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887件の検索結果
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- 駒込「もつ焼き 高賢」山の手沿線で最高のセント酒ならぬ『サウナ酒』を発見しました としたのだが・・・ 「予約されてますか?」 今一番聞きたくなかった店員さんの質問・・・ 「あ、してないです・・・」 確かにボクらのあとに並んでた方は皆、予約をしている様子。 ここに来て詰めの甘さが出てしまったか・・・ 奥で確認をしている店員さん。 「カウンター席どうぞ~」 〔酒場の神様〕、今日も本当にありがとうご…
- 2021年6月1日
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- 江の島「魚見亭」長期休肝日のノンアルコールな島酒場 として愛されているのも頷ける。おかげさまで〝海欲〟は、だいぶ満たされた次第だ。 「あっ、猫!」 ふいに雨が弱まったかと思うと、アジサイの茂みから二匹の猫が「やれやれ」といった表情で出てきた。 二匹は尻尾をユラユラ。私は、その猫が赴くままに尻尾を追いかけていると、ある店の前に止まった。 ……おや、ここは? 『魚見亭』 おぉ、何たる良い店ツラ構え。ショーケースに行燈の照明…
- 2021年5月29日
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- 所沢「百味 プロペ店」END? ▶CONTINUE? としたハムの弾力と旨味が心地よし。なにが一番お気に入りかって、全体のバランスだ。 ハムカツの茶色とピンク、付け添えのサラダの赤と緑、それらを受け止める青い皿が絶妙なのだ。『ハムカツクイズ』があったら、ここは解りやす過ぎてクイズにならないほど特徴的なハムカツだ。 『巻き寿司』 出たっ、百味の巻きずし! 特別、巻き寿司が好きかといえばそうでもないのだが、なぜかここへ来ると、この巻き寿司がやたらと食いたくなる。具の…
- 2021年5月20日
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- 東清川「大衆食堂とみ」絶メシロード巡礼もっ!! ローカル線に乗って呑りにいこうぜ企画始動 としてしまう・・・ よく見ると 車内にも非日常が バスのごたる 料金の画面ですと・・・? ICカードは使えないとのこと・・・ お目当ての駅に到着し 小銭を機械に入れて 運転手さんに &nb…
- 2021年5月17日
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- 水戸「てんまさ」納豆、あん肝、明太子・・・茨城県は酒が止まらない としよう。 水戸駅へ帰ったら存分に「あんこう」で呑やってやろうと強く思ったのであった。 酒場が恋しくなったので、大洗駅から水戸駅へカムバック。 水戸へ帰って来たは良いものの時刻はまだ13時前・・・ 果たして、水戸駅近くに昼から呑める酒場はあるの…
- 2021年5月14日
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- 吉祥寺「いせや 公園店」人生初めての大衆酒場にて としたベッドの中で〝アイツと絶対に行こう〟という場所は決まっていた。 **** 数日後、私とSの姿は吉祥寺に在った。この住みたい街ランカーと、若者に溢れるフレッシュな街には、ある意味似つかわしくない老舗酒場がある。 『いせや 公園店』 2013年に大改装してからも、Sと何か大事な話をする時には、決まってここへ来るのだ。今日も、間違いなくここに来ようと決めていた。なんな…
- 2021年5月11日
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- とうきょうスカイツリー「菊屋」深夜1時から呑める超健康酒場 とした「健康なのか不健康なのか分からない飲み物」だ。 「これ食べなよ」 先輩は自分の「鮭の塩焼き」を半身もくれた。 せ、先輩・・・ 半身もいただいて良いんですか。 写真を撮るボクに先輩はアドバイスもくれた。 「写真撮るなら、アレも撮っといた方が良いよ」 &n…
- 2021年5月5日
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- 奈良「酒処 蔵」おとなの修学旅行 愛蔵編 としたすり身の歯ざわりに、キクラゲのコリコリがマリアージュな逸品。なんてったって、あの高校時代には解らなかった、関西出汁のウマさがジャブジャブにシュンでるのがウレシイ。 『穴子白煮』 こんな渋い空間ステージに居れば、どうしても食したくなる肴が穴子。いっちょ前に白煮なんかにしたりして。汁気たっぷり、見るからに身が引き締まった大振りのブリッ子だ。ほくほくの身は、口へ挿いれるとフワリと広がり、これまた関西風の出汁味というか、決し…
- 2021年5月2日
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- 淡路町「栄屋ミルクホール」他 コーラの看板酒場選手権スタート としての 大義名分が立つ 上の6軒は 訪問済みのだが 探せば まだまだあるだろう おっ あるぞ・・・ 3軒ほど巡ってみるか 1軒目は 仲御徒町にある 松井酒店 …
- 2021年4月29日
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- 日本橋「みぞぐ」–変わりゆく酒場– 増えつつある『ネオ酒場』
- 2021年4月26日
昨年末の大阪 西成も酔いがやはりこの「裏なんば」と呼ばれる一帯も雰囲気があって何度来ても興奮する。 建物が古かったり、ネオンが光り輝やいてたりまだまだ昭和感が抜けない。 勿論酔い意味でだ。 良さ… -
- 小岩「一力」職人に、煙と舌を巻く としたジャガイモが優しい味だ。何を隠そう、これを頂いてから家で何度も作っている。なにより、兄弟で助け合って互いの酒場を続けているところが、素晴らしいじゃないか。 『やきとん』 いよいよ、真打の登場だ。あんまぁい、タレの香りに唾が出る。だが、もっと気になったのが、その〝器〟だ。 アルミのトレイの両脇に、木製の取手が付いているのだ。こんな器、見たことがない。やきとん用に特注したものなのだろうか、やはりここでも職人…
- 2021年4月23日
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- 「まちだ家VS丸一食堂」鶴見線が好きだっ!!名物女将老舗食堂対決っ!! とした 駅は無人だが・・・ 駅前の角打ちには 人だかり 気になる・・・ ほていや酒店 を横目にたどり着いたのは・・・ まちだ家 みんなのいって欲しい酒場 で くうさんから &…
- 2021年4月20日
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- 荒川七丁目「やきとん ますだ」飲食店経営において一番大切な事を教えてくれた としている・・・ 徐々に不安になってくるボクに酒友がこう叫んだ。 「換気扇動いてるぞっ!!!」 やはり持つべきものは信頼できる酒友だ。 「へぇ~肉の卸売りもやってるんやぁ~」 「結構な種類の部位売ってくれるんやなぁ~~」 なんて感心してると・・・ 「ガラガラガラ」 &nb…
- 2021年4月17日
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- 新中野「とんかつ丸福」町とんかつでもっと飲ろうぜ とした小割烹のようなのもいい。店先の手書きメニューには〝〇〇刺し〟に〝〇〇焼き〟などと、すでに町とんかつとしてのアピールをガンガン放ってきている。 よし入ろう、すぐ入ろう……! ガラガラガラ…… 文句なしの、プル・ドア・サウンズ。 おほっ、油焼けした天井に壁、やっぱりいいですねぇ……と、浸る間もなく、先に飲やっていた先輩らから大注目。これは、明らかに常連の店のようだ。 「空いているところどうぞ」…
- 2021年4月14日
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- 中崎町「八番」他 松本家の休日復活祈願っ!!関西でも町中華で飲ろうぜっ!! としては 関西の ディープ酒ポット を学べる 番組だったので悔しい限りだ 特に 町中華に行ってる回なんかは 大好きだった 関西の町中華・・・ これがまた 魅力的な店が多ございまして・・・ 収まれば 必ずまたいきたい そそるお店を 4軒ほどご紹介 …
- 2021年4月11日
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- 銚子「吉原食堂」銚子電鉄の電車待ち時間調整はこちらがオススメです としても全然良い。 うまけりゃもうそれで良いじゃないか。 「ミックスフライ単品」 綺麗に盛られた揚げモンの山 かつてこれほどまでに美しい茶色の山はあっただろうか。 サバ塩、酎ハイ、揚げモン、酎ハイの幸せループが続く。 酎ハイの減りの速さが異常だ。  …
- 2021年4月8日
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- 大森「富士川」独酌万華鏡ダイアリー(2) としめ鯖ね」 「おっしゃー!」 ひやぁ……この彩は、もはや芸術品じゃないですかぁ。ホタテちゃんにツブ姫、ホッキ譲に……アワビ姐さんまでいる。こりゃ、ひと足早い誕生日だ。この中から、最初に俺から選ばれる娘こは…… ツブ姫、君だよ! さぁ、おいで。 コリッ……コリッ……コリッ──いい声出すじゃないの。つやつやの肌に、艶めかしい歯触り。おいしいよ……ああ、君はとても、おいしいよ。 次の娘こに行く前に、…
- 2021年4月5日
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- 成増「肉の宝屋」あこがれの酒場回しマスター としての技術に、しばし陶酔するのだ。 最近も、すばらしい技術の酒場回しマスターに出逢いましてね── 東京の端っこのひとつ、『成増』へ数年ぶりに訪れた。『成増マーケット』や食堂に角打ちなど、成増は昼から飲れるところもあり、私の中では〝飲み屋の町〟として重宝している。そんな飲み屋の町に、前から行きたかった酒場があった。 『肉の宝屋』 一見、精肉店のような名前…
- 2021年3月27日
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- 「ミートアイランドVSどん八食堂」これが食肉処理場の食堂のステーキだっ!! とした・・・ 工場ってこんなにカッコいいんだ・・・ 引きで見てこの 心のやらかい場所をしめつける 感覚 工場夜景見れる クルージングみたいなのいきたいな・・・ えっ?? 線路となっ?? なぬっ 貨物列車!! 川崎貨物駅 !! 千鳥線!! かつては塩浜まで大師線がっ!! &…
- 2021年3月24日
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- 森下「山利喜」東京三大煮込みを越えてゆけ! としただろうか。祈るような気持ちで、確認しに向かった。 あっ! 営やってる!! 暖簾が出ている!! ア──ン、ヨカッタヨ──!! 店先でカンゲキしていると、若い店員さんがやってきて、半地下へと通された。うおぁ……ドキドキする。 いいですねぇ、いや、いいですよ。店内はかなり新しいが、よく見ると建て替え前のものであろう、扁額や木札が並んでいる。その新旧のコントラストが、またいいじゃない。  …
- 2021年3月18日
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- 柴又「春」酒よ酒よとささやきながら・・・ としたお店が 近いぞ・・・ 出たっ!! 矢切の渡しっ!! 男はつらいよ 野菊の墓 そして 細川たかしの歌で その存在を知る渡し舟 最初に歌ったのが ちあきなおみだと知ったのは最近だ 実在・・・ してるんだな・・・ &…
- 2021年3月15日
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- 寿町「浜港」ハマのドヤ街酒場は優しい。先輩たちの奢り合い合戦勃発! として普通に楽しめている。 こんな美味しいグラタンを作ってくれたママさんには 「カリスマジュンヤステッカー」をプレゼント。 ていうかママさん 何色の飲み物のんでますのん!! あ〜楽しい 確実に楽しいこの空間・・・ 酒が進む最高のツマミって やっぱり人との会話なんやなと再確…
- 2021年3月12日
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- 高田馬場「鳥やす本店」今夜のあなたは焼鳥を〝突然と、無性に〟食べたくなる としよう。どれどれ、焼鳥さん、焼鳥さんと…… なぬっ!? 『もつ』が一本60円! 安──っ!! その他に『すなぎも』が70円、『正肉』が80円と続き、一番高い『てばさき』でも130円という目を疑う破格が並んでいる。煤けた昭和カルチャーどころか、ここだけ本当に昭和なのかもしれない。「端から端まで全部!」という勢いで、目に付いたものを片っ端から注文する。そして、最初にいただくのは…… 『煮込み』 す…
- 2021年3月9日
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- 「月のやVSダイナマイトキッチン」スタミナ苑だけじゃないっ! 鹿浜絶品お肉対決っ!!
- 2021年3月6日
春の酒 ひねもすのたり のたりかな そんな句は聞いたこともないが 日差しはなかなか 育ってきた 大手を振って 酒場で浴びるのは まだ少し気が引ける ゴキゲンなツマミを用意して 外で呑ってみるか … -
- 千住大橋「長平」陸の孤島でネット情報一切なしの酒場が30年以上も続けられている訳とは・・・ としたのに、気づかないなんて・・・ そんな事を思ってるとすぐに目的の酒場が姿を現した。 「やきとり長平」 住宅街にポツンとある赤提灯 外観をよく見ると 最近酒場ナビで記事になってた足立区のあの酒場と似ている佇まいだ。 見えない店内・・・ 隣に駐車してある車のナンバーがゾロ目・・・ &n…
- 2021年3月3日
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