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887件の検索結果
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- そこにあったか!我らが〝使い勝手のいい〟酒場たち としてだけではなく、しっかり食えるところがヤラシイねぇ。 「ぽこ天あれ、ヤバくね?」 クスクスと、隣の学生らの視線がはずかしい。でも……酒場で、こんなバカバカしいことで、ずっと笑っていたい。もう何度ここへ訪れたか覚えていないが、いつだってこの〝ユルさ〟がこの酒場の魅力なのだ。 「あっ……そういうことか」 気軽に入れて、何でもあって、我が家のような居心地さ……もはや、この表現しかない。ここはまさに…
- 2022年3月10日
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- 新ジャンル〝実家系〟酒場でノスタルジッカを体験したい! として見つけることは、ほぼ不可能なのだが…… 『立川』という街は、なかなか説明しづらい。都会だけど都会ではない、なんでも揃っているけど新宿ほどではない。大きな公園もあるし、住みやすい街なのだろうけど、吉祥寺ほど住んでみたい人気の街とも言えない……うん、説明しづらい。酒場もそうで、いい酒場もあるのだけど「じゃあどこよ?」と言われたたら「えっと……」となる。然りとて、どこか訪れたくなる…
- 2022年3月1日
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- 浦安「羅甸(らてん)」本家元祖っ!! 井之頭五郎直伝煮汁絡め飯発祥の店 として・・・ 夢が叶いそうだ・・・ ディープ接吻するように一口 旨ッホホーーイ 正に タップリの旨味とコクと ちょい苦みが混ざったこの味は 完璧な美味しさの黄金比だ しかも 正確には丼の煮汁分もあるので 五郎さんの食べたヤツより 濃厚なのではないか・・・? …
- 2022年2月26日
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- 川口「やきとり太郎」 ワンランク上の呑みがしたいから・・・ としてしっかり営業されてるのが分かった。 「長芋醤油漬け」 「梅きゅう」 スピードメニューをアテに ホッピーで喉を掃除しながら焼き鳥&焼きとんのオーダーを慎重に考える。 ボクは砂糖強めの甘ぁあい焼き鳥のタレが苦手なのと、塩味が好きなのもあって 自然と串物は塩チョイスが多くなる。 かと言って 全部塩に…
- 2022年2月23日
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- 外国初心者が行く!日本の世界の酒場から【ベトナム編】 とした食堂での絶品料理など、専門的な言い回しではなく、ごく普通の人が感じるようなシンプルな表現力がとても魅力的なのだ。もともと外国の料理には興味があったが、この本を読んでさらに〝開眼〟したことは間違いない。ある意味、私の目指す人生はこの本の中に凝縮されているといってもいい。 そんなもんで、普段は日本の古い酒場ばかりを回っているが、実は外国料理を出す酒場にもアンテナを張っている。アジア、インド、ヨーロッパ……最近狙っているの…
- 2022年2月20日
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- あの世界大戦と同い年!日本橋「ふくべ」の最後ではじまりの日 としては決して悪い意味ではないし、世間一般からすれば〝良いこと〟の方が多いだろう。しかし、酒場人……そう、古き良き酒場を愛する酒場人からすれば、この言葉は〝驚異〟であることに間違はいない。 あの客の肩で擦れ色褪せた壁、煤汚れた天井、酒で磨かれたカウンターにそこへ並ぶ使い込まれた酒器たち……これらのほとんどが改装の二文字によって消えてしまうのだ。〝飲食店だしきれいになる方がいいじゃん?〟という人もいるかもしれないが、我ら酒場人にとっては、…
- 2022年2月11日
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- 小田栄「渡田食堂」《川崎・昼呑み・陸の孤島》←この条件が揃う酒場はほぼほぼハズレ無し!! としてはちょっぴり寂しい感じ。 さっき食べた「道飛館のキムチ」 今度は本家の焼き肉屋さんで食べてみたいな。 調べれば調べるほど気になる川崎CITY 2022年も刺激たっぷりのこの街にお世話になるでしょう。
- 2022年2月5日
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- 仙台「源氏」私、人生で最高の酒場に出会いました として『江戸東京たてもの園』に移築されているなんて、浪漫を感じずにはいられない。超絶ストイックに酒肴を追及している店主や、チャランポランだけど客に愛されるマスター。そんな〝酒場の内側〟の話だって、面白くて仕方がないじゃないか。 大抵こういう情報は、もはや古文書レベルの古い本を読んで知ることが多い。太田和彦、大竹聡、大川渉、なぎら健壱に中島らも。他にもたくさんの先人たちの文献を読み漁っているが、この中に何度も紹介される酒場が…
- 2022年2月2日
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- 千駄木「キッチンマロ」他 大人様ランチに狂喜乱舞っ!!洋食屋さんでも飲ろうぜっ!! とした空間に様変わり せっかくの豊洲 魚介系を一品と 世界で一番美しいとの呼び声高い アレ も所望しよう 出たっ!! 禄明軒の 薔薇ローズハムエッグッ!! ビューティフル・・・ この柄を 太ももにタトゥー入れてる女性がいたら プロ…
- 2022年1月30日
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- 西成「西成屋台立呑み処 俺の出番」 日本一イカしたハンド消毒器と次世代を担う酎ハイで西成を堪能しろっ!!
- 2022年1月27日
出来る事なら1ヶ月に1回は定期的に行っておきたい楽しい街「大阪」。 住んでた事もあるし、安くて美味しい酒場が山のようにあるし 何より住んでる人々が面白い。 今年も2年連続で元旦から大阪の親友「よしお」と呑む… -
- 山形「スズラン」東北人が改めて東北で飲る旅 山形編 として、勿体ぶりながら口の中へ……んまいっ、さすが山形牛! シャリが解けると共に、牛肉がスルリと舌の上に降りたかと思うと、旨味という思い出を残しつつ、そのまま消えてなくなった。これが1カンたったの300円なんて、この山形県長野県人会連絡所は一体どうなってるんだ。 ほほぉ……これが噂で聞く『山形牛入りメンチ』か。見た目の迫力が、ステーキが出された時とまったく同じだ。このガタイにして、箸を挿いれてもなんら抵抗もなくスッと切れ、…
- 2022年1月24日
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- 新小岩「赤城」人生で大事なことは 何を呑むかではなく どこで呑むかである としての役には立ててる とでも思いたかったのだろうか 酒場にいく というよりは 酒場に逃げていた の表現が正しいだろう そんなあの時期に ちょっとした言葉を頂けた あの酒場 あの女将さん 久々にいってみるか 新小岩駅を降りて 平和橋通りにまで出る 魚三 も気になるが 逆方向へ 途中 行…
- 2022年1月21日
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- かんなみ新地「かおり」 変わりゆく尼崎酒場・・・これがほんとの”勃ち呑み”さ としての営業は全店舗閉業してて 噂通り酒場として生まれ変わってる店舗が多かった。 風俗店からの立ち飲み屋という 恐らく日本ではここだけだろうという異種電撃転向・・・ これは面白くないわけがない。 残念ながらほとんどの酒場は正月休みで空いてなかったが 鹿児島屋の常連さんが言ってた通り、1店舗だけ営業していたのであった。 &nbs…
- 2022年1月18日
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- 松島「さんとり茶屋」東北人が改めて東北で飲る旅 宮城編② としては欠かすことのできない人生行事ではあると思うが、修学旅行で行くところなんて、大抵の子供は初めて行くところばかりでしょう? 美しい景色や歴史との触れ合い、そしてその地の美味しい料理を堪能する……大人だったらこの〝初体験〟を存分に楽しめるが、ガキンチョがそれを十分に楽しむことなんて出来やしない。それが、今考えるともったいなかったなぁと。 高校の修学旅行は京都奈良で、まわりの連中は夜中に女の子部屋に行ったりしていたみたいだ…
- 2022年1月15日
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- 仙台「八仙」東北人が改めて東北で飲る旅 宮城編① とした感覚が芽生えるのである。新幹線のドアが開き、ホームに降りると興奮した気持ちが込み上げてくる。『仙山線せんざんせんをご利用のお客様は、7、8番線を……』などとホームアナウンスが流れると、「おっ、仙山線ね。はいはい」などと、大して詳しくもない路線なのに、少しばかり〝イキって〟しまうのだ。 流石は東北の首都ですよ、改めてみると大都会だ。ただ……私の勝手な見解ではあるが、地方都市ほど古き良き街並みを〝上書き〟する傾向が高い気…
- 2022年1月6日
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- 深江「石田鶏卵」これが神戸の隠れ市場メシやっ!! として食うのが 通の神戸っ子とのこと ここであってるのか・・・? 確保っ!! 店内にて販売中 の文字を捕まえた 種類もあるのか・・・ よくわからないが 飛び込むしかないっ!! 店内は いわゆるコンビニ 玉子売り場はなさそうだな &…
- 2022年1月2日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2021年 下半期&年間大賞 としたから・・・ マッチングアプリも良いけど、やっぱり出逢いはまだまだアナログ派かなぁ〜。 来年も可愛い子と渋い酒場に出逢えますように!! 荏原中延「鳥忠商店」の記事 最後に、メンバーの味論が選ぶオススメ酒場をご覧ください。 【第5位】阿佐ヶ谷「川名」 私を虜にさせた一品 ここは店の雰囲気も料理もおいしいのだが、特に〝ある料理〟にゾッコンしてしまったのだ…
- 2021年12月31日
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- 中延「忠弥」肉を喰らえっ!野獣になれっ!!”都内最大もつ焼き”酒場 としたが さすがに”胃”からのドクターストップがかかったので次回の宿題となってしまった・・・ 「兄ちゃん、この店の〆を知ってるかい?」 またしても頼れる隣の常連さんが声をかけてくれた。 「是非レクチャーをよろしくお願いしますっ!!」 「最初に出てきたキャベツの浅漬けをもう…
- 2021年12月28日
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- 飯田橋「三州屋」おかえり、小さな大衆酒場の日常 としている。2020年もさることながら、今年はそれ以上に大変な年で、特に酒場を含む飲食店へのダメージは甚大であった。私自身も、酒場に入ってはみるものの〝酒が出せない〟という返答に、何度となく落胆をしたのだ。 それでも、秋になるとようやく落ち着きを取り戻し、なんとか、それを維持しているという日々に心から感謝をしつつ、また新たな気持ちで酒場めぐりを始めているのだが── 「ひとり? あー、いま満席ッスねぇ」 ……く…
- 2021年12月25日
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- 「宮下食品~六ツ角~島田屋」ディープ川崎区もつ焼き選手権 とした食感から 鮮度の良さが伝わってくる 特筆すべきは 冷めててこの旨さ ということ 嫌な脂っこさを 微塵も感じさせない極上品 スープの味も絶妙 コイツは・・・ 家で温め直して食べるために もう一つ買って帰ろう もつ焼き選手権と言…
- 2021年12月22日
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- 秋津「焼き鳥野島」西のホッピー通りは違った意味で都内一電車の乗り換えが難しい としていた。 「この辺で他のオススメの店教えてくださいよ!」 「いや、オレたちはここ(野島)でしか呑まないよ」 「ここで呑んだら、あとは家に帰るだけ」 常連さんたちは口を揃えてそう言った。 酒場をハシゴ乗り換えしない常連さん・・・ 電車の乗り換えがめんどくさかったらしなければいいってのは無理な話だが…
- 2021年12月19日
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- 武蔵小金井「壱番館」都会であるがための不幸、そして幸福 とした街の雰囲気。夜は『天文館通』の名酒場たちとの出逢った。酒はどこへ行ってもおいしい芋焼酎が揃い、不思議な甘い醤油や、今までの概念を変えた『さつま揚げ』。どれも驚く料理ばかりだった。北国の秋田で育った私には、味わったことのない〝カルチャー食ショック〟を強烈に覚えている。 鹿児島にはまだ手付かずの〝宿題〟が山ほどあり、そろそろ片付けに訪れたいと思っていたところ、都内にあるこんな酒場に出会った。 これがある意味、〝不幸〟な出…
- 2021年12月16日
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- 「丸八精肉店~みのや~かごもと」やまきスタイル!!関西鉄板ホルモン選手権 とした質感が 色っぺえぞ 部位的には2種類 豚のシロと 牛のフワだろう 顔を近づけると 香りがブワッと攻めてくる 食欲をそそりやがるぜ うんまっ!! 甘辛い味付けが丁度いい 脂脂あぶらあぶらしてなくて 本当にお子様でも 美味しく食べれそうな仕上がり &nbs…
- 2021年12月13日
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- 蒲田「ゆ~シティー蒲田」2つの意味で温めろ!!セント酒を超えた『セントカラオケ酒』が最高だった として、間違いない審査だったと思う。 あの感動をもう一度味わいたい・・・ もう一度蒲田温泉へ行くのも良いが、こんな感じの天国酒場他にもないだろうか・・・ いつものようにGoogleさんに問いかける。 おや、これはっ!! ここの銭湯もステージ付でカラオケが…
- 2021年12月10日
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- 神楽坂「カド」これぞリアル!戦後昭和の宅飲みを体験できる酒場 として、ちょうどいいウマさだ。「お母ちゃん、これなんて食べ物?」「これはね、米国のマカ……ナントカっていうもんだよ」などと、ひとり茶番劇で飲やる楽しさよ。 んふぅ……そしてまたこの絶景、歴史が身近でゾクゾクしてくる。玄関の方から突然、テカテカパーマのモダンガールが出てきても驚かない自信がある。それだけ自然でリアルな空間なのだ。 よーし、ここで日本古来の酒、日本酒に切り替えよう。 ホタテフライ、こ…
- 2021年12月7日
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