"チーズ"を検索中...
59件の検索結果
-
- 新ジャンル〝実家系〟酒場でノスタルジッカを体験したい! チーズまでがかかっている面倒見の良さ。 マナーなんて関係ない、タバスコをバシャバシャ振りかけて一気にすすり上げる! これよこれ……このケチャップだけのシンプルな味がいいのよ。満腹中枢なんてどこへやら、あっという間に平らげたのである。 見渡せば、こちらもあっという間に満席状態。なんでだろう……酒場の満席って窮屈で好きじゃないのだけれど、ここではまったくそんな気にならない。 座布団に座って、足をグー…
- 2022年3月1日
-
- 外国初心者が行く!日本の世界の酒場から【ベトナム編】 チーズ……想像すればするほどキリがない。まぁ、外国人からしたら刺身、納豆だって「クレイジー!」と思われているのだろうが、世界共通で〝なんでもアリ〟なんてことは、料理くらいしかない。そして今は、昼にのんびりと酒を飲やりつつ異国の料理を堪能する──これが私の世界の料理の愉しみ方だ。 自転車で世界一周はちょっと難しいが、JR山手線で世界の料理の一周なら始められそうだ。
- 2022年2月20日
-
- 三ノ輪「田川商店」東京三大外煮込み その2 チーズが隠れてて 裏切ってきやがる 「お客さんが飽きないように 色んなのをね」 と店主さん 優しい口調に癒される 優しいついでにご質問を 「田川商店さんは もうどれぐらい営業されてるんですか?」 「60年ぐらいになりますね」 「店主さんで2代目とかですか?」 「奥さんがね 3代目です」…
- 2021年11月16日
-
- さっぽろ二条市場「堺本商店」札幌No.1モーニング!朝からここでテンションぶち上げろっ!! チーズ」で呑んだあと 結局終着店はいつものお世話になってる「SALINAS」へ行ったんだっけな・・・ 何時くらいまで呑んだだろうか・・・ 記憶が曖昧だ・・・ ホテルに帰って来て、そのまま死んだように眠って・・・ 次の日の朝(というか数時間後)、ある人からの電話で起きた。 「二条市場着いたど〜!!今ど…
- 2021年11月13日
-
- 横浜「みなと刺身専門店」専門酒場列島最前線『極みの刺身』 チーズともバターともいえるような舌ざわり、超濃厚な肝のコクがすばらしいじゃないの。大根おろし、こいつも全体を食べやすくするのに最適な脇役だ。 ここは『カニミソ』と『あん肝』の専門店ですか……? この時点で十分、専門店として満足しつつあるが……ここで真打、刺身の登場だ。 『かすご鯛』 めちゃめちゃ美人、皮美人だ! 銀色に輝く皮がなんとも食べるのがもったいないが……パクリ! うわぁ……おいひぃ! 白身ならではの淡泊さを残しつつ…
- 2021年9月8日
-
- 千駄木「やきとん酒場 マルコ」ブレない信念。酒場難民の救世酒現る チーズのアヒージョ」 イタリアン料理に日本酒のグラスで赤ワインっぽい焼酎ストレートを呑む という異様な組み合わせ。 実にオシャレだ、これぞ、ネオ大衆酒場の醍醐味っ! 「しめのブタメン」 今回同行してくれた酒友の「焼き鳥マンいずみ」さんが まさかのブタメンをコールした。 この歳になっても…
- 2021年7月19日
-
- 土浦「やきとんパンチ」今年バズるツマミはコイツだっ!!! チーズがトッピングされた普通に美味しそうなヤツ・・・ 角打ちなんかで出されてもおかしくない、誰にでも作れる簡単なおツマミだ。 これがなぜ「コマネチ」と命名されたのか・・・ 食べながら考えてみる。 まだマスターにヒントも貰ってない・・・ ここは〔サカバー〕としてなんとか自力で答えを導きだしたいところだ。 ・ ・ ・ ・ ・ &n…
- 2021年6月19日
-
- 十条「立ち飲み勝」十条における酒場疾患 症例1『急性老舗中毒』 チーズの相性たるや 新垣結衣と星野源 サバの混ざり チーズの香り フーフーして食べてけ カパカパ呑んで バクバク食べて 2千円ちょい うん アッパレです・・・ 新しき酒場 第7世代酒場 ネオ酒場 大満足だ  …
- 2021年5月26日
-
- 寿町「浜港」ハマのドヤ街酒場は優しい。先輩たちの奢り合い合戦勃発! チーズが酔い感じに焦がされてる見た目が最高だ。 良い意味でも悪い意味でもドヤ街感が薄れてしまうくらい美味しいグラタン。 あれ?ここ普通に酔い酒場じゃない・・・? もっと色々人間的なハプニングを期待していたのだが 酒場として普通に楽しめている。 こんな美味しいグラタンを作ってくれたママさんには 「カリスマジュンヤス…
- 2021年3月12日
-
- 高田馬場「鳥やす本店」今夜のあなたは焼鳥を〝突然と、無性に〟食べたくなる チーズを仕込ませているタイプで、濃厚な豚肉との味わいが鳥休めにもちょうどいい。焼鳥屋の『ピーマン』が好き過ぎて、ピーマン肉巻きを頼んでいるのに、さらにピーマン単品まで頼んでいるという。端っこの焦げ目が、苦香ばしくてたまらないのだ。 最近はどこもテイクアウトだが、やはり焼鳥は出来たてに限る、何本でもイケてしまう。四十代になってから、しばらく量が食べられなかったが、ここにきて焼鳥の底力を改めて見せつけられた気分だ…
- 2021年3月9日
-
- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2020年 下半期&年間大賞 チーズもいいが、特盛ナポリタンだけで三時間は飲れる、そんな豪快な先輩になるのもやぶさかではない。 【大森「いかり亭」の記事】 【第4位】新子安「市民酒蔵 諸星」 ほぼ、映画のセット 何度も訪れている酒場だが、何度訪れても、まずは外観を見て「おぉ……」、暖簾を見て「ひやぁ……」。中に入って「うおぉぉぉぉ」というお約束のくだりは欠かさない。とにかく、どれをとっても〝すばら渋しぶい〟という言葉に尽きる。料理がズバ抜けてウマいとか、めずらしい酒…
- 2020年12月30日
-
- 白楽「ふじや」美人がいる酒場…ではなく美人好きがいる酒場に美人を連れて行った話 チーズ!」 美人たちもまんざらではない様子で、ポーズを決めて撮られまくる。そして撮った画像を確認しながら、何度も「いいねぇ~、美人だね~」とご満悦。 これはあれだ。 このマスター、私と同じ〝美人好き〟だったのだ。 いや、私よりよっぽど美人好きだ。仕事中だろうが〝美人だな〟と思えばカメラに収める行動力──悔しいが、これは〝美人好き〟の端くれとしてマスターを見習わなければならない。 親近感とお礼を伝えて帰ろうとす…
- 2020年8月2日
-
- 青井「とん平」夜21時からの営業・・・そして足立区一の美熟女ママが居る酒場 チーズある?今日も大繁盛だね!」 赤羽さんが積極的にママに絡みだした。 「チーズ」 昔の大衆酒場では定番メニューだったが 今ではなかなか見る事が出来なくなったおつまみだ。 チーズ嫌いな人なんてほとんど居ないけど・・・ プロセスチーズをそのまま食べるなんて、ましてや酒場で・・・ 正直ボクはあまり経験ない。 赤羽さんは慣れた手つき…
- 2020年4月9日
-
- 西成「まんぷく」ここが西成の胃袋を支える総菜屋さんだっ!!
- 2020年4月4日
以前 西成 23歳の女の子と西成の三角公園で外呑みしてみた という記事を書いた ユナちゃん というオテンバな女の子と 三角公園で呑んだのだが その時 ツマミに買っていったのは 200ラーメン夢 の お惣菜だった … -
- 練馬「千曲食堂」酒場珍耳袋 第一話「え? 今、なんて言った……?」 チーズの種類があり、沸いたお湯の中へビニールの梱包ごと入れて温めてから食べる。金のない(今もない)頃によくお世話になった思い出の一品だ。 肉汁がどうの……は置いて、ムチっとした食べ応えに甘いキノコソースがよく合う。私が食べていたものと違うところは、キャベツとキュウリが添えられているところだ。女将さんのちょっとした手間がうれしい。よし、愛想よくもう一杯酒を頼んでみよう。 「申し訳ないです~、ビールもう一本くださ…
- 2020年2月24日
-
- 溝の口「かとりや」独酌万華鏡ダイアリー(1) チーズ、パシャリと。はい、オッケー。……お。 つーか、このカウンターめっちゃ渋いなぁ。酒が沁みまくって、ちょっとしっとり・・・・してるじゃん。 角かどもいい味出してるねぇ。このボコボコ、これどうやたらこんなに抉エグれるんだ? 客が彫ったんか、んなワケねーか。 えーと、何食くおっかな。まわりの先輩たちは……あぁ、煮込み食くってんだ。んじゃ、俺もとりあえずそれにしておくか。 「すんませ…
- 2020年1月28日
-
- 三ノ輪「森島屋」これが45歳独身男のクリスマスイブひとり呑みだっ!! チーズを チョイスしてみる この簡単な一品が 好きでして・・・ あっ 味付け海苔でやんすか しょっぱさが際立って 進ませる ヤツだ 静かな店内に 僕が海苔をかじる音が響く そう・・・ 静かなのだ そして マスターも女将さんも先客様も クリスマスの ク の字も…
- 2020年1月7日
-
- 亀戸水神「伊勢元酒場」この際各店舗をハッキリさせよう 伊勢元マラソン その1 チーズだよ」 「のり・・・ チーズですか・・・?」 文字通りの のりチーズ モチロン 悪いはずがない 「先輩 有り難うございます 美味しいです」 「だろ 俺の言うことに間違いはねえんだよ」 「俺は北砂から バスでわざわざ通ってんだよ」 「すごいですね」 「ココは20時半ぐらいになるとな…
- 2019年10月24日
-
- 新江古田「スワディスト」日本印度化計画!熱きミュージシャンが愛するインド料理酒場 チーズのカレー」だ。 辛さを聞かれたので勿論激辛コール。 カレーのルーはご飯、ナンだけでなく、うどんやそばなどといった全炭水化物と相性抜群な上に・・・ 単品だけでも酒のツマミとしても戦える大きな有能な料理だ。 追い唐辛子をして 辛さを増やすとさらにホッピーを加速させる。 辛さに悶えてるボクをみかねて ジャイシ店主…
- 2019年7月20日
-
- 神田「鶴亀」これが満腹中枢がおかしくなった酔っぱらいの食欲だっ!! チーズせんべいに もつ焼きに 餃子2人前て!!」 「焼きビーフンも食うんかーーい!!」 「ふう 満足満足」 「欲望に負けすぎやないですか!!」 「麻婆豆腐とライスも追加するけ?」 「どこが粋やねんっ!!」 「酒に感謝せなあかんな」 「はい??」 「酒が罪を着てくれるおかげで 人間が救われるんや」 …
- 2019年3月16日
-
- 大船「観音食堂」男39歳独身、ただいま酒呑み修行中! チーズ焼き》 栃尾揚げにチーズを載せてこんがりと焼いた、まるでピザのようなその容姿。カリリとした歯触りに続けて、チーズの芳醇と共に栃尾揚げのどっしりとした食べ応えが妙味。 これも醤油にちょんとつけて食べると、醤油味がパラリと乗ったアサツキ、チーズ、しらす、栃尾揚げが渾然として、その味は軽快かつグルーヴィー。 《生シラウオ》 こっち方面に来たら必ず食べる絶対好物。釜茹でも悪くないが、生には及ばない。特にこの辺の…
- 2018年10月2日
-
- 湊川「稲田串かつ」神戸美人の”あげる”串カツと奇声 チーズ!!」 「キャーー アカーーン!!」 「ヤメー ヤメテンカーー!!」 お二人共・・・ まぁまぁ カメラ目線ですやーん 安くて美味しくて 何より居心地が良すぎる・・・ 正直 酒屋とココを あと何往復かしたいぐらいだ・・・ &n…
- 2018年5月8日
-
- 西成「難波屋」竹原ピストルが愛した酒場 チーズの相性は抜群でさらにそれをグラタンにする事で、フランス料理感が増し決して西成で食べれる料理とは思えない味だったが・・・ 料理の出し方や見栄えは、やはり"西成"であった。 この「難波屋のねぎグラタン」を作ったフランス人店員さんに逢って、是非ともご挨拶をしたいところだったがこれは次回の宿題として、今度は夜に訪れる事を誓った。 『今日も明日も難波屋…
- 2018年3月21日
-
- 盛岡「細重酒店」サウイフ角打ちニ、ワタシハイキタイ【おまけ記事あり】
- 2017年10月11日
岩手県盛岡市。私の地元である秋田県のお隣ということで、車の免許を取ったばかりの時は、よく深夜に盛岡駅までドライブに来たものだ。 といっても、当時は特に目的があるわけでもなく、何となく駅の周りを回ってすぐに帰るだけだった。… -
- 寿町「珍来軒」22歳の女の子とハマのドヤ街で呑んでみた チーズも 置いていかれた 「あはっ メンマとか柿の種じゃなくてチーズなんですねー」 「これ絶対マスターのおやつですよねー」 「チーズおかきの時もあるんですかねー」 と 妙にハシャぐユナちゃん 僕は 「カントリーマームやったら嬉しいか嫌か微妙やなー」 とか言いながら ユナち…
- 2017年9月29日