとって…

えっ？！ これ店なん？？ という、イカの感想コメントから始まる木場の『河本』。写真を見ていただければ分かるが、どう考えても"店舗"とは思えない店構え。 外観は素より、そもそも営業日が非常に少なく、いつ営業しているかも分か…

「沼袋（ぬまぶくろ）？　え──と、沼袋、沼袋……それ、どこだっけ？」 失礼しました。 だが正直、住んでいる方には悪いが、私の『沼袋』のイメージといえば── 〝野方駅の何個か隣の駅……？〟 〝もちろん、急行は止まらない〟 …

キーンコーン、カーンコーン ホラぁ、全員席に着けぇ。授業始まってんぞー。 席着いたかー？　それじゃ今日から４年間、諸君らには『酒場日本史』を学んでもらう。まずは教科書の５ページ、《まえがき》から。……そうだな、そ…

泥酔者作成所は、泥酔のプロフェッショナルの育成を行う場所のこと。主に、朝から夜まで開場している酒場のことを指す。 概要 ここでは酒との親しい関係を築くためのハードなトレーニングが行われる。泥酔の極意「泥酔術」を伝授し、…

尚道子(しょうみちこ) という女性をご存じだろうか おいしゅうございます というフレーズで 料理の鉄人 でお馴染みだった 岸朝子 の実姉の料理研究家だ お名前だけだと ピンとこないが 道子様が考案した あるモ…

新年明けて2018年"酒場始め"は浅草で決行する事にした。浅草で昼から呑んだくれるプランもありだが、まずは浅草の昭和レトロな遊園地「花やしき」にて遊ぶ事にした。【酒場ナビ酒訓第10条】に「いつ潰れるか分からない古い酒場は潰れる…

今年２月 まだまだ肌寒い時期にボクは浅草に居た。 なぜかと言うと 最近浅草に行ってなかったのと この日特に予定がなかったからだ。 理由はシンプル ボクが浅草へ行く理由なんてそんなもんだ。 浅草に行けば、…

「あのー、味論さんちょっといいですか？」「なんだい？　子猫ちゃん達」ある日、職場の休憩所で若い女の子社員２人にこう切り出された。「わたしたちを昼飲みに連れてってくれませんか!?」昔、それに似たタイトルの恋愛映画があったよ…

先日キンミヤ焼酎の会社「株式会社宮﨑本店」の特攻隊長こと印田様より こんなメッセージをいただきました。 「お久しぶりです！最近浅草に西成やまきを彷彿とさせるお店がオープンしました。他のユーチューバーに先越されない…

浜宿り（はまやどり）は、酒場ナビメンバーのカリスマジュンヤが休日の雨の日、幡ヶ谷駅にある「浜屋」に雨宿り感覚で吞む事。概要この言葉は、ある雨の日に『幡ヶ谷三大酒場』の一つである「浜屋」へ訪れようとした際「浜屋で雨宿りで…

先日久々に ハシゴ酒をした ４軒回ったのだが そのうちの２軒が 立ち呑み だった ０次会的に１人で立ち呑みで軽く勢いをつけて 酒友と集い 解散の名残惜しさが故 最後にちょっとだけと 軽く立ち呑みで・・・ …

『東京タワー』 東京のシンボルタワーといえばすっかり『スカイツリー』になりつつあるが、２０年以上前に上京してきた私のような田舎者にとって東京タワーは特別な存在だ。地元秋田の高校を卒業してすぐに上京して、真っ先に向かっ…