"モツ"を検索中...
592件の検索結果
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- 志賀島「SHOPヒロ」ここが最強の吞める”汚れコンビニ”だっ!!
- 8日前
僕ら酒場ナビメンバーには 酒場ナビ酒訓しゅくんという 酒場で吞むにあたっての 掟おきて がある その第8条が 日本全国の全ての離島で吞め という掟 令和6年4月1日現在で 日本の離島の数は 14120 とのこと ムグ・… -
- 曳舟「三喜」ハードコアチョコレートMUNEさんと行く、ディープ下町酒場放浪 モツじゃなくて牛もつの煮込み 甘めじゃなくて、しょっぱい濃い目の味付けでこれまた好みなヤツだ。 「豚足」 コラーゲンたっぷりでぷりぷりの豚足を特製酢味噌でディップ。 酒のツマミだけでなく、お肌までツヤツヤにしてくれる強者だ。 「若い頃、女の子と…
- 11日前
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- 多摩湖畔の古き良き食堂『富士屋』で出合った、素朴な料理と会話の温もり
- 14日前
最近、ある酒場を訪れたときのこと。そこでは“スマホ注文システム”を導入していて、私はこの日はじめて体験することになった。手元や店の壁などにメニューなし、スマホの小さい画面の小さな写真のみで料理を頼むシステム。老眼でたど… -
- 「ますや商店~鳴尾浜球場~中島南店」このハシゴができるのは今年の9月25日まで
- 17日前
クイズです 兵庫県西宮市で 平日の朝8:50に 100メートルぐらいの行列ができる場所とは どこでしょうか? 正解です そう 阪神タイガースの2軍のグランド 鳴尾浜球場 の前ですよね 鳴尾浜… -
- 歌舞伎町地下酒場の未来は明るいぜっ!! 「酒とメシ ぐりすと」
- 29日前
深夜にオープンして、次の日の昼12時まで営業してる超変化球酒場が歌舞伎町に出来たらしいぞ という情報はすぐにボクの元に入ってきた。 BARではなく居酒屋でその営業時間・・・ 深夜からオープンする酒場といえば … -
- 頑張る自分に!自由が丘デパート「味の一番」で、すき焼き&とんかつのご褒美を!
- 4月7日
どちらかというと、子供の頃は裕福な家庭に育った。親に欲しいおもちゃをねだった・・・・記憶がないし、週末は外食で焼肉か寿司を食べに行くのが当たり前。旅行だって年に何度も行っていた。今思えば考えられないが、小学生の頃のお… -
- 両国「ホルモン焼 はせ川」焼き肉に対するオレのこだわりを言わせてください モツ多めの煮込み 最後に何を頼むか悩んだけど、キミを選んで本当に良かったよ。 ボクの焼き肉のこだわりをもう一度まとめると・・・ ・疲れた身体でまずは温泉、銭湯へ(煙の匂いがつくとかは置いといて) ・出来れば炭火焼きが良い ・一気に焼くのではなく、肉1枚1枚と本気で向き合う ・味変は絶対に!!! &n…
- 4月2日
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- 甲子園「大力食堂」高校球児の憧れっ!100年聖地からのカツ丼聖地
- 3月26日
クイズです 駅前に タイガース柄の吉野家がある その駅とは? 正解です そう 阪神甲子園駅 です 25年ぶりぐらいに やってまいりました 甲子園球場 現在 甲子園球場では 100周… -
- 上板橋「角のコンテナ」酒場×DIY これぞ究極の男のロマン
- 3月23日
先日、上板橋「酒場ワタナベ」へ呑みに行こうと上板橋駅へ降り立ったは良いものの 駅の出口を間違えて逆側へ出てしまい 戻るのも面倒だし、そのまま逆側から酒場ワタナベへ向かったことがあった。 遠回りで目的の酒場へ向… -
- 京成八幡「南龍飯店」他 いやココ奇怪遺産やんっ!!町中華で飲ろうぜ巡礼 その6 陸の孤島特集
- 3月17日
町中華で飲ろうぜで放送されてた店を訪れ 4軒ずつ掲載していくという 巡礼企画 今回は酒場ナビ的にいうところの 陸の孤島酒場 四ツ木 金町 西新井 京成八幡の 駅から遠い町中華を 巡ってみた 1軒目は 四ツ… -
- 飯能「おらく」私は運がいい。だって、こんな酒場に〝呼ばれた〟のだから
- 3月2日
酒場めぐりをしていて困ることが、少なくとも2つある。まず1つ目は〝方向音痴〟だ。自分でもびっくりするほど方向音痴の私は、今までに何度となく道に迷っている。それでいて妙に自信を持って進むものだから、数十分歩いたところで… -
- 夢のような自由酒場を追い求めて… 下落合「鳥ふじ」 モツ、豆腐、大根、ニンジン、そこにネギがパラリの王道タイプ。ただ、見た目はシンプルでもお味はド派手なウマさ。なんといってもモツがこれでもかと柔らっかい。他の具も負けじとちょうどよくスープと馴染んでいる。最近、なんだか煮込み運がいい。 続いて『ナマコ酢』だ。とぅるんと音が鳴りそうなツルイツルのボディ、オレンジ強めのもみじおろしが映えている。 うまいっ! 酢の締まり具合と、歯に伝わる低反発なヌルコリの食感がすばら…
- 2月13日
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- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ!
- 2月4日
何だかんだ、今まで酒場にはたくさん行ってきたつもりだ。そこには単に大衆酒場というものだけではなく、食堂や町中華、角打ちに市場なんかもその中に入る。最高に居心地が好いところもあれば、もう二度と行きたくない所もあったが、… -
- 悩みなんか塙山キャバレーで吞んで忘れちまえ「京子~わいわい~あーちゃん」
- 2月1日
塙山キャバレーの夜は更けて・・・ 店頭に灯された明かりが 街を一気に妖艶にする いづみ~ラブ の流れからの 京子 イチゲンさんお断りなのだが 奇跡っ!! ラブでお会いした 京子のママの息子… -
- 今夜も未知なる場所、未知なる酒場で乾杯/多磨霊園「山越」 モツへ、バサリと刻み葱の緑と白のパステルカラーが映える。 口に入れた瞬間、トロリトトロと舌に浸透。スープ自体はあっさり目だが、しっかりと煮込まれているので丁度いい味の濃さが私のドタイプ。 「いつものやつ・・で、いいでしょうか?」 「うん、お願い」 背広の先輩がひとり、またひとりと店に吸い込まれてくる。外観と同じで、自分の家へ帰ってきたような居心地の好さがあるのだろう、ほとんどの先輩が独酌。ここでは〝良き妻〟と…
- 1月26日
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- 塙山キャバレー「いづみ~ラブ」のぼるちゃんとカッちゃんにご挨拶を・・・
- 1月23日
ここ何年かの ザ・ノンフィクションで オモシロかったのといえば・・・ ゲーム芸人フジタ ガッポリ建設小堀さん 松本ハウスさん 57代のストリッパー星愛美 新宿2丁目深夜食堂クインのご夫婦 とかが記憶に新しいか どれ… -
- 32年の歴史に終幕。板橋区民が愛したソウルフード(煮込鍋)の行方は・・・「鏑屋〜鏑川」
- 1月20日
2023年11月 板橋区に衝撃のニュースが出回った。 大山「鏑屋」12月27日を持って閉店 その大事件ニュースは板橋区を飛び出して すぐにボクのところまでやってきた。 (まぁそこまで思い入れのある酒場… -
- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…/石神井公園「ゆたか」
- 1月17日
目標というものは立てない方なのだが、最近になって意識して立たせている。ダイエットに健康管理……いやいや、外ならぬ〝酒場〟だ。酒場へ〝もっと行こう〟と目論んでいるのだ。 というのも、最近記事でよく書いているのだが〝物価高… -
- 東新宿「umedaya」2024年はオシャレ酒場の開拓も頑張ってみようかな?
- 1月2日
これまでに一体何軒の酒場を訪れてきただろうか。 大衆酒場、焼き鳥、もつ焼き、町中華、立ち飲み、角打ち、スナック、BAR・・・ 色んなジャンルの酒場へ訪問してきたが 圧倒的に弱いジャンル・・・ それはいわゆる『… -
- わざわざ…いや、あえて行きたい東京の奥地・青梅の激シブ酒場「銀嶺」
- 2023年12月27日
世の中の大抵の道楽は楽しいことばかりで、その魅力というものを理解できるつもりだ。例えばスポーツ観戦、アイドルの追っかけ、サバゲー、資格マニア……おそらく、ちょっとしたきっかけさえあれば、一気にのめり込む自信がある。他に… -
- 大晦日はギャンブル酒場で飲ろうぜ 競艇場前「桑実商店」
- 2023年12月24日
こないだ2023年が始まったと思ったら いやはや もう年末 もうクリスマス そろそろ大晦日 大晦日って どこで吞むか 決まりにくいですよね せっかく休みなのに 宿題酒場は 営業してない可能性が高い チェーン店は … -
- 【早朝4時30分開店】最高の朝活は初台「山形屋食堂」から始まる・・・
- 2023年12月21日
ボクは朝の早起きにめっぽう弱い。 ただでさえ早起きが苦手なのに、前日に深酒をすると更に起きれなくなる。 冬になると朝布団から出られなくなる。 冬場×二日酔いのコンボが決まると これ病気なんちゃう?ってくらい… -
- 〝ただの〟ではないうどんをアテに飲れる〝ただの家〟/青梅「草庵」
- 2023年12月18日
「ちょっと待ってよ……ただの家じゃん!」 と、今まで何度となく叫んできた。どういうことかというと、入った酒場があまりにも一般家庭の内装に近く、シブいを通り越して〝ただの家〟の状態にあることだ。 例えば押上にある『もつ… -
- 今日は三浦で昼から飲む!逗子「つ久志」のガッツリ昼酒アワー
- 2023年12月9日
お~い、呑兵衛のみんな。ちょっと、思い出してもらえるかい? ホラ、今からニ、三年前の間、酒場に行っても酒が飲めなかったのがフツーだったってことをさ。 し・か・も!だよ。〝昼飲み〟なんてとんでもない話で、店先に〝お酒飲… -
- うせやん・・立石の愛知屋が閉店する前に
- 2023年12月7日
立石の北口地区の風景が すっかり変わってしまった 白い壁に囲まれ そこを歩くと なんだか不思議な感覚になる 鳥房の文字は 上半分しか 拝むことが出来なくなった 吞んべ横丁も 隠されてい…
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