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891件の検索結果
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- 【台湾】北門『富宏牛肉麺』朝飲みに棲むニュウロウメンの妖精 としての性だ。しかし壁のメニュー札を見てみるが如何せん、ここは外国だ。いくら漢字表記といえども日本語とはまた違う意味合いのだったりするからややこしい。 「に、ニーハオ。お酒サケ、アリマスカー?」 「我没有缘故」 ダメもとで、酒が置いてあるかを店のお姉さんに訊いてみるが、おそらく無いと解釈した。そうだと思って近くのコンビニ買っておいた謎の瓶酒を取り出して飲やる。台湾の店では、ほとんどが飲み物の持ち込みが許されて…
- 2020年6月12日
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- 岸和田「鳥美」キシワダ粉モンジェラシー
- 2020年6月2日
『粉こなモン文化』というのは、東北人の私にとって〝皆無〟といっていい文化だ。今でこそ、関西人という人種とつるむ・・・ようになったので、その文化の素晴らしさが理解できるが、それまでは粉モンの代表『お好み焼き』や『たこ焼… -
- 赤羽岩淵「ひろ美」裏赤羽を巡れ!!絶品のおにぎりを求めて・・・ としてスルーする事は許されぬ。 店前のメニュー表に小さい字でおにぎりと書いてあったが その謙虚さとは裏腹に最高のおにぎりが食べれるのだろう。 最高のおにぎりを求め、いざ「ひろ美」へライドオンっ! マスターとママさんが迎え入れてくれ 店内は渋くて昭和感がビンビンに感じ取られる雰囲気だった。 壁に貼られ…
- 2020年5月29日
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- これが《家呑み》を20倍楽しくやる方法だっ!! としよう 3品目は・・・ お多幸の とうめし ご飯に煮込んだ豆腐をのせただけなのに なんか気になるアレだ ちょいと おでんを作るタイミングがあったので 初台の山森豆腐店で 絶品絹ごしを買いやってみた &…
- 2020年5月27日
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- 沼袋「ホルモン」酒場日本史A(1時限目) として営業していた店から独立。脱サラした二代目の店主が、閉店する2019年まで店を守ってきた、と。えー、新井薬師前の『四文屋』グループ、野方の『秋元屋』という、強豪酒場に囲まれながら半世紀以上続けてこられたのは、呑兵衛たちに愛された、まさに名店であるが故の結果──、とういうことだ。 ■外観(図1) 図1の写真に注目。木造モルタル二階建ての昭和建築、この傾き具合・・・・は文化財モンだ。だが、なんといってもこの『暖簾美』よ。黒…
- 2020年5月23日
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- 船堀「竹のこ」大穴を狙え!酒場探しで「万呑券」的中◎ としながら、まずは酒でエンジンを掛けましょうか。 『瓶ビール』 先輩らは皆みなビールで飲やっているので、それに倣う。クーッ、ツイー……こらぁイイですねぇ。〝TOKYO 2020 OFFICIAL BEER〟と力強く記されたラベルだって、この時は黄金色に輝いていた。 ふと、壁に目をやると七夕のようなメニュー札が多彩に並んでいる。てっきり、レース感染がメインの簡易的な酒場かと思ったら、しっかりと料理は充実している…
- 2020年5月13日
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- 浅草「果処屋-KADOYA-」これが浅草のスタバだっ!!!
- 2020年5月10日
今年2月 まだまだ肌寒い時期にボクは浅草に居た。 なぜかと言うと 最近浅草に行ってなかったのと この日特に予定がなかったからだ。 理由はシンプル ボクが浅草へ行く理由なんてそんなもんだ。 浅草に行けば、… -
- 一之江「カネス」他 これが終わったら東京の老舗酒場をハシゴしよう としたら 今年で100歳ってスゴイな 酒場ギネスブック なんてもんがあったら 載ってたやろなぁ ほな 次で最後の店な 森下の山利喜 今回ん中で一番古い 創業大正14年やっ!! えっ・・・ あと4年ぐらいで 100年やん・・・ エグイな・・・ …
- 2020年5月5日
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- 町屋「ときわ」お婆ちゃんとデパート食堂の昼下がり とした歯触りのあとに、分厚いロースからは柔らかジュゥシィな旨汁がとめどなく溢れる。肉に小麦をまぶし、卵を潜らせパン粉を付ける……とんかつの作り方は、お婆ちゃんの手伝いをしながら教えてもらったんですよ。 『ツブ貝刺』 カリッ、コリッ、カリッ、コリッ……新鮮なツブ貝は食べると口の中で規則的に〝鳴く〟のだ。ちょっと醤油とワザビを多めに付けて、チビチビと酒と合わせるのがツブ貝刺の醍醐味。永遠の大好物なのだ。大好物になったきっかけも…
- 2020年5月1日
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- 西成「やまき」西成のスーパースター ハマちゃんのせいで やまきで警察沙汰にっ!! としながら 恐る恐る 振り返ってみと・・・ 夜なのに奇抜なサングラスをかけ ピカチュウの耳あてをした 浮世離れした装い の男が立っていた 「・・・えっ すいません どなたですか?」 「ワイやっ!! ハマちゃんやっ!!」 「へっ・・・?」 「ワイが西成のハマちゃんやっ!!」 あっけにとられていた・・・…
- 2020年4月25日
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- 塙山キャバレー「めぐみ」魅力度最下位を返上せよ!茨城キャバレーの部 として避けて通れぬ場所があるのだ。 〝塙山はなやまキャバレー〟 うーむ、名前だけ聞いてもピンとこない。まず〝キャバレー〟なんて言葉が私の年代ですら死語であり、どんなところかさえ想像できないのである。バニーガール姿のダンサーが踊っているのか?……いや、クラブみたいなところか? とにかく、塙山という場所に煌びやかな夜の街があるのだろう、という漠然とした想像で訪れてみようではないか。 &…
- 2020年4月22日
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- 難波「正宗屋 相合橋店」なんばで『カステラ』っちゅうたら、これやがな!! としても、酒のツマミにカステラを頼むかね? ましてや最初の注文で・・・ イカの事を軽蔑しそうになったが 瞬時に 「これはイカのボケだな」 そう解釈した。 となると誰かが突っ込まなければならない。 ママさんは無表情。 ならばボクが・・・ 「いや、カステラって!!!」 イカの肩をひっぱ叩き、そうツッコんだ。 &nbs…
- 2020年4月19日
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- 鶴橋「よあけ」他 これが終わったら酒場に行こう その2 として きずし でも貰っといて・・・ んっ? そやねん 関西ではシメサバとかのこと きずし って言うねん これはイワシやけど うん 熟れずしの生やから きずし なんやと思うで 知らんけど サバの煮付けが旨そうやわ コイツと・・・ 芋のお湯割りで チビチビやっ…
- 2020年4月16日
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- 常陸多賀「ひかり食堂」魅力度最下位を返上せよ!茨城大衆食堂の部 として当時7年連続目だった(どれだけ不衛生だったかはここでは書けない) 完全に殿堂入りじゃないか……。というか、茨城よりもっと魅力がない県はあるだろ……いや、そんなことは思ってはいけません。そもそも、茨城には色々あるじゃないか。例えば、『納豆』が有名じゃないか。納豆なんて、日本人の心そのものと言っていいくらい必要不可欠な食べ物だ。『水戸黄門』だって有名だ。誰でも知っている水戸黄門のテーマソングや、「控えおろう!」の名台詞セリフも子供の頃…
- 2020年4月12日
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- 青井「とん平」夜21時からの営業・・・そして足立区一の美熟女ママが居る酒場 としたのだが、一人娘のママさんが「私がやるっ!」と 父の反対を押し切って引き継いだのだろうか? それとも・・・ ずっと銀座のスナックのキャストをやってたが お金持ちの常連さんが「お金だしてやるから店やらねぇか?」と言われて 地元の青井で酒場を始める事になったとか? 色々自分なりに推理をした・・・ もうボクはそんなママさんに興味津々だ。 &n…
- 2020年4月9日
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- 阪東橋「埼玉屋食堂」酒場尋ね人 あの先輩探してます
- 2020年4月6日
ここどこや・・・? 目を覚ますと 電車のシートに座り込んでいた えっ? どこや・・・? ホームに出て確認しようと立ち上がるが 吐き気が凄い え・・・? 大宮・・・? なんでや・・・? あっ … -
- 日本全国「酒場」これが終わったら、酒場に行こう とした世の中に疲れたって? え? ナントカっていう病気が怖いし、マスクもない、人もザワザワしてる? あらま、オリンピックも延期なったんだ……。 ははぁ……確かに大変な時だからね。 うわっ、さらに外出するなだって? そうか……そんなんじゃ、あなたの大好きな酒場にも行きづらいな。 どうしたもんかねぇ。 うーん、 ……じゃあさ、この騒動が終わったら〝どんな酒場に行きたいか〟を考えてみるってのは、どう? …
- 2020年4月1日
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- 西成「おかん」80歳の女性とキスすることになろうとは とした背筋で歩く シマコの後ろ姿を見ていた さっきの よっしゃー で切り替えましたよ と 僕に訴えているような背中が 愛おしい シマコは急に振り返り 僕の顔に顔を近づけてきた 言葉もなく 5秒僕の目を凝視した後 ゆっくり目を閉じた 周りに人が沢山いるが かまやしない 右手で髪を撫でながら 唇を重ねた …
- 2020年3月24日
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- 小岩「銚子屋」親父と大将と下町酒場フィルムス として舌と一体するのだ。皮のしっとり、しなやかな歯触りも絶品だ。 気が付けば海鮮ばかりとなっていたが、これが大正解だ。次回訪れた時も海鮮一択で間違いない。 〝Oh my……〟 あれだけ大音量で流れていた戦闘は終わり、雨の葬式のシーンとなっていた。おそらく大将の年齢的には、思いっきり〝敵国〟を描いた映画だと思うが、そこは気にならない程の映画ファンなのだろう…
- 2020年3月23日
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- 西成「島ホルモン」噂の 女やまき とはこの店のことだっ!! としていたら ダニオが 「あそこ怪しいでんなぁ~」 と 囁いた 怪しい・・・? ダニオの視線のほうに目をやると シャッターが半分だけ開いている 安アパートのような建物があった 近づいて覗き込んでみると 年の頃なら65ぐらいだろう 一人のお母サマが 包丁で何か食材を切られている 飲食店なのか・・・? …
- 2020年3月19日
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- 今池「じいやの店」元板前、元作詞家の異経歴を持つ謎の”じいや”に惹き寄せられて・・・ として無視する事は出来ない。 「1杯だけ呑もう」 5秒ほど悩んだ挙句、ボクは店の扉を開けた。 「もしダメなら1杯だけ呑んで出れば良い」 これはボクがハシゴ酒をする上で大事にしてる信念だ。 もし自分的にイマイチな店に当たってしまった場合でも1杯だけならダメージは少ないし それもまた勉強になるからだ。 …
- 2020年3月16日
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- 新丸子「三ちゃん食堂」酒場珍耳袋 第二話「あれ? 俺、何してんだろう……?」 とした気分的にさせる。 「いらっしゃいませー!」 うおっ……昼間っから飲やってるねぇ。だだっ広い食堂には、テーブルが十数台と小さなカウンター席。そこで老若男女がびっしりと座りそれぞれ飲やっていた。 「そこのテーブルでお願いします」 十数人の合コンらしいグループと、ひとり昼酒の先輩の間に入れてもらった。どこにでもあるシンプルな丸イスに座ったが、すでにここは居心地がよろしいようだ。とな…
- 2020年3月13日
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- 【タイ王国】カオサン通り「路地裏の屋台」CHAOSな街のCUTEな屋台飯 としてこのサソリを買いに来るよと勝手に約束した。 結局「ここだっ!」という酒場に出会えず カオサン通りの端っこまで来てしまった。 そしてやはり前回と同様に ”路地裏”へ向かう自分が居たのであった。 路地裏へ行くと何かが起きる 未知の世界を知るには歩く事が一番だ 日本だろう…
- 2020年3月8日
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- 西永福「武蔵野園」#釣り #昼飲み #うまい #全部ある #そんな酒場と繋がりたい としよう。確実に、結婚式の披露宴をここでやりたい。高砂席からの光景は、スーツ姿の男子らが釣り堀でフナ釣り、ドレス姿の女性陣がビニールハウスで寄せ鍋とケーキ、子供たちはオムライスを頬張っている──そんな披露宴、最高じゃないか。 さて、そろそろ釣りを再開しようか。次は絶対に釣ってやる。まぁ、そんなヤル気を出しても、しばらくすればまた酒アレのことを想うのだろう。 次の休憩の時は、そうだな……晩飯ついでに『丼どんぶり』でビールなん…
- 2020年3月4日
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- 西成「旅館かなめ」ここが西成で一番安い宿だっ!! としていたこの空間も・・・ やはり シャッターが下りていて この感じ 雨露が凌げなくなっている 以前 賑やかだった裏手の場所も・・・ 壁に囲まれ 風景が変わってしまった あたりや・・・ お…
- 2020年2月29日
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