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524件の検索結果
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- 【リライト】大衆食堂のルーツ 高円寺「民生食堂 天平」 にかく、ここのまぐろブツは絶品だったのだ。 ブツそのものから〝ブツッ!!〟と音が聞こえてきそうな程の大胆なキッツケ。嬉しいのが、トロに近い部分が全体の半分以上あることだ。そのどっしりと重いトロブツを持ち上げて口に運ぶ──ファーストバイトがサクッといい音鳴らしやがる。その瞬間、トロのネットリとした甘味が口に溶け出し、舌の各器官へと染み渡る。甘味、甘味、甘味……舌の甘味を感じる器官を、いい意味で混乱させるブッツギリのウマさだ。…
- 2020年9月7日
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- 神田「スナックるり」,「次郎長寿司」”神田ガード下で生きる”とある家族の物語 にかなりのレアものだ。 「これはさすがに持って行けないよ~」 「じゃあワタシが貰おうかなぁ~エヘへ~」 ママとお小生さんのやり取りは聞いてるこちらも心地酔い。 「ジュンヤさん、そろそろ寿司いきますか。」 「はい!お願いします!!」 「ママ、お寿司2人前!」 …
- 2020年9月1日
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- 東神奈川「武藤酒店」一見さんでは飲りづらい?『さっくり』恥ずかしいい気分 にかけている……この角打ちの女将さんだろうか。入るのには少し〝度胸のいる〟店構えだったので、そこは一度丁寧にご遠慮して、その後に三国屋へ行くことになったのだ。 ──そして三国屋の帰り。そのおばさんはまだ店先で花の手入れをしていた。やはりこの店の女将のようだ。そしてこちらを見た女将さんは、 「あ! やっぱり飲みに来たんだね!」 と、しゃがれ声・・・・・と共に〝おいでおいで〟と手招きをする。まるで、…
- 2020年8月20日
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- 西成「霧島の豚鳥店」ヨッちゃんと西成の地ベタで乱闘騒ぎにっ!! にかかったばかりの 特殊先輩 とグラスを重ねあ合わせてるのが信じられない ヨッちゃんは 酒場が久々とのことだ・・・ 「ふぉひあほーへん ふぉひあほーへん」 と歯が少ないので 言葉がなかなか聞き取りにくいヨッちゃん よくよく聞くと この帽子 ソフィアローレン風 でカッコええやろ とのことだ  …
- 2020年8月8日
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- 本厚木「酔笑苑」酔って笑って最後は◯◯で〆たら最高の夜に にかけ、脂まみれになってるのを 綺麗さっぱり落とし流せてくれる繊細なスープ。 お腹いっぱいでもこれなら全然食べれる。 ラーメンを注文してるお客さんたちは これに照準を合わせて、焼き肉を楽しんでたに違いない! 最初から最後までパーフェクトで肉を、酒を、そして〆までも楽しめる事が出来た。 100点満点をあげて酔いでし…
- 2020年8月5日
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- 白楽「ふじや」美人がいる酒場…ではなく美人好きがいる酒場に美人を連れて行った話 にかく話好きのマスターの饒舌は止まず、結局は一時間以上ここで居続けてしまった。マスターなど、まだ話し足りなかったようで〝店を閉めるからこのあと一緒に飲みに行こう〟とまで言い出し、最後まで愉しませてくれた。 「端数いらないからね~」 と、マスターが差し出した会計表の料金をみると〝5,600円〟と記されていた。 「え、これの端数って600円ですよ……?」 「そう! 5,000円でいいから。あと、お願…
- 2020年8月2日
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- 青井「五月」たまたま入ったお店がホッピーハウスだった!! にかく初めて来た街なので、その辺は警戒しながら呑むことにした。 商店街を進んでいくと、誘惑的な酒場がどんどん姿を現す・・・ 一旦ここをスルーして、商店街を進むと これまた”薔薇色”が似合ってる酒場がどんどん姿を現してくる・・・ やはりこの街には薔薇の女が居るに違いない・・・ 見えない相…
- 2020年7月27日
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- 池袋「うな達」実は飲りやすい!幻にも出逢える『鰻酒場』万能論 にかオススメありますか!?」 私は普段、店の人にオススメの料理を訊く野暮なことはしないのだが、あまりのウマい料理たちに思わず女将さんに訊ねてしまった。 「幻のTKGがありますよ」 「えっ、幻の!?」 「ええ、幻のです」 ……なにかを含んだ笑みで、女将さんが言った。そんなもの、頼まない手はないでしょう。 「幻、ひとつ下さいっ!!」 『幻のTKGたまごかけごはん』 出され…
- 2020年7月24日
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- 鶴見「たかぎ山」マスターが元力士!ちゃんこ部屋へ道場破りに行ってきた にかく今日は喰いまくる事を決心した。 「自家製生つくねピーマン卵黄(350円)」 門前仲町「庄助」さんから始まったと言われてるつくねと生ピーマンのスペシャルコラボ それに卵黄を落とすなんて旨いにきまってやがる・・・ 肉々しい自家製つくねが生ピーマンの良さを引き立たせる。 パーフェクトな料理が酒を加速させる。 &n…
- 2020年7月18日
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- 川崎「丸大ホール」5年目の酒場ぐらい大目にシンクロニシティ にかく、食べているところの写真は『カツ煮教』のドグマに陥った者として絶対に必要だ。これだけは、何としてもお願いしよう。 「……はい、撮りますよ」 「適当にたくさん撮ってねー」 完全に無表情の知人は、言われるがままシャッターを押し、私はそれに合わせて表情をキメる。これだってなんてことのない作業・・・・・・・・・・だが、流石に微妙な空気であることを感じられずにはいられない。 うーむ、せっかく知人と久しぶりの酒場だ…
- 2020年7月15日
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- 幡ヶ谷「浜屋」ボクと浜屋の東京酒場物語★ にかく歴史は長い。 色んなドラマを浜屋で繰り広げた。 腹よじれるくらい笑った夜もあったし 自分の家を紹介するかのごとく、友達に浜屋を紹介したりもした IMARU似の店員さんともだいぶ仲良くなれた 後ろで呑んでらっしゃった外人さんがまさかのニュー…
- 2020年7月9日
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- 木場「ほるもん道場」こんな旨いレバー初めてっ!! にかけてが 喜んでいるのが分かる コレ・・・ まるい より旨いんちゃうやろか・・・ 足して120を超える三人が 奪い合うように 絶品レバーを頬張った となると 他の部位も旨いに決まっている 後は 一心不乱に 答え合わせ を楽しむだけ  …
- 2020年7月6日
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- 荻窪「かみや」48日後にサイカイする酒場たち にかく〝強い酒〟だ。アルコール度数が40%もある。チビチビ飲やったところで、気を付けばベロベロ。もう少しでアルコール消毒液になれるこの代物を私は何度か飲んでいるが、飲み方を決めているのだ。 「え、タンサン……ですか?」 私はデンキブランをタンサンで割って飲むことにしている。俗にいう『カミナリハイボール』というやつだが、私は自分の配分でデンキブランを割りたいので別々に注文するのだ。大抵、今みたいに女将さんが〝タンサンで割るの…
- 2020年7月3日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2020年 上半期 にかく 味 が凄い 日本食堂文化遺産の一つだ 【西八王子「豚珍汗」の記事】 【第3位】錦糸町「菜来軒」 パンチパーマの女将さん 友達のように接しやすいお孫さん リラックスしすぎてるお客さん達 カウンターの奥には笑いが溢れ 小上がりには寝てる方も 自分の家ではなく こんなに緊張感ゼロで居れる空間って 貴重すぎる そして 何食べても旨い 【錦糸町「菜来軒」の記事】 【第2位】曙橋「居酒屋吉野」 嫌い…
- 2020年6月30日
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- 船堀「百味家」傘を片手に一寸一杯『雨酒場』の誘い にかく私が今まで見てきたOHSの中では最長であることは間違いない。 「先に酎ハイだけ席にお願いします!」 自分の席に傘だけ置いて女将さんに酒を頼むと、辛抱たまらずOHSの吟味を始める。その様子を傍から見れば、子供がおもちゃ屋のショーケースにへばり付いているのと変わらないだろう。よーし…… 〝ぼく、コレとコレとコレとコレにき~めたっ♪〟 『焼き鮭』 まずは、OHSメニューのレギュラーメンバーである焼き鮭だ。こい…
- 2020年6月23日
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- 小田原漁港「港のごはんやさん」素人が漁港で釣りをしてみた結果・・・【バーチャルデート】
- 2020年6月18日
前回小田原駅から歩いて、かまぼこ通り経由で「小田原漁港」まで来たのだが 今回はその続き。 前回の小田原散歩記事はこちらから そろそろ疲れもみえてきたので、「小田原さかなセンター」のなかのどこかの店舗で ”座って… -
- 西成「大衆酒場あーる&あーる」西成三大巨乳ママさん酒場 その1
- 2020年6月14日
西成で酒場を探すと 阪堺電車今池駅 周辺になりがちだが せっかくの長期滞在 萩之茶屋駅 を超えてみようかという運びとなった 南海電車の降下を渡り なんとなく 線路沿いの道を進んでみる 出来… -
- 【台湾】北門『富宏牛肉麺』朝飲みに棲むニュウロウメンの妖精 にかく、人差し指で店の外の方へ向かって「まっすぐ進め!」みたいな動作をするので、その通りに進んだ。店を出て道を渡り、向かいの建物のフェンスまで行くと、停めてあったスクーターのシートには…… 「あっ、猫!」 キジトラが恭しく座っていた。振り返って店の方を見ると、店の中から老夫婦二人が笑顔で手を振るのが見えた。その笑顔の意味はわからないが、私は手を上げてそれに応えたのだった。 単に猫が居ることを教え…
- 2020年6月12日
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- 新宿三大酒場の《やきとり吉野》が《居酒屋吉野》として復活っ!! にかかれないと思っていたので 感無量です なんとなくお顔が やさしく なられた気がする 当時は 常にバタバタとされていたので 表情が緩むことがなかっただろう 二人で カウンターに陣取り メニューを拝見 「あるなぁ・・・」 「ありまんなぁ・・・」…
- 2020年6月5日
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- 岸和田「鳥美」キシワダ粉モンジェラシー にかく激しい祭りだというイメージだけが残る。実際に観たことがあるわけではないが、おそらく屈強の男勢がどぎつい関西弁で声を張り、時には町会同士の争いなんかもあるんじゃないだろうか……。関西出身のイカでさえ、「岸和田はちょっと怖いわー」などとこぼすので、私なんか「そんな街の酒場で飲やれるのか……」と、怖気づく足で目指す酒場へと向かうのだった。 歴史的に西洋文化の影響を受けているのか、なんとも美しい建物が街の至る所にある。 &n…
- 2020年6月2日
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- 赤羽岩淵「ひろ美」裏赤羽を巡れ!!絶品のおにぎりを求めて・・・ にかく名店が多いがどこも飲兵衛さんで賑わっている。 この「まるます家」も既に酒場ナビで記事になってるし 超有名店だから今更行くのもなぁ・・・ こちらの「丸健水産」も土曜日と言うだけあって、ご覧の通り大行列状態で断念。 マニアの間では大人気の「米山」は時間の都合上まだ空いてなく・・・ &…
- 2020年5月29日
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- 沼袋「ホルモン」酒場日本史A(1時限目) にかく、甲類焼酎にめちゃくちゃ馴染むんだ。いいから、次回までにくわ茶飲んで来い。飲んできたかチェックするからな。じゃ、次のページめくれー。 ■料理 おーっと、こりゃウマそうな煮込みだな。特徴は、豚モツに赤味噌ベースで、しかも〝ネギがタップリ・・・・・・・〟か。よし、全員で復唱しろ。 〝ネギがタップリ〟……もう一回、〝ネギがタップリ!〟 よし、食い方について読むぞー。 まずは〝ネギがタップリ〟を崩して、軽くモツ…
- 2020年5月23日
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- 山谷「橋場」陸の孤島のもつ焼き屋さんで呑んでたら、あの人に出逢えた にかく只者ではない事はすぐに分かった。 「お通し」 お通しに「ムール貝」・・・ ほれみろ、このお通しが全てを物語ってやがる。 南千住のもつ焼き屋さんで ムール貝が食べれるなんて誰が予想するか。 この瞬間ボクはすでにこの夜の勝利を確信したのであった。 &nbs…
- 2020年5月20日
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- これが《家呑み》を10倍楽しくやる方法だっ!! にかけるだけ これが めちゃめちゃ旨いっ!! この期間 4回ぐらい作っています 3品目は・・・ 風太くんのまぐろチョモランマ 阿佐ヶ谷の立呑風太くんの マグロを ダイナミックに盛ったヤツ スーパーで買っ…
- 2020年5月8日
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- 【キンミヤボーイ】西成でキンミヤ焼酎を振る舞ってみた にかく度数が強いキンミヤ焼酎が必要です!! 既に35度のキンミヤ焼酎があるのは知っています。 (引用:宮﨑本店HP) もし西成区へキンミヤ焼酎を流通させるのであれば 35度のヤツから送り込んでみませんか。 出来る事なら、これを機に アルコール度数50度、60度のキンミヤ焼酎を開発するのもいかがでしょうか? &nb…
- 2020年5月4日
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